Neu! - 75 Jahre Zink... - Service-Bund

Marktnews
UNILEVER FOODSOLUTIONS MIT
NEUEN HERBST-IDEEN
Jetzt wird‘s GEMÜTLICH
KÜRBIS-KARTOFFEL PÜREESUPPE –
„IT’S HALLOWEEN“
Zutaten für 10 Portionen:
180 g Knorr Kürbis-Kartoffel Püreesuppe,
1,8 Liter Wasser, 100 g Rama
Cremefi ne Verfeinerungscreme, 100 g
Cherrytomaten, 100 ml Blutorangensaft,
Sambal Oelek oder Cayennepfeffer
nach Belieben. Für die „Vampir“-
Garnitur: 10 mit Paprika gefüllte
grü ne Oliven, 10 schwarze Oliven,
Dillsträuflchen nach Belieben, 2 frische
rote Paprikaschoten, 20 ganze weifle
Mandeln.
Zubereitung:
Die Kürbis-Kartoffel Püreesuppe entsprechend
der Herstelleranleitung
zubereiten. Cherrytomaten waschen,
REZEPT
in Scheiben schneiden und zur Suppe
geben. Mit Cremefi ne Verfeinerungscreme,
Blutorangensaft und nach
Belieben mit Sambal Oelek oder Cayennepfeffer
abschmecken. Die Suppe
in vorgewärmte Teller verteilen und
mit einem gruseligen Vampirgesicht
verzieren. Dazu die mit Paprika gefüllten
Oliven halbieren und als Augen
auf die Suppe setzen. Für die Augenbrauen
kleine Dillsträuflchen und in
Streifen geschnittene schwarze Oliven
verwenden. Nase und Mund aus dem
Paprikastück schneiden und an den
Mund die Vampirzähne in Form der
Mandeln ansetzen.
Herbstzeit – Genießerzeit!
Jetzt wünschen sich Gäste
herzhafte Suppen und
köstliche Schlemmereien
aus der guten alten Zeit.
Wer hier mit kulinarischen
Ideen aufwartet, zaubert
auch an tristen Regentagen
ein sonniges Lächeln
auf die Gesichter seiner
Gäste!
D
ie Gelegenheit ist günstig:
Wann, wenn nicht jetzt
zieht es Gäste in die wohlig
warme Stube. Wann, wenn nicht
jetzt sehnen sie sich nach den
aufwändigen Gerichten von damals,
die am heimischen Herd
nicht immer gelingen wollen?
Der Herbst ist die Hoch-Zeit
der Gastronomie und Gemeinschaftsverpfl
egung – nur Weihnachten
ist schöner!
Erntedank auf dem Teller
Sie ist wieder da: die herrlich
sämige Knorr Kürbis-Kartoffel
Tipp!
Ganz neu und wie
selbst gemacht
Leuchtend orange, mit nostalgischer
Einlage in Handmade-Optik
und herzhaftem
Geschmack – das ist die neue
Knorr Karotten Cremesuppe.
Mit der servierfertigen Köstlichkeit
sind die aktuellen Themen
Retro und Herbst im Nu
besetzt. Und mit ein bisschen
Fantasie lässt sich der Klassiker
immer wieder neu präsentieren.
Beispielsweise mit würzigem
Speck oder mit exotischen
Gewürzen wie Ingwer,
Koriander, Knoblauch, Curry
oder grünem Pfeffer.
Püreesuppe. Das Erfolgsprodukt
der Suppenexperten berei chert
die Herbstküche als aromatischer
Farbtupfer und ist zugleich
die Basis für unkomplizierte
Rezepturen, mit denen sich
Gas tronomen mühelos vom Wettbewerber
abheben können.