10'000 Artikel auf 1'800 m2 - treffpunkt-verlag.ch
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Neue Landi Stäfa:<br />
10’000 <strong>Artikel</strong> <strong>auf</strong> 1’800 m 2<br />
Seite 8<br />
Landi-Metzg F. Halbheer, Stäfa:<br />
Mehr Platz für Fleis<strong>ch</strong>,<br />
Fis<strong>ch</strong>e und Krustentiere<br />
Seite 16<br />
Bergamin Innendekoration, Stäfa:<br />
Stoffe gestalten Räume<br />
Seite 12<br />
Factory-Outlet, Stäfa:<br />
S<strong>ch</strong>näpp<strong>ch</strong>entage<br />
für alle Weinliebhaber<br />
Seite 28<br />
Haus zum Sternen, Ürikon:<br />
Kunst und Kulturanlässe<br />
Seite 30<br />
7/2009<br />
November<br />
Regionalmagazin für Stäfa, Ürikon,<br />
Feldba<strong>ch</strong>, Hombre<strong>ch</strong>tikon, Oetwil<br />
am See, Grüningen, Esslingen,<br />
Egg, Hinteregg, Meilen, Uetikon,<br />
Männedorf<br />
Wettbewerb Wettbewerb<br />
Preise: Ko<strong>ch</strong>töpfe<br />
und Eintrittsbillette<br />
Seite 54<br />
Dejan San Service, Männedorf:<br />
Sanitärfa<strong>ch</strong>mann mit<br />
24-Std.-Notfalldienst<br />
Seite 44<br />
La Gioia, Meilen:<br />
Kosmetik und Massagen<br />
Seite 38<br />
Foto Hans Jörg Hämmerle
2 Treffpunkt 7/09
Editorial Inhaltsverzei<strong>ch</strong>nis Impressum<br />
Hans Jörg Hämmerle<br />
Vors<strong>ch</strong>au <strong>auf</strong><br />
kulturelle und<br />
kommerzielle<br />
Aktionen und<br />
Veranstaltungen<br />
Liebe Leserinnnen, liebe Leser<br />
S<strong>ch</strong>on Mitte des letzten Jahrhunderts spielten die<br />
Landwirts<strong>ch</strong>aftli<strong>ch</strong>en Genossens<strong>ch</strong>aften, kurz Landi<br />
genannt, eine wi<strong>ch</strong>tige Rolle bei der Versorgung der<br />
Bevölkerung mit Lebensmitteln und allerlei Dingen<br />
des tägli<strong>ch</strong>en Bedarfs. Au<strong>ch</strong> in unserer Region gab es<br />
damals in jedem grösseren Ortsteil einen Volg-Laden.<br />
So betrieb no<strong>ch</strong> im Jahr 1982 allein der Landi Stäfa-<br />
Männedorf zehn Ladenges<strong>ch</strong>äfte.<br />
Mit der wa<strong>ch</strong>senden Motorisierung und der Entstehung<br />
regionaler Eink<strong>auf</strong>szentren begann dann Ende<br />
der A<strong>ch</strong>tziger Jahre das «Lädelisterben», von dem<br />
au<strong>ch</strong> viele Volg-Filialen betroffen waren. So gab es ab<br />
2001 in Stäfa selbst nur no<strong>ch</strong> einen Landi, nämli<strong>ch</strong><br />
den an der Tränkeba<strong>ch</strong>strasse, der sowohl das Landials<br />
au<strong>ch</strong> das Volg-Sortiment mit Fris<strong>ch</strong>produkten<br />
anbot und au<strong>ch</strong> die Metzgerei von Fredi Halbheer<br />
beherbergte.<br />
Die Konzentration <strong>auf</strong> eine einzige Verk<strong>auf</strong>sstelle<br />
im s<strong>ch</strong>nell wa<strong>ch</strong>senden Stäfa bewirkte jedo<strong>ch</strong>, dass<br />
die Platzverhältnisse vor allem im Verk<strong>auf</strong>sberei<strong>ch</strong><br />
immer prekärer wurden. In der Not ents<strong>ch</strong>loss si<strong>ch</strong><br />
die Landi Stäfa-Männedorf zu einem in der heutigen<br />
Zeit sehr mutigen S<strong>ch</strong>ritt. Sie k<strong>auf</strong>te eine Landparzelle<br />
im <strong>auf</strong>strebenden Quartier Laubisrüti und<br />
erstellte dort in erstaunli<strong>ch</strong> kurzer Bauzeit einen<br />
Landi, in dem seit dem 17. September dieses Jahres<br />
<strong>auf</strong> <strong>1'800</strong> Quadratmetern Verk<strong>auf</strong>sflä<strong>ch</strong>e mehr als<br />
<strong>10'000</strong> Produkte angeboten werden.<br />
Wir stellen Ihnen das neue Eink<strong>auf</strong>sparadies der<br />
Region <strong>auf</strong> Seite 8 vor. Und was im «alten» Landi<br />
an der Tränkeba<strong>ch</strong>strasse passiert, erfahren Sie<br />
<strong>auf</strong> den Seiten 9 und 16.<br />
Viel Vergnügen bei der Lektüre wüns<strong>ch</strong>t Ihnen<br />
Verlag, Redaktion:<br />
Treffpunkt-Verlag<br />
Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa<br />
Tel. 044 926 20 21, Fax 044 926 71 80<br />
E-mail: info@<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong><br />
www.<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong><br />
Gesamtleitung: Hans Jörg Hämmerle<br />
Layout, DTP:<br />
Sensor Marketing AG<br />
Seidenhof 9<br />
8712 Stäfa<br />
Tel. 044 926 11 91<br />
Fax 044 926 71 80<br />
E-mail: info@sensor.<strong>ch</strong><br />
Titelfoto:<br />
Reges Treiben<br />
an den Kassen<br />
der neuen<br />
Landi Stäfa<br />
Aus dem Inhalt<br />
Neueröffnung Landi Stäfa-Männedorf:<br />
Über 10’000 <strong>Artikel</strong> unter einem Da<strong>ch</strong><br />
Ciril Bergamin Innendekoration, Stäfa:<br />
8<br />
Stoffe gestalten Räume<br />
Ko<strong>ch</strong>rezept: Wilds<strong>ch</strong>wein-Rohs<strong>ch</strong>inken<br />
12<br />
mit po<strong>ch</strong>ierten Quitten und Ziegenkäse<br />
Landi-Metzg F. Halbheer, Stäfa:<br />
14<br />
Mehr Platz für Fleis<strong>ch</strong>, Fis<strong>ch</strong>e und Krustentiere<br />
Baur au Lac Wein, Männedorf:<br />
16<br />
Verstärkung für Jean-Paul Hausammann 20<br />
Treffpunkte für Feins<strong>ch</strong>mecker 22<br />
Veranstaltungskalender 25<br />
Veranstaltungen der Lesegesells<strong>ch</strong>aft 26<br />
Kino Wildenmann, Männedorf 27<br />
Veranstaltungen des Kulturkarussells Rössli<br />
Factory-Outlet, Stäfa:<br />
27<br />
Profitiertage für Weinliebhaber<br />
Kulturs<strong>ch</strong>ür Haus zum Sternen, Ürikon:<br />
28<br />
Neue Kulisse für Kunst und Kulturanlässe 30<br />
Lokale Agenda 21, Stäfa<br />
Vorher-Na<strong>ch</strong>her: Typgere<strong>ch</strong>tes Styling<br />
32<br />
für unsere Leserinnen und Leser 34<br />
Fit, gesund, gepflegt<br />
Gesundheitspraxis Haldensteig, Männedorf:<br />
36<br />
«Östli<strong>ch</strong>es und westli<strong>ch</strong>es Heilwissen vereint»<br />
Neueröffnung La Gioia, Meilen:<br />
36<br />
«S<strong>ch</strong>önheit hat mit der Lebenshaltung zu tun»<br />
Manuela Zwahlen, Männedorf:<br />
38<br />
S<strong>ch</strong>onende Haarentfernung mit Bio Zuckergel 40<br />
Bauen und wohnen<br />
Engler Bodenbeläge GmbH, Ürikon:<br />
41<br />
Neuer Standort und neuer Mitarbeiter<br />
Dejan San Service, Männedorf:<br />
41<br />
Sanitärfa<strong>ch</strong>mann mit 24-Stunden-Notfalldienst 44<br />
Rund ums Auto 46<br />
Autooccasionen im Bild 50<br />
Treffpunkt-Wettbewerb 54<br />
Auflösung und Gewinner des letzten Wettbewerbs 54<br />
Reproduktion von Inseraten sowie Wiedergabe von <strong>Artikel</strong>n<br />
und Bildern nur mit Erlaubnis des Verlages.<br />
Inserate:<br />
Treffpunkt-Verlag<br />
Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa<br />
Tel. 044 926 20 21<br />
Fax 044 926 71 80<br />
E-mail: info@<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong><br />
Leitung: Sylvia S<strong>ch</strong>errer<br />
Druck:<br />
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Ers<strong>ch</strong>eint a<strong>ch</strong>tmal jährli<strong>ch</strong>. Postzustellung in die Haushaltungen und Postfä<strong>ch</strong>er von Stäfa, Ürikon, Feldba<strong>ch</strong>, Hombre<strong>ch</strong>tikon,<br />
Oetwil am See, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Meilen, Uetikon und Männedorf.<br />
Treffpunkt 7/09<br />
3
Ferien-Erinnerungen von Zeilinger-Kunden Zeilinger-Kundenm<br />
E<br />
Barbara Leimba<strong>ch</strong>er und Philip Rahm aus Züri<strong>ch</strong> genossen<br />
Traumferien <strong>auf</strong> den Hawaii-Inseln Maui und Big Island<br />
Mathias Rothenberger sowie Jantje, Christian<br />
und Urs Wädensweiler (von links) aus Ürikon<br />
s<strong>ch</strong>ipperten <strong>auf</strong> der MS Alemannia von Basel<br />
na<strong>ch</strong> Amsterdam<br />
4 Treffpunkt 7/09<br />
r<br />
f<br />
Rhea Brügger liess si<strong>ch</strong> von ihrer To<strong>ch</strong>ter Larissa in Rom<br />
zwis<strong>ch</strong>en zwei strammen S<strong>ch</strong>weizergardisten abli<strong>ch</strong>ten<br />
Ursula und Peter Frei-Diggelmann aus Ürikon erlebten beim<br />
Grossen Preis von Italien in Monza den Formel-1-Zirkus hautnah<br />
(Wettbewerbs-Hauptpreis der Stäfner Autotage 2009)<br />
A<br />
Sandra Felber aus Dietikon und Roger Bänziger<br />
aus Stäfa waren begeistert von den endlosen<br />
Sandstränden Punta Canas (Dominikanis<strong>ch</strong>e<br />
Republik)<br />
(von links)<br />
Cornelia Oes<strong>ch</strong>,<br />
Ges<strong>ch</strong>äftsführerin<br />
Lea Ritmeyer,<br />
Sabina Häusler<br />
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Yvonne und Marc Urfer und ihre Tö<strong>ch</strong>ter Fabienne und Julie aus Stäfa<br />
erkundeten Kanada einen Monat lang mit dem Motorhome<br />
Yasmin und Pamela Gassmann aus Uetikon am See<br />
entdeckten die lands<strong>ch</strong>aftli<strong>ch</strong>en S<strong>ch</strong>önheiten Islands<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
28<br />
7
Neueröffnung Landi Stäfa-Männedorf<br />
Über 10’000 <strong>Artikel</strong> unter einem Da<strong>ch</strong><br />
Ab sofort können Anwohner vom Stäfner Quartier Laubisrüti<br />
vor der Haustür eink<strong>auf</strong>en. Der neue Landi-Laden<br />
im Industriegebiet wartet mit einem breiten Sortiment<br />
von mehr als 10’000 <strong>Artikel</strong>n <strong>auf</strong>. Integriert wurden au<strong>ch</strong><br />
Lebensmittel und Fris<strong>ch</strong>produkte.<br />
Der neue Landi-Laden ist der grösste<br />
am re<strong>ch</strong>ten Züri<strong>ch</strong>seeufer und<br />
kann si<strong>ch</strong> sehen lassen: Weitläufig,<br />
hell und mit viel Holz umgesetzt,<br />
sorgt er für stressfreies Eink<strong>auf</strong>en.<br />
Der Neubau steht für typis<strong>ch</strong>e Landi-Werte<br />
wie Atmosphäre und<br />
Funktionalität. Aus geführt wurde<br />
er in Minergie-Standard und ein spezielles<br />
Da<strong>ch</strong>lüftungssystem sorgt<br />
für eine gute Luftqualität im ganzen<br />
Laden. Peter Gsell, Ges<strong>ch</strong>äftsführer<br />
der Landi Stäfa-Männedorf, zeigte<br />
si<strong>ch</strong> an der Eröffnung zufrieden und<br />
meinte: «Wir wollen den Anwohnern<br />
und Arbeitenden im Stäfner<br />
Industriegebiet Laubisrüti neben<br />
den herkömmli<strong>ch</strong>en Landi-Produkten<br />
ein erweitertes Angebot mit Lebensmitteln<br />
bieten.»<br />
Breites Angebot<br />
<strong>auf</strong> 1’800 Quadratmetern<br />
Tatsä<strong>ch</strong>li<strong>ch</strong> überzeugt der neue<br />
Landi-Laden <strong>auf</strong> über 1’800 Qua-<br />
8 Treffpunkt 7/09<br />
dratmetern Verk<strong>auf</strong>sflä<strong>ch</strong>e mit einem<br />
breiten Angebot. So ma<strong>ch</strong>t<br />
Eink<strong>auf</strong>en Freude! Neben den bekannten<br />
<strong>Artikel</strong>n aus den Berei<strong>ch</strong>en<br />
Haus und Garten, Landwirts<strong>ch</strong>aft,<br />
Kleintierhaltung, Pflanzen und<br />
Sträu<strong>ch</strong>er sowie Haushalt- und Freizeitbedarf<br />
gibt es neu ein Angebot<br />
an Lebensmitteln, wel<strong>ch</strong>es mit einem<br />
Fris<strong>ch</strong>markt angerei<strong>ch</strong>ert wurde.<br />
Der Kunde k<strong>auf</strong>t also alles unter<br />
einem Da<strong>ch</strong>. Speziell am neuen Laden<br />
ist au<strong>ch</strong> die Getränke- und<br />
Weinabteilung, wel<strong>ch</strong>e eine Auswahl<br />
an regionalen Weinen anbietet.<br />
Den Kunden gefällts: «S<strong>ch</strong>ön,<br />
dass die Esswaren glei<strong>ch</strong> beim Eingang<br />
zu finden sind – man ist dann<br />
glei<strong>ch</strong> bei der Kasse und muss ni<strong>ch</strong>t<br />
den ganzen Laden dur<strong>ch</strong>l<strong>auf</strong>en»,<br />
meint eine Kundin. Die Arbeitenden<br />
aus dem Quartier sind froh, hier<br />
eine neue Eink<strong>auf</strong>smögli<strong>ch</strong>keit zu<br />
finden. Man<strong>ch</strong> einer k<strong>auf</strong>t seinen<br />
Lun<strong>ch</strong> hier ein – denn Restaurants<br />
Das <strong>auf</strong>gestellte Landi-Team mit Hans Stalder, Präsident der Landi<br />
Stäfa-Männedorf (hinten links) und Ges<strong>ch</strong>äftsführer Peter Gsell (re<strong>ch</strong>ts)<br />
gibt es keine in der Nähe. Ein weiterer<br />
Kunde aus dem Quartier<br />
s<strong>ch</strong>ätzt es, sein Bier jetzt glei<strong>ch</strong> um<br />
die Ecke eink<strong>auf</strong>en zu können. Und<br />
sogar der Stäfner Gemeindepräsident<br />
Karl Rahm meinte an der Eröffnung<br />
s<strong>ch</strong>munzelnd: «Jetzt kann<br />
i<strong>ch</strong> sogar in den Finken meine Gipfeli<br />
eink<strong>auf</strong>en». Für die Angestellten<br />
des Landi bringen die neuen Räume<br />
vor allem erlei<strong>ch</strong>tertes Arbeiten.<br />
«Viel Platz um Palette einzufahren<br />
und die Ware zu präsentieren», sagt<br />
Gärtnerin Monika Arnold, wel<strong>ch</strong>e<br />
für die Präsentation und den Verk<strong>auf</strong><br />
von Pflanzen zuständig ist.<br />
Ausserdem s<strong>ch</strong>ätze sie die naturbezogene<br />
Ausstattung mit viel Holz.<br />
Fotos Hans Jörg Hämmerle
Mit Aktionen neue Kunden<br />
gewinnen<br />
Augenfällig sind die Aktionen. Unter<br />
dem Motto «Verglei<strong>ch</strong>en Sie, das<br />
ma<strong>ch</strong>t uns keiner na<strong>ch</strong>» bietet die<br />
Landi Qualitätsprodukte zu Tiefstpreisen<br />
an. Mögli<strong>ch</strong> sei dies nur, da<br />
Landi S<strong>ch</strong>weiz Direkteinkäufe tätige<br />
und diese Tiefpreise an die Kunden<br />
weitergebe, erklärt Peter Gsell.<br />
«So bringen wir neue Kunden in den<br />
Laden, statt viel Geld in Werbung zu<br />
investieren.» Ein weiteres Plus der<br />
Landi ist das Personal. «Unsere Verkäufer<br />
besitzen alle eine Fa<strong>ch</strong>ausbildung<br />
– gutes Personal ist uns sehr<br />
wi<strong>ch</strong>tig», sagt Ges<strong>ch</strong>äftsführer Gsell.<br />
Denn gerade mit kompetenter Beratung<br />
heben sie si<strong>ch</strong> von anderen<br />
Grossverteilern ab. Gsell ist stolz,<br />
dass die Landi Stäfa-Männedorf mit<br />
der neuen Verk<strong>auf</strong>sstelle zehn Arbeitsplätze<br />
ges<strong>ch</strong>affen hat.<br />
Volg und Landi-Metzg<br />
Tränkeba<strong>ch</strong>strasse<br />
Der am alten Standort Tränkeba<strong>ch</strong>strasse<br />
verbliebene Volg und die<br />
Landi-Metzg von Fredi Halbheer<br />
feierten na<strong>ch</strong> dreiwö<strong>ch</strong>iger Umbauzeit<br />
am 23. Oktober Neueröffnung.<br />
Der neu gestaltete Volg gehört mit<br />
420 m 2 Verk<strong>auf</strong>sflä<strong>ch</strong>e und einem<br />
Sortiment von über 5’000 <strong>Artikel</strong>n<br />
zu den drei grössten in der S<strong>ch</strong>weiz.<br />
Na<strong>ch</strong> dem Umbau präsentieren si<strong>ch</strong><br />
die neuen Räumli<strong>ch</strong>keiten moderner<br />
und übersi<strong>ch</strong>tli<strong>ch</strong>er. Zum Eink<strong>auf</strong>en<br />
lockt besonders die grosse<br />
Käseabteilung und die tägli<strong>ch</strong> fris<strong>ch</strong>e<br />
Auswahl an Brot und Backwaren.<br />
Ebenfalls um einiges üppiger<br />
präsentiert si<strong>ch</strong> die Frü<strong>ch</strong>te- und<br />
Gemüseabteilung. Zusammen mit<br />
dem Fleis<strong>ch</strong>- und Fis<strong>ch</strong>angebot der<br />
Landi-Metzg F. Halbheer findet der<br />
Kunde nun an der Tränkeba<strong>ch</strong>strasse<br />
<strong>auf</strong> dem gesamten Erdge-<br />
s<strong>ch</strong>oss sämtli<strong>ch</strong>e Produkte des tägli<strong>ch</strong>en<br />
Bedarfs. ●TREFFPUNKT<br />
Treffpunkt 7/09<br />
9
Entdecken Sie die<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
11
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Kein Gestaltungsmittel kann Räume<br />
so sehr ver ändern wie Vorhänge.<br />
Ein Raum wird grösser oder kleiner,<br />
eleganter oder heimeliger, je na<strong>ch</strong><br />
Wahl der Stoffqualität, Farbenwahl<br />
und des Aufhängesystems. Im Vorhangstoff<br />
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12 Treffpunkt 7/09<br />
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Die «Systems»-Neuheiten von Création Bau mann<br />
beste<strong>ch</strong>en dur<strong>ch</strong> Vielfältigkeit und hohe Ästhe -<br />
tik; die Laserte<strong>ch</strong>nologie dominiert. Da rüber<br />
zei<strong>ch</strong>nen si<strong>ch</strong> die neuen Produkte dur<strong>ch</strong> innovative<br />
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Eine Erfolgsges<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>te: Erst vor zwei Jahren<br />
wur de das selbsthaftende Textil GECKO im<br />
Han del eingeführt. Seit diesem Zeit punkt erobert<br />
das Produkt von Créa tion Baumann die<br />
Welt der Ar<strong>ch</strong>i tek tur.<br />
Die bestehende Pro duktelinie wird um attraktive<br />
La ser dessins erweitert, wel<strong>ch</strong>e mit<br />
Li<strong>ch</strong>t und Trans parenz spielen.
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Zarte Blumen oder grafis<strong>ch</strong>e Rauten: Mit Gecko in the Box von<br />
Création Baumann kann jeder seiner Kreativität freien L<strong>auf</strong><br />
lassen. Die fertig zuges<strong>ch</strong>nittenen Teile aus selbsthaftendem<br />
Textil kann man na<strong>ch</strong> Lust und Laune <strong>auf</strong> Fensterglas appli zie -<br />
ren und problemlos wieder entfernen. Zu Ideen inspiriert das<br />
beigelegte Booklet mit vers<strong>ch</strong>iedenen Gestaltungs mögli<strong>ch</strong> kei -<br />
ten. Gecko in the Box gibt es in zwei Dessins und vers<strong>ch</strong>iedenen<br />
Farben. Und falls man Lust verspürt, immer mal wieder etwas<br />
Neues zu erproben und andere Muster zu ges tal ten: Gecko<br />
lässt si<strong>ch</strong> bei Bedarf rückstandslos entfernen. Dabei kann es<br />
ohne Verlust der Haftkraft mehrfa<strong>ch</strong> verwendet werden, denn<br />
die Haftfähigkeit erfolgt dur<strong>ch</strong> Adhäsions kraft – genau wie bei<br />
seinem Namensvetter aus dem Tierrei<strong>ch</strong>.<br />
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Bildquelle: Création Baumann, Langenthal Die flexible Dekoration für Glasflä<strong>ch</strong>en im Innenraum<br />
Pizza Punto Rosso in neuen Händen<br />
Ein Dankes<strong>ch</strong>ön an unsere Kunds<strong>ch</strong>aft!<br />
Na<strong>ch</strong> a<strong>ch</strong>t Jahren Pizza-Kurier<br />
und Take-Away übergibt<br />
Ges<strong>ch</strong>äftsführer Roberto Brullo<br />
Ende Oktober seinen Betrieb<br />
an Roberto Aventeggiato.<br />
«I<strong>ch</strong> bedanke mi<strong>ch</strong> an dieser<br />
Stelle ganz herzli<strong>ch</strong> bei meinen<br />
treuen Kunden, die wir über<br />
all die Jahre bedienen konnten»,<br />
sagt Roberto Brullo. Er wird si<strong>ch</strong><br />
in Zukunft anderen Aufgaben<br />
widmen. Sein Na<strong>ch</strong>folger Roberto<br />
Aventeggiato arbeitet bereits seit<br />
zwei Monaten bei Pizza Punto<br />
Rosso mit. Er wird den Betrieb<br />
zusammen mit seiner Frau<br />
im glei<strong>ch</strong>en Stil weiterführen.<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
13
Ko<strong>ch</strong>en mit Kü<strong>ch</strong>en<strong>ch</strong>ef Cäsar J. Meyer, Gasthof zur Sonne, Stäfa<br />
Wilds<strong>ch</strong>wein-Rohs<strong>ch</strong>inken mit<br />
po<strong>ch</strong>ierten Quitten und Ziegenkäse<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
(als Vorspeise)<br />
200 g Wilds<strong>ch</strong>wein-Rohs<strong>ch</strong>inken*<br />
2–3 Quitten<br />
Zitronensaft<br />
2 fris<strong>ch</strong>e Ziegenkäslein<br />
Für den Fond:<br />
5 dl Wasser<br />
250 g Zucker<br />
½ Zimtstange<br />
1 Gewürznelke<br />
1 Sternanis<br />
etwas abgeriebene Zitronenund<br />
Orangens<strong>ch</strong>ale<br />
14 Treffpunkt 7/09<br />
Zubereitung<br />
Quitten s<strong>ch</strong>älen, halbieren und mit Zitronensaft einreiben.<br />
Wasser, Zucker und Gewürze zusammen <strong>auf</strong>ko<strong>ch</strong>en,<br />
dann die Quittenhälften beigeben. Unter dem<br />
Siedepunkt ziehen lassen bis das Fru<strong>ch</strong>tfleis<strong>ch</strong><br />
wei<strong>ch</strong> ist (mit Messerspitze prüfen). Quitten aus<br />
dem Sud nehmen und diesen zum Sirup einko<strong>ch</strong>en<br />
lassen.<br />
Quittenhälften in je drei S<strong>ch</strong>nitze teilen. Kerngehäuse<br />
auss<strong>ch</strong>neiden und S<strong>ch</strong>nitze fä<strong>ch</strong>erförmig<br />
eins<strong>ch</strong>neiden.<br />
Die lauwarmen Quittenfä<strong>ch</strong>er <strong>auf</strong> die Teller<br />
verteilen, mit dem Rohs<strong>ch</strong>inken und den zerteilten<br />
Ziegenkäslein ausgarnieren. Das Ganze mit dem<br />
Quittenfond beträufeln.<br />
*Anstelle von Wilds<strong>ch</strong>wein-Rohs<strong>ch</strong>inken kann<br />
au<strong>ch</strong> Bündner Rohs<strong>ch</strong>inken, Serrano- oder Parmas<strong>ch</strong>inken<br />
verwendet werden.<br />
Foto Hans Jörg Hämmerle
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Treffpunkt 7/09<br />
15
Landi-Metzg F. Halbheer, Stäfa<br />
Mehr Platz für Fleis<strong>ch</strong>, Fis<strong>ch</strong>e und Krustentiere<br />
Der Umzug der Landi in die Laubisrüti bedeutet für<br />
die zurückgebliebene Metzgerei Halbheer vor allem eins:<br />
Mehr Platz zum Arbeiten und mehr Raum für die Kunden.<br />
Na<strong>ch</strong> dem dreiwö<strong>ch</strong>igen Umbau eröffneten Fredi Halbheer<br />
und sein Team am 22. Oktober den neuen Laden.<br />
Bio-Fleis<strong>ch</strong> von Bauern aus der Region,<br />
jede Wo<strong>ch</strong>e Fris<strong>ch</strong>-Fis<strong>ch</strong> im<br />
Aktionsangebot und ein gut l<strong>auf</strong>ender<br />
Party-Service sind das Erfolgsrezept<br />
von Fredi Halbheer. Der gelern -<br />
te Metzger begann seine Karriere<br />
1990 als Aushilfe beim damaligen<br />
Volg-Fleis<strong>ch</strong>verk<strong>auf</strong> an der Tränkeba<strong>ch</strong>strasse<br />
40. Als der Volg ein Jahr<br />
später mangels Rendite beim Fleis<strong>ch</strong>verk<strong>auf</strong><br />
<strong>auf</strong> Selbstbedienung umstellen<br />
wollte, packte er die Gelegenheit<br />
und anerbot si<strong>ch</strong>, si<strong>ch</strong> als<br />
Metzger selbständig einzumieten.<br />
Seit 18 Jahren ist er nun in Stäfa als<br />
Landi-Metzg bekannt und hat si<strong>ch</strong><br />
mittlerweile einen Betrieb mit fünf<br />
Mitarbeitenden und eine treue<br />
Stammkunds<strong>ch</strong>aft <strong>auf</strong>gebaut.<br />
Metzger mit Leib und Seele<br />
Fredi Halbheer ist Metzger mit Leib<br />
und Seele – <strong>auf</strong> einem Bauernhof<br />
<strong>auf</strong>gewa<strong>ch</strong>sen hat er si<strong>ch</strong> ein breites<br />
Wissen rund um Fleis<strong>ch</strong>, Gemü -<br />
16 Treffpunkt 7/09<br />
se und deren Verarbeitung und Aufbewahrung<br />
angeeignet. Heute<br />
kommt ihm dies zugute; er ma<strong>ch</strong>t<br />
in seiner Metzgerei alles: Feinzerlegung,<br />
Wursten und Veredlung.<br />
Bei Spezialitäten verlässt er si<strong>ch</strong><br />
aber au<strong>ch</strong> <strong>auf</strong> gute Kollegen. So bezieht<br />
er beispielsweise die Blutwürste<br />
trotz eigener Wursterei von<br />
einem Metzger in Bäretswil und für<br />
Gigot aus S<strong>ch</strong>weizer Lamm kontaktiert<br />
er seinen Muotathaler Metzger-Kollegen.<br />
Denn heute ist es<br />
wi<strong>ch</strong>tig, mit vers<strong>ch</strong>iedenen Metzgern<br />
zusammenzuarbeiten, wie Fredi<br />
Halbheer weiss: «Die Leute wollen<br />
nur no<strong>ch</strong> die Edelstücke, so ergibt<br />
si<strong>ch</strong> ein Übers<strong>ch</strong>uss an zweitrangigem<br />
Fleis<strong>ch</strong>.» Früher wurde no<strong>ch</strong><br />
alles Mögli<strong>ch</strong>e weiterverwertet,<br />
zum Beispiel Nierenfett oder Gallensaft<br />
für die Farbindustrie, aber<br />
seit der BSE-Rinderwahnsinn-Ges<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>te<br />
sind die Regle men te so<br />
streng geworden, dass alles als<br />
Fredi und Astrid Halbheer (Mitte) mit ihrem <strong>auf</strong>gestellten Team<br />
(teurer) Sondermüll entsorgt werden<br />
muss. «So wird das Fleis<strong>ch</strong><br />
verteuert», bedauert der Metzger.<br />
Au<strong>ch</strong> Fris<strong>ch</strong>-Fis<strong>ch</strong><br />
und Krustentiere<br />
Wer ni<strong>ch</strong>t <strong>auf</strong> Fleis<strong>ch</strong> steht, kommt<br />
bei Halbheer trotzdem <strong>auf</strong> seine<br />
Kosten. Denn Fis<strong>ch</strong>e und Krustentiere<br />
sind eine weitere Spezialität<br />
der Landi-Metzg. Jede Wo<strong>ch</strong>e gibt<br />
es mindestens eine Fis<strong>ch</strong>aktion.<br />
S<strong>ch</strong>werpunkte sind Meerfis<strong>ch</strong>e und<br />
Krustentiere, vom glei<strong>ch</strong>en Lieferanten<br />
wie der Globus in Züri<strong>ch</strong>. Je<br />
na<strong>ch</strong> Saison und Fang führt er au<strong>ch</strong><br />
Seefis<strong>ch</strong>e aus der S<strong>ch</strong>weiz, meistens<br />
vom Bodensee. Fredi Halbheer<br />
empfiehlt seinen Kunden beim<br />
Fis<strong>ch</strong>k<strong>auf</strong>, ni<strong>ch</strong>t na<strong>ch</strong> Rezept sondern<br />
na<strong>ch</strong> Fang einzuk<strong>auf</strong>en.<br />
Den erfolgrei<strong>ch</strong>en Party-Service<br />
wird die Metzgerei Halbheer ebenfalls<br />
weiterführen – das fünfköpfige<br />
Team freut si<strong>ch</strong> <strong>auf</strong> grössere Arbeitsflä<strong>ch</strong>en<br />
zum Vorbereiten der<br />
Speisen und Platten.<br />
Besonders stolz ist Fredi Halbheer<br />
<strong>auf</strong> seine Mitarbeiterinnen.<br />
«Alles tü<strong>ch</strong>tige Frauen, die anpacken»,<br />
weiss der Chef und s<strong>ch</strong>munzelt:<br />
«Darum geht es mir so gut».<br />
●TREFFPUNKT<br />
Fotos Hans Jörg Hämmerle
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aus der Region<br />
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Verstärkung für Jean-Paul Hausammann<br />
27 Jahre lang vermittelte Jean-Paul Hausammann sein<br />
Weinwissen und seine Weinleidens<strong>ch</strong>aft an seine Kunden.<br />
Ab 1. Oktober gibt er die Verantwortung in jüngere Hände.<br />
Marc Affolter von der Weinhandlung Baur au Lac Wein<br />
wird neuer Ges<strong>ch</strong>äftsführer und dabei weiterhin von<br />
Jean-Paul Hausammann unterstützt.<br />
Hell und <strong>auf</strong>geräumt präsentieren<br />
si<strong>ch</strong> die Räumli<strong>ch</strong>keiten der Baur au<br />
Lac Wein in Männedorf. «Wir haben<br />
den Laden etwas <strong>auf</strong>gefris<strong>ch</strong>t»,<br />
sagt der neue Ges<strong>ch</strong>äftsführer Marc<br />
Affolter. Viel wurde sonst ni<strong>ch</strong>t geändert<br />
– die Baur au Lac Wein mö<strong>ch</strong>te<br />
die Oenothek Hausammann in<br />
dessen Tradition weiterführen. Das<br />
Weinsortiment wurde angepasst<br />
und besteht nun vorwiegend aus<br />
Baur au Lac Weinen. Zudem wurden<br />
vers<strong>ch</strong>iedene Provenienzen aus<br />
Hausammanns Sortiment beibehalten.<br />
Erarbeitet haben die beiden<br />
Weinkenner das Sortiment gemeinsam,<br />
es umfasst nun 1'200 Weine<br />
aus der ganzen Welt. Ni<strong>ch</strong>t zu vergessen<br />
das grosse Angebot an<br />
Champagner, Süssweinen und kostbaren<br />
Spirituosen. Die Gemein -<br />
samkeiten zwis<strong>ch</strong>en der Oenothek<br />
Hausammann und Baur au Lac Wein<br />
sind ni<strong>ch</strong>t zu übersehen. Beide sind<br />
20 Treffpunkt 7/09<br />
spezialisiert <strong>auf</strong> Weinklassiker und<br />
spannende Nis<strong>ch</strong>enprodukte. «Eigentli<strong>ch</strong><br />
ein Glücksfall, eine Win-win-<br />
Situation», meint denn au<strong>ch</strong> Marc<br />
Affolter zur Übernahme.<br />
Jean-Paul Hausammann<br />
bleibt weiterhin Weinberater<br />
Jean-Paul Hausammann blickt <strong>auf</strong><br />
27 Jahre «Welt der Weine – Weine<br />
der Welt» zurück. Über all die Jahre<br />
hat der Weinexperte seine Kunden<br />
mit edlen Flas<strong>ch</strong>en und seinem Weinwissen<br />
begeistert. Nun sei für ihn die<br />
Zeit gekommen, etwas kürzer zu<br />
treten, wie er erzählt. Allerdings<br />
ni<strong>ch</strong>t sofort. Er werde in nä<strong>ch</strong>ster<br />
Zeit weiterhin seine Kunden betreuen<br />
und den neuen Ges<strong>ch</strong>äftsführer<br />
mit ihnen bekannt ma<strong>ch</strong>en.<br />
Marc Affolter s<strong>ch</strong>ätzt die Einführung<br />
und findet, er werde von den<br />
Kunden sehr gut <strong>auf</strong>genommen.<br />
Auf gute Zusammenarbeit: Marc Affolter und Jean-Paul Hausammann<br />
Produzenten hautnah<br />
erleben<br />
Etwas ganz Spezielles bietet die<br />
Baur au Lac Wein den Weinliebhabern<br />
im November: Die Kunden haben<br />
anlässli<strong>ch</strong> einer Degustation die<br />
Mögli<strong>ch</strong>keit, die Produzenten haut-<br />
nah zu erleben und si<strong>ch</strong> mit ihnen<br />
glei<strong>ch</strong> über ihre Weine zu unterhalten.<br />
Sol<strong>ch</strong>e Degustationen werden<br />
weiterhin regelmässig dur<strong>ch</strong>geführt,<br />
um den Weinliebhabern Neuentdeckungen<br />
vorzustellen. ●TREFFPUNKT<br />
Fotos Hans Jörg Hämmerle
Bereit für Ihre Pensionsplanung.<br />
Dank Markus Waser.<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
21
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Bergstrasse 210, 8708 Männedorf, Tel. 044 920 05 36, Mo–Fr 8.30–0.30 Uhr<br />
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Steak Fr. 5.90<br />
Filet Fr. 6.50<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel Fr. 5.50<br />
Kalbsleber Fr. 3.50<br />
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22 Treffpunkt 7/09<br />
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Fax. 044 926 15 06<br />
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Saftplätzli Fr. 3.50<br />
Hohrücken Fr. 3.70<br />
Entrecôte Fr. 4.50<br />
Filet Fr. 6.50<br />
Plätzli à la minute Fr. 3.80<br />
Huft Fr. 4.00<br />
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und Firmenanlässe<br />
Restaurant Aberen<br />
Aberenstrasse 36, 8712 Stäfa<br />
Tel. 044 926 11 31<br />
restaurant@aberen.<strong>ch</strong>, www.aberen.<strong>ch</strong><br />
Mi–Fr 9–23.30 Uhr<br />
Sa/So 10–23.30 Uhr<br />
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info@geren-metzg.<strong>ch</strong>, www.geren-metzg.<strong>ch</strong><br />
Öffnungszeiten: Di–Fr 7.30–12.15, 14–18.30 Uhr<br />
Sa 7–16 Uhr, Mo ges<strong>ch</strong>lossen
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Dienstag bis Sonntag 10.00 bis 14.00 Uhr/17.00 bis 23.30 Uhr<br />
Reservationen unter 044 920 60 45 (au<strong>ch</strong> Pizzakurier)<br />
Montag bleibt unser Restaurant ges<strong>ch</strong>lossen<br />
Obstgartenweg 22 · 8708 Männedorf<br />
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Roussillon, Frankrei<strong>ch</strong><br />
Fr. 27. Nov. 09 / Giorgio Conterno, Paolo Conterno<br />
Piemont, Italien, ab 1700 Uhr<br />
Sa. 28. Nov. 09 / Giorgio Conterno, Paolo Conterno<br />
Piemont, Italien<br />
Sa. 12. Dez. 09 / Freddy Wohnrau, Merryvale Vineyards<br />
Napa Valley, Kalifornien<br />
Weine aus allen Regionen Frankrei<strong>ch</strong>s<br />
Fr. 20. Nov. 09, 1600 - 2100 Uhr<br />
Sa. 21. Nov. 09, 1000 - 1800 Uhr<br />
So. 22. Nov. 09, 1000 - 1800 Uhr<br />
Weihna<strong>ch</strong>tsdegustation<br />
Fr. 04. Dez. 09, 1600 - 2100 Uhr<br />
Sa. 05. Dez. 09, 1000 - 1800 Uhr<br />
BAUR AU LAC WEIN Männedorf<br />
Marc Affolter / Jean-Paul Hausammann<br />
Seestrasse / Dorfgasse 46 / CH-8708 Männedorf<br />
Tel. +41 44 920 07 47 / Fax +41 44 920 07 25<br />
www.bauraulacwein.<strong>ch</strong><br />
maennedorf@bauraulacwein.<strong>ch</strong><br />
Normale Öffnungszeiten<br />
Di - Fr 900 - 1200 Uhr<br />
1400 - 1830 Uhr<br />
Sa 900 - 1600 Uhr<br />
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Restaurant S<strong>ch</strong>iffli<br />
Seestrasse 885, 8706 Meilen<br />
Tel. 044 923 03 04<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mi–So 10–14.30 Uhr/17.30–23.30 Uhr<br />
Unsere tägli<strong>ch</strong>e Frühstücks-<br />
Vielfalt in Egg<br />
Sportler-<br />
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For<strong>ch</strong>strasse 149<br />
8132 Egg bei Züri<strong>ch</strong><br />
Tel. 044 984 00 01<br />
Mo–Fr 6–18.30 Uhr<br />
Sa 6–16 Uhr<br />
So 8–16.30 Uhr<br />
Bäcker-<br />
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Fr. 9.80<br />
Bäckerei-Konditorei Peter<br />
Esslingerstrasse 2<br />
8618 Oetwil am See<br />
Tel. 044 929 11 62<br />
Mo–Fr 6–18.30 Uhr<br />
Sa 6–12.30 Uhr<br />
So ges<strong>ch</strong>lossen<br />
Treffpunkt 7/09<br />
23
24 Treffpunkt 7/09<br />
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So 1. 14 Uhr, Familienkonzert, Gemeindesaal Hombre<strong>ch</strong>tikon,<br />
Musikverein Harmonie, Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
Mo 2. 16–16.45 Uhr, Bilderbu<strong>ch</strong>kino (2–6 J.), Ausk./Anm.:<br />
044 926 88 85, elki@gemeinde-staefa.<strong>ch</strong>, Eltern-Kind-Zentrum<br />
(ElKi), Tödistrasse 1, Stäfa<br />
Di 3. 18.30–22 Uhr, Internationaler Ko<strong>ch</strong>kurs, Persis<strong>ch</strong> ko<strong>ch</strong>en<br />
mit Shoko Ghafarnejad aus dem Iran, Forum Kir<strong>ch</strong>bühl, Stäfa,<br />
Ausk./Anm.: 043 818 08 16/g.bezzolamueller@bluewin.<strong>ch</strong>,<br />
Lokale Agenda 21, Stäfa<br />
19–20.30 Uhr, S<strong>ch</strong>wangerenRUNDe, Ausk./Anm.: Frau Canonica,<br />
079 279 30 69, ElKi, Stäfa, Weiteres Datum: Di, 17.11.<br />
19.30 Uhr, Monatsübung Samariterverein «Nass und Trocken»,<br />
Sonnenwiessaal Stäfa, Samariterverein, Stäfa<br />
Mi 4. 14 Uhr (jeden Mittwo<strong>ch</strong> ausg. S<strong>ch</strong>ulferien), Senioren-<br />
Gymnastik, Turnhalle Beewies Stäfa, «vitaswiss» Sektion, Stäfa<br />
14.30 Uhr, Seniorenna<strong>ch</strong>mittag mit Totengedenken, Alte Krone<br />
Stäfa, Ausk./Anm.: 044 927 10 92, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Do 5. 19 Uhr (jeden Donnerstag ausg. S<strong>ch</strong>ulferien), Gymnastik,<br />
Turnhalle Obstgarten Stäfa, «vitaswiss», Sektion, Stäfa<br />
Fr 6. 19 Uhr, Spirit-Jugendgottesdienst, Forum, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Fr 6.– Malerei-Ausstellung von Christopher Moffitt, offen während der<br />
7.2.10 stäfART, sowie jeweils Do–Fr, 14–18 Uhr, sowie na<strong>ch</strong> Vereinb.,<br />
Ausk.: Fabian Restauratoren GmbH, 044 926 80 26, Stäfa<br />
Sa 7. + Artconcert: «Vision of Paradise», Ruth Juon Sopran, Evi Juon<br />
So 8. Erzählerin, Aquarellbild-Projektionen, www.hauszumsternen.<strong>ch</strong>,<br />
Kulturs<strong>ch</strong>ür Haus zum Sternen, Ürikon<br />
Mi 11. 9 Uhr, Frauenbrun<strong>ch</strong>, Thema: «Wenn Eltern alt werden»,<br />
Forum, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Do 12. 19.30–21.30 Uhr, Zu Gast bei… Frauen aus anderen Kulturen<br />
ko<strong>ch</strong>en für Frauen, Ausk./Anm.: ElKi, Stäfa<br />
Fr 13. 19 Uhr, Vernissage mit Fotografien von Edy Brunner von<br />
89 Kir<strong>ch</strong>en- und Kapellendecken im Maggiatal, Franz Hohler<br />
liest Ges<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>ten aus dem Maggiatal vor, Forum Riedwies<br />
Uetikon am See, www.uetikermuseum.<strong>ch</strong>, Uetiker Museum,<br />
Uetikon am See<br />
Sa 14. 11– ca.13 Uhr, Fest der Kulturen, Musik und Suppen aus aller<br />
Welt, Forum Kir<strong>ch</strong>bühl Stäfa, www.la21staefa.<strong>ch</strong>, LA21, Stäfa<br />
14 Uhr, Lottona<strong>ch</strong>mittag, Alterszentrum Lanzeln Stäfa,<br />
Verein für Altersfragen, VfA, Stäfa<br />
16.30 Uhr, Handballturnier, HC GS Stäfa–BSV Stans, Frohberg<br />
Stäfa, Handballclub Gelb S<strong>ch</strong>warz, Stäfa<br />
17 Uhr, Jahreskonzert, S<strong>ch</strong>ulhaus Moritzberg Ürikon,<br />
Plaus<strong>ch</strong>sänger Ürikon<br />
November<br />
So 15. 10 Uhr, Gottesdienst für Chlii + Gross mit T<strong>auf</strong>e, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
17 Uhr, Konzert, Kir<strong>ch</strong>e Oetwil am See, Plaus<strong>ch</strong>sänger Ürikon<br />
17.30 Uhr, sofa-Gottesdienst mit dem Sofa-Team,<br />
ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Mo 16.15.30–16.30 Uhr, Kreatives Basteln draussen mit natürli<strong>ch</strong>en<br />
Materialien (2–6 J.), Ausk./Anm.: ElKi, Stäfa<br />
Do 19. 12 Uhr, Seniorenessen, Sonnenwies-Saal Stäfa, Ausk./Anm.:<br />
bis 17.11., Tel. 044 926 74 31/079 594 29 83, VfA, Stäfa<br />
19 –22 Uhr, Numerologie-Kurs, Boldern Tagungszentrum<br />
Männedorf, Ausk./Anm.: 043 477 05 65,<br />
katharina8@bluewin.<strong>ch</strong>, Katharina Fink, Laubstenstr. 36, Stäfa<br />
19.30 Uhr, Jubiläumskonzert «30 Jahre – Gemis<strong>ch</strong>ter Chor<br />
Oberer Züri<strong>ch</strong>see», Kir<strong>ch</strong>e St. Peter Züri<strong>ch</strong>, Gemis<strong>ch</strong>ter Chor<br />
Oberer Züri<strong>ch</strong>see<br />
Do 19. Stäfner Herbstmarkt, Rösslipark, Bahnhofstrasse, Stäfa<br />
+Fr 20.<br />
Fr 20. 19 Uhr, Spirit-Jugendgottesdienst, Forum, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Sa 21. 19.30 Uhr, Jubiläumskonzert «30 Jahre – Gemis<strong>ch</strong>ter Chor<br />
Oberer Züri<strong>ch</strong>see», ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa. Weiteres Datum:<br />
So, 22.11, 17 Uhr<br />
Mi 25. 9 Uhr, «Perlensu<strong>ch</strong>e für Frauen», Forum, ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
Do 26. 14.30 Uhr, Film-Matinée «S<strong>ch</strong>weizeris<strong>ch</strong>e Landesausstellung<br />
1939», kath. Pfarreizentrum Stäfa, Pro Senectute,<br />
Ortsvertretung, Stäfa<br />
19.30 –ca. 22 Uhr, Internationaler Frauentreff,<br />
Ausk./Anm.: ElKi, Stäfa<br />
Sa 28. 9.30 –16 Uhr, «Tausend und eine Na<strong>ch</strong>t» ein Weihna<strong>ch</strong>tsbild<br />
na<strong>ch</strong> Henri Matisse, (7–10 J.), Ausk./Anm.: ElKi, Stäfa<br />
16.30 Uhr, Handballturnier, HC GS Stäfa – HC Arbon,<br />
Frohberg Stäfa, Handballclub Gelb S<strong>ch</strong>warz, Stäfa<br />
So 29. 10 Uhr, Lied-Gottesdienst, Mitwirkung: Kir<strong>ch</strong>en<strong>ch</strong>or,<br />
ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa<br />
An alle Veranstalter!<br />
Redaktionss<strong>ch</strong>luss Dezember-Ausgabe:<br />
2. November 2009<br />
Treffpunkt-Verlag, Seidenhof 9, 8712 Stäfa<br />
Fax 044 926 71 80, info@<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong><br />
Treffpunkt 7/09<br />
25
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November 2009<br />
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Mi, 4. Nov., Rössli-Saal, Stäfa, 14.00 Uhr<br />
ASCHENBRÖDEL<br />
Do, 5. Nov., Ref. Kir<strong>ch</strong>e, Hombre<strong>ch</strong>tikon, 20.15 Uhr<br />
*KAMMERORCHESTERBASEL<br />
Leitung: Julia S<strong>ch</strong>röder,<br />
Konzertmeisterin<br />
Solist: Pieter Wispelwey,<br />
Violoncello<br />
Mit Werken von Bartók,<br />
Haydn und Weiner<br />
Eintritt: Kat. A: Fr. 43.– /Kat. B: Fr. 36.–<br />
Vors<strong>ch</strong>au:<br />
26 Treffpunkt 7/09<br />
Mundartmär<strong>ch</strong>en<br />
na<strong>ch</strong> Gebrüder Grimm<br />
mit dem Mär<strong>ch</strong>entournéetheater<br />
Basel<br />
Eintritt: Kat. A: Fr. 19.– /Kat. B: Fr. 13.–<br />
Mi, 18. Nov., Rössli-Saal, Stäfa, 20.15 Uhr<br />
GESPENSTER<br />
Fr, 4. Dez., Ref. Kir<strong>ch</strong>e, Stäfa, 20.15 Uhr<br />
ADVENTSKONZERT:<br />
FREIBURGER BAROCKORCHESTER<br />
«Fairest Isle»<br />
Werke von Purcell und Händel<br />
Eintritt: Kat. A: Fr. 43.– /<br />
Kat. B: Fr. 36.– /Kat. C: Fr. 29.–<br />
LESEGESELLSCHAFT STÄFA<br />
Konzerte und Theater, Ortsmuseum «Zur Farb», Gemeindebibliothek<br />
Kartenvorverk<strong>auf</strong> für alle Veranstaltungen:<br />
Reisebüro Zeilinger, Bahnhofstr. 8, 8712 Stäfa, Tel. 044 928 10 09<br />
Ab 4 Jahren<br />
S<strong>ch</strong>auspiel von Henrik Ibsen<br />
mit dem Theater 58<br />
Regie: André Revelly<br />
Eintritt:<br />
Kat. A: Fr. 38.–/Kat. B: Fr. 29.–<br />
Vorteile<br />
für Mitglieder:<br />
Billett-Vorbezug mit freier<br />
Wahl der Veranstaltungen<br />
10 % Ermässigung<br />
<strong>auf</strong> alle Karten im Vorbezug<br />
Persönli<strong>ch</strong>e Einladung<br />
zu jeder Veranstaltung<br />
Informationen über Aktivi täten<br />
im Ortsmuseum und in der<br />
Gemeinde- und S<strong>ch</strong>ulbibliothek<br />
Mitgliederbeitrag Fr. 30.–<br />
* Eine gemeinsame Veranstaltung<br />
mit der Gemeinde Hombre<strong>ch</strong>tikon,<br />
Ressort Kultur<br />
Vorverk<strong>auf</strong>sstelle für alle Veranstaltungen:<br />
Reisebüro Zeilinger, Tel. 044 928 10 09<br />
Billettbestellungen im Internet:<br />
www.lesegesells<strong>ch</strong>aft.<strong>ch</strong><br />
Der Internetverk<strong>auf</strong> wird 2 Wo<strong>ch</strong>en vor dem<br />
Veranstaltungstermin ges<strong>ch</strong>lossen, ab diesem<br />
Datum bitten wir Sie, die Karten bei der<br />
Vorverk<strong>auf</strong>sstelle zu beziehen.<br />
Die Lesegesells<strong>ch</strong>aft hält si<strong>ch</strong><br />
Programm änderungen vor.<br />
Lesegesells<strong>ch</strong>aft Stäfa, Konzerte & Theater<br />
Unterä<strong>ch</strong>er 18, 8712 Stäfa, Tel. 044 926 33 40<br />
konzerte-theater@lesegesells<strong>ch</strong>aft.<strong>ch</strong><br />
Anmeldetalon<br />
für Neumitglieder<br />
Name:<br />
Vorname:<br />
Strasse:<br />
PLZ/Ort:<br />
Tel.:<br />
Einsenden an: Lesegesells<strong>ch</strong>aft Stäfa,<br />
Postfa<strong>ch</strong> 358, 8712 Stäfa<br />
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Veranstaltungen Veranstaltungen Veranstaltungen Veranstaltungen<br />
KINO<br />
Vorverk<strong>auf</strong>: Ticketcorner<br />
Billettreservationen:<br />
Tel. 044 926 48 67<br />
Fax 044 796 35 76<br />
kulturkarussell@goldnet.<strong>ch</strong><br />
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N O V E M B E R 2 0 0 9<br />
SO 1. 15.00 THE PROPOSAL<br />
18.15 BABAS SONG<br />
MI 4. 20.15 BABAS SONG<br />
DO 5. 20.15 LOS ABROZOS ROTOS<br />
FR 6. 20.15 LOS ABROZOS ROTOS<br />
SA 7. 17.15 NEW YORK, I LOVE YOU<br />
20.15 LOS ABROZOS ROTOS<br />
SO 8. 15.00 LOS ABROZOS ROTOS<br />
18.15 NEW YORK, I LOVE YOU<br />
MI 11. 20.15 NEW YORK, I LOVE YOU<br />
DO 12. 20.15 VERBLENDUNG<br />
FR 13. 20.15 VERBLENDUNG<br />
SA 14. 15.00 WICKIE UND DIE STARKEN MÄNNER<br />
17.15 STILL WALKING<br />
20.15 VERBLENDUNG<br />
SO 15. 15.00 VERBLENDUNG<br />
18.15 WICKIE UND DIE STARKEN MÄNNER<br />
MI 18. 15.00 WICKIE UND DIE STARKEN MÄNNER<br />
20.15 STILL WALKING<br />
DO 19. 20.15 JULIE UND JULIA<br />
FR 20. 13.45 JULIE UND JULIA<br />
20.15 JULIE UND JULIA<br />
SA 21. 17.15 MACHAN<br />
20.15 JULIE UND JULIA<br />
SO 22. 15.00 JULIE UND JULIA<br />
18.15 MACHAN<br />
MI 25. 20.15 MACHAN<br />
DO 26. 20.15 GIULIAS VERSCHWINDEN<br />
FR 27. 20.15 GIULIAS VERSCHWINDEN<br />
SA 28. 17.15 CARGO<br />
20.15 GIULIAS VERSCHWINDEN<br />
6. HEIMAT-FILMTAG<br />
SO 29. 11.00 DE CHATZELOCHSENN<br />
VORFILM: SILENZIO IN VALLE<br />
13.00 GIULIAS VERSCHWINDEN<br />
15.00 CARGO<br />
18.00 DANCING WITH THE STORMS<br />
Programm- und Zeitänderungen vorbehalten<br />
VORSCHAU:<br />
DEPARTURES,<br />
WÜSTENBLUME – DESSERT FLOWER,<br />
UP<br />
ÖFFNUNGSZEITEN: BAR/KASSE 45 MIN. VOR FILMBEGINN<br />
EINTRITTSPREISE: NORMAL 16. – ERMÄSSIGTE 12.–<br />
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e-mail: info@kino-maennedorf.<strong>ch</strong><br />
Do, 5.11.09, 20 Uhr, Bu<strong>ch</strong>vernissage mit Musik<br />
CHRISTOPH SCHUBERT<br />
«Wer ni<strong>ch</strong>t denken will,<br />
muss l<strong>auf</strong>en»<br />
Christoph S<strong>ch</strong>ubert ist Anästhesist,<br />
ein ri<strong>ch</strong>tiger Narkosearzt, der im Spital<br />
arbeitet, die Leute eins<strong>ch</strong>läfert und<br />
wieder <strong>auf</strong>weckt. Daneben s<strong>ch</strong>reibt<br />
er herzerfris<strong>ch</strong>end witzige Kurzges<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>ten<br />
aus eben dieser Welt der Operationssäle.<br />
«Wer ni<strong>ch</strong>t denken will, muss l<strong>auf</strong>en» ist bereits der<br />
zweite Band und hat si<strong>ch</strong> na<strong>ch</strong> dem Erfolg von «Wer<br />
ni<strong>ch</strong>t hören will, muss fühlen» förmli<strong>ch</strong> <strong>auf</strong>gedrängt.<br />
Musikalis<strong>ch</strong> wird der Abend <strong>auf</strong>gepeppt vom bekannte<br />
Duo «MenuZwei», das die Gäste mit fre<strong>ch</strong>en<br />
Sprü<strong>ch</strong>en aus der Reserve lockt. Selbstverständli<strong>ch</strong><br />
gibt es au<strong>ch</strong> eine Lesung, Bu<strong>ch</strong>signierung, etwas zu<br />
Essen und vieles mehr. www.s<strong>ch</strong>ubertrufener.com +<br />
www.menuzwei.com. Eintritt: Fr. 25.–/20.–<br />
Fr, 6.11.2009, 20.30 Uhr, Konzert<br />
SIMON HO & SHIRLEY GRIMES<br />
Hier: Shirley Grimes, die in Bern wohnhafte Exil-Irin<br />
mit ihren Wurzeln in der Folklore ihrer Heimat. Dort:<br />
Simon Ho(stettler), der Berner Teilzeit-New Yorker<br />
und musikalis<strong>ch</strong>e Tausendsassa mit klassis<strong>ch</strong>er Ausbildung<br />
– das sind zwei s<strong>ch</strong>einbar unvereinbare Welten!<br />
Trotzdem, wenn Simon Ho mit seinen spannenden<br />
Bandprojekten unterwegs ist, ist Shirley Grimes<br />
immer mit dabei – im Duo wie jetzt ist dies alles no<strong>ch</strong><br />
viel intimer, aber ni<strong>ch</strong>t minder faszinierend und spannend!<br />
www.simonho.<strong>ch</strong> + www.shirleygrimes.com.<br />
Eintritt: Fr. 25.–/20.–<br />
Fr, 13.11.2009, 20.30 Uhr, Konzert<br />
VERA KAA BAND<br />
Als 16-jährige Sängerin der Jazz-Rock-Band «Pnö»<br />
ma<strong>ch</strong>te sie von si<strong>ch</strong> reden. Ihren 20. Geburtstag feierte<br />
sie mit der ersten «Vera Kaa Band». Im glei<strong>ch</strong>en<br />
Jahr gewann ihr Rockalbum «Das Ma<strong>ch</strong>t Di<strong>ch</strong> Fris<strong>ch</strong>»<br />
den Phonoakademie-Preis Deuts<strong>ch</strong>land. Vera Kaa<br />
wurde 1980 mit der «Neuen Deuts<strong>ch</strong>en Welle» über<br />
Na<strong>ch</strong>t zum Star, obwohl sie si<strong>ch</strong> persönli<strong>ch</strong> ni<strong>ch</strong>t zu<br />
dieser zählte. 1982 folgte das Album «Korrekt», ein<br />
Jahr später «Zeit der Wölfe.» Wenn sie heute mit<br />
ihrer unverglei<strong>ch</strong>li<strong>ch</strong>en Stimme singt, sind grosse<br />
Gefühle garantiert. Als «Grand Dame des Blues» wird<br />
sie gehandelt, was ihr weit mehr behagt, als längst<br />
vergangene Klis<strong>ch</strong>ees wie «Marlene vom Vierwaldstättersee»<br />
oder «Rotzfre<strong>ch</strong>e Göre aus der Inners<strong>ch</strong>weiz».<br />
«Der Blues ist der Ausdruck meines Lebens»,<br />
sagt sie – und jetzt kommt sie mit ihrer su perben Band<br />
ins Rössli Stäfa. www.verakaa.<strong>ch</strong>. Eintritt: Fr. 25.–/20.–<br />
Fr, 20.11.2009, 20.30 Uhr, Konzert<br />
ASITA HAMIDI’S BAZAAR<br />
Asita Hamidi’s Bazaar<br />
verzaubert seit mehr als<br />
zehn Jahren mit unverglei<strong>ch</strong>li<strong>ch</strong>erKlangästethik<br />
zwis<strong>ch</strong>en Nordli<strong>ch</strong>t<br />
und Morgenland. Eine<br />
einzigartige und mitreissende<br />
Form von Weltmusik,<br />
die das Publikum<br />
<strong>auf</strong> eine Reise dur<strong>ch</strong> Zeit und Raum einlädt, inspiriert<br />
von skandinavis<strong>ch</strong>en und orientalis<strong>ch</strong>en Wurzeln. Mit<br />
dem neuen Programm «S.W.E.N Blue Butterfly’s<br />
Journey» feiert Asita Hamidi’s Bazaar eine Dekade<br />
der Gemeinsamkeit und Gegensätze. Die vier Himmelsri<strong>ch</strong>tungen<br />
stehen dabei im Mittelpunkt des Programmes.<br />
www.hamidi.<strong>ch</strong>. Eintritt: Fr. 25.–/20.–<br />
Fr, 27.11.2009, 20.30 Uhr, Lesung-Konzert<br />
CHARLES DICKEN’S «DAVID COPPERFIELD»<br />
Ein Konzert? Eine Lesung? Der von Bühne und Fernsehen<br />
bekannte Christoph Hürs<strong>ch</strong> und der S<strong>ch</strong>weizer<br />
Spitzenjazzer Stefan S<strong>ch</strong>legel haben si<strong>ch</strong> einige<br />
Zeit intensiv mit Charles Dickens Literaturklassiker<br />
«David Copperfield» bes<strong>ch</strong>äftigt.<br />
Entstanden ist eine musikalis<strong>ch</strong>e<br />
Lesung aus dem Werk, begleitet<br />
von exzellenten Kompositionen<br />
von Stefan S<strong>ch</strong>legel, die mit dessen<br />
Quartett «live» serviert werden<br />
und die Lesung wunderbar<br />
komplettieren. Ein feiner Kulturabend<br />
der Sonderklasse! Eintritt:<br />
Fr. 25.–/20.–<br />
Treffpunkt 7/09<br />
27
Freitag, 13. November, 14–21 Uhr | Samstag, 14. November, 10–17 Uhr<br />
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Kulturs<strong>ch</strong>ür Haus zum Sternen, Ürikon<br />
Neue Kulisse für Kunst und Kulturanlässe<br />
Seit Juli 2009 wurde die renovierte Üriker Kulturs<strong>ch</strong>ür Haus<br />
zum Sternen einer neuen Aufgabe zugeführt: Ein öffentli<strong>ch</strong>er<br />
Veranstaltungsort für Ausstellungen, Konzerte und<br />
Lesungen. Das Leiterteam erhofft si<strong>ch</strong> damit, einen Begegnungsort<br />
zwis<strong>ch</strong>en gesunden Mens<strong>ch</strong>en und sol<strong>ch</strong>en mit<br />
psy<strong>ch</strong>is<strong>ch</strong>en Problemen zu s<strong>ch</strong>affen.<br />
Das Haus zum Sternen liegt an privilegierter<br />
Lage – an der Rohr hal -<br />
denstrasse 63 mit Blick über den<br />
Züri<strong>ch</strong>see. Seit 1989 bietet das<br />
Haus Mens<strong>ch</strong>en mit psy<strong>ch</strong>is<strong>ch</strong>en<br />
Problemen ein Zuhause. «Begleitetes<br />
Wohntraining», präzisiert der<br />
Leiter Dieter Rei<strong>ch</strong>l die Funktion<br />
des Hauses zum Sternen. Na<strong>ch</strong> Klinik<strong>auf</strong>enthalt<br />
erhalten hier Betroffene,<br />
unabhängig von Nationalität<br />
und Religion, Geborgenheit und<br />
S<strong>ch</strong>utz und lernen, wieder selbständig<br />
und eigenverantwortli<strong>ch</strong> zu<br />
leben. Therapien finden auswärts<br />
statt. «Wir bieten den Bewohnern<br />
ledigli<strong>ch</strong> einen Rahmen um si<strong>ch</strong> zu<br />
stabilisieren», so Rei<strong>ch</strong>l. Die Liegens<strong>ch</strong>aft<br />
gehört der evangelis<strong>ch</strong>-<br />
30 Treffpunkt 7/09<br />
methodistis<strong>ch</strong>en Kir<strong>ch</strong>e. 1982 wurde<br />
von deren Vorstand der Verein<br />
Haus zum Sternen gegründet, das<br />
jedo<strong>ch</strong> heute Mens<strong>ch</strong>en aller Konfessionen<br />
offen steht.<br />
Berührungsängste<br />
abbauen<br />
Hinter dem Haus zum Sternen liegt<br />
die denkmalges<strong>ch</strong>ützte Kulturs<strong>ch</strong>ür<br />
– sie wurde vor einem Jahr renoviert<br />
und diente vorerst den Freizeitaktivitäten<br />
der Bewohner. Die<br />
Atelierräume und Werkstatt mit<br />
speziellem Ambiente sowie grosse<br />
Räume mit rustikalem Charme an -<br />
erboten si<strong>ch</strong> allerdings geradezu für<br />
kulturelle Anlässe. Um das Gebäude<br />
besser auszunutzen, begann man<br />
Das stattli<strong>ch</strong>e Haus zum Sternen an der Rohrhaldenstrasse in Ürikon<br />
deshalb ab Juli 2009 vermehrt sol<strong>ch</strong>e<br />
Veranstaltungen dur<strong>ch</strong>zuführen.<br />
Aber au<strong>ch</strong>, «um das Haus zu<br />
öffnen», wie Dieter Rei<strong>ch</strong>l sagt.<br />
«Wir wollen eine Dur<strong>ch</strong>mis<strong>ch</strong>ung<br />
von gesunden und psy<strong>ch</strong>is<strong>ch</strong> kranken<br />
Mens<strong>ch</strong>en, die musizieren, malen<br />
oder si<strong>ch</strong> austaus<strong>ch</strong>en», nennt<br />
er das Konzept, wel<strong>ch</strong>es helfen soll<br />
Berührungsängste abzubauen. «Psy -<br />
<strong>ch</strong>iatrie und Kunst ist ein interessanter<br />
Aspekt, den wir nutzen wollen»,<br />
führt der Leiter weiter aus. Geplant<br />
sind pro Jahr a<strong>ch</strong>t bis zehn<br />
Anlässe, mit je einem Highlight Mitte<br />
und Ende Jahr, sagt Rei<strong>ch</strong>l. Als<br />
S<strong>ch</strong>lusspunkt dieser Saison steht ein<br />
Artkonzert der Ges<strong>ch</strong>wister Ruth<br />
und Evi Juon <strong>auf</strong> dem Programm.<br />
●TREFFPUNKT<br />
Leiter Dieter Rei<strong>ch</strong>l bereitet die nä<strong>ch</strong>ste Kulturs<strong>ch</strong>ür-Ausstellung vor Die hinter dem Haus zum Sternen stehende Kulturs<strong>ch</strong>ür<br />
Fotos Hans Jörg Hämmerle
KULTURSCHÜR Haus zum Sternen<br />
Die etwas andere Art Kultur zu leben<br />
Eingebunden in unser Gesamtkonzept vom Haus zum Sternen<br />
– begleitetes Wohntraining – versu<strong>ch</strong>en wir Kultur und Psy<strong>ch</strong>iatrie<br />
zu vernetzen, Synergien zu nutzen und als Ganzheit zu leben.<br />
In unserer renovierten, unter Heimats<strong>ch</strong>utz stehenden Kulturs<strong>ch</strong>ür<br />
bieten wir Kunsts<strong>ch</strong>affenden und Privatpersonen die Gelegenheit,<br />
diese Räume für Ausstellungen, Workshops, private Feiern, usw.<br />
zu mieten.<br />
Unser Ziel: Kultur für Sie, Kultur mit Ihnen zusammen!<br />
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ist begrenzt.<br />
Bitte Anmeldung bis 2. November 2009 an: G. Bezzola-<br />
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E-Mail an g.bezzolamueller@bluewin.<strong>ch</strong><br />
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11 Uhr Eröffnung der Matinée mit bunt gemis<strong>ch</strong>ten Liedern<br />
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steht die Freude am Singen. Dirigent Roger Glaus.<br />
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Unser Model Esther Streefkerk hat sehr eigenwilliges<br />
und feines Haar. Die Grundlänge hat das<br />
Geometrix-Team <strong>auf</strong> einen nackenlangen Bob<br />
ges<strong>ch</strong>nitten, links etwas kürzer als re<strong>ch</strong>ts. Dann<br />
wurde das Ganze dur<strong>ch</strong>gestuft, strukturiert und<br />
vorne mehr Fransen ges<strong>ch</strong>nitten. Um dem Haars<strong>ch</strong>nitt<br />
Spiel zu geben, setzte das Coiffeur-Team<br />
im Deckhaarberei<strong>ch</strong> goldblonde und platinblonde<br />
Strähnen.<br />
Persönli<strong>ch</strong><br />
Name: Streefkerk<br />
Vorname: Esther<br />
Wohnort: Uerikon<br />
Geb.-Datum: 13.4.69<br />
Beruf: Lehrerin<br />
Körpergrösse: 1.79<br />
Haarfarbe: Dunkelblond<br />
Augenfarbe: Grün<br />
Hobbys: Reisen, Wandern<br />
Stärke: Positiv eingestellt<br />
S<strong>ch</strong>wä<strong>ch</strong>e: Ein biss<strong>ch</strong>en <strong>ch</strong>aotis<strong>ch</strong><br />
Das Ziel des Make-Ups war, die markant grünen<br />
Augen von Esther Streefkerk hervorzuheben<br />
und zum Leu<strong>ch</strong>ten zu bringen. Deshalb<br />
wählte das Cosmetic-im-Spittel-Team für den<br />
Lids<strong>ch</strong>atten die zu grün komplementäre Farbe<br />
Aubergine aus. Die Augenbrauen wurden gezupft<br />
und gefärbt und die Wangenpartie mit<br />
Rouge betont. Da die Augen relativ stark ges<strong>ch</strong>minkt<br />
wurden, verwendete das Team eine<br />
dezentere Farbe für die Lippen.<br />
Lieblingsessen: Asiatis<strong>ch</strong><br />
Lieblingsgetränk: Tee<br />
Lieblingslektüre: Happinez<br />
Lieblingsmusik: Klassis<strong>ch</strong><br />
Lieblingsfilm: Bridges of Maddison County<br />
Lieblingss<strong>ch</strong>auspieler: Tom Hanks<br />
Lieblingss<strong>ch</strong>auspielerin: Meryl Streep<br />
Lieblingstier: Hund<br />
Traumferien: Tropis<strong>ch</strong>e Insel<br />
Wuns<strong>ch</strong>traum: Gute Gesundheit,<br />
mit meiner Familie das Leben geniessen<br />
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Stiefelette Fr. 120.–, Tas<strong>ch</strong>e Fr. 98.–, S<strong>ch</strong>uhhaus Walder, Stäfa
Shirt Fr. 229.–, Kette Leder Fr. 139.– Anhänger Fr. 29.–, Linie R, Männedorf<br />
Vorher-Na<strong>ch</strong>her<br />
Auf dem Bild links trägt unser Model eine<br />
Kombination in aktuellen Viola- und Grautönen.<br />
Die s<strong>ch</strong>male, braune Hose kombinierte<br />
Rose Graf mit einer gemusterten lei<strong>ch</strong>-<br />
ten Tunika, wel<strong>ch</strong>e mit einem Gürtel tailliert<br />
wurde, um die s<strong>ch</strong>lanke Figur zu betonen.<br />
Das karierte Foulard und das kleine grüne<br />
Umhängetäs<strong>ch</strong><strong>ch</strong>en komplettieren den jugendli<strong>ch</strong>en<br />
Look.<br />
Die zweite Kombination <strong>auf</strong> dieser Seite<br />
zeigt die grosse, s<strong>ch</strong>lanke Frau in einem extravaganten<br />
und weibli<strong>ch</strong>en Look. Immer<br />
no<strong>ch</strong> im Trend sind Stiefel mit Jupe. Der Glockenjupe,<br />
wel<strong>ch</strong>er hinten etwas länger ges<strong>ch</strong>nitten<br />
ist, lässt si<strong>ch</strong> dank umfalzbarem<br />
Bund beliebig verkürzen. Unsere Stylistin<br />
wählte dazu eine gemusterte Bluse mit einem<br />
s<strong>ch</strong>önen Dekolleté. Als Aufpepper trägt<br />
unser Model einen breiten Gürtel <strong>auf</strong> den<br />
Hüften und eine kurze Halskette mit modis<strong>ch</strong>em<br />
Lederband. Auf dem zweiten Bild<br />
re<strong>ch</strong>ts wurde der Look mit einem kurzen,<br />
taillierten Samt-Blazer vervollständigt. Krönendes<br />
Accessoire diesen Herbst: Das Halstu<strong>ch</strong><br />
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den Hals ges<strong>ch</strong>lungen.<br />
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35
Gesundheitspraxis Haldensteig, Männedorf<br />
«Östli<strong>ch</strong>es und westli<strong>ch</strong>es Heilwissen vereint»<br />
Bea Salzmann ist diplomierte Masseurin<br />
und APM-Therapeutin. In ihrer<br />
Gesundheitspraxis führt sie vers<strong>ch</strong>iedene<br />
Behandlungsmethoden dur<strong>ch</strong>.<br />
Als besonders effizient era<strong>ch</strong>tet sie<br />
die APM-Akupunktmassage.<br />
Die Akupunktmassage ist eine Therapieform,<br />
die zwei völlig gegensätzli<strong>ch</strong>e medizinis<strong>ch</strong>e<br />
Ri<strong>ch</strong>tungen - nämli<strong>ch</strong> östli<strong>ch</strong>es und westli<strong>ch</strong>es<br />
Heilwissen – <strong>auf</strong> wirksame Weise miteinander<br />
kombiniert. Bea Salzmann ist seit ihrer eineinhalbjährigen<br />
Weiterbildung von dieser Behandlungsart<br />
begeistert: «APM hilft Blockaden <strong>auf</strong>zulösen<br />
und stellt körperli<strong>ch</strong>es Glei<strong>ch</strong>gewi<strong>ch</strong>t<br />
wieder her.» Die Therapeutin holt ein stricknadelgrosses<br />
metallenes Stäb<strong>ch</strong>en aus ihrem<br />
Behandlungsraum. «Mit diesem Massagestäb<strong>ch</strong>en<br />
werden die Meridiane für den Energiefluss<br />
dur<strong>ch</strong>gängig gema<strong>ch</strong>t», so die Fa<strong>ch</strong>frau.<br />
Ob Kopfs<strong>ch</strong>merzen, Migräne, Allergien oder<br />
sonstige Erkrankungen, diese Methode hat ein<br />
vielfältiges Einsatzgebiet, und da sie das allgemeine<br />
Wohlbefinden steigert, ist sie bei Kunden<br />
sehr beliebt. Ebenfalls sehr beliebt – gerade bei<br />
vielverbreiteten Rücken- und Halswirbels<strong>ch</strong>merzen<br />
ist die Wirbelsäulentherapie. Mit<br />
36 Treffpunkt 7/09<br />
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dieser gezielten Behandlungsmethode korrigiert<br />
Bea Salzmann mit sanften Griffen Wirbelsäulen-Fehlhaltungen<br />
und zentriert das Becken.<br />
Je na<strong>ch</strong>dem s<strong>ch</strong>liesst sie mit einer Massage oder<br />
Triggerpunktbehandlung ab. Neben diesen<br />
neueren Methoden bietet Bea Salzmann au<strong>ch</strong><br />
herkömmli<strong>ch</strong>e klassis<strong>ch</strong>e Massagen und Fussreflexzonenmassage<br />
an. Wi<strong>ch</strong>tig ist ihr, den<br />
Mens<strong>ch</strong>en ri<strong>ch</strong>tig einzus<strong>ch</strong>ätzen und so die passende<br />
Therapieform zu finden.<br />
Früher Judo- und Karate-Trainerin<br />
«I<strong>ch</strong> bin ein Bewegungsmens<strong>ch</strong>», sagt die Gesundheitstherapeutin<br />
von si<strong>ch</strong> selbst. Früher als<br />
Judo- und Karate-Trainerin wurde ihre Faszination<br />
vom mens<strong>ch</strong>li<strong>ch</strong>en Körper und der Bewegung<br />
geweckt. Vor sieben Jahren reduzierte sie<br />
ihren Bürojob <strong>auf</strong> 50 % und begann si<strong>ch</strong> als Masseurin<br />
aus- und später in die vers<strong>ch</strong>iedenen<br />
Ri<strong>ch</strong>tungen weiterzubilden. Vor vier Jahren hat<br />
sie si<strong>ch</strong> in ihrem Zuhause in Männedorf einen<br />
eigenen Behandlungsraum eingeri<strong>ch</strong>tet und<br />
praktiziert seither selbständig. Zu ihrem Kundenkreis<br />
gehören Mens<strong>ch</strong>en aller Altersklassen.<br />
Auffallend sei, dass die Patienten meistens eher<br />
spät eine Behandlung beginnen, wenn si<strong>ch</strong> das<br />
Problem s<strong>ch</strong>on vers<strong>ch</strong>ärft hat. Zu den häufigs-<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
✁<br />
37
Neueröffnung La Gioia, Meilen<br />
«S<strong>ch</strong>önheit hat mit der Lebenshaltung zu tun»<br />
Kosmetikerin Martina Arni überzeugt. Sie unterstützt ihre Kunden mit<br />
kosmetis<strong>ch</strong>en Behandlungen und Massagen, um ihnen zu einem ganzheitli<strong>ch</strong>en<br />
Wohlgefühl zu verhelfen.<br />
Hell und zeitgemäss präsentieren si<strong>ch</strong> die neuen<br />
Räumli<strong>ch</strong>keiten von La Gioia im ruhigen<br />
Wohnquartier <strong>auf</strong> der Hürnen in Meilen. Martina<br />
Arni hat ihr ges<strong>ch</strong>mackvolles Studio selber<br />
eingeri<strong>ch</strong>tet. «I<strong>ch</strong> wollte s<strong>ch</strong>on immer selbstbestimmt<br />
arbeiten – das gibt mir Freiheit und<br />
Lebendigkeit», sagt sie zum mutigen S<strong>ch</strong>ritt,<br />
si<strong>ch</strong> vom alten Beruf zu verabs<strong>ch</strong>ieden und einen<br />
Neuanfang mit eigenem Studio zu wagen.<br />
Die Quereinsteigerin absolvierte ursprüngli<strong>ch</strong><br />
eine k<strong>auf</strong>männis<strong>ch</strong>e Ausbildung und arbeitete<br />
mehrere Jahre bei einer Fluggesells<strong>ch</strong>aft, bis sie<br />
ihre Passion zum Beruf ma<strong>ch</strong>te: «Mi<strong>ch</strong> interessiert<br />
der Mens<strong>ch</strong> und das Medizinis<strong>ch</strong>e», so<br />
Martina Arni. Berufsbegleitend liess sie si<strong>ch</strong> zur<br />
Kosmetikerin ausbilden. Die ans<strong>ch</strong>liessenden<br />
Weiterbildungen umfassten die Berei<strong>ch</strong>e Ayurveda,<br />
Massage und Pedicure. Ayurveda mit seiner<br />
gesamtheitli<strong>ch</strong>en Si<strong>ch</strong>t <strong>auf</strong> den Mens<strong>ch</strong>en<br />
hat es ihr besonders angetan.<br />
Foto Hans Jörg Hämmerle La Gioia heisst Freude – und Lebensfreude ma<strong>ch</strong>t s<strong>ch</strong>ön, ist die diplomierte<br />
38 Treffpunkt 7/09<br />
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Kommt eine neue Kundin, gibt es vorerst ein<br />
beratendes Gesprä<strong>ch</strong>, in dem abgeklärt wird,<br />
was das Ziel der Behandlung sein soll: «Will sie<br />
nur etwas Entspannendes, eine Wellness-Behandlung,<br />
oder hat sie ein konkretes Ziel wie<br />
ers<strong>ch</strong>laffte Gesi<strong>ch</strong>tshaut wieder zu beleben.»<br />
Die Highlights im breiten Angebot von La Gioia<br />
sind Mikrodermabrasion mit Ultras<strong>ch</strong>all. Dabei<br />
wird die oberste, aus alten und abgestorbenen<br />
Zellen bestehende Hauts<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>t s<strong>ch</strong>merz los und<br />
sanft abges<strong>ch</strong>liffen. Ans<strong>ch</strong>liessend werden ho<strong>ch</strong>wirksame,<br />
mikronisierte Produkte direkt in die<br />
Haut einges<strong>ch</strong>leust. Hydradermie Lift (Muskelstimulation,<br />
die wie ein Lifting wirkt), und<br />
Te<strong>ch</strong>nispa (Figur und Cellulite Behandlung),<br />
IPL (Haarentferung mit Li<strong>ch</strong>tenergie), Massagen<br />
und Pedicure sind weitere Angebote.<br />
Am Anfang jeder Behandlung steht die Hautanalyse.<br />
«Denn i<strong>ch</strong> muss eine Haut kennenlernen»,<br />
so die Fa<strong>ch</strong>frau. Im Trend sind Naturkosmetik<br />
mit bio-zertifizierten Produkten und<br />
generell Anti Aging Behandlungen – hier bietet<br />
La Gioia mit effizienten Apparaten Abhilfe.<br />
Allerdings muss au<strong>ch</strong> der Kunde seinen Beitrag<br />
leisten. Sie rät zu viel Bewegung, gesunder Ernährung<br />
und viel «Gioia» Lebensfreude. Eröffnungs-Event<br />
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39
Manuela Zwahlen, Männedorf<br />
S<strong>ch</strong>onende Haarentfernung mit Bio Zuckergel<br />
Wer von samtwei<strong>ch</strong>er Haut ohne ein Här<strong>ch</strong>en träumt und dieses<br />
Ziel <strong>auf</strong> natürli<strong>ch</strong>e Weise mit wenig S<strong>ch</strong>merzen errei<strong>ch</strong>en will,<br />
ist bei Manuela Zwahlen an der ri<strong>ch</strong>tigen Adresse.<br />
Das Enthaaren mit Zuckergel ist altbewährt und<br />
wird im Orient s<strong>ch</strong>on seit Jahrhunderten angewendet.<br />
Die Firma Hanra hat diese Methode<br />
weiterentwickelt und bietet nun ein Präparat<br />
an, wel<strong>ch</strong>es die Kombination eines uralten<br />
Rezepts der Natur mit den Errungens<strong>ch</strong>aften<br />
unserer Zeit verbindet. Manuela Zwahlen lernte<br />
die Zuckergel-Enthaarungsmethode dur<strong>ch</strong> eine<br />
Na<strong>ch</strong>barin kennen. Begeistert vom Ergebnis<br />
und von der Idee, selbständig zu arbeiten und<br />
deno<strong>ch</strong> für die Familie verfügbar zu sein, absolvierte<br />
sie 2004 eine Ausbildung zur Hanra-<br />
Praktikerin.<br />
Bereits seit fünf Jahren praktiziert sie nun<br />
s<strong>ch</strong>on in ihrem Behandlungsraum an ihrem<br />
Wohnsitz in Männedorf und beri<strong>ch</strong>tet von zahlrei<strong>ch</strong>en<br />
zufriedenen Kundinnen und Kunden.<br />
Denn das Verfahren ist s<strong>ch</strong>onend und im Verglei<strong>ch</strong><br />
zur Anwendung von Wa<strong>ch</strong>s mit weniger<br />
S<strong>ch</strong>merzen verbunden, weil der Zuckergel an<br />
den Haaren klebt und ni<strong>ch</strong>t an der Haut. Zu-<br />
C<br />
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Do/Fr 10–13/14 –19 Uhr, Sa 9–15 Uhr<br />
40 Treffpunkt 7/09<br />
D<br />
A<br />
M<br />
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E<br />
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dem reduziert si<strong>ch</strong> der Haarwu<strong>ch</strong>s bei regelmässiger<br />
Anwendung und die Haarfarbe wird<br />
heller und somit weniger gut si<strong>ch</strong>tbar.<br />
In zwei Dur<strong>ch</strong>gängen<br />
zu samtwei<strong>ch</strong>er Haut<br />
Zuerst wird die Haut eingepudert, dann trägt<br />
Manuela Zwahlen die honigartige Masse mittels<br />
eines Spa<strong>ch</strong>tels <strong>auf</strong> den Unters<strong>ch</strong>enkel ihrer<br />
Kundin <strong>auf</strong>. Dana<strong>ch</strong> werden die Här<strong>ch</strong>en mit<br />
einem Papiervlies weggezogen. In einem zweiten<br />
Dur<strong>ch</strong>gang entfernt Manuela Zwahlen mit<br />
einer festeren Masse Zuckergel die verbliebenen<br />
Här<strong>ch</strong>en und peelt glei<strong>ch</strong>zeitig die abgestorbenen<br />
Hauts<strong>ch</strong>uppen weg. Abs<strong>ch</strong>liessend<br />
wird die Haut mit einer natürli<strong>ch</strong>en Creme gepflegt,<br />
so dass das Resultat eine ges<strong>ch</strong>meidig<br />
wei<strong>ch</strong>e Haut ist.<br />
«Alle Zutaten sind natürli<strong>ch</strong>», sagt die Fa<strong>ch</strong>frau,<br />
der Gel bestehe ledigli<strong>ch</strong> aus Zucker,<br />
Zitronensaft und Wasser. Geeignet ist die Me-<br />
Haarentfernung mit Zuckergel<br />
Seidenglatte Haut für Wo<strong>ch</strong>en,<br />
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31. Dezember 2009<br />
Foto Hans Jörg Hämmerle<br />
✃<br />
thode ni<strong>ch</strong>t nur für Beine, sondern au<strong>ch</strong> für<br />
A<strong>ch</strong>seln, Bikinizone und Gesi<strong>ch</strong>t. Eine Behandlung<br />
kostet zwis<strong>ch</strong>en 30 und 100 Franken und<br />
hält für vier bis se<strong>ch</strong>s Wo<strong>ch</strong>en an. ●TREFFPUNKT<br />
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Di–Fr 8.00 –17.30, Sa 8.00 –14.00 Uhr<br />
Foto Hans Jörg Hämmerle
Engler Bodenbeläge GmbH, Ürikon Publireportage<br />
Neuer Standort und neuer Mitarbeiter<br />
Engler Bodenbeläge GmbH,<br />
Ürikon, hat Werkstatt, Lager<br />
und Showroom na<strong>ch</strong> Oetwil<br />
am See verlegt. Zudem wurde<br />
ein zusätzli<strong>ch</strong>er Mitarbeiter<br />
eingestellt.<br />
Im Frühjahr 2008 hat Björn Engler<br />
in Ürikon seine Firma Engler Bodenbeläge<br />
GmbH gegründet. In der<br />
Zwis<strong>ch</strong>enzeit hat er si<strong>ch</strong> bei Liegen -<br />
s<strong>ch</strong>aftsverwaltungen, Bauherren<br />
und Eigenheimbesitzern in der Region<br />
bereits einen guten Namen ges<strong>ch</strong>affen.<br />
Mit guter Arbeit, Termintreue<br />
und reellen Preisen s<strong>ch</strong>affte er<br />
es, dass die Auftragslage immer bes-<br />
ser wurde. Die Folge war, dass die<br />
Platzverhältnisse im Keller seines<br />
Elternhauses in Ürikon, wo er Büro,<br />
Showroom, Lager und Werkstatt<br />
untergebra<strong>ch</strong>t hatte, immer pre kärer<br />
wurden. Er musste si<strong>ch</strong> na<strong>ch</strong> geeigneteren<br />
Lokalitäten umsehen.<br />
In Oetwil am See wurde Björn<br />
Engler fündig. Vor zwei Monaten<br />
zügelte er den te<strong>ch</strong>nis<strong>ch</strong>en Teil seiner<br />
Firma – Showroom, Lager und<br />
Werk statt – na<strong>ch</strong> Willikon 42. Hier<br />
hat er nun im Erdges<strong>ch</strong>oss <strong>auf</strong> rund<br />
100 Quadratmetern genügend<br />
Platz, um seine Musterkollektionen<br />
optimal zu präsentieren sowie Verbrau<strong>ch</strong>s<br />
material, Mas<strong>ch</strong>inen und<br />
30 Jahre Bosshard Radio-Fernseh-Te<strong>ch</strong>nik<br />
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Sa 10–16 Uhr<br />
bestellte Ware zu lagern.<br />
Zusätzli<strong>ch</strong> hat si<strong>ch</strong><br />
der junge Berufsmann<br />
au<strong>ch</strong> personell verstärkt.<br />
In Giuseppe<br />
Dal Zotto fand er einen<br />
erfahrenen Mitarbeiter, der<br />
s<strong>ch</strong>on seit vielen Jahren als Bodenleger<br />
tätig ist.<br />
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im Privat- wie au<strong>ch</strong> im Ges<strong>ch</strong>äftsberei<strong>ch</strong> (Banken,<br />
Versi<strong>ch</strong>erungen etc.) eingesetzt. Dur<strong>ch</strong> seine spezielle<br />
Bauart bietet der Secure S<strong>ch</strong>utz vor Einbru<strong>ch</strong><br />
und Vandalismus. Die raffinierte und massive Konstruktionsweise<br />
besti<strong>ch</strong>t dur<strong>ch</strong> folgende Vorteile:<br />
■ Si<strong>ch</strong>erer Kettenantrieb<br />
■ Automatis<strong>ch</strong>e Verriegelung in jeder Höhe<br />
■ S<strong>ch</strong>lag- und hagelfest<br />
■ Geringe Einbauhöhe<br />
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Vers<strong>ch</strong>iedene Lamellenbreiten und stabile Verbindungsstäbe<br />
aus Aluminium bilden eine sehr widerstandsfähige<br />
Einheit. Der Antrieb erfolgt über eine Handkurbel<br />
(bis 4m 2 ) oder via Elektromotor.<br />
Der Secure FL1000 wird von den<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
41
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Treffpunkt 7/09<br />
43
Dejan San Service, Männedorf<br />
Sanitärfa<strong>ch</strong>mann mit 24-Stunden-Notfalldienst<br />
Wenn der Wasserhahn tropft oder die Toilette<br />
verstopft ist, muss ras<strong>ch</strong> gehandelt werden.<br />
S<strong>ch</strong>nelle und flexible Hilfe bietet der Servicemonteur<br />
Dejan, der mit seinem gut ausgerüsteten<br />
Servicewagen glei<strong>ch</strong> zur Stelle ist.<br />
«I<strong>ch</strong> bemühe mi<strong>ch</strong>, rund um die<br />
Uhr für meine Kunds<strong>ch</strong>aft errei<strong>ch</strong>bar<br />
zu sein», sagt der junge Sanitärfa<strong>ch</strong>mann.<br />
Seine Werkstatt ist in<br />
Männedorf untergebra<strong>ch</strong>t. Dort,<br />
wo er vor einem Jahr sein Unternehmen<br />
gestartet hat. Seit einem<br />
Monat hat er no<strong>ch</strong> ein Büro im<br />
Dejan repariert eine alte Badezimmerarmatur<br />
Hombre<strong>ch</strong>tiker Industriegebiet dazugemietet,<br />
weil die Büroarbeit<br />
immer mehr Zeit und Raum in Anspru<strong>ch</strong><br />
nimmt. Meistens ist er aber<br />
sowieso unterwegs – sei es für Reparaturen<br />
oder als beratender Fa<strong>ch</strong>mann<br />
für Renovationen, Um- und<br />
Neubauten. Gelernt hat der 27-Jäh-<br />
In der Werkstatt in Männedorf ist jeder Zentimeter ausgenutzt<br />
44 Treffpunkt 7/09<br />
Der gutausgerüstete Servicewagen ist einsatzbereit<br />
rige sein Handwerk von der Pike<br />
<strong>auf</strong>. Als eidgenössis<strong>ch</strong> diplomierter<br />
Sanitärmonteur arbeitete er über<br />
zehn Jahre bei einer renommierten<br />
Sanitärfirma in Männedorf, bis er<br />
bes<strong>ch</strong>loss, si<strong>ch</strong> selbständig zu ma<strong>ch</strong>en.<br />
«Mein 24-Stunden-Notfall ser -<br />
vice ist sehr gefragt», meint Dejan.<br />
Dafür ist er gerne bereit, au<strong>ch</strong> am<br />
Wo<strong>ch</strong>enende Einsätze zu leisten.<br />
«Dejan San Service ist klein, fein<br />
und bewegli<strong>ch</strong>», sagt er und nennt<br />
damit au<strong>ch</strong> glei<strong>ch</strong> seinen Vorteil gegenüber<br />
grösseren Unternehmen.<br />
Ausserdem s<strong>ch</strong>ätzt er bei seiner<br />
selbständigen Tätigkeit die flexible<br />
Arbeitszeitgestaltung. «Gibt es vor<br />
Ort viel zu tun, arbeite i<strong>ch</strong> 150 %,<br />
läuft es weniger, kann i<strong>ch</strong> mi<strong>ch</strong> der<br />
Gestaltung und Administration widmen»,<br />
sagt der Jungunternehmer.<br />
Von der Standard-Badewanne<br />
zur Wellness-Oase<br />
Heute legen Eigenheimbesitzer besonderen<br />
Wert <strong>auf</strong> s<strong>ch</strong>öne und individuell<br />
ausgestattete Badezimmer.<br />
Im Trend sind freistehende<br />
Badewannen und Armaturen, sanfte<br />
Regenbrausen von der Decke bis<br />
hin zu gemusterten WC-S<strong>ch</strong>üsseln.<br />
«Die Kunden ri<strong>ch</strong>ten si<strong>ch</strong> heute ihre<br />
eigenen kleinen Wellness-Oasen<br />
ein», erläutert Dejan. «Ni<strong>ch</strong>t wie<br />
früher, wo die Armaturen und Badewannen<br />
in den Was<strong>ch</strong>räumen<br />
meistens standardisiert waren.» Die<br />
fa<strong>ch</strong>männis<strong>ch</strong>e Beratung bei Re novationen,<br />
Um- und Neubauten ist<br />
neben dem Reparatur-Service die<br />
wi<strong>ch</strong>tigste Dienstleistung von Dejan<br />
San Service.<br />
Der Sanitärfa<strong>ch</strong>mann begleitet<br />
<strong>auf</strong> Wuns<strong>ch</strong> au<strong>ch</strong> Kunden in Ausstellungen<br />
von Herstellern und<br />
Händlern, um sie bei der Auswahl<br />
von Material und Design zu unterstützen.<br />
Denn Kundenkontakt und<br />
eine gute Beratung sind für ihn genau<br />
so wi<strong>ch</strong>tig wie kompetentes<br />
Handwerk. ●TREFFPUNKT<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
45
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Treffpunkt 7/09<br />
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76’500 km, 255 PS, Leder, Sportsitze<br />
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07.09, 1’500 km, ABS, ASR, ESP, ZV,<br />
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4’500 km, 170 PS, ABS, Lm-Felgen, Vorführwagen,<br />
Fr. 33’900.–<br />
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21’900 km, Audio 5 mit CD-L<strong>auf</strong>werk,<br />
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06.08, 6’400 km, 115 PS, ABS, ZV,<br />
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Opel Signum 2.2 16V Base, 05.03,<br />
103’000 km, 147 PS, ZV, Lm-Felgen, Winterräder,<br />
Fr. 9’900.–<br />
50 Treffpunkt 7/09<br />
7<br />
1<br />
2<br />
2<br />
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105’000 km, 344 PS, Leder, ABS, EDS,<br />
Fr. 29’900.–<br />
Audi A6 Allroad 2.7 T. quattro, 10.01,<br />
95’397 km, 250 PS, Leder, ABS, ASR, ESP,<br />
Fr. 23’500.–<br />
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10’000 km, ABS, ZV, Lm-Felgen, Vorführwagen,<br />
Fr. 23’900.–<br />
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06.99, 32’500 km, 140 PS, ABS, ZV,<br />
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1<br />
6<br />
2<br />
4<br />
8<br />
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266’800 km, 180 PS, ABS, ESP,<br />
Fr. 9’750.–<br />
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04.98, 84’500 km, ZV, 4 Lm-Felgen,<br />
Fr. 6’600.–<br />
7<br />
9<br />
6<br />
2<br />
Audi A6 Avant 3.0 V6 TDI quattro,<br />
12.05, 92’800 km, 225 PS, Leder, ABS,<br />
EDS, Fr. 39’500.–<br />
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53’800 km, 200 PS, EDS, Lm-Felgen,<br />
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10 10 5<br />
12<br />
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1’300 km, 150 PS, 5-türig, Fr. 25’900.–<br />
8 5<br />
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142’000 km, ABS, ASR, ZV, 8-fa<strong>ch</strong> bereift,<br />
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21’800 km, 180 PS, ABS, EDS, ESP,<br />
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Honda Integra Type-R 1.8 16V, 01.01,<br />
111’200 km, 190 PS, ABS, Sportsitze,<br />
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Fr. 18’500.–<br />
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12.08, 14’700 km, 170 PS, ABS, ZV,<br />
Fr. 34’900.–<br />
Nissan Almera 1.6 16V Sport, 05.99,<br />
87’800 km, 100 PS, ABS, 4 Winterreifen,<br />
Fr. 6’900.– SE<br />
Opel Meriva 1.6i 16V Enjoy, 11.03,<br />
68’000 km, 105 PS, ABS, ZV, Winterräder<br />
Fr. 9’650.–<br />
11 11<br />
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1<br />
1<br />
9<br />
4<br />
8
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Subaru Impreza 2.0, 07.98, 117'000 km,<br />
125 PS, ABS, Fr. 7’000.–<br />
Renault Scénic 2.0 16V Dynamique,<br />
02.09, 6’000 km, 133 PS, ABS, EBV,<br />
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Renault Trafic 2.0 dCi L2H1, 02.07,<br />
50’300 km, 114 PS, Diesel, ABS,<br />
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5 5 5<br />
Seat Ibiza SC 1.6 Sport, 02.09,<br />
5’500 km, ABS, ZV, Fr. 21’990.–<br />
Seat Ibiza 1.8 T Cupra, 04.01,<br />
92’000 km, ABS, Lm-Felgen, Fr. 12’950.–<br />
3 9 9<br />
Volvo C30 2.0 Momentum, 08.09,<br />
145 PS, Demowagen, statt Fr. 50'550.–<br />
Fr. 45’950.–<br />
1 Aufdorf Garage<br />
Goethestr. 19, Stäfa, Tel. 044 926 70 70<br />
Aufdorfstr. 172, Männedorf, Tel. 044 922 31 00, www.<strong>auf</strong>dorf.<strong>ch</strong><br />
2 Garage Bü<strong>ch</strong>i AG<br />
Seestr. 155, Stäfa-Kehlhof, Tel. 044 927 28 28<br />
www.garagebue<strong>ch</strong>i.<strong>ch</strong><br />
3 Garage Burkhalter AG<br />
Laubisrütistr. 22, Stäfa, Tel. 044 926 38 00, www.subaru-burkhalter.<strong>ch</strong><br />
4 Garage Ei<strong>ch</strong>bühl<br />
Ei<strong>ch</strong>bühlstr. 21, Oetwil a. See, Tel. 044 929 26 62<br />
Rütistr.169, Jona-Rapperswil, Tel. 055 210 05 35, www.ei<strong>ch</strong>buehl.<strong>ch</strong><br />
5 T. Forster Automobile AG<br />
Kir<strong>ch</strong>bühlstr. 4a, Stäfa, Tel. 044 926 65 18, www.forsterautomobile.<strong>ch</strong><br />
6 Christian Frieden Automobile AG<br />
Seestr. 157, Stäfa, Tel. 044 928 10 50, www.autofrieden.<strong>ch</strong><br />
7 Garage Huber AG<br />
Rütistr. 41, Hombre<strong>ch</strong>tikon, Tel. 055 254 11 00, www.garage-huber.com<br />
8 Garage Illert AG<br />
Seestr. 47, Männedorf, Tel. 044 920 34 74, www.garage-illert.opel.<strong>ch</strong><br />
9 Garage Roland Kaiser<br />
Seestr. 201, Stäfa, Tel. 044 928 70 70<br />
Laupenstr. 80, Wald, Tel. 055 256 00 00, www.garagekaiser.<strong>ch</strong><br />
10 Mercedes-Benz Automobil AG<br />
Seestr. 153, Stäfa, Tel. 044 928 13 13, www.meinmercedes.<strong>ch</strong><br />
11 Rhyner Garage<br />
Beim Sportplatz Frohberg, Stäfa, Tel. 044 926 16 82, www.rhyner-garage.<strong>ch</strong><br />
12 Seegarage Stäfa AG<br />
Allenbergstr. 16, Stäfa, Tel. 044 928 10 90, www.seega.<strong>ch</strong><br />
13 13 12<br />
13 Touring-Garage Luggen AG<br />
Laubisrütistr. 68, Stäfa, Tel. 044 928 70 00, www.touringgarage-luggen.<strong>ch</strong><br />
Volvo V70 2.5T, 07.04, 60'000 km,<br />
210 PS, ABS, Fr. 28'200.–<br />
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Seat Altea XL Freetrack, 10.07,<br />
9’800 km, 200 PS, ABS, Lm-Felgen,<br />
Fr. 33’900.–<br />
Seat Leon 2.0 FSI Stylance, 07.07,<br />
17’900 km, ABS, Lm-Felgen, Fr. 26’990.–<br />
VW Golf 2000 Highline, 09.98,<br />
148’000 km, ABS, Lm-Felgen, ZV,<br />
Fr. 8’900.–<br />
Honda Insight Hybrid<br />
Christian Frieden Automobile AG<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
5<br />
5<br />
5<br />
51
Ihre Spezialisten:<br />
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Sie stehen zur Probefahrt bereit:<br />
Aufdorf Garage AG, Männedorf<br />
Aufdorf Garage AG, Betrieb Stäfa<br />
Seebad Garage AG, Feldmeilen<br />
Seegarage Stäfa AG, Stäfa<br />
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Toyota-Allrader ein. Mit seinem robusten Aussendesign und hohem<br />
Si<strong>ch</strong>erheitsniveau ist er ein selbstbewusster neuer Wettbewerber<br />
in seinem Segment. Überzeugend ist au<strong>ch</strong> seine vorbildli<strong>ch</strong>e Umweltbilanz<br />
– in der Version mit 1,4-Liter D-4D Dieselmotor und Allradantrieb<br />
beträgt der CO 2-Ausstoss ledigli<strong>ch</strong> 133 g/km. Der Urban<br />
Cruiser ist ein vielseitig einsetzbares Allradfahrzeug. Eine dur<strong>ch</strong>da<strong>ch</strong>te<br />
Antwort <strong>auf</strong> die Na<strong>ch</strong>frage individueller Mobilität<br />
in urbanen Lebenswelten.<br />
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Treffpunkt 7/09<br />
53
Wettbewerb<br />
Die Preise<br />
1.–10. Preis: Je ein Gusseisen-S<strong>ch</strong>mortopf 4,6 l, Ø 26 cm,<br />
geeignet für Backofen und alle Herdarten, im Wert von Fr. 250.–<br />
11.–20. Preis: Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für eine Veranstaltung<br />
na<strong>ch</strong> Wahl im Kulturkarussell Rössli, Stäfa, im Wert von Fr. 50.–<br />
21.–30. Preis: Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen für das Kino Wildenmann,<br />
Männedorf, im Wert von Fr. 32.–<br />
Name:<br />
Vorname:<br />
Strasse:<br />
PLZ/Ort:<br />
Telefon:<br />
Die Aufgabe<br />
Finden Sie zu jeder Frage die ri<strong>ch</strong>tige Antwort<br />
und merken Sie si<strong>ch</strong> den betreffenden<br />
Bu<strong>ch</strong>staben. Wenn Sie die se<strong>ch</strong>s Bu<strong>ch</strong> staben<br />
in die ri<strong>ch</strong>tige Reihenfolge bringen, erhalten<br />
Sie das Lösungswort: Eine Spezialität im Angebot<br />
der Landi-Metzg Stäfa.<br />
Füllen Sie den Teilnahme-Coupon aus,<br />
kleben Sie ihn <strong>auf</strong> eine Postkarte und sen den<br />
diese bis spätestens 16. November 2009<br />
(Post stem pel) ein an:<br />
TREFFPUNKT, Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa.<br />
Seit wie vielen Jahren führt Fredi<br />
Halbheer die Landi-Metzg in Stäfa?<br />
E 18<br />
T 19<br />
L 20<br />
Wel<strong>ch</strong>e Markenvertretung<br />
hat Heinz J. Bü<strong>ch</strong>i vor 20 Jahren<br />
übernommen?<br />
R Chrysler<br />
H Saab<br />
L Jeep<br />
✃ Teilnahme-Coupon<br />
54 Treffpunkt 7/09<br />
Lösungswort:<br />
Ausfüllen, <strong>auf</strong> Postkarte kleben und bis spätestens<br />
16. November 2009 (Poststempel) einsenden an:<br />
TREFFPUNKT, Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa<br />
Wo hat der Sanitärfa<strong>ch</strong>mann<br />
Dejan sein Büro?<br />
F Männedorf<br />
S Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
A Meilen<br />
Als was betätigte si<strong>ch</strong><br />
die dipl. Masseurin<br />
Bea Salzmann früher?<br />
C Karate-Trainerin<br />
N S<strong>ch</strong>wimmlehrerin<br />
S Golf-Pro<br />
Wie viele Weine umfasst das<br />
Sortiment von Baur au Lac Wein,<br />
Männedorf?<br />
E ca. 800<br />
I ca. 1’200<br />
Z ca. 1’500<br />
Wo befindet si<strong>ch</strong> die Lebensmittel-Abteilung<br />
im neuen<br />
Landi Stäfa?<br />
F beim Eingang<br />
P im Soussol<br />
C im 1. Stock<br />
Wettbewerbs-Bestimmungen<br />
Teilnahmebere<strong>ch</strong>tigt sind alle in Stäfa, Ürikon,<br />
Hombre<strong>ch</strong>tikon, Oet wil am See, Grünin<br />
gen, Esslingen, Egg, Hin teregg, Uetikon,<br />
Meilen und Männedorf wohn haf ten Per sonen<br />
mit je einem Teil nahme-Coupon. Über<br />
den Wettbe werb wird keine Korrespondenz<br />
geführt. Der Re<strong>ch</strong>tsweg ist ausges<strong>ch</strong>lossen.<br />
Gewinner-Bena<strong>ch</strong>ri<strong>ch</strong>tigung<br />
Die Namen der Gewinner werden in der<br />
TREFFPUNKT-Ausgabe 8/2009 veröf fen t -<br />
li<strong>ch</strong>t. Die Prei se werden den Gewinnern<br />
direkt zu gestellt. Übersteigt die Anzahl der<br />
ri<strong>ch</strong>tigen Einsendungen die Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Preise, ents<strong>ch</strong>eidet das<br />
Los über die Zuteilung.<br />
Die Gewinner<br />
des letzten<br />
Wettbewerbs<br />
Im letzten Wettbewerb su<strong>ch</strong>ten wir als Lösungswort<br />
eine einheimis<strong>ch</strong>e Rabenvogelart. Die<br />
ri<strong>ch</strong>tige Antwort lautet: ELSTER. Au<strong>ch</strong> diesmal<br />
mussten die GewinnerInnen dur<strong>ch</strong> Losents<strong>ch</strong>eid<br />
ermittelt werden. Die Guts<strong>ch</strong>eine zur Einlösung<br />
der Preise werden den Gewinnern direkt zugestellt.<br />
Je einen Bäcker-Sonntagsbrun<strong>ch</strong><br />
für 4 Personen im Café Peter, Egg<br />
im Wert von Fr. 102.– haben gewonnen:<br />
Blaser Hans-Peter, Männedorf<br />
Blattmann Ruth, Meilen<br />
Fu<strong>ch</strong>s Franz, Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
Gull Hannelore, Egg<br />
Lüthy Ruth, Oetwil a. See<br />
Sahli Eri<strong>ch</strong>, Esslingen<br />
S<strong>ch</strong>üller Benjamin, Uetikon<br />
S<strong>ch</strong>warz Martina, Grüningen<br />
Stutz-Romer Paul, Stäfa<br />
Wäspe Georgette, Ürikon<br />
Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen<br />
für eine Veranstaltung na<strong>ch</strong> Wahl<br />
im Kulturkarussell Rössli, Stäfa,<br />
im Wert von Fr. 50.– haben gewonnen:<br />
Berts<strong>ch</strong>i Felix, Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
Gassmann Martina, Stäfa<br />
Hess Walter, Grüningen<br />
Holdener Moni, Stäfa<br />
Merz Hans, Meilen<br />
Poli Marcel, Männedorf<br />
Tanner Ri<strong>ch</strong>ard, Stäfa<br />
Tappeser Andrea, Stäfa<br />
Pantucek Peter, Oetwil a. See<br />
Volmer Anna, Uetikon<br />
Je ein Eintrittsbillett für 2 Personen<br />
für das Kino Wildenmann, Männedorf,<br />
im Wert von Fr. 32.– haben gewonnen:<br />
Egli Rita, Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
Gallati Ursula, Hombre<strong>ch</strong>tikon<br />
Jäger Iris, Männedorf<br />
Kuhn Marianne, Männedorf<br />
Müller Beatrice, Stäfa<br />
Oertli Claude, Egg<br />
Steinle<strong>ch</strong>ner Alois, Stäfa<br />
S<strong>ch</strong>matz Marcel, Oetwil a. See<br />
Trendle Anton, Ürikon<br />
Zehnder Simon, Feldmeilen
Finanzkolumne<br />
Neue finanzielle Ausgangslage<br />
Viele ältere Mens<strong>ch</strong>en fragen si<strong>ch</strong>, ob und<br />
wie lange sie no<strong>ch</strong> in ihrem Haus wohnen<br />
sollen. Neben der Frage, ob die körperli<strong>ch</strong>e<br />
Belastung dur<strong>ch</strong> den Unterhalt des Hauses<br />
zu gross wird, ändern au<strong>ch</strong> die Vorgaben<br />
für die finanzielle Tragbarkeit. Die Hypothekarbelastung<br />
hat si<strong>ch</strong> meist über die<br />
Jahre <strong>auf</strong> ein erträgli<strong>ch</strong>es Mass reduziert.<br />
Do<strong>ch</strong> mit dem Ende der Erwerbstätigkeit<br />
reduziert si<strong>ch</strong> das regelmässige Einkommen<br />
– und weil die Hypothek kleiner ist,<br />
können <strong>auf</strong> der Steuerre<strong>ch</strong>nung weniger<br />
S<strong>ch</strong>uldzinsen in Abzug gebra<strong>ch</strong>t werden.<br />
Eine Liegens<strong>ch</strong>aft ohne finanzielle Belastung<br />
ist in den wenigsten Fällen die beste<br />
Lösung. Es gibt keine Patentrezepte, die<br />
persönli<strong>ch</strong>e Situation muss analysiert werden.<br />
Ein Beratungsgesprä<strong>ch</strong> mit ihrem<br />
Bankberater bringt Klarheit.<br />
Günstiger Zeitpunkt für Energiesparund<br />
Renovationshypotheken<br />
Oft stellen Hausbesitzer in der «Familienphase»<br />
Unterhalt und Renovierungen zurück.<br />
Wer dies an die Hand nehmen will,<br />
erhält von zahlrei<strong>ch</strong>en Instituten Energiespar-<br />
oder Renovationshypotheken zu<br />
günstigen Bedingungen. Zurzeit ist es besonders<br />
attraktiv, die Energiebilanz von<br />
Altbauten zu verbessern: Die öffentli<strong>ch</strong>e<br />
Hand lanciert einen Teil der konjunkturfördernden<br />
Massnahmen als Subventionen<br />
zur Gebäudesanierung. Die vom Bund gestellten<br />
Mittel werden von den Kantonen<br />
no<strong>ch</strong> <strong>auf</strong>gestockt.<br />
Eigentumswohnung<br />
als neue Wohnform im Alter<br />
Viellei<strong>ch</strong>t «passt» aber das eigene Haus<br />
na<strong>ch</strong> dem Auszug der Kinder ni<strong>ch</strong>t mehr.<br />
Na<strong>ch</strong> dem Beenden der Erwerbstätigkeit<br />
können si<strong>ch</strong> die Ansprü<strong>ch</strong>e an die Wohnimmobilie<br />
ändern – ni<strong>ch</strong>t nur aus finanzieller<br />
Si<strong>ch</strong>t. Man<strong>ch</strong>em wird der Aufwand für<br />
Garten- und Umgebungsarbeiten zu viel,<br />
viellei<strong>ch</strong>t ist der Weg in den nä<strong>ch</strong>sten Ort<br />
zu weit oder die Wohnung entspri<strong>ch</strong>t, was<br />
Claudia Thürk<strong>auf</strong>, Leiterin Kredite Gesamtbank<br />
der Raiffeisenbank re<strong>ch</strong>ter Züri<strong>ch</strong>see<br />
Wohnen im Alter – Voraussetzungen<br />
und Bedürfnisse ändern si<strong>ch</strong><br />
Bereits frühzeitig muss man si<strong>ch</strong> überlegen, ob die gegenwärtige<br />
Wohnsituation für die dritte Lebensphase optimal ist. Dass Jahrzehnte<br />
na<strong>ch</strong> dem Immobilienerwerb die Bedürfnisse ans «eigene» Haus no<strong>ch</strong><br />
glei<strong>ch</strong> sind, ist wenig wahrs<strong>ch</strong>einli<strong>ch</strong>. Mit der Pensionierung verändern<br />
si<strong>ch</strong> die finanzielle Situation und die Ansprü<strong>ch</strong>e an das Wohnen.<br />
Einri<strong>ch</strong>tung und Grösse anbelangt, ni<strong>ch</strong>t<br />
mehr den Anforderungen. Während es Familien<br />
gerne <strong>auf</strong>s Land zieht, bevorzugen<br />
ältere Personen oft urbane Umgebungen.<br />
Ein We<strong>ch</strong>sel in eine Eigentumswohnung<br />
kann eine Verbesserung der Lebensqualität<br />
bringen. Do<strong>ch</strong> die Finanzierung ist ni<strong>ch</strong>t<br />
zu unters<strong>ch</strong>ätzen. Hausbesitzer verfügen<br />
zwar über das nötige Eigenkapital, do<strong>ch</strong><br />
das Geld ist meist im bewohnten Haus gebunden.<br />
Wer pensioniert ist, kommt ni<strong>ch</strong>t<br />
mehr so lei<strong>ch</strong>t an eine Hypothek. Weil das<br />
Einkommen tiefer ist, sinkt au<strong>ch</strong> der von<br />
Banken finanzierte Anteil.<br />
Viele Stockwerkeigentümer s<strong>ch</strong>ätzen, dass<br />
sie ni<strong>ch</strong>t allein in einem Haus leben, sondern<br />
das Da<strong>ch</strong> mit anderen Wohnparteien<br />
teilen – das erhöht die soziale Integration<br />
sowie das Si<strong>ch</strong>erheitsempfinden. Do<strong>ch</strong><br />
beim K<strong>auf</strong> einer Eigentumswohnung gilt<br />
es einige Besonderheiten zu berücksi<strong>ch</strong>tigen.<br />
Mit dem K<strong>auf</strong> einer Wohneinheit im<br />
Stockwerkeigentum erwirbt man ledigli<strong>ch</strong><br />
einen Anteil am Gesamtgrundstück und<br />
am Gebäude. Diese sogenannte Wertquote<br />
wird im Grundbu<strong>ch</strong> eingetragen. Gemeinsam<br />
genutzte Räume gehören allen<br />
Parteien zusammen. Kosten für Betrieb,<br />
Unterhalt und Verwaltung werden gemeinsam<br />
getragen.<br />
Wer eine Wohnung für die Zeit na<strong>ch</strong> der<br />
Pensionierung k<strong>auf</strong>t, muss dar<strong>auf</strong> a<strong>ch</strong>ten,<br />
dass den Bedürfnissen älterer Leute Re<strong>ch</strong>nung<br />
getragen wird. Selbst wenn die Wohnung<br />
als altersgere<strong>ch</strong>t angeboten wird,<br />
lohnt es si<strong>ch</strong>, vor dem K<strong>auf</strong> Rat bei einer<br />
Fa<strong>ch</strong>stelle für altersgere<strong>ch</strong>tes Wohnen zu<br />
holen. Dadur<strong>ch</strong> wird vermieden, dass die<br />
Wohnung später für teures Geld angepasst<br />
werden muss. Grundsätzli<strong>ch</strong> gilt es<br />
dar<strong>auf</strong> zu a<strong>ch</strong>ten, dass au<strong>ch</strong> Mens<strong>ch</strong>en mit<br />
Gehbehinderungen das Gebäude problemlos<br />
nutzen können. Wi<strong>ch</strong>tig zu wissen:<br />
Na<strong>ch</strong> Errei<strong>ch</strong>en des AHV-Alters bezahlt die<br />
IV ni<strong>ch</strong>ts mehr an Wohnungsanpassungen.<br />
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