I. Herz.

656 Pathologie der Ernährung.
Atrophie, mithin überhaupt keine Verfettung in unserem Sinne. Vielmehr
involvirt das Auftreten von freiem Fett im Nervengewebe immer
einen completen Ausfall von functionirenden Elementartheilen, und
wo man Körnchenzellen im ausgebildeten Hirn, Rückenmark oder
der peripheren Nervenausbreitung antrifft, da darf man unbedenklich
statuiren, dass hier ein Untergang von Nervenfasern (oder Zellen)
stattgehabt hat. Wohlverstanden im ausgebildeten, da, wie Jastrowitz
30 nachgewiesen, während der Entwicklung des Gehirns, und zwar
sowohl der intrauterinen als auch der in den ersten Monaten nach
der Geburt, Körnchenzellen ein normaler Best an dt heil des Centralnervensystems
sind und vermuthlich in Beziehung zur Bildung der
Markscheiden stehen. Ob die Granula dieser Körnchenzellen freilich
wirklich fettiger Natur sind, steht dahin.
Ueber die Erscheinungsweise oder die Symptomatologie der
Verfettung habe ich dem früher Gesagten kaum Etwas hinzuzur
fügen. Dass ein Theil, der viel freies, ungelöstes Fett enthält, weiss
oder gelblichweiss aussieht und eine teigigte, weiche Consistenz
hat, weiss ohnedies Jedermann. Den mikroskopischen Befund anlangend,
so ist weitaus das Wichtigste, dass das Fett, mögen seine
Tropfen klein oder gross sein, immer in den Zellen eines Organs,
resp. den mit den Zellen gleichwerthigen Elementartheilen, z. B.
den Muskelfasern, dagegen niemals in der lntercellularsubstanz sitzt.
Eine Ausnahme davon giebt es nicht, und wo es so scheint, wie
z. B. öfters in Bright'schen Nieren, da befinden sich die Fetttropfen
nicht in dem interstitiellen Gewebe, sondern lediglich in den Lymph
gefässen; es ist das Fett, so zu sagen, mitten auf dem Transport
ertappt. Glücklicher Weise aber ist diese Beschränkung des Fetts
auf die Gewebszellen nicht eine blos einfach zu registrirende Thatsache,
sondern sobald Sie Sich erinnern, auf welche Weise dasselbe
im Organismus entsteht, so wird Ihnen sofort klar werden, dass es
so sein muss.
Die Erörterung der Bedeutung der Verfettungen bleibt nach
unserem Plane der Pathologie der einzelnen Organe vorbehalten; für
das Herz und die Gefässe habe ich ja bereits das Wesentlichste hervorgehoben.
An dieser Stelle möchte ich Sie nur ganz allgemein
davor warnen, der Verfettung nicht eine zu grosse Wichtigkeit beimessen
zu wollen. Es hat Zeiten gegeben, wo die Verfettung die