Sicherheits-Check Lebensmittel- Verkaufsstellen im PDF-Format
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Erläuterung der Spalten:<br />
1.<br />
Es sind die möglichen Probleme,<br />
be ginnend mit Sturz auf Ver -<br />
kehrs we gen, behandelt und die<br />
jeweils ge fährdungsauslösenden<br />
Einrich tungen, Geräte und Tätig -<br />
keiten aufgeführt.<br />
Probleme, die erfahrungsgemäß häufig<br />
zu Unfällen oder Erkrankungen führen,<br />
sind durch hervorgehoben.<br />
☞<br />
Mögliche Probleme<br />
Sturz auf Verkehrswegen<br />
Fragen und Hinweise Präventionsmaßnahmen Erledigung<br />
bis/durch<br />
Info<br />
Nr.<br />
1. Fußboden<br />
2. Bediengang (Fleisch<br />
u. Wurst, Käse, Fisch,<br />
Backwaren)<br />
3. Treppe<br />
4. Stufe<br />
5. Schräge<br />
6. Rampe<br />
7. ungeeignetes Schuhwerk<br />
(mangelnder<br />
Fersenhalt, offener<br />
Vorderschuh)<br />
8. .....<br />
9. .....<br />
2.<br />
Die Fragen und Hinweise helfen Ihnen,<br />
Unfall- und Gesundheitsgefahren zu<br />
erkennen.<br />
Sind Verkehrswege so beschaffen,<br />
dass man nicht stolpern, aus rutschen<br />
oder umknicken kann?<br />
Sind z. B. vermieden:<br />
● Löcher <strong>im</strong> Fußboden<br />
● fehlende/ausgebrochene Fliesen<br />
● elektrische Leitungen <strong>im</strong><br />
Verkehrs weg<br />
● Türschwellen<br />
● glatter Fußboden, fehlende<br />
Rutschhemmung<br />
● fehlender Verdrängungsraum<br />
● Verschmutzungen, Nässe<br />
● herumliegende Gegenstände<br />
ja nein<br />
3.<br />
In dieser Spalte sind mögliche Präventionsmaßnahmen<br />
aufgelistet.<br />
Durch ein U sind die Maßnahmen hervorgehoben, über<br />
die Sie Ihre Mitarbeiter regelmäßig unterweisen sollten.<br />
Nr.<br />
2<br />
Fußboden ausbessern<br />
Fußboden (Bediengang Fleischvorbereitung)<br />
mit geeigneter Rutsch hemmung verlegen (lassen)<br />
Fußboden (Bediengang, Fleischvorbe reitung) mit<br />
geeignetem Verdrän gungsraum verlegen (lassen)<br />
Verkehrswege freiräumen U<br />
Leitungen stolperfrei verlegen (lassen)<br />
Leitungen abdecken<br />
Stolperstellen beseitigen<br />
Stolperstellen kennzeichnen<br />
geeigneten Bodenbelag verlegen<br />
Ablauföffnung bodengleich verlegen (lassen)<br />
Türschwellen beseitigen<br />
Türschwellen anschrägen<br />
Verschmutzungen sofort beseitigen U<br />
witterungsbedingte Glätte vermeiden,<br />
z. B. durch Überdachung, Fußabtritt matten<br />
witterungsbedingte Glätte beseitigen U<br />
4.<br />
Wer erledigt<br />
die Maß nahme bis<br />
wann?<br />
5.<br />
Unter Info<br />
sind Schriften<br />
mit weiteren<br />
In formationen<br />
über Präven -<br />
tionsmaßnahmen<br />
aufge -<br />
führt.<br />
ArbStättV<br />
BGV A 8<br />
R 1<br />
M 10<br />
M 11<br />
M 44<br />
M 86/M 87<br />
M 90<br />
LEBENSMITTEL-VERKAUFSSTELLEN
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