Manfred Balzer - Taucher.Net

Tonight’s the night...
Können Sie sich eigentlich vorstellen, wie so ein Messetag bei
Taucher.Net und Dive Inside abläuft? Das ist anders als Sie denken und
schon gar nicht mit zwei, drei Worten zu beschreiben. Wir von Taucher.Net
sind eierlegende Wollmilchsäue. Wir machen ein Online-Portal und bauen
Messestände selbst auf. Wir machen die beste Musik in der Halle und wir
zapfen das frischeste Bier für Sie (beides übrigens jeden Tag ab 17.30 Uhr).
Wir durchforsten jeden Messetag die Halle 3 nach neuen Stories, und dann
machen wir schließlich noch eine kleine, feine Zeitung. Das allerdings
erst, nachdem unser Messetag vorüber ist.
Wenn wir so gegen neun Uhr vom Abendessen heimkommen (in Wahrheit
leben wir in Mini-Appartements, die mit „Heim“ nicht viel zu tun haben)
heißt es: Alle zu Olli! Dieser beneidenswerte Mensch hat als einziger des
gesamten Teams ein Einzelappartement. Er ist unser Grafiker, und er ist für
einen Grafiker unendlich geduldig. Er stellt uns jeden Abend aufs Neue Ihr
Messemagazin von DiveInside zusammen. Am Ende, und das hat bisher an
keinem einzigen Tag vor 2:30 Uhr gelegen, werden die drei Laserdrucker
in seinem Appartement zu einem kollektiven Druckrausch angeworfen.
Wenn wir dann gegen drei Uhr ins Bett schleichen, ist der Wecker bereits
auf 8 Uhr gestellt. Denn spätestens um neun Uhr findet man uns am Stand
beim Abwasch, Saugen und Aufräumen. Und so ganz nebenbei auch noch
dabei, die gedruckte DiveInside-Tagesausgabe zusammen zu stellen und zu
heften. Aber das Entscheidende ist. Wir haben richtig Spaß dabei. Und wir
hoffen: Sie auch!
3
EDITORIAL
Das Team von
DiveInside:
Armin Süss (u.),
Harald Apelt,
Linus Geschke,
Herbert Gfrörer
(v. links nach rechts).
AUSGABE 04

FEATURE
Nicht jedem ist eine
natürliche Gelassenheit
gegeben, wenn er
mit kritischen Berichten
konfrontiert
wird...
Nestbeschmutzer?
Wie man aus Kritik dennoch Gewinn ziehen kann
Von Linus Geschke
Drei Tage ist es jetzt her, dass die
Tauchbranche mit etwas konfrontiert
wurde, was ihr bisher beinahe so
fremd erschien wie außerirdisches
Leben. Ein kritisch recherchierter
Bericht, veröffentlicht in einem klei-
nen, unspektakulären
Messemagazin, löste in
Halle 3 ein mittleres Erdbeben
aus: Wie konnten wir es
wagen, öffentlich Fakten auszusprechen,
die den meisten Beteiligten
zwar durchaus bekannt sind, bisher
aber in dieser Form noch in keinem
Tauchmagazin veröffentlicht wurden?
(siehe Ausgabe Eins, „Philippinen:
Der gewollte Schein“)
Die Reaktionen gingen von „das
gehört doch in kein Tauchmagazin“
über „Nestbeschmutzer“ bis hin zu
einem lauthals in die Diskussion
geworfenen „Arschlöcher!“. Neben
der Erkenntnis, wie dünnhäutig,
empfindlich und in höchstem Maße
4
Vom Umgang
mit der Kritik
unsouverän einige Zeitgenossen reagieren,
sobald man an ihrer heiligrosafarbenen
Fassade rüttelt, hat uns
noch stärker in Erstaunen versetzt,
dass eine große Anzahl an Personen
solchen Themen nicht ausweicht und
bereit ist, sich mit ihnen
auseinander zu setzen.
Die auf dem Bericht folgende
Gesprächsrunde (siehe Ausgabe
Zwei, „Talk am Tisch“) hat gezeigt,
dass die Augen nicht auf breiter Front
geschlossen wurden, dass eine unerwartet
hohe Bereitschaft vorhanden
ist, Dinge offen zu diskutieren.
Probleme gibt es in allen Bereichen,
Menschen machen Fehler und der
Idealzustand ist eine nicht zu erreichende
Utopie. Aber in der Art und
Weise, wie die Betroffenen mit Kritik
oder Fakten umgehen, trennt sich
die Spreu vom Weizen. Länder wie
Ägypten oder die Malediven verfallen
bei kritischen Fragen gerne in die
Rolle von Leugnern oder Empörten.
Auch Venus Tan und Daks Gonzales
vom Philippine Department of Tourism
hätten im Anschluss an den
Bericht empört abblocken oder mauern
können. Stattdessen haben sie
sich jedoch der Diskussion gestellt,
Missstände offen eingestanden und
gleichzeitig sachlich auf die vielen
Verbesserungen vor Ort hingewiesen.
Hier kann man öffentlich dann auchden
Hut ziehen und sagen: „Wow,
Philippines!“ Insbesondere dann,
wenn auf Worte weiterhin auch Taten
folgen.
Aber wie sehen Reiseveranstalter,
Tauchbasenbetreiber und Hotelbesitzer
neutrale Äußerungen? Erwarten
diese von Tauch- und Reisejournalis-
ten wirklich eine „alles paradiesisch
hier“-Berichterstattung, wie ihnen
oftmals unterstellt wird? Üben sie auf
Magazine gar Druck aus, wenn diese
Erwartungshaltung nicht befriedigt
wird? Hier muss man deutlich unterscheiden:
Bei semiprofessionellen
Anbietern mag dieses öfter mal der
Fall sein. Der Eine lädt ein, der Journalist
reist kostenlos und im Gegenzug
hat er dann bitte auch zu schreiben,
was dem Gastgeber gefällt
(siehe auch www.DiveInside.de, Ausgabe
Juli 2007, „Der gekaufte Journalismus)
Dass der Leser bei aber weitem
nicht so dumm ist, auch dem
hundertsten gleich formulierten
Jubelbericht noch glauben zu schenken,
interessiert dabei weniger:
Hauptsache, das Ego ist befriedigt!
Wir haben in den
letzten Tagen
aber auch mit vielen
Anbietern
gesprochen, die
eine ganz andere
Meinung vertreten.
Bei denen nicht nur die Einsicht
zur Kritik vorhanden ist, sondern oftmals
sogar der Wunsch, möglichst
authentische Berichte zu erhalten.
Berichte, deren Hauptsinn eben nicht
darin besteht, Dinge pauschal hochzujubeln
oder niederzumachen, sondern
so neutral wiederzugeben, wie
es bei subjektiven Eindrücken eben
möglich ist. Berichte, die dem Leser
ein Bild zeichnen, das auch gerne
mal mehrere Facetten abdecken kann
und das es ihm ermöglicht, sich
anschließend eine eigene Meinung
zu bilden. Andrea Jasper vom Tauchreiseveranstalter
Sub Aqua bringt es
offen auf den Punkt: „Wenn ich als
Veranstalter einen Kunden langfristig
an mich binden will, dann muss ich
ihm ja auch die Wahrheit sagen. Sollte
dieser sich von uns als Veranstalter
angelogen fühlen, bucht er beim
nächsten Mal sicher woanders. Diese
Verpflichtung sollte verschärft natürlich
auch für Redakteure gelten, für
Magazine und deren Leser. Deshalb
begrüße ich auch eine offene Berichterstattung,
weil alle davon profitieren:
Veranstaltern, Magazine und
Kunden!“
Ebenso differenziert
möchte auch
Sabine Hauke
von Barakuda Travel
die Thematik
verstanden wissen:
„Ich kann es
nur nicht leiden, wenn pauschal kritisiert
wird. Berechtigte Kritik, die sich
an Fakten orientiert, finde ich dagegen
durchaus in Ordnung. Wenn man
alles immer nur schön färbt, ist das
sicher nicht im Sinne des Lesers.“
Für viele liegt in
ihrem persönlichen
Umgang
mit Schwierigkeiten
sogar eine
große Chance:
Der Hersteller von
Trockentauchanzügen dive2gether/
Scubaforce, der mit den ersten
Modellen seines Trilaminatanzuges
„Explorer“ stark unter Verarbeitungsschwankungen
litt, ist den Problemen
sofort aggressiv entgegen getreten:
Neben einer Verlagerung der
Produktionsstätte, durch welche die
Schwachpunkte behoben wurden,
äußerte er sich öffentlich dazu und
entschädigte Kunden durch einen
ebenso guten wie kulanten Service.
Ergebnis: Heute ist der Explorer, trotz
aller Anlaufprobleme, einer der
besten und meistverkauften Trilaminatanzüge
auf dem deutschen Markt.
Geschäftsführer Horst Dederichs: „Es
trifft einen natürlich immer hart,
wenn öffentlich kritisiert wird. Gute
journalistische Arbeit vorausgesetzt –
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und damit meine ich gründliche
Recherche und Neutralität - kann ich
aber gut damit leben.“
Sein Partner Thomas Wingerath
ergänzt: „Lass uns nichts vormachen:
Wenn man öffentlich Produkte anbietet,
muss man bei Problemen auch
mit öffentlicher Kritik leben können
und Lösungen bereitstellen. Sonst
sollte man sich besser einen anderen
Beruf aussuchen.“
Wir haben auch
bei Georg Bender
vom Atlantis
Beach Resorts
nochmals vorbeigeschaut,
einem
der Teilnehmer
unserer „Talk am Tisch“-Runde. Mit
zwei Tagen Abstand äußert er sich
wie folgt: „Ich sehe die ganze Diskussion
sehr positiv. Kritik sollte produktiv
sein, niemals destruktiv. Sie
sollte ferner so formuliert sein, dass
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sie beim Empfänger, sprich dem
Leser, auch richtig empfunden wird.
Wir von DiveInside
werden versuchen,
den eingeschlagenen
Weg
weiter zu gehen.
Nicht mit Kritik
um der Kritik
willen, sondern mit Berichten, die
möglichst genau das wiedergeben
sollen, was wir auf Reisen und bei
Produkttests selber gesehen und
empfunden haben. Und wir werden
uns hierbei auf Partner konzentrieren,
die in die gleiche Richtung denken.
Partner wie die oben Zitierten
oder auch solche wie Achim Goldmann
von Aqua Active Agency:
„Wenn du mal wieder bei uns auf
einer Safari bist, dann darfst du auch
gerne nachher schreiben, dass die
Kabinen klein waren, wenn sie es
sind: Versprochen!“
Entdeckt von Armin Süss
Digital Unterwasser
Als Hans Hass
zusammen mit Jürgen
Hermann
1982 den Deco-
Brain entwickelte,
war den Beiden
wohl noch nicht klar, welche
Weiterentwicklung der Tauchcomputer
in den nächsten Jahren erfahren
sollte. Schnell wurden die Geräte
kleiner, handlicher und
leistungsfähiger. Und ab und zu
wurde ein Feature obendrauf
gepackt. Ob Luftintegration, Kompass
oder Herzfrequenzmessung,
nach und nach steigt die Leistungspalette
der immer kleineren Begleiter.
Doch nun schickt sich eine bislang
unbekannte Firma aus Israel
an, die Liste der Möglichkeiten
erheblich zu erweitern.
Mit dem UDI (Underwater Digital
Interface) präsentiert die Firma UTC
auf Stand H57 einen Tauchcomputer,
bei dem die Sättigungsberechnung
schon eher in die Nebensächlichkeit
abrutscht. Das etwas bullig
wirkende Gerät besitzt die Möglichkeit,
direkt Nachrichten zwischen
einzelnen oder allen Gruppenmitgliedern
unter Wasser auszutauschen.
Diese werden optisch durch
einen gelungenen Einsatz von LEDs
sowie akustisch signalisiert. Durch
den integrierten Doppler-Radar ist
eine Ortung der anderen Tauchgangsteilnehmer
möglich, hier kann
die Richtung und die Abstandsveränderung
zum Tauchpartner angezeigt
werden. Eine SOS-Funktion
kombiniert diese beiden Eigenschaften.
Dass das Gerät einen
Gyroskop-kompensierten Kompass
besitzt, gerät schon fast zur Nebensache.
Weitere interessante Features sind
die über ein USB-Kabel aufladbaren
Li-Ionen Akkus sowie der abnehmbare
Kommunikations-Stick. Eine
optionale Oberflächeneinheit
ermöglicht die Kommunikation mit
der Oberfläche. So kann der Kapitän
seine Schäfchen ins Trockene
rufen, falls die Notwendigkeit dazu
besteht: Auch eine Möglichkeit,
nicht nur das Tiefen-, sondern
auch das Zeitlimit bei Tauchgängeneinzuschränken.
Die mitgeliefertePC-Software
macht
einen klaren
und aufgeräumten
Eindruck.
Hierbei gefällt vor
allem das ruhige Design und
die Übersichtlichkeit der Anzeige.
Mit Hilfe des Programms können
auch die Nachrichten definiert
werden, welche man später unter
Wasser austauschen möchte.
Fazit: Die Hardwareplattform mit
tollen Möglichkeiten für High-Tech-
Freaks und Kommunikationsneurotiker.
Eine durchaus
sinnvolle Ausrüstung für
noch etwas unsichere
Buddyteams oder Tauchbasen,
welche Ihren Gästen
einen weiteren
Sicherheitsaspekt bieten
möchten.
7
PRODUKT
des TAGES

AUGENBLICKE
Barakuda-Chef Manfred Balzer hat
am 23. Dezember vergangenen Jahres
seinen 70. Geburtstag begangen.
Wer ihn näher kennt, weiß,
dass er kein Mensch für langweilige
Lebens-Bilanzen ist, sondern sich
eher für spannende Zukunftsvisionen
begeistern lässt. Wir haben
den Spagat versucht, eine visionäre
Bilanz.
TN: Manfred, der Frühling ist vorbei,
der Sommer ist dem Herbst gewichen.
Wie empfindest du diese Jahreszeit
des Lebens?
Manfred Balzer: na ja, ich bin ja
nicht mehr so sehr aktiv im Tagesgeschäft
bei Barakuda, aber auch
der Herbst hat seine goldenen Seiten.
Das ist alles nur eine Frage,
wie man die wirklich wichtigen
Dinge des Lebens betrachtet.
TN: Du bist einer der Tauchpioniere
in Deutschland und bei vielen wichtigen
Weichenstellungen hattest du
deine Hände mit im Spiel. Was
waren so deine Meilensteine?
Manfred Balzer: 1957 war da das
erste wirklich wichtige Ereignis. Ich
war gerade 20 und hatte im Urlaub
in Südfrankreich beim Schnorcheln
meine ersten Gerätetaucher gesehen.
Bei ihnen zog ich auch meine
ersten „Gast-Atemzüge“ aus einem
Mistralregler. Von da an war ich
vom Tauchen gefangen.
8
Manfred Balzer
TN: Wie ging es dann weiter?
Manfred Balzer: Dann war alles
weitere eine logische Chronologie:
1978 eröffnete ich ein eigenes Reisebüro
woraus dann später Air
Aqua entstand. Danach entstand
mit Rudi Kneip die erste Tauchbasis
im „Süden“. Der tauchtouristische
„Süden“ Ägyptens lag nämlich
damals noch in Safaga. Danach
eröffneten wir im Giftun Club die
zweite Tauchbasis und damit war
der Grundstein für die Entwicklung
des Tauchtourismus in Ägypten
gelegt.
TN: Wie sah das denn damals vor
Ort aus?
Manfred Balzer: Na ja. Eigentlich
war da nichts. In Safaga stand ein
Muster-Bungalow der uns demonstrieren
sollte, was dort geplant
war. Als wir die ersten Tauchgänge
machten gab es noch keine Stege,
keine Infrastruktur, nichts. Das war
schon eine spannende Zeit.
TN: Wie entwickelte sich dann dort
der Tourismus?
Manfred Balzer: Das ist mit heutigen
Maßstäben nicht mehr fassbar
und wohl auch nicht zu verstehen.
Ich charterte mit Air Aqua und dem
Partner Jetreisen eine Hapag Lloyd-
Maschine und wir flogen die Taucher
hinunter. An die ersten Reisen
mag ich gar nicht mehr denken,
denn der Giftun Club war nicht
mehr rechtzeitig fertig geworden
und wir hatten da ein ziemliches
Chaos vor Ort. Aber: irgendwie
haben wir alle Taucher auch ins
Wasser gebracht und mit viel
Improvisationsgeschick am Ende
noch zufrieden gestellt. Die Taucher
wollten damals alle vorrangig tauchen
und nicht „schöner Wohnen“.
So etwas wäre heute nicht mehr
denkbar.
... ein Barakuda durch und durch
TN: Du erwähntes vorhin Kreuzfahrt-Legende
Rudi Kneip. Wie ging
es mit Euch dort vor Ort mit Schiffen
weiter?
Manfred Balzer: Also „Schiffe“
konnte man das eigentlich nicht so
recht nennen. Wir haben erste Touren
mit sogenannten „Nasser-Booten“
gemacht: Ein offenes Schiff
mit vier Pfosten und einem „Oberdeck“
darauf – fertig. Später charterten
wir einen Schlepper von El
Quseir und machten damit Touren.
Immerhin hatte der schon vier Betten
an Bord.
TN: Wie kamen du und deine Ruth
dann zu Barakuda?
Manfred Balzer: 1986 übernahmen
wir die Marke von Metzeler und
bauten dann die Tauchlehrer-Organisation
von anfangs 35 Tauchlehrern
auf unser heutiges Niveau von
2300 Tauchlehrern aus. Dazu kam
die Barakuda Touristik mit der Reisevermittlung.
TN: Kann Barakuda denn überhaupt
noch im Kanon der Großen Tauchausbildungs-Organisationenmitsingen?
Manfred Balzer: Wir wollen eigentlich
gar nicht mitsingen. Wir haben
immer unsere eigeneMusik
gemacht. Keine BigBand mit viel
Trara, kein großes Symphonieorchester
aber solide, gute Musik.
Das heißt: Wir waren nie für Hauruckaktionen
zu haben. Wir haben
uns kontinuierlich entwickelt und
sind durch Mund-zu-Mund-Propaganda
und eine ehrliche und zuverlässige
Betreuung unserer Tauchlehrer
gewachsen. Schritt für
Schritt.
TN: heißt das, das Barakuda mit der
„Entdeckung der Langsamkeit“ sein
Erfolgsrezept gefunden hat?
Manfred Balzer: Nein. Im Gegenteil.
Ich habe gesagt, dass wir nicht für
Hauruckaktionen zu haben sind.
Das heißt nicht, dass wir langsam
sind. Wir sind nur immer sehr überlegt
vorgegangen.
TN: Heißt das, dass Visionen auch
ein gewisses Brutstadium bei euch
brauchen.
Manfred Balzer:
Sehr schön ausgedrückt.
Ja,
denn bei uns
wird schon wieder
eine Weile
gebrütet, denn
wir müssen uns
den veränderten
Situationen unserer
Zeit stellen.
Dass werden wir
tun. Mein Sohn
Henrik ist jetzt
mit ins Unternehmen
eingestiegen
und er wird mit seiner Jugend (er
ist 21 Jahre alt. Die Red.) frischen
Wind mitbringen. Wir werden
gemeinsam mit unserem tollen
Team Barakuda auf eine neues
Level führen, das eine solide Basis
für die Zukunft ist.
TN: Und deine Zukunft?
Manfred Balzer: Das Leben ist ja
endlich. Das wissen wir ja alle. (er
lacht) Ich hab noch mal schnell verfügt,
dass, wenn der Alte dann einmal
abgetreten ist, er in einer Urne
in der Geschäftsstelle ins Regal
gestellt wird.
TN: Manfred, wir wünschen dir alle
vom Herzen, dass der Herrgott uns
davor so lange wie möglich bewahren
möge. Alles Gute!
9
Ruth und Manfred Balzer:
Untrennbar mit
dem Namen Barakuda
verbunden.

AUFGESCHNAPPT
des Tages (MI)
Endlich: Die erste Printausgabe von DiveInside!
Michael „Mig“ Wehrle von
Aqualung hält unseren ganzen
Stolz in seinen Händen: Die
Printausgabe von DiveInside
ist da! Pralle 187 Seiten
mit neuesten Informationen,
authentischen Berichten,
packenden Reportagen und
ausführlichen Testberichten!
Natürlich ist DiveInside eigentlich
unbezahlbar, dennoch
Sorry, liebe Bauer-
Leute, aber euer diesjährigesMesseglanzstück
komprimiert
geben wir jede druckfrische
Ausgabe für nur Euro 2,50.her
– ist das ein Angebot?
Besonders bedanken möchte
sich das versammelte Redaktionsteam
bei allen unseren
Partnern – und insbesondere
bei Photoshop...
In geheimer Mission: Der Aqualung
Marketing und Product-Manager „Mig“
Wehrle mit unserem Prunkstück!
keine Luft, sondern
raubt einem diese eher
mit sinnlichem Blick
Schwedische Bayern?
unter braunen Locken!
Nicht schlecht haben wir gestern auf dem Waterproof-Stand gestaunt. Statt
der erwarteten „gehörnten“ Standbesetzung wurden Dirndl und Lederhosen
ausgepackt. Und bei zwei so hübschen bayrischen Mädels hat Edmund
Uwe natürlich gut lachen. Wir werden öfters vorbeischauen – und sind
gespannt was wir auf dem Waterproof-Stand ausser dem neuen Trilaminat-
Trocki noch so zu sehen bekommen.
Bauer | Melani Caruso
Da wo die Sonne scheint, ist die hübsche 18jährige Italienerin nicht geboren, sondern in
München.
Sie macht ihre Ausbildung zur Industriekauffrau bei der Firma Bauer und sorgt dafür,
dass Bauer auf dem Messestand die Kompressoren festschrauben muß, damit die
anstürmenden Tauchlehrer sie nicht umwerfen.
Denn: Sie kann noch nicht tauchen, will aber in der kommenden Saison auf Malta
einen Tauchkurs machen. Tauchlehrer können sich auf dem Stand 3A19 der Firma
Bauer bewerben...
Aber Achtung! Melanie gehört zum Stand und darf nicht mitgenommen werden!
10 11
MESSEGIRL
Entdeckt von Stefan Baehr

Vit ist Fit fürs Internet
12
Andreas vom Camel Dive
Club auf dem Sinai kam
gestern Abend durch die halbe
Halle 3 gerannt, um seiner
Begeisterung Luft zu machen:
Ich fand euren Bericht über das
„Phrasenschwein“ sowas von
klasse, das musste ich einfach
mal loswerden! Genauso ist es
ja auch, ich weiss gar nicht
mehr, wie oft ich beim Lesen
lachen musste!“ Da freut sich
DiveInside Chefredakteur Armin
Süss doch riesig über soviel
Lob und lacht direkt mal mit...
Der Verband Internationaler Tauchschulen (VIT) wird seit Ende 2007 von einem neuen Team
geleitet:
Präsident Bernd Wolsing und Vizepräsident Georg Arends möchten den Verband durch einen
verbesserten Service für die Mitglieder voranbringen. VIT-TLs erhalten Unterrichtsmaterial
kostenfrei als Powerpoint-Präsentation und können als Spezialservice online PIC`s ausfüllen.
Taucher mit VIT-
Brevet werden in einer
Datenbank gespeichert,
so dass auch bei
vergessenem Brevet
kein Tauchurlaub ins
Wasser fallen muss –
Onlinecheck der Basis
reicht aus.
Passend zur Messe hat
sich der VIT eine Jubiläums-Aktionausgedacht:
wer sich bis
Ende Februar einschreibt,
erhält bei TL-
Prüfungen 30% Rabatt.
Weitere Infos zum
Thema sind direkt am
FIT-Stand (D 48) oder
via e-mail an: info@vit-
2000.de erhältlich.
Die Führungsriege des VIT -
Bernd Wolsing und Georg Arends
Da freut sich der Chefredakteur!
Print trifft Online
Ein wirklich netter Empfang wurde unserem Chefredakteur auf dem
neuen „tauchen“-Stand gemacht. Der neue Messeauftritt von „Europas
großer Tauchzeitschrift“ ist wesentlich frischer und freundlicher als in
den letzten Jahren und lädt zu weiteren Besuchen ein. Wir freuen uns
drauf!
Jeder wie er es verdient?
Wie macht er das nur? Unser Team-Mitglied Heiko ist der Schwarm der
Frauen in Halle 3. Aber hat er so viel Zuneigung überhaupt verdient?
Das können wir momentan leider nurmit einem klaren „Jein“ beantworten,
wünschen Ihm aber dennoch viel Spaß bei der Suche nach weiteren
Knutschflecken. Im Genießen ist er ein ganz Großer, wie das Bild
beweist!
AUFGESCHNAPPT
13

KLARTEXT
Der Gourmettempel in Halle 3
Von Harald Apelt
Oder: Schlechtes muss nicht billig sein
Herbert Grönemeyer ist einer von
uns! Und er weiß Bescheid! Spätesten
seit seinem Kultsong „Currywurst“
war das für mich eine unumstößliche
Wahrheit. Auch wenn er
vielleicht ein kleines bisschen reicher
ist als ich, ich glaub ihm
immer noch! Er beschrieb mit diesem
Song genau das, was ich nicht
ständig, aber immer wieder mal
fühlte, nämlich den
Zustand, wenn die
Geschmacksnerven mit
einem durchzugehen
drohten und man einen kaum zu
bremsenden Heißhunger auf einen
dreistöckigen Burger oder eine
satte Currywurst mit rot/gelb verspürte.
Und trotz mittlerweile regelmäßiger
Cholesterin-Kontrolle, trotz
überwiegend vernunftgesteuerter
Ernährung: Immer wieder mal geht
es mit mir durch, und ich kenne
dann plötzlich keinen Halt mehr.
14
Ein Hoch auf den
Mantateller!
„CURRYWURST“!!! ruft es dann mit
drei Fragezeichen aus mir heraus.
Das imaginäre Duftensemble aus
gelbem indischem Gewürz, heißer
Ketchupsauce und der leichte Ranzgeruch
der in überaltertem Fett frittierten
Pommes gibt mir dann den
Rest. „Bedarfsdeckung!!!“ signalisiert
mir mein Gehirn mit allergrößtem
Nachdruck.
So! Und nun sind wir
endlich dort angekommen,
wo ich eigentlich
hin wollte. Haben Sie
einmal versucht, den zuvor
beschriebenen Bedarf hier bei uns,
in Taucherhalle drei, zu decken? Na
denn mal viel Vergnügen! Halle drei
ist eine Einöde für Gourmets. Das
ist klar! Aber Halle drei ist auch
eine Einöde für uns Normalbürger,
die einfach zwischen unendlich vielen
Gesprächen, Verhandlungen
und immer wiederkehrenden, stereotypen
Dialogen mal ’raus müssen.
Es sind doch keine allzu hohen
Ansprüche, die wir stellen. Nur mal
ein wenig raus aus dem Messetrubel
und ruck, zuck etwas gegessen.
Das muss ja nun nicht unbedingt
die Mega-C-Wurst von Herbert sein.
Ich wäre ja schon mit einem frischenCroque-Madame-Monsieuroh-làlà
oder sonst wie belegt,
zufrieden. Ich würde sogar hinabtauchen
in die Tiefen eines Pärchens
knackiger Wiener mit einem
guten Klacks Kartoffelsalat; von
einer frischen, hausgemachten
Boulette mal ganz zu schweigen.
Aber waren Sie mal in der Mittagszeit
in der Halle drei unterwegs um
diese vorgenannten, sich auf einfachstem
Niveau angesiedelten Primärbedürfnisse,
zu befriedigen? Ich
ja! Und es war mein persönliches
Desaster, weil seither weiß ich:
Noch tiefer kann man nicht sinken.
Der Leitsatz der hier angesiedelten
Gastronomie lautet offenbar:
“Schlechtes muss nicht preiswert
sein.“ Und genau das ist es, was
mir stinkt. Wenn man schon Messepreise
aufruft, dann sollte sich
auch das Geleistete in einem adäquaten
Rahmen bewegen. Hier
klafft die Schere aber leider soweit
auseinander, dass man sie als solche
kaum noch erkennt.
Und was mache ich dagegen? Ich
werde Gourmet-Tourist! Weil die
meisten Aussteller in Halle drei das
Problem erkannt haben, hat fast
jeder für sich eine eigene Strategie
entwickelt, wie er mit diesem leidigen
Thema umgeht. Da gibt es die
einfache Lösung. Mit Knabbergebäck.
An diesen Ständen stehen nie
leer werdende, weiße Pappteller
mit Fischlis, Crispis und Salzletten
auf den Tischen (der 25-kg-Messesack
für nur 9,99 in der Metro!!).
Dort bin ich mittags nie!
Dann gibt es die Stände, an denen
Messe-Muttis ihre Lieben jeden Tag
mit selbst gekochten Suppen versorgen.
Dort wäre ich gerne, aber
da wird man mangels Masse nicht
gerne gesehen, Tja, und dann gibt
es da noch die heimlichen Gourmettempel.
Das sind sozusagen die
„Hotspots“ der Halle drei. Nur gelegentlich
ertappt man die heimlichen
Feinschmecker dabei, wie sie
ihre „lunchtime“ im 4,5- Quadratmeter-Separé
mit edlen Schnittchen
und dem Champagnerglas in der
Linken genießen. Ich mache mir
seit Jahren schon Gedanken, wie
man sich in solch einen erlauchten
Zirkel einschleichen kann. Ich
suche noch! Ums kurz zu machen:
Wer heute Abend um 17 Uhr zu uns
an den Stand kommt und mir
Zugang zu einer solchen konspirativen
Runde verschafft, bekommt
das Freibier an unserem Stand
heute von mir noch freier! Wort
Für einige Arten kommt
drauf!
jetzt schon jeder Diskussionsgipfel
zu spät...
Currywurst
(Herbert Grönemeyer)
Geh se in de Stadt
wat macht dich da satt
ne Currywurst
Komm se vonne Schicht
wat schöneres gibt es nich als
wie Currywurst
Mit de Pommes dabei,
ach dann geb’n se gleich zwei-
-mal Currywurst
Bisse richtig down
brauchse wat zu kaun
ne Currywurst
Willi komm geh mit
ich kriech Appetit
auf Currywurst...
15
„Pommes, Hamburger,
Bratwurst, zwei Kaffee:
Euro 128,50,-!“

Moni, Diveguidin der Seaven Seas,
lässt sich von DiveInside Redakteur
Linus Geschke die Absolution erteilen:
„Du Moni, bist eine der Besten
in der Branche! Die seien sämtliche
Sünden vergeben - insbesondere die
Sünde der zu tiefen und zu spektakulären
Tauchgänge...“
Immer freundlich, immer gut
gelaunt: Das Bord- und Messepersonal
des Fliegen-Fliegers Condor
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Bilder sagen mehr als 1.000
Worte: Oberösterreichsche
Gemütlichkeit in Form von
Most und hausgemachten
Schnäpsen am Stand von
Atlantis Qualidive und der
Oberösterreich Werbung.
„Der Froschmann in
der Krachledernen“.
Salzkammergut Tauchpionier
Gerhard Zauner
aus Hallstatt. Keiner
kennt mehr G´schichtln
aus der Vergangenheit
dieser Region als er!
PORTFOLIO
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PDA am Boden? Mitnichten!
Rudy Reinisch
und Oleg Zhuravlev
setzen sich sogar
demütig auf diesen,
um ins DiveInside zu
kommen!
Klein, aber fein. Das ist
der Stand von Dubrovnik
Diving. Bozena Gale
und Robert Znaor können
mit dem wohl
bequemsten Tauchschiff
Kroatiens aufwarten. Ein
20 Meter langer Katamaran:
auf dem Tauchdeck
könnte man Polka
tanzen!

NICHT VERPASSEN!
Täglich um 17:30 Uhr
Fixtermin am
Tauchernet-Stand E94
Happy Hour mit Freibier,
Drinks und geiler Mucke.
18
Impressum
DiveInside erscheint täglich zur Messe „boot“
Düsseldorf als Printausgabe und ist eine Sonderausgabe
der Taucher.Net GmbH.
REDAKTION
Chefredakteur: Armin Süss (verantwortlich)
Redaktion: Harald Apelt, Linus Geschke, Herbert Gfrörer,
Andreas Nowotny
GESTALTUNG
artdoping | grafik + design, Oliver Peschke
FRAGEN AN DIE REDAKTION
Redaktion DiveInside, Stand Taucher.Net 3E94
E-Mail: redaktion@diveinside.de
Taucher.Net GmbH, Kocheler Straße 27 · 82418 Murnau
Tel: +49 (0)8841-489699, Fax:+49 (0)8841-489769
E-Mail: redaktion@diveinside.de
RECHTE
© Alle Rechte liegen, soweit nicht anders angegeben
bei der Taucher.Net GmbH.
Registergericht: Amtsgericht München
Registernummer: HRB 153 528
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer
gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE237595512
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Abs. 2 RStV:
Herbert Gfrörer (Anschrift wie oben)