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Die Speisekarte - To Limani

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<strong>Die</strong> <strong>Speisekarte</strong>


Kalte Vorspeisen<br />

1. Elies<br />

Oliven in Öl-Marinade<br />

2. Piperies<br />

grüne Peperoni in einer Olivenöl-Essig-Marinade<br />

3. Dolmadakia me Tzatziki<br />

Weinblätterrollen mit Hackfleisch-Reis-Füllung und Tzatziki<br />

4. Tzatziki<br />

Sahnejoghurt mit Knoblauch und Gurken<br />

5. Taramosalata<br />

Fischrogenpaste vom Seehecht<br />

6. Htipiti<br />

angemachter Schafskäse mit Paprika, scharf gewürzt<br />

7. Feta<br />

griechischer Schafskäse mit Olivenöl und Oregano<br />

8. Pikilia für 1 Person<br />

Vorspeisenvariationen, reichlich garniert<br />

9. Pikilia für 2 Personen<br />

Vorspeisenvariationen, reichlich garniert


Warme Vorspeisen<br />

18. Pikilia <strong>Limani</strong><br />

Warme Vorspeisenvariationen, reichlich garniert<br />

22. Dolmadakia Sesta<br />

Weinblätterrollen mit Hackfleisch-Reis-Füllung<br />

in Butter-Zitronen-Sauce<br />

24. Gigantes<br />

Riesenbohnen in pikanter <strong>To</strong>matensauce<br />

26. Kolokithakia<br />

gebratene Zucchinischeiben mit Tzatziki<br />

27. Melitzanes<br />

gebratene Auberginenscheiben mit Tzatziki<br />

28. Saganaki Kaseri<br />

gegrillter Kaskaval (ein milder Schafskäse)<br />

29. Saganaki Furnu<br />

überbackener Schafskäse, pikant gewürzt<br />

30. Saganaki Feta<br />

gebratener panierter Schafskäse<br />

31. Florinis sto Grill<br />

gegrillte rote Paprika mit einer Füllung aus diversen Käsesorten und frischen<br />

<strong>To</strong>maten<br />

32. Piperies Tiganites<br />

Peperoni mit Scharfskäse (leicht Scharf) in einer Olivenöl-Balsamicum –Marinade<br />

34. Saganaki Garides<br />

Riesengarnelen in <strong>To</strong>maten-Schafskäse-Sauce mit Weißwein, serviert in einem<br />

Pfännchen<br />

35. Oktapodi sto Grill<br />

gegrillter Seepolyp, pikant gewürzt


Salate<br />

40. Beilagensalat<br />

Salat der Saison<br />

44. Choriatiki<br />

Bauernsalat mit Gurken, <strong>To</strong>maten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und<br />

Schafskäse<br />

45. Choriatiki Kotopoulo<br />

gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Gurken, <strong>To</strong>maten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni,<br />

Oliven und Schafskäse<br />

48. Mikti Salata Gavros<br />

gebackene Sardinen auf Salaten der Saison in Olivenöl<br />

49. Mikti Salata Kotopoulo<br />

gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Salaten der Saison<br />

50. <strong>To</strong>nnosalata<br />

Gemischter grüner Salat mit <strong>To</strong>maten ,Oliven,Ei,Peperoni und Thunfisch in<br />

einer hausgemachten Sauce Vinaigrette<br />

Suppen<br />

55. Fasolada<br />

griechische Bauernsuppe<br />

56. Kotosoupa<br />

Hühnerfleisch nach griechischer Art mit Reis<br />

57. Kreatosoupa<br />

Gemüsesuppe mit Rindfleisch


Herzhaftes aus dem Backofen<br />

62. Mousaka<br />

Auflauf von Auberginen-Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsauce<br />

66. Giuvetsi Arni<br />

Lammragout und griechischen Nudeln, überbacken mit Käse<br />

70. Kleftiko spezial<br />

Lammhaxe aus dem Backofen, überbacken mit Käse, Kartoffelscheiben und Salat der<br />

Saison<br />

73. Kritharaki Kaseri<br />

griechische Nudeln in <strong>To</strong>matensauce mit Käse überbacken<br />

Würziges vom Grill<br />

80. Sikoti Moscharisio<br />

Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln, Kartoffelscheiben<br />

und Salat der Saison<br />

81. Biftekia<br />

Hacksteaks nach griechischer Art, Kartoffelscheiben<br />

und Salat der Saison<br />

82. Bifteki Gemisto<br />

Hacksteak nach griechischer Art mit Schafskäse, Paprika und <strong>To</strong>maten gefüllt,<br />

Kartoffelscheiben und Salat der Saison<br />

86. Paidakia<br />

Lammkoteletts (Medaillons) mit Rosmarinkartoffeln,<br />

grünen Bohnen und Satalt der Saison


Fleischspieße vom Grill<br />

90. Souvlakia Hirina<br />

Schweinespieße mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und Salat der Saison<br />

91. Souvlakia Arnisia<br />

Lammspieße mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und Salat der Saison<br />

92. Souvlakia Kotopoulo<br />

Hähnchenspieße mit Paprikamus, Kartoffelscheiben<br />

und Salat der Saison<br />

Vom Gyrosgrill<br />

96. Gyros<br />

Schweinefleisch vom Drehspieß, pikant gewürzt, mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und<br />

Salat der Saison<br />

Fleischplatten vom Grill<br />

101. Lamm-Platte<br />

Lammspieß, 2 Lammkoteletts und Lammfilet mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und<br />

Salat der Saison<br />

102. Aegeon-Platte<br />

Lammkotelett, Lammspieß und Gyros mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und Salat der<br />

Saison<br />

103. Ionion-Platte<br />

Schweinespieß, Gyros und Bifteki mit Tzatziki, Kartoffelscheiben und Salat der<br />

Saison<br />

104. <strong>Limani</strong>-Platte für 2 Personen<br />

2 Schweinespieße, 2Lammkoteletts, 2 Bifteki und Gyros mit Tzatziki,<br />

Kartoffelscheiben und Salat der Saison


Filet – der zarte Fleischgenuss<br />

109. Fileto Vodino<br />

Rinderfilet (Kräuterbutter) mit grünen Bohnen,<br />

Rosmarinkartoffeln und Salat der Saison<br />

110. Fileto Hirino<br />

gegrillte Schweinelende mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat der<br />

Saison<br />

111. Hirino Diavolos<br />

gegrillte Schweinelende in scharfer Chili-<strong>To</strong>maten-Sauce mit Kartoffelscheiben und<br />

Salat der Saison<br />

112. Hirino Piperato<br />

gegrillte Schweinelende in Knoblauch-Pfelffer-Sauce mit Paprikastreifen ,Pilzen<br />

Kartoffelscheiben und Salat der Saison<br />

114. Arni Piperato<br />

Lammfilet in Knoblauch-Pfeffer-Sauce mit Paprikastreifen, Pilzen, Kartoffelscheiben<br />

und Salat der Saison<br />

115. Fileto Arni<br />

Lammfilet (Kräuterbutter) mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat der<br />

Saison<br />

116. Filetplatte für 2 Personen<br />

gegrilltes Lamm-, Schweine- und Rinderfilet mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln<br />

und Salat der Saison


Frisch aus dem Meer<br />

121. Calamares<br />

ganze gebratene Tintenfische mit Skordalia und Salat der Saison<br />

122. Garnellen<br />

Riesengarnelen flambiert mit Ouzo dazu servieren wir Spinat, Basmatireis und Salat<br />

der Saison<br />

123. Gavros<br />

gebratene Sardinen mit Skordalia und Salat der Saison<br />

124. Glossa<br />

ganze gegrillte Seezunge mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln, Zitronen-Olivenöl-<br />

Sauce und Salat der Saison<br />

125 Lavraki<br />

ganzer gegrillter Wolfsbarsch mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln, Zitronen-<br />

Olivenöl-Sauce und Salat der Saison<br />

126. Tsipoura<br />

ganze gegrillte Dorade Royal mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln, Zitronen-<br />

Olivenöl-Sauce und Salat der Saison<br />

128. Solomos<br />

gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln, Zitronen-Olivenöl-Sauce<br />

und Salat der Saison


Für unsere kleinen Gäste<br />

133. Calamares<br />

gebratene Tintenfischringe mit Pommes<br />

134. Kleines Souvlaki<br />

Schweinespieß mit Pommes<br />

135. Kleines Bifteki<br />

Hacksteak nach griechischer Art mit Pommes<br />

136. Kleines Gyros<br />

Schweinefleisch vom Drehspieß mit Pommes<br />

Beilagen<br />

142. Fasolika – grüne Bohnen in <strong>To</strong>matensauce<br />

143. Kritharaki – griechische Nudeln in <strong>To</strong>matensauce<br />

144. Patates Tiganites – frittierte Kartoffelscheiben<br />

145. Pommes Frites<br />

Süße Verführungen<br />

151. Giaourti<br />

griechischer Sahnejoghurt mit Honig und Mandeln<br />

152. Schokoladen Souflee<br />

Schokoladen Souflee´ mit Vanilleeis<br />

153. Galaktobureko<br />

Blätterteig mit Griesfüllung, Schlagsahne und Vanilleeis


<strong>Die</strong> <strong>Speisekarte</strong>

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