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Sicherheits-Check Lebensmittel- Verkaufsstellen im PDF-Format

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Produkte, die Gefahrstoffe<br />

enthalten<br />

Nr.<br />

1. Reinigungsmittel,<br />

Grillreiniger<br />

2. Entkalker<br />

3. Spray<br />

4. Spiritus<br />

5. Farben/Lacke<br />

6. Kleber<br />

7. Schädlingsbekämpfungsmittel<br />

8. .....<br />

9. .....<br />

Wird nur mit Produkten gearbeitet, die<br />

keine Gefahrstoffe enthalten oder<br />

freisetzen?<br />

Umgang bedeutet:<br />

Transportieren, lagern, verkaufen,<br />

verwenden, entsorgen etc.<br />

ja nein<br />

Beachte:<br />

Eine Schädigung kann insbesondere<br />

durch Aufnahme über die Haut, die<br />

Atemwege, die Augen und den Magen<br />

erfolgen.<br />

Produkte, die Gefahrstoffe enthalten, sind z. B. mit folgenden Symbolen auf dem Etikett gekennzeichnet:<br />

giftig gesundheitsschädlich<br />

Kontrolle der Erledigung am durch<br />

Nr.<br />

Produkte erfassen<br />

Produkte durch ungefährliche ersetzen<br />

Produkte durch weniger gefährliche ersetzen<br />

<strong>Sicherheits</strong>datenblätter vom Hersteller/Lieferanten<br />

besorgen<br />

Aufbewahrung in <strong>Lebensmittel</strong>- und Trinkgefäßen<br />

verbieten<br />

geeignete und passende persönliche Schutzausrüstung<br />

(Gummihandschuhe, Schutzbrille) zur<br />

Verfügung stellen<br />

für die Benutzung der persönlichen Schutz ausrüstung<br />

sorgen<br />

Betriebsanweisung erstellen und bekanntgeben<br />

U<br />

Unterweisung schriftlich bestätigen lassen<br />

.....<br />

.....<br />

ätzend reizend leichtentzündlich umweltgefährlich<br />

15<br />

Gefahrstoff -<br />

verordnung<br />

R 1<br />

M 1<br />

M 2<br />

A 39<br />

LEBENSMITTEL-VERKAUFSSTELLEN

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