3. Analyse der Nutzererwartung und ... - Eventkultur.lab

Sicherheit und Behaglichkeit wieder zu ausgelassenem, extrovertiertem
allgemeinen Verhalten führt.
8.3 Handlungsempfehlungen
In diesem abschließenden Kapitel sollen die gefundenen Erkenntnisse beispielhaft
in konkrete Umsetzungsmöglichkeiten gewandelt werden. Diese sind
selbstverständlich nicht zwingend zu wählen und können in diesem Sinne beliebig
erweitert werden.
Grundsätzlich sollte die kulturelle, aber auch die umfassende Nachhaltigkeit nicht
nur praktiziert, sondern vor allem auch entsprechend kommuniziert werden. Nur
dadurch ist es möglich, den Gästen das hintergründige Konzept verständlich zu
machen. Sind sie sich dessen bewusst, besteht die Möglichkeit der Bildung einer
positiven Einstellung, auf die auch im folgenden näher eingegangen wird.
Bei Gastronomie-Konzepten, die neu entwickelt werden, gibt es thematisch
keinerlei Einschränkungen, das Außergewöhnliche ist nach wie vor sehr gefragt.
Der Betreiber sollte neben der Umsetzung kurzfristiger Trends aber immer
beachten, dass, wie bewiesen, hier eine langfristigere Entwicklung dahintersteht.
Bemerkbar ist, dass der Wunsch nach Erlebnissen durch das Konzept
offensichtlich abnimmt. Die Ausrichtung muss deshalb nicht mehr zwangsläufig
starken Nervenkitzel forcieren, auch kleine Überraschungen reichen aus. Erklären
lässt sich dies auch mit dem Bedürfnis nach Entspannung und Kommunikation.
Wer sich darauf konzentrieren möchte, hat kein Interesse an dauerhaftem
umfangreichem Unterhaltungsprogramm.
Unter der Voraussetzung, dass verstärkt eine Atmosphäre von Intimität und
Behaglichkeit nachgefragt wird, ergeben sich auch beim Neu- oder Umbau der
Outlets verschiedene neue Ansätze. Wie bewiesen wurde, treffen sehr große,
offene und transparente Räume den Geschmack und die Wünsche der Gäste
nicht. Daher schließen sie sich von vorneherein aus, auch insgesamt große
Outlets sollten über viele verschiedene kleine Bereiche verfügen. Dies ist auch
insofern interessant, als dass diese Bereiche auf ganz verschiedene Themen
ausgerichtet werden können. Möglichkeiten hierzu: verschiedene Tanzbereiche,
getrennt nach unterschiedlichen Musikrichtungen, Restaurant- und Cafébereich
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