Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Italien<br />
Apulien (Puglia)<br />
Feudi di San Marzano s.r.l., San Marzano (TA)<br />
2006 Primitivo di Manduria DOC Sessantanni 3,0<br />
Doppelmagnum - DOC<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
95,00 €<br />
Primitivo, 3,0 Ltr. Doppelmagnumflaasche 2999<br />
Alk.: 14,5 % Vol.<br />
Dem Sessantanni, (aus 60 jährigen Rebstöcken), wurde bei der MUNDUS VINI<br />
Verkostung 2004, mit noch 12 anderen <strong>Wein</strong>en, Großes Gold verliehen und dies<br />
bei 3578 bewerteten <strong>Wein</strong>en !!! MUNDUS VINI 2007 verlieh wieder Gold.<br />
Der Primitivo Sessantanni Verkörpert eine völlig neue Generation von<br />
süditalienischen <strong>Wein</strong>en. Sehr Opulent, aber ganz anders als im Bordeaux,<br />
Spanien oder Norditalien, spielen Holznoten quasi keine Rolle. Die Tannine sind<br />
moderat und sehr fein geschliffen. Hier ist fette, fleischige Frucht angesagt, fast so<br />
als würde man durch einen Obstgarten gehen und nur die schönsten und<br />
aromatischsten Früchte pflücken. Ein intensiver aber betörend weicher <strong>Wein</strong><br />
sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Insofern ist die Assoziation mit einem<br />
guten Portwein sicher nicht abwegig.<br />
2011 Rosso Salento IGP Feudi San Marzano 9,95 €<br />
Primitivo, Negroamaro, Malvasianera, 0,75 Ltr. Fl. 3517<br />
Alk.: 13,5 % Vol.<br />
zu je 1/3 aus den lokalen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera besteht. Die<br />
Trauben haben eine temperaturkontrollierte Maischestandzeit von ca. 14 Tagen hinter sich,<br />
wenn sie gekeltert werden. Danach erfolgt der Ausbau für 4 Monate in französischen Barriques<br />
und noch einigen Monaten auf der Flasche. Die Farbe ein kräftiges kirschrot mit violetten<br />
Reflexen, in der Nase haben wir die typischen Aromen für die verwendeten Rebsorten. Neben<br />
Kirsch- und Pflaumenaromen finden wir auch würzige Anklänge nach Leder, dunklem Kakao,<br />
feuchtem Waldboden, oder Pfeffer. Im Mund ist der Grantrio sehr weich und angenehm. Er hat<br />
ausdrucksvolle, aber sehr weiche Tannine und eine milde Säure. Er ist warm und charmant<br />
und die würzig-fruchtigen Aromen der Nase kommen am Gaumen schön zur Geltung.<br />
Dieser <strong>Wein</strong> eignet sich sehr gut als Grillwein für die Sommermonate. Durch seine kräftige,<br />
aber warme und volle Art harmoniert er sehr gut zu Grillianden. Im den kälteren Monaten kann<br />
er auch sehr gut mit einem kräftigen Käse oder einem Schmorgericht kombiniert werden.<br />
Schmeckt wunderbar zu Steak und Lamm mit Knoblauch und Rosmarin. Für die mediterranen<br />
Rotweinliebhaber.<br />
Seite 125
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