Biochemie und Biotechnologie in der Schule: Hubertus ... - ChidS

6 Biotechnologie in der Schulpraxis
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Die Bilder geben einen Eindruck darüber ab, wie motiviert und begeistert die
Schüler die praktische Arbeit aufnahmen.
Die (anschließende) Doppelstunde am darauffolgenden Tag sollte der
Ergebnissicherung dienen um das Gelernte nochmals zu vertiefen. Am Anfang
der Stunde sollte zuerst die Gelelektrophoresegruppe ihr Ergebnis vorstellen.
Dazu wurde das zuvor angefärbte Agarosegel auf den Overhaedprojektor
gelegt, die zu erkennenden Banden angeschaut und anschließend diskutiert. Um
das Ergebnis besser interpretieren zu können schrieb ein Schüler das zu
erwartende Bandenmuster nochmals an die Tafel. Das Gel war leider sehr
unscharf und ließ nur wenig Raum für Interpretationen. Sicher war allerdings,
dass die Restriktionsenzyme geschnitten hatten, da zwei deutliche Banden im
Ansatz mit der Plasmid-DNA mit dem lacZ Gen zu erkennen waren. Nun
erfolgte eine Fehlerdiskussion, die Aufschluss darüber geben sollte warum das
Ergebnis nicht so optimal ausgefallen war. Mit einer regen Teilnahme der
gesamten Gruppe kristallisierten sich zwei Hauptgründe für das schlechte
Ergebnis heraus:
1.) Das Gel war nicht fein genug, so dass auch keine optimale Trennschärfe
erreicht wurde.
2.) Die Laufstrecke des Gels war zu kurz, so dass die DNA-Fragmente
nicht ausreichend gut voneinander getrennt wurden.
Anhand der Fehlerdiskussion und der regen Teilnahme wurde schnell klar, dass
die Gruppe ein reiches Vorwissen zu dem Themenkomplex vermittelt
bekommen hatte. Am Ende blieb festzuhalten, dass das Gel zwar nicht optimal
aufgetrennt hatte, dass das Ergebnis jedoch einen Erfolg darstellte.
Im zweiten Teil der Doppelstunde wurden nun noch die Agarplatten
ausgewertet. Nach einer Zeit von 19 Stunden im Brutschrank sollte sich eine
ausreichende Anzahl an Bakterienkolonien gebildet haben. Bevor jedoch die
einzelnen Platten ausgewertet wurden, schrieb ein Schüler nochmals die
verschiedenen Medien an, auf denen die Bakterienkulturen gewachsen sein
sollten. Dabei galt besondere Aufmerksamkeit dem Selektionsmedium:
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