Atlantische Frische
Atlantische Frische
Atlantische Frische
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Pressedossier 6 Monate – 12 Events: <strong>Atlantische</strong> <strong>Frische</strong> in und außerhalb des Wassers<br />
Pelota, kulinarische Köstlichkeiten, Ökomuseum,<br />
Wäschestoffe<br />
Das Beste aus der baskischen Kultur<br />
Von der nackten Hand über die Pala und die Chistera zur Cesta Punta, die baskische Pelota kennt<br />
zahlreiche Disziplinen.<br />
In Saint-Jean-de-Luz locken ein Fronton, drei Trinquets (überdachte Spielbereiche, z.B. das Trinquet<br />
Maïtene im Herzen der Fußgängerzone), ein Mur à gauche und ein Jaï Alaï (eine spezielle für die Cesta<br />
Punta reservierte Mauer) die besten Spieler der<br />
ganzen Welt an.<br />
Ein spannendes Spiel, dessen Emotionen und<br />
Schwierigkeiten man bei einem Versuch in den<br />
Ferien selber testen kann: Während des gesamten<br />
Sommers bietet das Fremdenverkehrsamt am<br />
Montag- und Donnerstagmorgen eine Einführung<br />
am Mur à gauche an.<br />
Nach der Anstrengung kommt das Vergnügen bei<br />
Tisch!<br />
Saint-Jean-de-Luz wartet mit Produkten aus dem Fischfang und einigen geheimen Spezialitäten auf:<br />
Thunfisch mit Piperade (Paprika-Tomatengemüse), gegrillte Sardinen à la Luzienne, Merlu koskera<br />
(Seehecht mit Spargel), Ttorro (Fischragout), Cazuela vom Tintenfisch, Fisch à la Plancha, gefolgt von<br />
leckeren Süßspeisen, deren Geheimnis seit Generationen gehütet wird, wie zum Beispiel die Mouchons<br />
und Kanougas von Pariès.<br />
Vor vier Jahrhunderten überzeugten die berühmten Makronen des Konditormeisters Adam Ludwig XIV.,<br />
der hier am 9. Juni 1660 die Infantin Maria-Theresa von Habsburg, die älteste Tochter des spanischen<br />
Königs Philipp IV. zur Frau nahm.<br />
Das Haus Lohobiage, in dem der Sonnenkönig und sein Hofstaat wohnten, gehört zu den schönsten<br />
Häusern der Altstadt. Das Haus Joanoenia (auch rosa Haus genannt), in dem die Infantin wohnte, verfügt<br />
über eine außergewöhnliche Lage am Hafen. Beide können natürlich besichtigt werden.<br />
Ein anderer Ort der Geschichte und der Kultur, den Sie nicht verpassen sollten, ist das Ökomuseum der<br />
baskischen Tradition in einem am Stadtrand gelegenen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert.<br />
Die ganze Lebensart und das Know-how des Baskenlands sind dort vertreten: Die Liköre Izarra, Herstellung<br />
von Pelota-Spielen, typisches Handwerk (Baskenmützen, Espadrilles, Xahakoa-Flaschen, Vorstellung von<br />
Tänzen, die Tradition der Wäschestoffe, entstanden aus der alten Kultur des Leinens und dem Talent der<br />
lokalen Weber (Wäsche für Haus, Bad und Küche).<br />
Zu kaufen in der Boutique im Museum oder im Stadtzentrum.<br />
Crédit photo : CRTA / JBB<br />
KONTAKT<br />
Fremdenverkehrsamt: Tel : +33 (0)5 59 26 03 16<br />
Website: www.saint-jean-de-luz.com<br />
Ecomusée de la toile et des traditions<br />
Tel +33 (0)5 59 51 06 06<br />
Website : www.jean-vier.com/ecomusee.aspx