Protein ? Disassembly im Verlauf der endosomalen Prozessierung
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Ergebnisse Seite 133<br />
viert. Während die Aminosäuren ARG61 und TRP62 nur Wasserstoffbrückenbindungen<br />
mit H2O – Molekülen eingehen, bilden diese Aminosäuren bei RT1.B l intermolekulare<br />
Wasserstoffbrücken – Bindungen aus (Abb. 43). Das HEL50-62 Peptid bildet wie das<br />
CLIP88-100 Peptid sowohl <strong>im</strong> C- als auch <strong>im</strong> N – terminalen Bereich zahlreiche Wasser-<br />
stoffbrücken – Bindungen aus. Im Gegensatz zu CLIP hat jedoch nur eine Aminosäure,<br />
ASN59, keine Wasserstoffbrücken – Bindungskontakte.<br />
3.2.10 Van <strong>der</strong> Waals und Wasserstoffbrücken – Kontakte von OVA323-335<br />
mit dem RT1.B l – Molekül<br />
Wie die Edmann – Sequenzierung ergab (Kap. 3.1.14), findet bei den ersten Schritten <strong>der</strong><br />
<strong>Prozessierung</strong> von Ovalbumin auch ein Schnitt bei einer Aminosäureposition um die 300<br />
statt. Das dabei generierte Fragment enthält ein dominantes Ovalbumin – Epitop,<br />
OVA323-339. Dieses wurde als OVA323-335 in das RT1.B l – Modell in <strong>der</strong> von <strong>der</strong> Literatur<br />
vorgeschlagenen Orientierung einmodelliert [152]. In <strong>der</strong> Tab. 22 sind die ausgebildeten<br />
AS Atom Wasserstoff-<br />
Brücke<br />
van <strong>der</strong> waals Kontakte<br />
ILE323 N GLN α50 O, THR α52, O, LEU α51 O PHEα48<br />
O SERα53, PHEα48, GLNα50, LEUα51<br />
SER324 N SERα53, ASPα55, LEUα51,<br />
O SERα53<br />
OG SER α53 OG, ASP α55 OD1 ASPα55<br />
GLN325 N SER α53 N ASNβ82, ASPα55, SERα53<br />
O HIS β81 NE2 ASNβ81, SERα53<br />
OE1 ASN β82 ND2 SERα53, GLUα31, SERβ85, GLUβ86<br />
NE2 GLUα31 OE1, GLU β86 OE2 SERα53, SERβ85, SERβ90, THRβ89<br />
ALA326 N VALβ78, ASNβ82, SERα53, HISα24,<br />
O HIS α24 NE2 TYRα9, ASNβ82<br />
VAL327 N TYRα9, ASNβ82, HISα24<br />
O GLUβ74, TYRα9,<br />
HIS328 N TYR α9 O GLUβ74, ASNα62, CYSβ79,<br />
O GLUβ74, ASNα11, GLYβ13, ASNα62, TYRα9<br />
ND1 GLU β74 OE1 THRβ71, ASPβ26, CYSβ79, GLYβ13, CYSβ15<br />
NE2 ASP β26 OD1 THRβ71, GLUβ74, CYSβ79, GLYβ13, LEUβ14, CYSβ15<br />
ALA329 N GLU β74 OE1 ASNα62, GLNβ70, ASNα62, TYRα9<br />
O TYRβ90, ASNα62, GLUβ74<br />
ALA330 N ASN α62 OD1 GLUβ74, ASNα11<br />
O GLNα61, ASNα62, GLNβ70, GLUβ74<br />
HIS331 N ASNα69, TYRβ30, ASNα62<br />
O ASN α69 ND2 TYRβ9, ILEα65, TYRβ30<br />
ND1 TYR β47 OH, TYR β30 OH TYRβ67, THRβ71, GLUβ74<br />
NE2 GLU β74 OE2 TYRβ67, TYRβ47, THRβ71, TYRβ30<br />
ALA332 N TYR β67 OH ASNα69<br />
O ASN α69 OD1 TYRβ60<br />
GLU333 N ASN α69 OD1 TYRβ60,<br />
O TYRβ60, ASNα69<br />
OE1 SERβ57 OG, TYR β37 OH ARGα76, LEUβ53, TYRβ9<br />
OE2 ARG α76 NH2, SER β57 OG ARGα76, LEUβ53, TYRβ37, TYRβ9<br />
ILE334 N SERβ57<br />
O ARG α76 NH2 LYSα75, ARGα76, SERβ57<br />
ASN335 N LYSα75, ARGα76<br />
O LYSα75, GLUα71<br />
OD1 HIS α68 NE2 LYSα75, GLUα71, GLUα71<br />
ND2 LYSα75, GLUα71<br />
OXT LYS α75 NZ ILEα72, GLUα71, ARGα76<br />
Tab. 22 Kontakte des OVA-Peptides mit RT1.B l