Biochemie und Biotechnologie in der Schule: Hubertus ... - ChidS

Abbildungsverzeichnis
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Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Energieverlauf einer unkatalysierten Reaktion
Datenquelle:
http://www.old.unibayreuth.de/departments/didaktikchemie/umat/katalyse2/katalyse2.htm
Abbildung 2: Energieverlauf einer katalysierten Reaktion
Datenquelle: ebd.
Abbildung 3: Reaktionsgeschwindigkeiten mit und ohne Enzymkatalyse
Weide, H.
Abbildung 4: Primärstruktur von Enzymen
Datenquelle:
www.mpibpc.mpg.de/.../fpraktikum/peptidkette.png
Abbildung 5: Sekundärstruktur von Enzymen (β-Faltbaltt)
Datenquelle:
www2.chemie.uni-erlangen.de/.../sek_b1.gif
Abbildung 6: Sekundärstruktur von Enzymen (α-Helix)
Datenquelle:
www2.chemie.uni-erlangen.de/.../sek_a2.gif
Abbildung 7: Tertiärstruktur von Enzymen
Datenquelle:
www.bioinf.uni-leipzig.de/.../protein_einf.jpg
Abbildung 8: Quartiärstruktur von Enzymen
Datenquelle:
chempage.alp.dillingen.de/haemogl.gif
Abbildung 9: Energetischer Reaktionsverlauf einer enymatisch katalysierten
Reaktion
Weide, H.
Abbildung 10: Schlüssel-Schloss-Modell nach Emil Fischer
Datenquelle:
content.grin.com/binary/hade/17583/13.gif
Abbildung 11: Modell des „induced fit“
Datenquelle: neurobio.drexel.edu/GalloWeb/inducedfit.gif
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