Ostpreussen und der polnische Korridor - Wissen und freie Meinung

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2)abur(f| ift ein tüeiterer ©runb gegeben für ha^ SBeöorsugen ber S5ie:^-
^uä)i gegenüber hem betreibe.
Über bie ^efomternten gibt §an]en folgenbe ^liförnmenftellung
im SDurd^f^nitt beg Sal^rfünftg 1909/13 in Tonnen'):
SSeiaen 158124
Sftoggeit 761272
(S^erfte 179 848
$af er 606 212
Kartoffeln 2460 902
Kleel^en 1 261 916
SSiefen^eu 1639 230
Sßäl^renb beg Krieget trat in hen (Ernteerträgen ein 9f^üdgang ein,
ber um fo ftärfer tvax, tüeil fotüo^l bie Inbaufläd^en, aU aud^ bie §e!tar*
ertrage prüdgingen. ^ie ^rünbe l^ierfür i^aren ^um ^eil allgemeiner
Sf^atur, h)ie ha^ geilen öon ^rbeit^!räften, S)üngemitteln, $ferben uftü.,
bem bie gange beutf(f)e Sanbtüirtfc^aft in biefer 3^^^ au^gefe^t tüar, bie
fid^ auc^ in bem 3^üdgang ber Erträge he§> gefamten S^eirfi^gebiet^ geigten.
SBenn man ben gefamten (Ernteertrag ber einzelnen (§Jetreibeart im
'^exä) im ^dijxe 1913 gleich 100 fe|t, fo tüaren im Sai^re 1918 gefun!en.
bie ©rntemengen öon Sßintertoeisen auf 56, SSinterroggen auf 72, ©erfte
auf 57, §afer auf 49, Kartoffeln auf 55.
5luf hen fRüdgang ber ßrntemengen toirften ein ^Verringerung ber
5lnbaufläd^en unb geringerer §e!tarertrag, aber fc^ärfer toirfte ber le^tere,
tüorau^ erfic^tlid^ ift, bag bereite träl^renb be^ Krieget bie ßanbtoirtfc^aft
p einer ejtenfiöeren 2Birtfrf|aft gurücfgegangen toax.
^B gtoeiter $un!t !am bei Dft:preu6en l^ingu, ba§ hk ^roöing ben
unmittelbaren ^inflüffen be^ Krieget au^gefe^t toar, neben !leinen Xexkn
t)on 2Seft|3reu6en unb öon (Elfag'Sotl^ringen al^ eingige^ beutfd^e^ Gebiet,
gtüeimal maren große ^eile ber ^roöing t)on ben Ühiffen befe^t, toorunter
bie Sl^ertüertung ber ^rnte t)on 1914 unb "üox allem bie S5eftellung für 1915
fel^r leiben mußte. S)ie HRenfd^en mußten öor ben 3fhiffen flüchten, ^aä)
Ermittlungen toaren e§ 400 000 HJ^eufd^en, .b. 1^. ungeföl^r ber vierte Xeil
ber bamaligen oft|)reußifd^en 3it)ilbet)öl!erung. ^ap !amen hie großen
SSerlufte an S5etrieb^!a^ital: S)ie lanbtoirtfd^aftlicffen 3)^afd^inen unb @e-
fpanne loaren teil^ t)ernirf)tet, teilg al^ Sßeute fortgefc^afft.
2)ie SSiePeftönbe toiefen folgenbe S5erlufte auf (in runben QdbiUn^):
1) Raufen, SanbJDirtjd)aft a. a. D. ©. 201.
*) S)eTt!j(i)rift über bie ^efeitigung ber ^ieggföiäben in hen öom feinbl. Einfall
berütirten iJanbe^teilen, 1916.