Die Sprache des Parfums

auch Barillé/Laroze (1996) enthalten ein Glossar der gängigsten Fach-
vokabeln des Parfumdiskurses.
Die Werbebranche, die dann die Vermarktung der Parfums betreibt, ü-
bernimmt teilweise die von professionellen Parfumeuren etablierten
Termini und arbeitet sie in die Werbetexte ein. Dies kann allerdings zu
Verständniskonflikten führen. Denn bei den Fachvokabeln, die man in
Texten über Parfums sehr häufig findet, handelt es sich in der Regel um
Bezeichnungen, die einerseits aus der Alltagssprache bekannt sind, in
der Parfumeur-Szene jedoch spezifisch definierte Bedeutungen haben
und darum beim Alltagsleser gelegentlich Unverständnis hervorrufen.
Diesem Konflikt gilt es im folgenden Abschnitt nachzugehen. Dabei wer-
den die häufigsten im Stichprobenkorpus markierten Fachbegriffe zu-
nächst mit Hilfe von Müller (1991) sowie Barillé/Laroze (1996) als solche
ausgewiesen und definitorisch umrissen. Um ihre spezifische Verwen-
dungsweise von der standardsprachlich konventionalisierten abzugren-
zen, ziehe ich dann in einem zweiten Schritt mit Wahrig (1994) ein etab-
liertes konventionelles Nachschlagewerk zur deutschen Sprache heran
und stelle dessen Einträge denen der Parfumlexika gegenüber.
Die hier exemplarisch zu diskutierenden Fachbegriffe nach Maßgabe
des AL und unter Zuhilfenahme der Leserkommentare sind: Akkord,
Fond, Herznote.
Zu Akkord
Akkord taucht innerhalb des Stichprobenkorpus explizit nur in dem Text
zu Boss-Elements Aqua auf. In der Sprache der Parfumeure versteht
man unter Akkord Folgendes:
„Akkorde entstehen durch das Zusammenfügen verschiedener Einzelgerüche,
die zu neuen Geruchsbildern verschmelzen. Die Anzahl der eingesetzten In-
gredienzien kann von zwei bis zu mehreren hunderten reichen. Einfache und
komplexe Akkorde werden als Bausteine für Parfumkompositionen verwendet“
(Müller 1991: 66).
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