01.07.2013 Aufrufe

Analytik von Aminosäuren und biogenen Aminen in fermentierten ...

Analytik von Aminosäuren und biogenen Aminen in fermentierten ...

Analytik von Aminosäuren und biogenen Aminen in fermentierten ...

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

7 LITERATURVERZEICHNIS 154<br />

43. BRÜCKNER H, LÜPKE M (1991) Determ<strong>in</strong>ation of am<strong>in</strong>o acid enantiomers <strong>in</strong><br />

orange juices by chiral phase capillary gas chromatography. Chromatographia<br />

31: 123-128<br />

44. HOFSSOMMER HJ, KLEIN I, GRÜNING J, HÖPKER HR (1989) Bestimmung<br />

<strong>von</strong> D-<strong>Am<strong>in</strong>osäuren</strong> <strong>in</strong> Fruchtsäften. Flüssiges Obst 56: 646-651<br />

45. HOFSSOMMER HJ, KLEIN I, GRÜNING J, HÖPKER HR (1990) Bestimmung<br />

<strong>von</strong> D-<strong>Am<strong>in</strong>osäuren</strong> <strong>in</strong> Fruchtsäften <strong>in</strong> : “UltroChrom ‘89“. 4. Würzburger Chro-<br />

matographie Gespräche, 4.-6. Sept. 1989, HÖPDER HR (ed), 1. Auflage,<br />

Pharmacia LKB, Freiburg: 136-140<br />

46. GREENSTEIN JP, WINITZ M (1961) Chemistry of the Am<strong>in</strong>o Acids. Vol. 1.<br />

John Wiley & Sons, New York, London<br />

47. SODA K (1968) Microdeterm<strong>in</strong>ation of D-am<strong>in</strong>o acid oxidase activity with 3-<br />

methyl-2-benzothiazolone hydrazone hydrochloride. Anal. Biochem. 25: 228-<br />

235<br />

48. GUILBAULT GG, LUBRANO GJ (1974) Amperometric enzyme electrodes. Part<br />

II: Am<strong>in</strong>o acid oxidase. Anal. Chim. Acta 69: 103-106<br />

49. YAO T, WASA T (1988) HPLC detection of L- and D-am<strong>in</strong>o acids by use of im-<br />

mobilized enzyme electrodes as detectors. Anal. Chim. Acta 209: 259-264<br />

50. DIXON M, KLEPPE K (1965) D-Am<strong>in</strong>o Acid Oxidase. Biochim. Biophys. Acta<br />

96: 357-367<br />

51. MANNING JM, MOORE S (1968) Determ<strong>in</strong>ation of D- and L-Am<strong>in</strong>o Acids by<br />

gas chromatography and mass spectrometry. Biochem. Biophys. Res. Com-<br />

mun. 20: 710-714<br />

52. ZUMWALT RW, KUO KCT, GEHRKE CW (eds) (1987) Am<strong>in</strong>o Acid Analysis by<br />

Gas Chromatography: Vol. I-III. CRC Press, Boca Raton, FL, USA.<br />

53. ALLENMARK SG (1988) Chromatographic Enantioseparation: Methods and<br />

Applications. Ellis Horwood Limited Publishers, John Wiley & sons, New<br />

York,Chicester,Brisbane,Toronto<br />

54. GIL-AV E, FEIBUSH B, CHARLES-SIGLER R (1966) Separation of Enantio-<br />

mers by Gas Liquid Chromatography with an Optically Active Stationary Phase.<br />

Tetrahedron. Lett.: 1009-1015<br />

55. FRANK H, NICHOLSON GJ, BAYER E (1977) Rapid Gas Chromatographic<br />

Separation of Am<strong>in</strong>o Acid Enantiomers with a Novel Chiral Stationary Phase. J.<br />

Chromatogr. Sci. 15: 174-176

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!