Die Spitalbrauerei macht „Druck“ - Regensburger Stadtzeitung

PANORAMA
VerSchieDeneS Juni 2009
Spitalmeister Willibald Koller (l.) und Dompropst Dr. Wilhelm Gegenfurtner
probieren gut gelaunt das erste gezapfte Spitalbier aus dem neuen Tank.
Braumeister Thomas Berger: „Das beste Bier ist frisches Bier und der Nachschub ist
auf jeden Fall gesichert!“
Die Spitalbrauerei macht „Druck“
Bierfässer im mittelalterlichen Bierkeller.
Transport und Einbau der großen Behälter (Fa. Gresser) mussten gut geplant sein, sie
wurden millimetergenau in die Gewölbe der Spitalanlage eingepasst.
Zehn neue Drucktanks der Spitalbrauerei
- am Brückenfuß in Stadtamhof - wurden
Mitte Mai von Dompropst Dr. Wilhelm Gegenfurtner
gesegnet und zusammen mit Spitalmeister
Willibald Koller offiziell in Betrieb
genommen. Die neuen Drucktanks befinden sich in unmittelbarer
Nachbarschaft zu den mittelalterlichen Bierkellern, so dass moderne
Technik und Brautradition aufs Engste verbunden sind. Eine vollautomatische
Reinigungsanlage erspart zugleich zeitraubende Reinigungsarbeiten
von Hand. In den Drucktanks wird fertig filtriertes Bier
zur Abfüllung bereitgestellt.
Nach dem Segen schenkte Spitalbraumeister Thomas Berger die erste
Maß Spital Hell direkt aus den neuen Tanks und erklärte deren Funktion:
„Sie fungieren als eine Art Puffer zwischen der Filtration und der Abfüllung.
In ihnen wartet das frisch filtrierte Bier auf die Abfüllung in Flasche
oder Fass. Je mehr Produkte in einer Brauerei gebraut und abgefüllt werden,
umso mehr Tanks werden als eine Art Zwischenlager benötigt.“
Auch wird das Bier an dieser Stelle nochmals auf seine Qualitätsmerkmale
überprüft
Die alten Gewölbe können durch eine offene Schauseite vom angrenzenden
Spitalgarten her eingesehen werden.
44 Die Regensburger Stadtzeitung

Juni 2009 PANORAMA
VerSchieDeneS
ANZEIGE ANZEIGE
Neueröffnung der
Markthalle Regensburg
❱ Regensburg wird um eine Lebensqualität
reicher. Am Dachauplatz,
im Herzen der Altstadt,
eröffnet Ende September die
Markhalle Regensburg. Nach
dem Vorbild traditioneller, mediterranerMarkthallenkonzepte,
werden auf 600 qm Fläche
und in einzigartiger Atmosphäre
frische und hochwertige
Lebensmittel angeboten. Die
Markthalle entsteht im größten
und modernsten Parkhaus
in zentraler Lage, zwischen
Fußgängerzone und Rathaus/
Bürgerzentrum, 500m vom
Betreiber der Markthalle Nicolaus Stark. Dom und fünf Minuten vom
Hauptbahnhof entfernt, nahe
dem Busdrehkreuz. 715 Parkplätze im darüber liegenden Parkhaus
schaffen kurze Wege und erleichtern den Einkauf. Durch die Markthalle
entsteht eine zentrale Adresse für Frisches und Feines, vom Kohlrabi
bis zur Entenbrust. „Frische Lebensmittel zu marktüblichen Preisen, für
jeden Geldbeutel“, umreißt Nicolaus Stark (Wein&Mehr) den Leitsatz.
In der hallenartigen Erdgeschossfläche wird ein nach oben geöffnetes,
weiträumiges Standsystem mit 13 verschieden großen Ständen an
ausgewählte Anbieter vermietet. In der Mittelfläche des Parkhauses
wird ein Supermarkt zusätzlich Lebensmittel anbieten. Das Konzept
soll durch eine Kochschule und einen Coffeeshop ergänzt werden.
Info unter: www.markthalle-regensburg.de ❰
Macht Lust auf Sommer und viel Haut: Wildcat-Schmuck.
Süßes Früchtchen
Mit frechem Erdbeerpiercing durch den Sommer
❱ Klein, rot und lecker – nicht nur Erdbeertorte und -eis machen Lust
auf Sommer - auch Wildcat läutet die Erdbeersaison ein. Sowohl im
Bauchnabel als auch in der Augenbraue tragbar, zieht das beerenstarke
Schmuckstück Crystal Strawberry Bananabell Blicke auf sich.
Im Verschluss der oberen Kugel sorgt ein eingefasster roter Kristall
für funkelnde Momente. Am unteren Ende bietet die fest verankerte
fruchtige Erdbeere Genuss fürs Auge. Dank hohen Tragekomforts als
Erstpiercing geeignet und durch nickelfreie Titanlegierung bestens
verträglich.
Erhältlich in Wildcat-Studios, ausgewählten Piercingstudios, online
unter: www.wildcat.de ❰
Die Regensburger Stadtzeitung
REWAG-Vorstandsvorsitzender Norbert Breidenbach.
REWAG senkt die
Energiesparpreise
Seit Jahresbeginn rund 30% günstiger
❱ „Erdgas- und Wärmepreise ab 1. Juli um rund 10% günstiger“, so
Vorstandsvorsitzender Norbert Breidenbach. Die Preise sind damit in
etwa wieder auf dem Niveau vom Jahresbeginn 2006. Bereits zweimal
(Februar+April) hatte die REWAG die Preise jeweils um ca. 10% gesenkt.
Grund dafür ist die weitere positive Entwicklung der maßgeblichen
Heizölpreise.
Die Kilowattstunde (kWh) Erdgas wird ab 1. Juli um netto 0,50 Cent,
brutto um 0,60 Cent billiger. Der Wärmepreis sinkt entsprechend.❰
45