Посмотреть инструкцию - Фирменный интернет-магазин ...
Посмотреть инструкцию - Фирменный интернет-магазин ...
Посмотреть инструкцию - Фирменный интернет-магазин ...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
DE<br />
PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN<br />
Empfohlene Zubereitungsbetriebsarten<br />
Super grill 250°C<br />
Supergrill 250°C<br />
Cупер гриль 250°С<br />
Single grill 250°C<br />
Grill Einfach 250°C<br />
Гриль 250°С<br />
Grill & fan 210°C<br />
Grill m. Heißluft 210°C<br />
Гриль с обдувом 210°С<br />
Die empfohlenen Zubereitungsbetriebsarten finden<br />
Sie auf der Innentür des Backofens.<br />
Diese Symbole stellen nur eine Orientierungshilfe<br />
dar, welche Typen von Produkten bei jenem oder<br />
anderem Programm zubereitet werden können.<br />
Um die Vielseitigkeit von diesem Backofen zu<br />
erkennen, fürchten Sie nicht, mit allen Funktionen<br />
zu experimentieren, nutzen Sie dabei Ihre eigene<br />
Erfahrung in der Küche<br />
Backen<br />
• Es wird empfohlen, das Gebäck und die<br />
Kuchen auf dem Backblech zu backen, das<br />
als Herdausrüstung mitgeliefert ist.<br />
• Es kann auch auf handelsüblichen<br />
Kuchenformen und Backblechen gebacken<br />
werden, die dann auf dem Rost<br />
aufzustellen sind. In diesem Fall werden<br />
Kuchenformen aus schwarzem Blech bzw.<br />
mit Elektroplattierung (Farbe gold)<br />
empfohlen. Solche Backformen besitzen<br />
eine bessere Wärmeleitfähigkeit: Die<br />
Backzeit wird dadurch kürzer, die Energie<br />
kann damit gespart werden.<br />
• Manche Backwaren werden in einem<br />
vorgewärmten Backofen gebacken.<br />
• Die Vorheizung des Backofens ist nur für<br />
schwere Backwaren erforderlich, die eine<br />
ziemlich große Masse haben und schwach<br />
aufgehen. Die Gebäcke, die schnell<br />
aufgehen, sind in einem nur schwach<br />
vorgewärmten Backofen anzuordnen.<br />
• Beim Backofenabschalten ist die<br />
Teigqualität mit einem Holzstäbchen zu<br />
überprüfen (soll der Teig gut ausgebacken<br />
sein, bleibt das Holzstäbchen nach dem<br />
Einstechen trocken und sauber.)<br />
• Nach der Backofenabschaltung sollte das<br />
Gebäck noch 5 Minuten drin bleiben.<br />
RU<br />
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ<br />
Рекомендуемые режимы приготовления<br />
Defrost 60°C<br />
Defrost 60°C<br />
Размораживание 60°С<br />
Предлагаемые режимы Вы можете найти также<br />
на внутреннем стекле двери духовки.<br />
Эти символы лишь образно показывают, какие<br />
типы пищи могут быть приготовлены в том или<br />
ином режиме. Чтобы познать многогранность<br />
этой духовки, не бойтесь экспериментировать<br />
со всеми функциями, опираясь на собственный<br />
опыт на кухне.<br />
Выпечка кондитерских изделий<br />
• Рекомендуется выпечка теста на<br />
противнях, составляющих заводское<br />
оборудование духовки.<br />
• Выпечка возможна также в формах и на<br />
противнях, которые следует<br />
устанавливать на решетке. В этом<br />
случае рекомендуется употребление<br />
форм из черной жести или форм с<br />
гальванопокрытием (золотого цвета).<br />
Эти формы лучше проводят тепло и<br />
сокращают время выпечки, экономя при<br />
этом электроэнергию.<br />
• Некоторые из выпекаемых изделий<br />
требуют предварительно прогретой<br />
камеры духовки.<br />
• Предварительный нагрев духовки<br />
следует применять исключительно в<br />
случае тяжелого теста большого объёма<br />
и слабоподнимающегося. Быстро<br />
поднимающееся тесто следует<br />
устанавливать в слабо разогретую<br />
духовку.<br />
• После отключения духовки,<br />
рекомендуется проверка качества<br />
выпеченного теста при помощи<br />
деревянной палочки (в случае<br />
правильной выпечки, после накола<br />
теста, палочка должна быть сухой и<br />
чистой).<br />
• Выпеченное изделие, следует оставить в<br />
духовке, после ее отключения, еще на<br />
протяжение 5 минут.<br />
53