43, 2008 - Татары Германии

(Начало на стр. 12)
На новых фотографиях –
дети и внуки. «Это – моя
старшая дочь, Земфира. Это
Жаннины родители, моя
младшая дочь с мужем. Они в
Джезказгане живут, а Жанна
здесь учится, к ним каждое
лето гостить уезжает».
Девятнадцатилетняя
Жанна, как птичка, порхает
по дому, успевая помочь прабабушке,
собрать на стол,
поставить чайник, ответить
на телефонные звонки. «Весь
дом на ней. Мне уж самой
скоро 73, бывает, и сил нет
ничего делать, так Жанна, как
с учебы придет, сразу за ра-
Guldshihan mit Janna
боту берется, подгонять не
приходится» - хвалит внучку
Надия апай. «Я на бабушкиных
пирогах выросла» - говорит
Жанна, - «бэлиши с тыквой,
с калиной – могу отрезать
половину и съесть сразу.
И чай, все говорят, у бабушки
самый красивый и вкусный».
Уж это правда – чайный
аромат, прилетев из кухни в
гостиную, сразу напомнил,
что человеку для полного
счастья необходимо сытно
питаться. Из аккуратного
буфета, как сами собой, появились
вазочки с конфетами,
тарелочки с печеньем, домашний
кош теле, солнечножелтый
мед и варенье. Незадолго
до этого Надия апай,
всплеснув руками, воскликнула:
«Разговоры разговариваю,
а постряпать чуть не
PORTRÄT
ЛИЦО НОМЕРА
забыла». На кухне немедленно
возникла разделочная доска,
сковорода с раскаленным
маслом и маленькие пузатые
перемячи. Шипение разгоряченного
жира, принявшего
перемячи в свои жаркие объятия,
временами заглушало
голос хозяйки на диктофонной
записи, но от рассказов
Надии апай, успевавшей и
готовить, и говорить, оторваться
было невозможно…
За чаем поговорили
еще. Что молодежи сейчас
некуда пойти – «Жанна целыми
днями дома, как с занятий
придет. Помню, я в ее возрасте
дня не просидела, с подругами
то туда, то сюда. А сейчас
нормальная девчонка подумает,
прежде чем на улицу
выйти. Да и парней-татар ее
возраста мало». О доме:
«Тяжело управляться, дом
большой. Муж мой сам проект
рисовал, по его чертежам
строили. И для огорода место
осталось, и для построек. Пока
жив был, чувствовалась
мужская рука. Да теперь-то
что о том говорить». О бывшей
работе: «Я швеей много
лет отработала. На смену изпод
палки никто не шел – с
настроением люди трудились.
И про отпуска были уверены,
и больничные оплачивались,
куда только не ездили по турпутевкам
и на курорты. Мастер
наша постоянно отдавала
работницам остатки тканей –
шейте дома, себе, чтобы добро
не пропало».
В их доме, с высокими
потолками и чистотой, заметной
в каждой мелочи, много
вещей, сделанных собственноручно.
Льняные салфетки и
полотенца, старенькая, но целая
шаль – «это мамина, она
вязала, смотри, какой узор по
кайме», опрятные половики,
цветы, даже кошка, так и не
вставшая с нагретого места у
печки – без слов сказали, что
здесь живут женщины, истинные
татарки и мастерицы, которым
дано самое главное –
настоящими женщинами быть,
а не называться.
Виктория Купцова,
Семей
(Anfang auf S. 12)
„Moskau, 1943“. Einen Monat vor
dem Kriegsende wurde der Ehemann
von Guldshihan-äbij für vermisst
erklärt. Seither ist nichts über ihn
bekannt, nur ein Foto und seine Briefe
von der Front, auf denen die Nummer
von der Feldpost steht. 1945 war die
schöne Guldshihan erst 37 Jahre alt.
Sie hatte nicht mehr geheiratet obwohl
sehr viele angesehene und stattliche
junge Männer um sie anhielten.
„Unseretwegen hatte sie nicht geheiratet.
Immer wieder schob sie vor, sie
habe drei Kinder, wer würde ihnen
den leiblichen Vater ersetzen können?
Mit dem Vater selbst hatte sie kaum
die Möglichkeit gehabt richtig zusammen
zu leben “.
Auf den neuen Fotos sind Kinder
und Enkelkinder zu sehen. „Hier, das
ist meine ältere Tochter Semfira. Hier
sind Jannas Eltern – meine jüngere
Tochter und ihr Mann. Sie leben in
Dsheskasgan, Janna aber studiert hier.
Sie besucht ihre Eltern jeden Sommer“
Die 19-jährige Janna flattert wie
ein Vögelchen durch das Haus, hilft
ihrer Urgroßmutter, deckt den Tisch
und setzt die Teekanne auf, antwortet
auf Anrufe. „Den ganzen Haushalt
führt sie alleine. Ich bin doch bald
schon 73. Manchmal fühle ich mich
ganz von den Kräften verlassen und da
ist Janna meine Hoffnung und Unterstützung,
Kaum ist sie von Studium
zurück, greift sie die ganze Hausarbeit
auf, Antreiben ist gar nicht nötig!“ lobt
Nadija apa ihre Enkelin. „Die Großmutters
Backwaren sind die besten.
Ich bin darauf gewachsen“, – sagt
Janna: „Gebäcke mit Kürbis, Drosselbeeren
– ich kann auf einmal die Hälfte
davon essen. Und die Großmutters
Tee ist der beste im Geschmack und in
der Farbe!“
Das stimmt auch: das aus der
Küche dringende Aroma regte sofort
den Appetit. Aus einem Wandschrank
kamen so selbstverständlich kleine
Schälchen mit Pralinen, Tellerchen
mit Gebäck, hausgemachte Süßigkeiten,
sonnig strahlende Honig und
Konfitüre. Kurz davor schlug die
Nadija apa ihre Hände über dem Kopf
und rief auf: „Bei diesen Gesprächen
habe ich fast vergessen etwas zuzubereiten!“
In der Küche kamen sofort auf
den Tisch: eine Pfanne, Flaschen mit
Ölen, und schon vorgefertigte tatarische
Spezialität – Peremätsch. Das
Zischen des kochenden Fetts, das die
Peremätsch in seinen heißen Reich
übernahm, überdämpfte manchmal die
Stimme der Hauswirtin im Diktiergerät,
aber ich konnte nicht umhin, der
Nr. 4/43, 2008
ФЕИ УЮТА Fee der Gemütlichkeit
Erzählung von Nadija apa, die gleichzeitig
sehr geschickt mit verschiedenen
Küchenutensilien hantierte und
ihre Stories fortsetzte, nicht zu folgen.
Beim Teetrinken setzte sich
unser Gespräch fort. Über die Jugend:
„Hat die Jugend von heute etwa keinen
Platz, wo sie sich hinbegeben
konnte – Janna sitzt den ganzen Tag
lang zu Hause, nachdem sie vom
Studium zurückkommt. Als ich in
ihrem Alter war, blieb ich keinen
einzigen Tag zu Hause sitzen, meine
Freundinnen und ich besuchten abends
alle interessante Plätze damals. Heutzutage
muss sich aber ein normales
Mädchen mehrmals überlegen, bevor
sie irgendwohin geht. Selbst tatarische
Burschen in ihrem Alter sind Rarität
geworden“. Über das Haus: „Auch
den Haushalt zu führen ist sehr
schwer. Das Haus ist groß. Mein Man
hatte damals selbst den Entwurf gemacht,
nach seinen Zeichnungen wurde
auch alles gebaut. Es blieb genug
Platz sowohl für den Garten als auch
für die Bauten. Solange er am Leben
war, konnte man die männliche Hand
spüren. Und heute…“ Über damalige
Arbeitsstelle: „Lange Jahre habe ich
als Näherin gearbeitet. Keiner arbeitete
damals unwillig, umgekehrt – wir
gingen zu unserer Schichtarbeit in
guter Laune und arbeiteten auch so.
Wir waren unseren Urlaubszeiten
sicher, bekamen regelmäßig unsere
Löhne und Krankengelder, viele Orte
konnten wir mit Ferienschecks bereisen,
selbst die Kurorte. Unsere Vorsteherin
vernichtete die übrig gebliebenen
Stoffreste nicht, sondern schenkte
sie uns mit den Worten. „Näht zu
Hause etwas für euch, es soll nicht
verloren gehen!“
In ihrem Haus mit den hohen
Decken und der strahlenden Sauberkeit,
die selbst an Kleinigkeiten
festzustellen ist, ist Vieles eigenhändig
gemacht. Die Servietten und
Tücher aus Leinen, ein alter, aber
noch gut erhalten gebliebener Schal:
„Er gehört der Mutter, sie hatte ihn
selbst gestrickt. Schau mal, was für
Ornamente und Zierspitzen an den
Rändern!“ Bodenteppiche, Pflanzen,
selbst die Katze, die sich nicht einmal
von ihrem warmen Platz am
Ofen bewegt hatte, würden ohne
Worte sagen, dass hier Frauen zu
Hause sind, waschechte Tatarinnen
und Meisterinnen, denen das Wichtigste
im Leben zuteil geworden ist,
echte Frauen zu sein, nicht etwa nur
so genannt zu werden.
Viktoria Kupzova,
Semej
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