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Neuerscheinung
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Floristik/Gartenbau
Faszination Floristik
Lehrbuch für die Ausbildung
2. Aufl., 458 S., zahlr. Abb., 4-fbg.,
DIN A4, geb., mit Lesezeichen
ISBN 978-3-8085-6616-9
Europa-Nr. 66159
€ 40,00
Berufsziel:
Gärtner/Gärtnerin
Kernqualifikationen
1. Aufl., ca. 600 S., zahlr. Abb.,
4-fbg., 17 x 24 cm, geb.
ISBN 978-3-8085-6605-3
Europa-Nr. 66051
€ 42,50
��Dieses moderne Lehrbuch in neuem Layout
basiert auf dem aktuellen Rahmenlehrplan der
Kultusministerkonferenz (KMK) für den Ausbildungsberuf
Florist/Floristin.
��Es umfasst in vier übersichtlich gestalteten
Teilen den gesamten Lehrstoff der drei Ausbildungsjahre:
Organisation betrieblicher
Abläufe; Pflanzen und ihre umweltschonende
Behandlung; pflanzliche und nicht-pflanzliche
Werkstoffe und ihre gestalterische Verwendung;
Einkauf, Vermarktung und Betriebserfolg.
��Der ausführliche Anhang bietet Aufgabenstellungen
in Form von komplexen Prüfungsaufgaben
der Abschlussprüfung sowie ein
alphabetisch geordnetes Glossar mit Erläuterungen
wichtiger Fachbegriffe.
��Alle Ausbildungsinhalte sind nicht nur
praxisbezogen, sondern auch fallorientiert
aufgebaut. Um den Einstieg in die einzelnen
Themenbereiche zu erleichtern, beginnen
sämtliche Kapitel mit der Darstellung handlungsorientierter
Situationen aus der Betriebspraxis.
Dabei dient ein beispielhaftes
Floristikfachgeschäft als „roter Faden“.
��Ausführliches Grundlagenwerk mit über
1000 Fotos und Zeichnungen.
��Themen: Bau- und Lebensprozesse der
Pflanzen, Bodenkunde, Vermehrung und
Kulturmaßnahmen, Pflanzenernährung und
Pflanzenschutz, Gartenbautechnik, BWL und
Fachrechnen.