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Fällkniven Taschenmesser für den täglichen Gebrauch U2 – Eine Weltneuheit! Dies ist das weltweit erste Klappmesser mit einer Klinge aus laminiertem Pulverstahl – dem vollkommen neuen Super Gold Powder Steel “SGPS”. Pulverstahl ist extrem teuer und schwer zu bearbeiten; die Bearbeitung setzt einerseits die neueste Technologie und andererseits sehr erfahrene Messerschmiede voraus. Der Vorteil dieses Stahls liegt in seiner unglaublichen und dauerhaften Schärfe – etwas besseres gibt es heutzutage einfach nicht. Das Messer hat einen schlanken Schaft aus robustem Zytel und ist dadurch leicht und angenehm zu tragen. Mit seiner beidseitig eingekerbten Klinge ist das Messer symmetrisch und einfach zu handhaben, sowohl für Rechts- wie auch Linkshänder. Der traditionelle Lock-Back-Verschluss bietet keine “unangenehmen Überraschungen”, sondern sichert die Klinge des aufgeklappten Messers zuverlässig mit einem deutlich hörbaren Klicken. Artikel-Nr. Beschreibung VK Euro / St. U2 U2 – Taschenmesser mit Klinge aus laminiertem Pulverstahl 72,00 P – Das erste Taschenmesser von Fällkniven Ziel von Fällkniven war es, ein zuverlässiges Taschenmesser in einer vernünftigen Größe, mit ansprechendem Design und zu einem vernünftigen Preis herzustellen. Das Modell P war geboren! Das einfache, aber moderne Design trifft anscheinend den Geschmack vieler Anwender und die Größe ist offenbar genau richtig, insbesondere für Jäger und Angler. Das Messer ist einfach zu reinigen, da der Rücken offen ist. Die Klinge kann problemlos mit einer Hand ein- und ausklappt werden und der Linerlock-Verschluss sorgt für Sicherheit. Die Drop Point Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl (VG 10), was die Schärfe verlängert. Das Messer wird mit einer schwarzen Gürteltasche aus Cordura geliefert. Ein Klappmesser kann nie so stark wie ein Fahrtenmesser sein. Und da es das Ergebnis von Hunderten von verschiedenen Arbeitsvorgängen ist, ist es natürlich auch etwas teurer in der Herstellung. Auf der anderen Seite besitzt es ein sehr handliches Format, ist vielseitig in der Anwendung und schließlich ist es ja auch ein Messer mit “Spaß- und Spielfaktor”, das vor allem Jungen – in jedem Alter – besonders gut gefällt. Inspiriert wurde das Klappmesser P von dem weltberühmten Messerschmied R.W. Loveless. Es ist die perfekte Symbiose von fortgeschrittener Technik, echtem Handwerk und zeitlosem Design. Ein Messer für moderne Menschen! Artikel-Nr. Beschreibung VK Euro / St. P1 P – Taschenmesser mit Klinge aus VG 10 Stahl und Griff aus 420J2 Stahl und Micarta (schwarz) 139,00 Technische Daten Länge eingeklappt: Klingenlänge: Klingenstärke: Gewicht (Messer): Stahl: Härte: Schaftmaterial: Verschluss: P U2 103 mm 77 mm 3 mm 80 g VG 10 59 HRC 420J2 & Micarta schwarz Line Lock 86 mm 64 mm 2,5 mm 42 g SGPS 61-62 HRC Zytel Lock Back Weltklasse Messerklingen – Stellen Sie ihr eigenes Messer her! Jetzt können Sie ihre persönliche Version der beliebten Fällkniven Messer herstellen. Klinge und Parierstange sind komplett gefertigt; Sie brauchen für den Schaft nur noch ein paar schöne Holzstücke (Horn, Knochen oder ein anderes schönes Material eignen sich auch gut. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!), ein paar Nieten mit Gewinde und ein Rohrstumpf (beim Messerschmied oder im Fachhandel erhältlich) und dann können Sie loslegen! Diese Klingen sind besonders stabil und stark, weil der hintere Teil der Klinge (Angel) mit fast voller Breite, wie auch im Original, durch den ganzen Messergriff führt. Möchten Sie keine eigene Messerscheide herstellen, so können Sie diese auch kaufen; sie passt sicher gut, wenn der neue Schaft einigermaßen der ursprünglichen Form folgt. Es macht unheimlich viel Spaß, sein eigenes Messer herzustellen, und dabei einen der besten Klingenstahle der Welt (VG 10, Lam. VG 10) zu verwenden. Sicher werden Sie keine Mühen scheuen, um ein wirklich schönes und brauchbares Messer mit persönlicher Note herzustellen. Artikel-Nr. Beschreibung VK Euro / St. BWM1 BF1 BH1 BS1 BA1 Rohklinge WM1 – Klinge aus VG 10 Stahl, Gesamtlänge: 172 mm, Gewicht: 80 g Rohklinge F1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 213 mm, Gewicht: 160 g Rohklinge H1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 212 mm, Gewicht: 180 g Rohklinge S1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 246 mm, Gewicht: 200 g Rohklinge A1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 279 mm, Gewicht: 300 g Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten! Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 4 73,00 95,00 107,00 120,00 153,00
Moderne Küchenmesser in Welt-Qualität Fällkniven Küchenmesser – Leicht, hygienisch, scharf! Was besonders auffällt, ist die unerhörte Schärfe der Messer sowie das schöne Griffgefühl. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Messer, die so viele hervorragende Eigenschaften zu einem so günstigen Preis bieten. Die Tatsache, dass diese Messer aus VG 10 Stahl sind (Die Klinge wird dadurch dünner, leichter und viel härter), ist umso bemerkenswerter, da dieser Stahl außerordentlich exklusiv, teuer und schwierig zu bearbeiten ist. Zählt man dann noch den bequemen, sicheren und hygienischen Schaft hinzu, erhält man eine Kombination von Eigenschaften, die kaum zu übertreffen ist! Bei einer Allergie gegen Nickel, müssten diese Messer perfekt sein. Extra Augenmerk wurde auf den Messergriff aus schwarzem Thermorun gelegt: Er füllt die Hand aus ohne schwerfällig zu sein, sorgt für sicheres Arbeiten, lässt die Hand nicht ermüden und ist einfach zu reinigen, da er keine Zahnung oder Rillen hat – ein wichtiger Aspekt für Restaurants, Gaststätten usw. und natürlich vor allem für die Gäste. Die Klinge geht in voller Breite durch den Griff, das gibt Stabilität und Steifheit. Die Klingenoberfläche aus schwarzem Teflon schützt das Messer vor Korrosion und mechanischen Schäden. K1 Blue Whale Das Fällkniven K1 Blue Whale setzt neue Maßstäbe für professionelle Küchenmesser. Das Modell K1 ist das klassische Küchenmesser mit einer Schneide, die in beide Richtungen schneidet. Es ist eine wahre Freude, dieses unwahrscheinlich leichte und dennoch stabile Messer zu handhaben. Man hat das Gefühl, ohne jede Anstrengung zu schneiden, sozusagen als Verlängerung der eigenen Hand. Dieses Messer empfehlen wir Ihnen ganz besonders. K2 White Whale Das Modell K2 gehört zur modernen Küche einfach dazu. Fein geschnittenes, frisches Gemüse ist nicht nur gut für unser Wohlbefinden, es ist auch eine Freude für das Auge und schmeckt im sorgfältig zerkleinerten Zustand vorzüglich. Nur das perfekt konstruierte japanische Santokun-Messer schafft das sonst noch. DV-Serie – Stil und Qualität in einer besonders schönen Kombination Vielleicht liegt es daran, dass wir “das Besondere” lieben und daher Küchenmesser mit Klingen aus nahezu rostfreiem Damaszenerstahl VG 10 anzubieten. Aber was auch immer der Grund ist, es macht einfach Spaß, Messer zu empfehlen, die nicht nur sehr gut schneiden, schärfebeständig und komfortabel sind, sondern auch noch atemberaubend schön anzusehen sind. Ein weitere Vorteil ist natürlich, dass die Messer leicht zu reinigen sind. Diese Eigenschaften finden Sie in der neuen, exklusiven DV-Serie! Informationen zu Damaszenerstahl Klingen aus Damaszenerstahl erhält man, wenn Stahl mit verschiedenem Kohle- und Nickelgehalt zusammengefaltet und der Rohling mehrmals ausgeschmiedet wird. Der Kern ist außerdem aus dem berühmten VG 10 Stahl – das sorgt für die besten Schneidefähigkeiten. Klingen aus Damaszenerstahl sind schön und stark, verlangen aber etwas mehr an Pflege. KB1 – Ein richtiger, kräftiger Messerblock Neben regelmäßigem Schleifen sollten Messer bei Nichtbenutzung in einem stabilen Holzblock aufbewahrt werden. Der gediegene Holzblock KB1 wiegt ca. 2 kg, steht stabil und bietet Platz für 9 große bzw. mittlere und 6 kleine Messer. Artikel-Nr. Beschreibung VK Euro / St. K1 K2 DV44 DV43 DV42 DV41 KB1 Technische Daten Gesamtlänge: Klingenlänge: Klingenbreite: Angel: Gewicht (Messer): Stahl: Härte: Schaftmaterial: Beschichtung: K1 – Küchenmesser, Klingeoberfläche schwarzes Fuzzo 4H, Messergriff schwarzer Thermorun-Gummi K2 – Küchenmesser, Klingeoberfläche schwarzes Fuzzo 4H, Messergriff schwarzer Thermorun-Gummi DV44 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 354 mm, Klingenlänge 209 mm DV43 – Santuko mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 323 mm, Klingenlänge 180 mm DV42 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 323 mm, Klingenlänge 180 mm DV41 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 270 mm, Klingenlänge 147 mm Messerblock für 9 große bzw. mittlere und 6 kleine Messer KL1 KL2 DV44 DV43 330 mm 200 mm 46 mm breit --- VG 10 59 HRC 305 mm 175 mm 47 mm breit --- VG 10 59 HRC Thermorun schwarz Fuzzo 4H schwarz 354 mm 209 mm 45 mm --- 200 g Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten! Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 5 59 HRC --- 323 mm 323 mm 180 mm 180 mm 46 mm 42 mm --- --- 180 g 170 g Damaszenerstahl VG 10 59 HRC 59 HRC Rostfreier 18/8 Stahl --- --- DV42 DV41 120,00 113,00 191,00 189,00 181,00 130,00 270 mm 147 mm 29 mm --- 80 g 59 HRC --- 34,00
Seite 1 und 2: Offizieller Generalimporteur: HOFFM
Seite 3: Fällkniven Northern Light Series N
Seite 7 und 8: Fällkniven Mod. A1 & A2 - Überleb
Seite 9 und 10: Fällkniven Mod. G1 & MC1 - Militä
Seite 11 und 12: Fällkniven Mod. S1 - Waldmesser &

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