Bayha & Strackbein Gmbh - Bastra
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Nachreifen · Klimareifen<br />
KLIMADECKENGERÄT KDG 64<br />
Die wirtschaftliche Lösung für Nachreifeprozesse<br />
in Lager- und Nachreiferäumen.<br />
Temperaturbereich:<br />
+13 °C bis +18 °C regelbar<br />
Feuchte:<br />
65 % bis 85 % rel. Feuchte regelbar<br />
Die erforderliche Raumhöhe beträgt<br />
min. 2,70 m bzw. max. 3,00 m<br />
Raumvolumen: max. 36 m3 Das Klimadeckengerät KDG 64 wurde<br />
ausgelegt für maximal 8 Wagen (produktabhängig),<br />
bzw. für eine Grundfläche<br />
von ca. 12 m2 .<br />
Strom-, Wasser- und Abwasseranschlüsse<br />
müssen bauseitig zur Verfügung<br />
stehen.<br />
KLIMAREIFE-RAUCHANLAGEN<br />
Zum Reifen, Trocknen und Räuchern<br />
von Rohwurst, Rohschinken und Dauerwaren.<br />
Durch die besonders schonende Behandlung<br />
wird der Reifeprozess optimiert.<br />
Temperaturbereich:<br />
+18 °C bis +35 °C regelbar<br />
Feuchte:<br />
65 % bis 98 % rel. Feuchte regelbar<br />
Die Mehrwagenkammern können mit<br />
oder ohne Rauchbehandlung ausgestattet<br />
werden. Dafür stehen alle gängigen<br />
Raucherzeugsverfahren zur Verfügung.<br />
Weitere Informationen zu diesen Anlagen<br />
finden Sie in unserem Prospekt<br />
BASTRA Klima-Reife-Rauchanlagen.<br />
MADE IN GERMANY
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