Enjoy in Canada - Erdinger

Inbetriebnahme
der Brennstoffzelle
ERDINGER in
Dänemark
Premiumsponsoring
im Biathlon
– In Bayern daheim. In der Welt zu Hause.
Enjoy
in Canada
www.erdinger.de
1/2009

INHALTSÜBERSICHT EDITORIAL
GRUSSWORT
TITELTHEMA
Enjoy ERDINGER in Canada
PILOTPROJEKT
Inbetriebnahme der Brennstoffzelle
NEWS-TICKER
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SPONSORING
Premiumsponsoring im Biathlon
ENGAGEMENT
Lichtblick Hasenbergl
THAILAND
Würdigung für Herrn Hubert Kessing
der Beer Company Ltd.
UNSERE IMPORTEURE
TheoBrands A/S –
ERDINGER Importeur in Dänemark
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Grußwort
Mit maßvollen Investitionen haben wir es geschafft,
trotz der weltweit angespannten wirtschaftlichen Lage
den erfolgreichen Weg mit unserem Exportgeschäft
fortzusetzen. Das zeigt uns, dass eine starke Marke auch
in schwierigen Zeiten mit Erfolg bestehen kann. Und in
diese Marke werden wir weiter mit der gebotenen
Umsicht investieren, genau so wie in die Qualität
unserer Weißbiere. Nationale und internationale
Auszeichnungen von Fachgremien sowie Bestnoten bei
Verbrauchertests kommen nicht von ungefähr. Auch die
jahrelange Wertschätzung und das Vertrauen unserer
treuen Kundschaft basieren auf unserem höchsten
Qualitätsanspruch. Für uns ist das bayerische
Reinheitsgebot mehr als eine Auflistung der Zutaten, für
uns ist es eine Qualitätsverpflichtung.
Diese beiden Säulen, die stringente Markenführung
und die Premium-Qualitätsphilosophie, stehen bei
ERDINGER stets an erster Stelle – in welchen Zeiten
auch immer.
Mit herzlichen Grüßen aus Erding,
Ihr
Werner Brombach
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TITELTHEMA: KANADA
ERDINGER WEISSBIER IN NORDAMERIKA
Enjoy in Canada
Im gemütlichen Pub „Jester on Yonge“
mitten in Toronto kann man immer
ein frisches ERDINGER Weißbier genießen
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Weite und Vielfalt prägen das zweitgrößte Land
der Erde, dessen fast 106 Millionen km 2 Fläche
in zehn Provinzen und drei Territorien bundesstaatlich
gegliedert ist. Von Osten nach Westen
misst Kanada in der längsten Ausdehnung
5.514 Kilometer. Rund 32,5 Millionen Einwohner
leben im Land, was eine statistische Bevölkerungsdichte
von etwa drei Einwohnern pro
Quadratkilometer ergibt. Dementsprechend viel
unberührte und abwechslungsreiche Natur gibt
es in Kanada zu entdecken: Küstenlandschaften
im Osten, große Seenplatten und Prärien im
Süden, die beeindruckenden Rocky Mountains
im Westen und im Norden die arktische Eislandschaft.
Neben zahlreichen National- und
Provinzparks bietet Kanada pulsierende, weltoffene
Metropolen mit individuellem Charme. Die
größten Städte sind Toronto, Montreal, Vancouver,
Calgary und Edmonton. In diesen Städten
finden Besucher ein besonders großes kulturelles
Angebot. Kanada ist mit seinen vielfältigen
Möglichkeiten nicht nur ein attraktives, sondern
auch ein gastfreundliches und sicheres Reiseziel.
Aus allen Ecken und Enden der Welt sind
Menschen im Schmelztiegel Kanada zu Hause.
Zu finden sind zum größten Teil Menschen briti-
scher und französischer Abstammung, es gibt
aber auch viele Abkömmlinge deutscher, ukrainischer,
polnischer, russischer und skandinavischer
Immigranten. Ebenso haben sich auch
Einwanderer von der anderen Seite des Pazifiks,
darunter Chinesen und Japaner, in großer Zahl
in Kanada niedergelassen. Nicht zuletzt gibt es
im dünn besiedelten Norden des Landes noch
Nachfahren der Innuit und anderer indianischer
Ureinwohner. Die multikulturelle Gesellschaft
Kanadas spiegelt sich auch in der Küche des
Landes wider, da jede Einwanderergruppe
ihre Rezepte und Esskultur mit in die neue
Heimat brachte. Generell legen Kanadier
viel Wert auf die Verwendung frischer
Zutaten. In den Gebieten nahe der Küsten
gibt es viel Seelachs, Hummer, Tintenfisch
und Muscheln zu essen, im Landesinneren
kommt oft Fleisch, neben Rind
und Schwein auch viel Wild, wie zum
Beispiel Elch, auf den Tisch. Zu einem
guten Essen gehört natürlich auch das
passende Getränk.
Kanada hat eine große und lange Biertradition.
Im 17. Jahrhundert wurde
der Gerstensaft erstmals von europä-
Der Mount Revelstoke National Park in den Kootenay Rockies Spirit Island, Jasper National Park, A lberta
ischen Siedlern auf dem nordamerikanischen
Kontinent eingeführt. Mittlerweile werden jährlich
rund 23 Millionen Hektoliter Bier in Kanada
verkauft. Der Pro-Kopf-Verbrauch beläuft sich
auf 66 Liter im Jahr. Mit diesen Zahlen nimmt
Kanada im weltweiten Pro-Kopf-Vergleich den
15. Platz ein. Und die Zahlen steigen. Pro Jahr
wird ein Wachstum der Absatzzahlen um über
1 Prozent prognostiziert. Neben drei kanadischen
Brauereikonzernen Labatt, Molson und
Sleeman gibt es zahlreiche Klein- und Kleinstbrauereien,
die ihr Bier für den lokalen Markt
brauen. Eine Sonderstellung mit einer außerordentlichen
Wachstumsrate nehmen importierte
Biere in Kanada ein. Allein im letzten Jahr
wuchs der Anteil an importierten Bieren um
sieben Prozent. ERDINGER Weißbier wird seit
acht Jahren von Erding nach Kanada exportiert.
Aufgrund der Listungen im staatlich kontrollierten
Handel ist das ERDINGER Weißbier in den
Liquor Stores fast im ganzen Land erhältlich.
Doch auch in der Gastronomie wird das Weißbier
aus Erding gerne angeboten. So schenken
die wunderschönen Pubs und angesagten
Restaurants in den Großstädten internationale
Biere, und daneben natürlich auch die beliebten
ERDINGER Weißbierspezialitäten aus. Ein
besonderes Highlight sind die mittlerweile
14 Prime Pubs, die das ERDINGER Weißbier mit
feiner Hefe frisch gezapft servieren. Zu verdanken
ist dies der hervorragenden Kooperation
mit dem kanadischen Importeur. Seit dem Jahr
2004 arbeitet ERDINGER Weißbräu mit dem Unternehmen
McClelland Premium Imports (MPI),
einem Premiumspezialisten für internationale
Biere mit Sitz in Mississauga, Ontario, erfolgreich
zusammen. Guy McClelland, Gründer und
Inhaber von MPI, konnte bereits mehrere Jahre
vor Gründung seiner eigenen Importfirma
Erfahrungen im kanadischen Biergeschäft sammeln.
So arbeitete er für eine der größten
Brauereien in Kanada und unterhält daher
immer noch beste Kontakte zu den kanadischen
Liquor Boards und der Gastronomie. Mittlerweile
arbeiten über 20 Personen für MPI – die
meisten davon direkt vor Ort in den einzelnen
Provinzen des Landes.
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PILOTPROJEKT
INBETRIEBNAHME DER BRENNSTOFFZELLE
Mit gutem Beispiel voran –
startet europaweites
Pilotprojekt zur umweltfreundlichen
Energierückgewinnung
Die europaweit erste Brennstoffzelle in einer Brauerei
Im Juni 2009 nahm der deutsche Bundesminister
für Wirtschaft und Technologie, Freiherr
Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, bei ERDINGER
Weißbräu die europaweit erste Brennstoffzelle
in einer Brauerei in Betrieb. Die Privatbrauerei
kann durch die umweltfreundliche Technologie
selbstständig Strom und Wärme nahezu
CO 2-neutral erzeugen, ohne fossile Ressourcen
zu belasten. Durch die innovative Technik der
Brennstoffzelle reduziert die Brauerei ihren
Bundesminister zu Guttenberg (l.) und
Inhaber von ERDINGER Weißbräu, Werner Brombach (r.),
bei der Inbetriebnahme der Brennstoffzelle
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ERDINGER Urweisse ist
Newcomer 2008
Die ERDINGER Urweisse wurde von den
Lesern der renommierten Fachzeitschrift
„Getränke Zeitung“ zum Newcomer 2008
gewählt.
ERDINGER Urweisse wurde Anfang des Jahres
2008 als jüngstes Mitglied in die Weißbierfamilie
der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu eingeführt.
Die rustikale Weißbierspezialität mit dem
ausgeprägten obergärigen Profil und der dunkelgoldenen
Farbe fand sofort viele Anhänger.
Dies bestätigt auch die positive Absatzentwicklung
der bodenständigen Weißbierspezialität.
Somit ist die ERDINGER Urweisse mit ihrem
kräftigen und würzigen Aroma die optimale
Erweiterung zum ERDINGER Weißbier mit feiner
Hefe, das durch seinen elegant-milden
Geschmack die Traditionsbrauerei weltweit zum
Botschafter bayerischer Weißbierkultur machte.
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Ausstoß von Treibhausgasen um jährlich 1.200
Tonnen CO 2. Dies entspricht einer Verringerung
des CO 2 -Ausstoßes um rund 10 Prozent pro
Hektoliter Bier.
Durch die Brennstoffzellenanlage kommt ein
Kreislauf zustande, über den Energie erneut
genutzt werden kann: Bei der Reinigung von
Produktionsabwasser in der betriebseigenen
Vorkläranlage entsteht Biogas, das in der Brennstoffzelle
in Strom sowie Wärme umgewandelt
wird. Diese Energie wird wiederum für den
Produktionsprozess eingesetzt. Dabei werden
nahezu 50 Prozent des Energiegehaltes des Biogases
in Strom und 40 Prozent in rund 400 Grad
Celsius heiße Abwärme umgesetzt. Dieser
90-prozentige Wirkungsgrad übertrifft alle
Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen der gleichen
Leistungsklasse. Die Hochtemperatur-Abwärme
wird in der Brauerei für Heizkreisläufe und Produktionsprozesse
ganzjährig genutzt. Die Anlage
des Typs „HotModule HM 300“ arbeitet zudem
extrem leise und nahezu emissionsfrei, sie ist
damit bestens für den Einsatz in der von Menschen
belebten Produktionsstätte geeignet.
Im Energiebereich überzeugt ERDINGER Weißbräu
schon seit längerer Zeit mit integriertem
kosten- und umweltorientierten Denken. Durch
technische Umrüstungen sowie ein effizientes
Energiemanagement konnte der Energiebedarf
in den letzten Jahren um 40 Prozent pro Hektoliter
reduziert werden. Mit der Brennstoffzelle
geht der bayerische Mittelständler noch einen
Schritt weiter. Nicht das Einsparen der Energie
aus fossilen Brennstoffen steht im Blickpunkt,
sondern der Austausch dieser endlichen Ressourcen
durch regenerative Energieträger.
Die ERDINGER Brennstoffzellenanlage soll vor
allem in der Branche der Brauereien einen
Modellcharakter für weitere nationale und
internationale Anwendungen im Sinne des
Umweltschutzes und wirtschaftlicher Effizienz
haben.
ÖKOTEST: Bestnote für
ERDINGER Weißbier
Für das Jahrbuch Essen, Trinken und
Genießen 2009 hat ÖKO-TEST verschiedene
Weißbiere näher unter die Lupe
genommen. ERDINGER Weißbier erhielt
bei diesem Test die Note „sehr gut“.
Getestet und beurteilt wurden die Inhaltsstoffe,
der Geschmack, das Aussehen, die Farbe sowie
die Sensorik. In allen Einzelkategorien schnitt
das beliebte ERDINGER Weißbier „sehr gut“ ab
und bekam folglich auch in der Gesamtwertung
die Bestnote. Zu verdanken ist das den sorgfältig
ausgewählten Rohstoffen, dem traditionellen
Brauverfahren und der speziellen Flaschengärung.
Internet-Relaunch
www.erdinger.de – ERDINGER Weißbräu
relauncht seine Internetseite.
Der neue Auftritt der Privatbrauerei im World
Wide Web besticht durch ein frisches Design,
das Leichtigkeit und Zeitgeist vermittelt, ohne
die langjährige Tradition der Brauerei zu vernachlässigen.
Die Technologie, auf der die neue
Plattform basiert, entspricht höchsten Standards
und bietet im Zusammenspiel mit der hohen
Interaktion ein ganz besonderes Interneterlebnis.
Zahlreiche attraktive Funktionen und
Inhalte sind neu hinzugekommen. Besonderes
Augenmerk legte ERDINGER Weißbräu dabei
auf die Weiterentwicklung der Kernbereiche des
Internetauftritts. So wurde zum Beispiel der
Eventbereich neu strukturiert und um eine
Suchmaske erweitert. Des Weiteren ist die
ERDINGER Produktpalette stärker visualisiert
und um begleitende Informationen zur hohen
Qualität ergänzt. Die Sponsoring-Aktivitäten von
ERDINGER Weißbräu wurden in einem interaktiven
Bereich zusammengefasst. Mit dem umfangreichen
Relaunch folgt ERDINGER Weißbräu
dem kommunikativen Zeitgeist im Bereich der
neuen Medien.
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SPONSORING ENGAGEMENT
Werner Brombach, Inhaber der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu,
freut sich über die hervorragenden Leistungen
von Michi Greis aus dem Team ERDINGER Alkoholfrei
RÜCKBLICK BIATHLON-ENGAGEMENT
Alle fünf Scheiben versenkt –
weitet
Sponsoring-Engagement im
Biathlon erfolgreich aus
Seit mehreren Jahren unterstützt ERDINGER
Weißbräu die Top-Biathleten Michi Greis, Andi
Birnbacher und Kathrin Hitzer, die rund um den
Globus große Erfolge feiern. In der vergangenen
Biathlonsaison ging ERDINGER Weißbräu noch
einen Schritt weiter. Erstmalig war die Brauerei
mit ERDINGER Alkoholfrei Premiumsponsor
des IBU-Biathlon-Weltcups und der Biathlon
Weltmeisterschaft in Südkorea. Ganz nach dem
Motto „In Bayern daheim. In der Welt zu Hause.“
konnte die internationale Markenpräsenz des
regenerativen Durstlöschers durch dieses Sponsoring
immens gefördert werden. Mit seinem
frischen Geschmack und seinen Eigenschaften
isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert
eroberte ERDINGER Alkoholfrei die Austragungsorte
der Biathlonrennen in Deutschland,
Österreich, Italien, Schweden, Norwegen, Kanada,
Südkorea und Russland. Bestehende Kun-
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denbeziehungen in diesen Ländern baute
ERDINGER Weißbräu aus und gewann zudem
viele neue Freunde dazu. Überzeugendstes
Argument dabei war die intensive Markenpräsenz
sowie die Bewirtung in den Sport- und
Ehrengastbereichen. Zudem war das leuchtende
ERDINGER Alkoholfrei-Blau überall in den Stadien
und an der Strecke präsent. Beste
Bandenplatzierungen, das Branding auf den
Startnummern und die leuchtend blauen
Racing-Mützen der Team ERDINGER Alkoholfrei-Athleten
sorgten für einen überaus aufmerksamkeitsstarken
Markenauftritt.
ERDINGER Weißbräu freut sich auf die nächste
erfolgreiche Biathlonsaison 2009/2010 und die
erneut gute Zusammenarbeit mit der International
Biathlon Union (IBU).
ERDINGER Alkoholfrei ist nicht nur im Biathlon
eine feste Größe, sondern ist aus der gesamten
Exportdirektorin ERDINGER Weißbräu,
Waltraud Kaiser (Mitte), mit dem Team des
koreanischen Importeurs bei der Biathlon
Weltmeisterschaft in Pyeong Chang
Sportszene nicht mehr wegzudenken, denn mit
seinen überzeugenden Eigenschaften ist das alkoholfreie
Weißbier das ideale Fitnessgetränk
für Sportler. Diesen Vorteil nutzte ERDINGER
und startete im Jahr 2001 das Engagement im
Triathlonsport. Durch die Zusammenarbeit mit
dem Profi-Triathletenpaar Nicole und Lothar
Leder, die immer auf die regenerative Wirkung
des ERDINGER Alkoholfrei vertrauten und sich
bis heute dafür einsetzen, begann die Erfolgsgeschichte
des regenerativen Sportgetränks.
Michael Göhner, Christian Brader und Meike
Krebs heißen die neuen, hoffnungsvollen Triathlontalente
des Team ERDINGER Alkoholfrei.
Doch nicht nur die Profis präsentieren den isotonischen
Durstlöscher, auch weitere 450 gesponserte
Sportler sowie über 2.000 ambitionierte
Amateursportler starten für das Team
ERDINGER Alkoholfrei.
LICHTBLICK HASENBERGL
unterstützt soziale
Einrichtungen in München
Für die Organisation Lichtblick Hasenbergl in
München gab es in diesem Jahr allen Grund zur
Freude. Denn ERDINGER Weißbräu spendete
5.000 Euro an die soziale Einrichtung, die Kinder
betreut, die unter extrem benachteiligten
Verhältnissen aufwachsen.
Schon seit einiger Zeit erwog das Export-Team
der Privatbrauerei aus Erding die Möglichkeit,
Weihnachtspräsente für internationale Kunden
und Partner durch eine Spende für einen guten
Zweck zu ersetzen. In der derzeitigen angespannten
wirtschaftlichen Lage haben es karita-
tive Einrichtungen noch schwerer, die dringend
benötigten Spenden zu bekommen. ERDINGER
Weißbräu reagierte auf diese Situation, und an
Stelle „vieler kleiner“ Weihnachtsgeschenke gab
es nun also „ein großes“ Geldgeschenk für
Lichtblick Hasenbergl.
Die Freude über die Spende zeigte sich bei der
Scheckübergabe. Johanna Hofmeir, Leiterin der
Einrichtung, nahm die Spende von Waltraud Kaiser,
Leitung Export ERDINGER Weißbräu, und
ihrer Assistentin Ineke Ramakers sichtlich gerührt
entgegen.
Waltraud Kaiser, Exportdirektorin ERDINGER Weißbräu (links), und Assistentin Ineke Ramakers (rechts)
mit Johanna Hofmeir, Leiterin des Lichtblick Hasenbergl, bei der Scheckübergabe
Nach dem Leitgedanken „Wir warten nicht, bis
risikobelastete Kinder in Schwierigkeiten geraten,
sondern helfen, bevor sie auffällig werden“
betreut Lichtblick Hasenbergl derzeit täglich
76 Kinder und Jugendliche, die unter den
schwierigen Bedingungen einer Notunterkunftsanlage
oder in unmittelbar daran angrenzenden
Sozialwohnungen aufwachsen. Die Einrichtung
begleitet benachteiligte Kinder und Jugendliche
auf ihrem Weg in die Zukunft und vermittelt
ihnen dafür grundlegende schulische, soziale
und lebenspraktische Fähigkeiten.
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THAILAND
ZEHNJÄHRIGES JUBILÄUM IN THAILAND
würdigt Hubert Kessing
Seit zehn Jahren ist Hubert Kessing als Geschäftsführer
der Beer Company Ltd. der Generalimporteur
für ERDINGER Weißbräu in
Thailand. ERDINGER Weißbräu nutzte dieses
Jubiläum, um sich für die erfolgreiche Arbeit zu
bedanken.
In der gemütlichen Brauhaus-Atmosphäre des
Old German Beerhouse in Bangkok feierten
rund 70 geladene Gäste mit einem frisch gezapften
ERDINGER Weißbier. Besonders freute sich
Hubert Kessing über den Besuch der Exportdirektorin
von ERDINGER Weißbräu, Waltraud
Kaiser. Sie ehrte Kessing mit einer Urkunde für
die zehnjährige Zusammenarbeit und einem
Herr Hubert Kessing (hinten rechts) und das Team der Beer Company Ltd. aus Bangkok
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eigens für ihn gravierten Bierkrug. Zu den Gratulanten
zählte auch Frank Boer, Wirt des Old
German Beerhouse, der im vergangenen Jahr
den Titel „Botschafter Bayerischer Gastlichkeit“
von der Privatbrauerei aus Erding verliehen
bekam.
ERDINGER Weißbier wird seit 15 Jahren in
Thailand vertrieben und genießt den Status des
beliebtesten importierten Weißbiers. Die Hauptabsatzzentren
liegen in Bangkok, Chiangmai
und in den bekannten Urlaubsressorts von Pattaya,
Phuket und Koh Samui.
Waltraud Kaiser, Exportdirektorin von ERDINGER Weißbräu,
übergibt Hubert Kessing den eigens fü r ihn gravierten
ERDINGER Bierkrug
Im Old German Beer House in Bangkok kommt
das schmackhafte ERDINGER Weißbier
frisch vom Fass
Jan Lau Vendelbo (Mitte), CEO, und das Team
von TheoBrands A/S
NEUE MÄRKTE
TheoBrands A/S –
Importeur in Dänemark
Im Kopenhagener Vorort Herlev ist das Unternehmen
TheoBrands A/S ansässig, das seit neun
Jahren erfolgreich ERDINGER Weißbier im dänischen
Königreich vertreibt.
Jan Lau Vendelbo, Geschäftsführer von Theo-
Brands A/S, startete seine Karriere im Jahr 1997,
als er das Unternehmen von seinem Vater, der
bereits 1963 mit dem Import von Bierspezialitäten
begann, übernahm. Bis zur Übergabe der
Firma an den Sohn, war die Firma unter dem
IMPRESSUM:
Herausgeber:
ERDINGER Weißbräu
Lange Zeile 1 und 3
85435 Erding
Telefon (0 81 22) 4 09-0
Fax (0 81 22) 4 09-317
Redaktion und Text:
HW-Consulting, München
Gestaltung:
Signalwerk –
Agentur für Kommunikation,
München
Namen Theodoridis in Dänemark bekannt. Aufgrund
von häufig auftretenden Ausspracheschwierigkeiten
fand 1997 eine Modernisierung
des Namens zu TheoBrands A/S statt.
Die Weißbierspezialitäten aus Erding weisen im
ganzen Land sehr gute, von Jahr zu Jahr steigende
Verkaufszahlen auf. Vor allem in der pulsierenden
Hauptstadt Kopenhagen ist ERDINGER
die Nummer eins der importierten deutschen
Weißbiere. Zahlreiche attraktive Gastro-
Druck:
Druckring, München
Fotos:
Seite 4/5 John Davidson Photography, Toronto,
Tourism British Columbia, Seite 5 rechts Perger (Fotolia),
Seite 5 links Canadian Tourism Commission Germany,
alle Übrigen: ERDINGER Weißbräu
August 2009
UNSERE IMPORTEURE
nomieobjekte bieten den Gästen die beliebten
ERDINGER Weißbiere an. Zudem sorgen
ERDINGER-Events wie zum Beispiel der Copenhagen
Marathon mit rund 5.000 Teilnehmern
oder das Oktoberfest in Kolding für einen starken
Absatz. Die ERDINGER Spezialitäten sind
außerdem in den großen Supermarktketten
Coop Danmark, Super Best A/S und Dansk
Supermarked gelistet.
Seite 11

The World’s Most Popular Wheat Beer
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