Die Sprache des Parfums

1.3.1.3. Limbisches System und Olfaktorik
Im speziellen Zusammenhang dieser Arbeit, die letztlich immer wieder
um das Problem der Versprachlichung von Geruchswahrnehmungen
kreist, sind die vorigen Ausführungen deshalb so interessant, weil die
primäre Verarbeitung von Geruchsreizen ebenfalls in genau den Gehirn-
teilen geleistet wird, die zum limbischen System gerechnet werden (vgl.
Bear et al. 2 2001: 584).
Die zerebrale Topografie des Riechsystems ist in Abbildung 3 der Farb-
tafel im Anhang dargestellt. Der Vergleich der Abbildungen 2 und 3 zeigt
die offensichtlichen anatomischen Überlappungen von limbischem Sys-
tem und Riechsystem.
Der oben bereits im Zusammenhang mit der Anatomie des limbischen
Systems erwähnte Paleocortex „ist das Riechhirn und besteht aus der
Riechbahn und den unmittelbar angrenzenden Strukturen. Neben der
primären Funktion als Riechzentrum beteiligen sich paleokortikale Areale
an Entstehung und Ausdruck emotionalen Verhaltens. (...). Der Paleo-
cortex besitzt enge Verbindungen zu subkortikalen Strukturen wie dem
Hypothalamus (vegetatives Zentrum), was die Beziehung zwischen emo-
tionalem und vegetativem System zeigt“ (Luft et al. 1997: Stichwort Pa-
leocortex).
Dieser Hirnrindentyp kommt zwar in allen Säugetieren vor, ist aber ver-
glichen mit dem Neocortex relativ einfach gebaut.
„It is called the olfactory cortex, because it is continuous with the olfactory
bulb, which sits further anterior. The olfactory cortex is separated (…) from (…)
the neocortex, which has many cell layers” (Bear et al. 2 2001: 194 f.).
Geruchssignale, die die olfaktorischen Rezeptorzellen in der Nasen-
schleimhaut registrieren, konvergieren im Riechkolben (bulbus olfactori-
us, vgl. Abbildung 3 der Farbtafel im Anhang), der bereits als Teil des
limbischen Systems angesehen wird.
„Die Axone der olfaktorischen Rezeptorzellen ziehen in Bündeln (Filia olfacto-
ria) (...) zum Bulbus olfactorius derselben Hirnhemisphäre. (...). Hierbei kommt
es zu einer deutlichen Reduktion der Duftinformationskanäle. (...). Alle Befun-
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