Biochemie und Biotechnologie in der Schule: Hubertus ... - ChidS

1 Enzyme
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O
HO
O -
O
O -
P O
O
OH
+ NAD + + +
+
H2O O -
O -
P O
O
OH
Oxidation
HO
Bildung von Acylphosphat
O -
O
O -
O
P
O -
O
O
O -
P O
O
OH
O -
O -
P
O
OH
NADH H +
+ Pi + H2O (Dehydratisierung)
Das Produkt 1,3-Bisphosphoglycerat stellt ein Acylphosphat dar. Das heißt, es
ist strukturell betrachtet das Anhydrid einer Carbonsäure und einer
Phosphorsäure. Acylphosphate besitzen ein sehr hohes
Phosphorylgruppenübertragungspotential. Sie sind somit energiereiche
Moleküle, deren Phosphorylierungspotential noch über dem von ATP liegt.
Dieses Potential wird im folgenden Reaktionsschritt genutzt. Eine
Phosphorylgruppe aus dem 1,3-Bisphosphoglycerat wird auf ADP übertragen,
wobei ATP und 3-Phosphoglycerat entsteht. Diese Reaktion wird von dem
Enzym Phosphoglycerat-Kinase katalysiert.
O
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