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Biochemie und Biotechnologie in der Schule: Hubertus ... - ChidS

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1 Enzyme<br />

________________________________________________________________<br />

Enzyme gew<strong>in</strong>nen ebenso <strong>in</strong> <strong>der</strong> chemischen Industrie zusehends an<br />

Bedeutung. Sie stellen umweltfre<strong>und</strong>liche Alternativen dar, die hohe <strong>und</strong><br />

effiziente Ausbeuten garantieren.<br />

Sie werden darüber h<strong>in</strong>aus mit großem Erfolg zur Abwasserre<strong>in</strong>igung<br />

e<strong>in</strong>gesetzt <strong>und</strong> zur Synthese von Biokraftstoffen.<br />

Anhand dieser aufgeführten Beispiele wird deutlich welche essentielle Rolle<br />

Enzyme nicht nur im Körper, son<strong>der</strong>n auch <strong>in</strong> <strong>der</strong> Umwelt spielen.<br />

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