bond men's magazine - Ausgabe #004 [2011]
Neue Helden gesucht!
Wahrhafte Kriegerpoeten, coole Typen, unverwüstliche Kerle, zähe Haudegen, romantische Gentlemen, versnobte Underdogs.
bond men’s magazine bietet allen ästhetikverbundenen, charakterstarken, trendbewußten und glaubwürdigen Männern jeglichen Alters - und deren Liebsten - eine eigene Plattform in höchster Qualität und modernster Form.
Ehre, Offenheit, Mut und Charakterstärke
MÄNNER die das Leben schätzen, sich an schönen Dingen erfreuen und denen wahre Werte wie Respekt, Ehre, Loyalität, Offenheit, Mut, Willen, Kraft und Charakterstärke genau wie uns sehr am Herzen liegen.
bond men’s magazine möchte alle MÄNNER und deren Familien erreichen, die sich die Zeit nehmen, ausgefallene Stories über Menschen und Produkte gemeinsam zu lesen und zu genießen. Der gebildete und erfolgreiche Leser entdeckt vielfältige und anspruchsvolle Themen wie Interviews, Mode, Automobil, Technik, Länder & Städte, Reisen, Hotels, Schmuck, Uhren, Kosmetik, Genussmittel, Sport, Lifestyle und hochwertige Gewinnspiele.
Wahre Werte
bond men's magazine steht für "wahre Werte" und echtes Wertedenken wie Stil, Respekt, Ehrlichkeit, Charakter, Loyalität, Charme, Ehre, Offenheit, Mut, Stolz, Teamgeist, Emotionen, Tradition, Dankbarkeit, Freiheit und Menschlichkeit.
Es geht um Menschen und das Engagement ihres Wirkens. Es geht um Zusammenhalt und den WIR-Gedanken. Es geht um starke Partnerschaft und ehrlichen Respekt.
Es geht um Geben, nicht nur Nehmen. Es geht um Vertrauen und Loyalität.
Es geht um Menschen, um uns!
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Ehre, Offenheit, Mut und Charakterstärke
MÄNNER die das Leben schätzen, sich an schönen Dingen erfreuen und denen wahre Werte wie Respekt, Ehre, Loyalität, Offenheit, Mut, Willen, Kraft und Charakterstärke genau wie uns sehr am Herzen liegen.
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086 bond men’s magazine Espresso
Ein guter Espresso ist ein Fest der Sinne Eigenschaften eines echt Italienischen Espresso Guter Espresso ist ein Erlebnis für die Sinne: das intensive Aroma der gerösteten Bohnen, die leckere Crema - ein Genuss. Aber, wie erkennt man einen perfekten Espresso? Hat der Espresso die richtige Konsistenz oder ist er zu dünn und flach? Verfliegt der Espresso-Geschmack zu schnel oder umschmeichelt er den Gaumen? Und natürlich spielen die eigenen, persönlichen Vorlieben eine wichtige Role um den perfekten Espresso zuzubereiten. Sehen Jede Espressospezialität ist ein Festmahl für das Auge. Die Crema des Espressos sagt viel über die Qualität des Getränks aus. Ideal ist eine glae, mitunter streifige, haselnussbraune Crema von 3 bis 4 mm Stärke. Um Hie und Aroma zu schüen, solte die Crema eine Weile bestehen bleiben. Ein einfacher Qualitätstest ist der „Zuckertest“: je länger der Zucker auf der Crema bleibt, desto besser ist die Konsistenz der Crema. Geruch Der Duft des Kaffeearomas ist wichtig, weil viele Aromen nicht durch den Geschmackssinn, sondern durch die Nase wahrgenommen werden. Ein guter Espresso verströmt ein voles Ensemble von Aromen, die harmonisch miteinander wirken, sowie eine toastige Note, die durch das Rösten der Kaffeebohnen entsteht. Geschmack Der Mensch kann fünf verschiedene Geschmackseindrücke unterscheiden: süße, sauer, bier, salzig und unami. Espresso solte ein fantastisches Kaleidoskop von Nuancen in alen fünf Richtungen bieten. Eines ist dabei noch wichtig: der Espressogeschmack wird auch davon beeinflusst, was man davor, dazu oder danach isst. Denken Sie nur daran, wie komisch der Kaffee direkt nach dem Zähnepuen Zähnepuen schmeckt (schlecht) oder während man feine Schokolade auf der Zunge zergehen lässt (perfekt!). Gefühl Für einen perfekten Espresso ist auch die Temperatur entscheidend. Bei der ersten Berührung mit den Lippen solte das Getränk etwa 65°C heiß sein. Außerdem solte unter dem Gaumen eine angenehme, leicht samtige Empfindung zu verspüren sein. Italian Basics Die Italienische Kaffeekultur kreierte eine Vielzahl an unterschiedlichen Getränkevariationen, die inzwischen weltberühmt sind. Vom schnelen Espresso nach einem großartigen Essen bis zum köstlichen Cappuccino haben sie ale die Europäische Restaurantkultur erobert. Espresso Dieses Getränk beweist, dass man fast unbegrenzten Geschmack in die kleinste Tasse bringen kann. Beim klassischen Espresso werden 7 Gramm frisch gemahlene Kaffeebohnen und Wasser mit einem Druck von 15 bar auf 30 ml puren Genuss gebrüht. Die Crema kann dann zum Schluß mit ein wenig Zucker verfeinert werden. Ristreo Ristreo Dieses Powerpaket ist der superkurze, superintensive Bruder des Espresso, der mit der gleichen Menge frischem Kaffee, aber wesentlich weniger Wasser zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack und kräftiges Aroma. Caffé lungo Eine längere, weichere Variante des Espressos, bei der die gleiche Menge Kaffeepulver wie für den Espresso mit einem größeren Anteil Wasser abgemildert wird. Cappuccino Der klassische Cappuccino entsteht aus dem perfekten Gleichgewicht seiner Bestandteile Espresso, Milch und Milchschaum zu drei gleichen Teilen. Lae Lae Macchiato Eine cremige Köstlichkeit, deren Milchanteil aus zwei Driel heißer Milch und einem Driel Milchschaum besteht zu der je nach Geschmack ein oder zwei Espressos hinzugegeben werden. Um die perfekten drei Schichten zu kreieren muss die Milch kurz abkühlen, bevor der Espresso zugefügt werden kann. Seit 20 Jahren Espressogenuss in Perfektion Mit dem Ziel, dass Kaffeeliebhaber echt italienischen Espresso in Barista-Qualität zu Hause zubereiten können, hat Saeco vor mehr als 20 Jahren den Espressovolautomaten erfunden - und perfektioniert. Seitdem wurde auch ein besonderes Augenmerk auf das Design der Maschinen gelegt, damit die Philips Saeco Maschinen auch optisch ein Prunkstück in der Küche sind und jeden Einrichtungsstil ideal ergänzen. www.philips.com “Espresso ist die Milch der Denker und Schachspieler” bond men’s magazine 087
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