Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Italien Kampanien (Campania) Avellino Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV) Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichsten Auswirkungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen. Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durchgeführt, um die Möglichkeiten für neue Eigenschaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baumarten zu Hause sind, und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist. 2011 Greco di Tufo DOCG - DOCG 14,95 € Greco, 0,75 Ltr. Flasche 2601 Alk.: 13,0 % Vol. Sein ausgeprägtes und nachhaltiges Aromensprektrum reicht vom zarten Duft weißer Früchte bis hin zu Noten von Vanille, Farnkraut und Minze. Am Gaumen überzeugt er durch seinen reichen, molligen und gleichzeitig frischen Geschmack, und durch seine beeindruckend ausgewogene und mineralische Struktur. Herrlich zu feinen Vorspeisen, leichten Süppchen und Nudeln. 2011 ALBENTE Vino Bianco IGP 7,95 € Kampanien Falanghino, Coda di Volpe , 0,75 Ltr. Flasche 3740 Restsüße: 2,7 g/Ltr.; Alk.: 12,5 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr. Sauberes Bouquet mit Noten von weißen Früchten wie Pfirsich, Banane und reifer Birne. Am Gaumen präsentiert er sich sanft und zugleich füllig. Ein Wein mit besten Trinkeigenschaften, der in einem angenehm trocken Finish endet. Serviervorschlag: Ein schöner Wein jeden Tag. Seite 113

Italien Seite 114 Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Kampanien (Campania) Avellino Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV) 2008 Taurasi Taurasi DOCG Kampanien - DOCG Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 19,95 € Aglianico, 0,75 Ltr. Flasche 3840 Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr. Der Jubiläumsjahrgang dieses sortentypischen Aglianico präsntiert sich mit einem vollen Bouquet, charakterisiert durch die typischen Kirscharomen und einem Hauch von Zimt und Muskat, Vanille und Anis. Der Geschmack dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ist vollmundig, ausgewogen und aromatisch mit feinen und seidigen Tanninen. Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine 15-tägige Maischegärung in Edelstahltanks. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Schließlich wird der Wein 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 93 Pkt. (Jg. 04), 92 Pkt. (Jg. 06), 92 Pkt. (Jg. 07) Associazione Italiana Sommelier: 5 Trauben (Jg. 08) Ein Wein, der solo wunderschön zu genießen ist, aber auch zu auserwählten dunklen Fleischgerichten passt. Trinkreif - optimal trinkreif 2014, sehr gut lagerungsfähig bis (mind.) 2017 3 Std. vor dem Genuss öffnen. 2011 TRIGAIO Vino Rosso IGP Kampanien 7,95 € Aglianico, Piedirosso, 0,75 Ltr. Flasche 3743 Alk.: 13,5 % Vol. In der Nase enthüllt er sofort seine Jugendlichkeit und Frische mit Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen beeindruckt er durch seinen gut ausbalancierten Körper. Ein klassischer Essensbegleiter. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es folgt eine 10 tägige Maischegärung in Edelstahltanks. Danach wird der junge Wein in Edelstahlfässern ausgebaut. Ein klassischer Essensbegleiter zu Nudelgerichten, Aufläufen und kurzgebratenem Fleisch. Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de

Italien<br />

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<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />

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65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />

Telefon : 06192-31271<br />

Kampanien (Campania)<br />

Avellino<br />

Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV)<br />

2008 Taurasi Taurasi DOCG <br />

Kampanien - DOCG<br />

Am Linsenberg 11<br />

Telefax : 06192-31271<br />

Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />

19,95 €<br />

Aglianico, 0,75 Ltr. Flasche 3840<br />

Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr.<br />

Der Jubiläumsjahrgang dieses sortentypischen Aglianico präsntiert sich mit einem vollen<br />

Bouquet, charakterisiert durch die typischen Kirscharomen und einem Hauch von Zimt und<br />

Muskat, Vanille und Anis. Der Geschmack dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ist vollmundig,<br />

ausgewogen und aromatisch mit feinen und seidigen Tanninen.<br />

Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine 15-tägige Maischegärung in Edelstahltanks.<br />

Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Schließlich wird der <strong>Wein</strong> 18<br />

Monate in französischen Barriques ausgebaut.<br />

Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 93 Pkt. (Jg. 04), 92 Pkt. (Jg. 06), 92 Pkt. (Jg.<br />

07)<br />

Associazione Italiana Sommelier: 5 Trauben (Jg. 08)<br />

Ein <strong>Wein</strong>, der solo wunderschön zu genießen ist, aber auch zu auserwählten dunklen<br />

Fleischgerichten passt. Trinkreif - optimal trinkreif 2014, sehr gut lagerungsfähig bis (mind.)<br />

2017<br />

3 Std. vor dem Genuss öffnen.<br />

2011 TRIGAIO <strong>Vino</strong> Rosso IGP <br />

Kampanien<br />

7,95 €<br />

Aglianico, Piedirosso, 0,75 Ltr. Flasche 3743<br />

Alk.: 13,5 % Vol.<br />

In der Nase enthüllt er sofort seine Jugendlichkeit und Frische mit Aromen von roten Früchten<br />

wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen beeindruckt er durch seinen gut ausbalancierten<br />

Körper. Ein klassischer Essensbegleiter.<br />

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es folgt eine 10 tägige Maischegärung in<br />

Edelstahltanks. Danach wird der junge <strong>Wein</strong> in Edelstahlfässern ausgebaut.<br />

Ein klassischer Essensbegleiter zu Nudelgerichten, Aufläufen und kurzgebratenem Fleisch.<br />

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