Mai - Euroregion Elbe/Labe

Die große Reise der kleinen Lachse
Von Matthias Nicko
10 000 Brütlinge wurden in die Polenz gesetzt. Nach einer
langen Atlantik-Wanderung kehren sie ab 2014 zurück.
Dienstag, 10. Mai 2011
(Sächsische Zeitung)
Anfangs silbern, begibt sich der Lachs auf seine Reise zum
Nordmeer. Vor Island, Grönland und Alaska schlagen sich die
Tiere die Bäuche voll. Bis zur Rückkehr in die Heimat ändert
sich die Farbe der Fische: Vor allem Männchen bekommen
starke rote Punkte – das „Hochzeitskleid“. Archivfoto: SZ Fotogalerien Der Weg der Lachse
Der Landwirtschaftsminister hat die Wathose angelegt. Mit dem Eimer in der Hand steigt
Frank Kupfer (CDU) bei Hohnstein in die Polenz und entlässt 10 000 Brütlinge in ihre
Kinderstube. In ein bis zwei Jahren werden die Tiere abwandern und eine große Reise
beginnen.
Der Freistaat wünscht sich für die Sächsische Schweiz eine Lachspopulation, die sich
eigenständig fortpflanzt und erhält. Dazu kauft er in Schweden Jahr für Jahr 400 000 Eier. Die
Jungfische für Polenz, Sebnitz, Lachsbach oder auch die Wesenitz wurden im Zuchtbetrieb
von Hans und Gunther Ermisch in Langburkersdorf ausgebrütet. 50 000 Euro lässt sich das
Land sein Förderprogramm jährlich kosten.
Davon fließt ein Teil nach Langburkersdorf. Hier waren die Eier im November befruchtet
worden. Schon im März schlüpften bei Ermischs 350 000 Tiere. Momentan sind diese zwar
noch winzig wie halbe Streichhölzer. Aber das ändert sich bald. Nicht ohne Stolz erklärt
Gunther Ermisch: „Wir päppeln die Brütlinge zu schwimm- und fressfähigen Tieren hoch.“
Diese würden im Jugendstadium bis zu zwölf Zentimeter lang.
Die Langburkersdorfer züchten in ihren 43 Teichen 30 Fischarten. Aber der 40-jährige
Ermisch lässt keinen Zweifel daran: „Der Lachs ist der König.“ Einer, der zum großen Fressen
bis zu 3 000 Kilometer weit schwimmt, es mit Hecht und Kormoran aufnimmt. Oder es
zumindest versucht.
Die Reise führt von der Sächsischen Schweiz über Elbe und Nordsee bis in den Atlantik. Vor
Island und Grönland reifen die Tiere bis zu 80 Zentimetern Länge. Sind sie anfangs noch
silbern, so legen im salzigen Nordmeer gerade die Männchen ein rot gepunktetes
„Hochzeitskleid“ an, wie es Gunther Ermisch nennt.
Danach nimmt das eigentliche Wunder seinen Lauf: Über die Elbe kehren rund 100 Tiere
zurück in ihre Heimatgewässer zwischen Pirna und Sebnitz. Mal sind es 50, mal 150.
„Zwischen 1998 und 2010 haben wir insgesamt 400 Rückkehrer gezählt“, berichtet der
Züchter. Die übergroße Mehrzahl der einst in Langburkersdorf ausgebrüteten Tiere hat die 6
000 Kilometer weite Reise nicht überlebt.
Den 100 Helden, die nach zweieinhalb bis drei Jahren Wanderschaft zielsicher Polenz,