Vielfalt ernährt natürlich die Welt! - Assoziation ökologischer ...

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Pollen fliegen jenseits
von Staatsgrenzen
Allos
BEWAHRUNG NATÜRLICHER QUALITÄT
AM BEISPIEL VON BIO-HONIG
Die Honigqualität besonders zu schützen ist begründet in dem hohen
Ansehen, das Honig seit jeher genießt. Seine Unverfälschtheit wurde
gesetzlich unter einen besonderen Schutz gestellt. Als Naturprodukt gehört
Honig zu den wenigen Lebensmitteln, die über die Jahrtausende
hinweg unverändert geblieben sind.
TRANSGENER POLLEN BREITET SICH AUS
Wir können für Honig aus den meisten Herkunftsländern - inklusive
Deutschland - nicht mehr ausschließen, dass er mit transgenen Pollen
kontaminiert sein könnte, denn gv-Pflanzen können sich bereits überall
in der Natur verbreitet haben. Weltweit existieren bereits mehr als 100
Millionen Hektar GVO-Anbauflächen. Ob ein Honig mit gv-Substanzen
kontaminiert ist, kann nur über die enthaltenen Pollen festgestellt werden,
da der Nektar selbst keine DNA enthält. Im Honig befinden sich
allerdings nur maximal 0,1% Pollen. Aus diesem Grund wird beim Honig
logischerweise niemals der Schwellenwert von 0,9% erreicht. Allerdings
sind die Nachweisgrenzen wesentlich niedriger, so dass durchaus
Anteile von weniger als 0,1% transgener Pollen nachgewiesen werden
können. Doch geben die Analysen keine Sicherheit, da Blütenpollen im
Honig nicht homogen verteilt sind. In der jetzigen Situation geben wir
unseren Kunden aus den oben genannten Gründen keine Zusicherung
über Gentechnikfreiheit des Honigs, obwohl Bio-Honig natürlich ohne
Einsatz von GVO erzeugt wird.
NICHT MEHR ZURÜCKZUHOLEN
Für das Produkt Honig, das in einer gentechnisch verunreinigten Umwelt
entsteht, gibt es keine Lösung, es sei denn, man filtert die Pollen
heraus, wodurch der Honig seine Echtheit verlieren würde. Wie eine
Belastung mit in der EU nicht zugelassenen GVO zu bewerten ist, ist
selbst aus juristischer Sicht noch ein ungelöstes Problem. Abgesehen
davon ist noch immer nicht geklärt, inwieweit die Bienen selbst Schaden
nehmen durch die Aufnahme von gv-Substanzen. Über unsere Mitgliedschaft
im AoeL versuchen wir aktiv auf die Gesetzgebung Einfluss zu
nehmen. Wir haben bereits mit erheblichen finanziellen Beträgen Imkerklagen
unterstützt und uns an verschiedenen Aktionen gegen Gentechnik
beteiligt.
WELTWEITE ANTWORT GEFRAGT
Der ökologische Landbau ist entstanden aus Achtung vor unserer Natur.
Wie wichtig dies den Konsumenten ist, lässt die zunehmende Bio-Nachfrage
erkennen. Allos produziert aus Bio-Rohstoffen ein breites Sortiment
an Bio-Produkten. Damit helfen wir, dass ökologischer Landbau
generell gefördert wird, zur Schonung der Umwelt in Deutschland und
auf unserem gesamten Planeten. Als einer der Pioniere, der bereits vor
über 25 Jahren die Richtlinien für ökologische Bienenhaltung mitgestaltet
hat, wissen wir, dass es sich lohnt, sich für eine wesentliche Sache
gemeinsam einzusetzen, auch wenn es Jahre braucht, bis die Bedeutung
öffentlich erkannt wird. Daher reicht es nicht aus, das eigene Land
vor GVO-Anbau zu schützen, wenn man gleichzeitig stillschweigend
hinnimmt, dass ein Großteil der weltweit angebauten gv-Pflanzen in die
EU importiert wird, um vermeintlich günstige tierische Nahrungsmittel
zu erzeugen. Aus unserer Sicht müsste der Verbraucher mehr aufgeklärt
werden. Wo Verbraucher Informationen nicht mehr verarbeiten können,
da muss die Politik zielgerichtete Regeln etablieren. Zum Schutz der
Menschen. Zum Schutz der Natur.
UMWELTSCHUTZ AUS SELBSTVERSTÄNDNIS
Umweltschutz wurde bei Allos schon von jeher aus dem Selbstverständnis
heraus betrieben. Dies zeigt sich an dem bereits 1989 vom Firmengründer
Walter Lang aufgestellten Windrad, mit dem immer noch ein
kleiner Teil des benötigten Stroms produziert wird. Seit 2004 wird 100%
Ökostrom bezogen. Weitere Projekte hinsichtlich Umweltschutz und
Nachhaltigkeit waren die Einführung der Abwasservorbehandlung mit
effektiven Mikroorganismen und die Einführung eines Energiesparzirkels,
um sich dem Thema Energieeffizienz zu widmen.
UNTERNEHMENSGRÜNDUNG:
1974
ANZAHL MITARBEITER/INNEN:
130
PRODUKTE:
Honig, Fruchtaufstriche, Cerealien,
Gebäck, Riegel
ZERTIFIZIERUNGEN/PREISE:
EG Öko-Verordnung,
DIN EN ISO 9001:2008,
DIN EN ISO 14001:2005,
IFS
ANSCHRIFT:
Allos GmbH
Imkerhof
49457 Mariendrebber
www.allos.de
KONTAKT:
Alice Fridum
Tel. 0 54 45 / 98 99 –1 19
alice.fridum@allos.de