Preisliste, gültig ab 1.05.2004 - Hoffmann-Import
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Offizieller Generalimporteur:<br />
HOFFMANN-IMPORT<br />
Inh<strong>ab</strong>er: S. <strong>Hoffmann</strong><br />
An der Hochstr. 1<br />
D-91617 Oberdachstetten<br />
Fällkniven<br />
Qualitätsmesser aus Schweden!<br />
Produkt- und <strong>Preisliste</strong><br />
Verwaltung:<br />
Fax:<br />
Internet:<br />
E-Mail:<br />
098 45-98 75-11<br />
098 45-98 75-35<br />
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Überzeugende Produkt-Tatsachen:<br />
Qualitativ hochwertige Messer aus<br />
rost<strong>ab</strong>weisendem Spezialstahl VG 10<br />
Jahrelange Erfahrung in der Fertigung von<br />
Überlebens-, Jagd- & Funktionsmessern<br />
Ständige Gütekontrolle & jahrelange Tests<br />
Konstant hohe Klingenqualität<br />
Präzisionsarbeit & bestes Material<br />
Mehrere Scheiden für ein Messer<br />
Sicher & komfort<strong>ab</strong>el in der Handh<strong>ab</strong>ung<br />
Abgestimmt auf die Bedürfnisse<br />
von professionellen Anwendern<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr<br />
<strong>Preisliste</strong>, <strong>gültig</strong> <strong>ab</strong> <strong>1.05.2004</strong><br />
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Fällkniven Northern Light Series<br />
NL1 Thor<br />
NL2 Oden<br />
NL3 Njord<br />
NL4 Frej<br />
NL1 Thor<br />
Das NL1 Thor ist ein Hackmesser “Chopper” von allerbester Qualität – hier wurde an nichts gespart, um das Messer<br />
so robust, schön und komfort<strong>ab</strong>el wie nur möglich zu machen. Das NL1 Thor ist eine Augenweide und es zu benutzen<br />
ist von besonderem Reiz.<br />
Die Klinge ist aus Laminatstahl VG 10 (Mehrlagenstahl) mit einer Schneide aus VG 10 Stahl; die Seiten bestehen aus<br />
hartem, rostfreiem 420J2-Stahl. Diese Kombination ist unfraglich die Beste, da sie alle denkbaren und wünschenswerten<br />
Eigenschaften wie beispielsweise Unverwüstlichkeit, Widerstandsfähigkeit, dauerhafte Schärfe usw. in einem einzigen<br />
Messer vereint. Die 7 mm dicke Klinge ist robust genug für die meisten Arbeiten – durch den Laminatstahl erhält man<br />
eine 20% stärkere Klinge im Vergleich mit einer normalen Klinge aus VG 10 Stahl.<br />
Jeder, der schon einmal ein Hackmesser für schwere Arbeiten benutzt hat, weiß, wie groß die Anforderungen an Klinge<br />
und Griff sind. Der Schaft des NL1 besteht aus ausgewähltem Rindleder, das für einen sicheren, rutschfesten Griff sorgt.<br />
Das Leder ist unempfindlich gegen Öl und Lösungsmittel, wasserdicht und bekommt mit der Zeit eine wunderschöne<br />
braune Patina.<br />
Eine konvexe Messerschneide ist die ultimative Lösung, wenn man eine Kombination aus perfekter Schneideleistung<br />
und starker Schneide will – das NL1 ist damit ausgestattet. Jeder, der sich in der Herstellung von Messern etwas auskennt,<br />
weiß, dass eine solche Schneide nur von Hand gefertigt werden kann. Darum h<strong>ab</strong>en auch 99,9% aller Messer keine<br />
solche Klinge.<br />
Es ist offensichtlich, dass das NL1 Thor nur für professionelle Anwender mit langjähriger Erfahrung im Umgang mit<br />
Messern geeignet ist. Das NL1 Thor ist ein Hackmesser für den harten Einsatz und wer lernt dieses Messer richtig zu<br />
benutzen, hat ein flexibles Werkzeug, das alle Arbeiten erledigt, die man von einem Messer verlangen kann. Großartig,<br />
unglaublich schön und ein zuverlässiger Begleiter! Daher schien es ganz natürlich diesem Messer den Namen des<br />
stärksten und mutigsten Gottes der Aesire zu geben: Thor, der Gott des Donners und Herrscher über Asgard, das Reich<br />
der Aesire.<br />
Dieses Messer wird in sehr kleinen Serien handgefertigt, so dass manchmal längere Lieferzeiten entstehen können.<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
NL2 Oden<br />
Zusammen mit Thor wurde der einäugige Odin (Wotan – auf schwedisch Oden) als die höchste Gottheit der nordischen<br />
Göttersagen angesehen. Er war sowohl der Vater von Göttern als auch von Menschen. Auf seinem achtbeinigen Pferd<br />
“Sleipnir” reitend, begleitet von seinen beiden Spähern, den R<strong>ab</strong>en Huginn und Muninn, war er der unbestrittene<br />
Herrscher von Walhalla.<br />
NL2 Oden ist ein kraftvolles, geschmeidiges Messer mit rostfreier Klinge aus Laminatstahl VG 10. Das Stichvermögen<br />
ist ausgezeichnet und das Messer ist sehr gut ausbalanciert. Der gut verarbeitete Ledergriff wird mit den Jahren dunkler<br />
und erhält eine Patina, die mit zunehmendem Gebrauch immer schöner wird.<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
NL3 Njord<br />
Njörd (schwedisch: Njord) war Fruchtbarkeitsgott der nordischen Göttersagen und gehörte dem Geschlecht der Vanen<br />
an. Er war auch der Gott der Schifffahrer und Fischer, der Herrscher über die Küsten und Seeufer.<br />
NL3 Njord ist ein kräftiges Messer, das ausgewogen und angenehm zu handh<strong>ab</strong>en ist. Ein schöneres Allroundmesser<br />
lässt sich wohl kaum finden. Die Stärke des Messers sitzt natürlich im Laminatstahl VG 10. Das NL 3 Njord ist ein gutes,<br />
st<strong>ab</strong>iles und zuverlässiges Allroundmesser – und es ist wunderschön!<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
NL4 Frej<br />
Frey (schwedisch: Frej), Sohn des Njörd, war der Gott des Friedens in den nordischen Göttersagen, er regierte <strong>ab</strong>er<br />
auch über Fruchtbarkeit und Wohlstand. Er war der König der Trolle und Elfen, d. h. der Wesen, die in der bäuerlichen<br />
Gesellschaft Skandinaviens vor nicht allzu langer Zeit noch eine Rolle spielten.<br />
Das Modell NL4 Frej ist nicht nur ein schönes und zierliches Messer, sondern auch verhältnismäßig stark, da die Klinge<br />
aus Laminatstahl VG 10 ist. Das Messer ist zierlich, ausgewogen, von bester Qualität und ebenso wie die größeren Modelle<br />
handgefertigt – ein Freund für die Zukunft.<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 2
Fällkniven Northern Light Series<br />
NL5cx Idun<br />
NL5 Idun<br />
NL1 NL2 NL3<br />
NL4 NL5 NL5cx<br />
NL5cx Idun<br />
Das NL5cx Idun ist wohl eines der fortschrittlichsten Jagdmesser der Welt und hat eine Klinge aus Damaszenerstahl<br />
Cowry X. Dies ist vermutlich der weltbeste Schneidenstahl und definitiv eine der exklusivsten Klingen, die je hergestellt<br />
wurde.<br />
Die Schneide ist aus Pulverstahl mit dieser ganz unglaublichen Zusammensetzung: C 3%, Cr 20%, Mo 1%, V 0,3% und<br />
75,7% Eisen. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (HRC 64!!) und macht die Klingen unvergleichlich<br />
dauerhaft scharf. Die Seiten bestehen aus 120 Lagen Damaszenerstahl und zusammen mit der Schneide aus Pulverstahl<br />
ergibt dies eine Klinge, die an Schönheit und Stärke von <strong>ab</strong>soluter Weltklasse ist. Die Beschläge sind aus massivem<br />
Nickelsilber, der Schaft ist aus Lederlamellen.<br />
Das Messer wird nur in einer sehr kleinen Auflage hergestellt. Mod. NL5cx Idun ist ein hervorragendes Jagdmesser, <strong>ab</strong>er<br />
die meisten Käufer werden es vermutlich als exklusives Sammlerobjekt erwerben.<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
NL5 Idun<br />
In der Nordischen Mythologie war Idun die Göttin der Fruchtbarkeit und reichte den Göttern die Äpfel der Jugend. Für<br />
viele war sie auch ein Symbol der Liebe und Wiedergeburt und wurde in einem Gedicht “die Geliebte der Götter” genannt<br />
(ása leika).<br />
Das NL5 ist in seiner Form etwas runder und weicher wie die anderen Messer der Northern Light Series und somit<br />
ausgezeichnet als Jagdmesser geeignet. Der gerade, satte Schaft aus Leder ermöglicht die volle Kontrolle über die kräftige<br />
Klinge aus Laminatstahl VG 10 und macht das Messer zu einem ebenso attraktiven wie effektiven Werkzeug in der Hand<br />
des erfahrenen Jägers.<br />
Lieferumfang: Messer inkl. Lederscheide.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
L1<br />
SNL1-L<br />
NL2<br />
SNL2-L<br />
NL3<br />
SNL3-L<br />
NL4<br />
SNL4-L<br />
NL5cx<br />
SNL5cx-L<br />
NL5<br />
SNL5-L<br />
NL1 Thor – Klingenlänge 25 cm, Klinge aus Laminatstahl VG 10, Lederschaft, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL1 Thor<br />
NL2 Oden – Klingenlänge 20 cm, Klinge aus Laminatstahl VG 10, Lederschaft, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL2 Oden<br />
NL3 Njord – Klingenlänge 15 cm, Klinge aus Laminatstahl VG 10, Lederschaft, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL3 Njord<br />
NL4 Frej – Klingenlänge 13 cm, Klinge aus Laminatstahl VG 10, Lederschaft, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL4 Frej<br />
NL5cx Idun – Klingenlänge 10 cm, Klinge aus Damaszenerstahl Cowry X, Lederschaft, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL5cx Idun<br />
NL5 Idun – Klingenlänge 10 cm, Klinge aus Laminatstahl VG 10, Ledergriff, inkl. Scheide<br />
Ersatz-Lederscheide für NL5<br />
Lieferumfang Nothern Light Series: Messer inkl. Lederscheide<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Klingenprofil:<br />
Angel:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Parierstange:<br />
Sperre:<br />
Scheide:<br />
NL1 Thor NL2 Oden NL3 Njord NL4 Frej<br />
385 mm<br />
250 mm<br />
7 mm<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr<br />
3<br />
520 g<br />
323 mm 268 mm 244 mm<br />
200 mm 150 mm 130 mm<br />
6,5 mm 6 mm 5 mm<br />
Konvex<br />
Durchgegend<br />
380 g 280 g<br />
Lam. VG 10<br />
59 HRC<br />
190 g<br />
Leder & Aluminium<br />
rostfreier Stahl<br />
Aluminium<br />
Leder<br />
390,00<br />
44,00<br />
367,00<br />
36,00<br />
294,00<br />
31,00<br />
252,00<br />
17,00<br />
980,00<br />
33,00<br />
256,00<br />
16,00<br />
NL5 Idun NL5cx Idun<br />
215 mm<br />
100 mm<br />
5 mm<br />
180 g<br />
Lam. VG 10<br />
59 HRC<br />
Leder<br />
rostfreier Stahl<br />
Aluminium<br />
Leder<br />
215 mm<br />
100 mm<br />
5 mm<br />
180 g<br />
Crowry X<br />
64 HRC<br />
Leder<br />
Nickelsilber<br />
Nicelsilber<br />
Leder
Fällkniven Taschenmesser für den täglichen Gebrauch<br />
U2 – Eine Weltneuheit!<br />
Dies ist das weltweit erste Klappmesser mit einer Klinge aus laminiertem Pulverstahl – dem vollkommen neuen Super<br />
Gold Powder Steel “SGPS”. Pulverstahl ist extrem teuer und schwer zu bearbeiten; die Bearbeitung setzt einerseits die<br />
neueste Technologie und andererseits sehr erfahrene Messerschmiede voraus. Der Vorteil dieses Stahls liegt in seiner<br />
unglaublichen und dauerhaften Schärfe – etwas besseres gibt es heutzutage einfach nicht.<br />
Das Messer hat einen schlanken Schaft aus robustem Zytel und ist dadurch leicht und angenehm zu tragen. Mit seiner<br />
beidseitig eingekerbten Klinge ist das Messer symmetrisch und einfach zu handh<strong>ab</strong>en, sowohl für Rechts- wie auch<br />
Linkshänder. Der traditionelle Lock-Back-Verschluss bietet keine “unangenehmen Überraschungen”, sondern sichert<br />
die Klinge des aufgeklappten Messers zuverlässig mit einem deutlich hörbaren Klicken.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
U2 U2 – Taschenmesser mit Klinge aus laminiertem Pulverstahl<br />
72,00<br />
P – Das erste Taschenmesser von Fällkniven<br />
Ziel von Fällkniven war es, ein zuverlässiges Taschenmesser in einer vernünftigen Größe, mit ansprechendem Design<br />
und zu einem vernünftigen Preis herzustellen. Das Modell P war geboren! Das einfache, <strong>ab</strong>er moderne Design trifft<br />
anscheinend den Geschmack vieler Anwender und die Größe ist offenbar genau richtig, insbesondere für Jäger und<br />
Angler.<br />
Das Messer ist einfach zu reinigen, da der Rücken offen ist. Die Klinge kann problemlos mit einer Hand ein- und<br />
ausklappt werden und der Linerlock-Verschluss sorgt für Sicherheit. Die Drop Point Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl<br />
(VG 10), was die Schärfe verlängert. Das Messer wird mit einer schwarzen Gürteltasche aus Cordura geliefert. Ein<br />
Klappmesser kann nie so stark wie ein Fahrtenmesser sein. Und da es das Ergebnis von Hunderten von verschiedenen<br />
Arbeitsvorgängen ist, ist es natürlich auch etwas teurer in der Herstellung. Auf der anderen Seite besitzt es ein sehr<br />
handliches Format, ist vielseitig in der Anwendung und schließlich ist es ja auch ein Messer mit “Spaß- und Spielfaktor”,<br />
das vor allem Jungen – in jedem Alter – besonders gut gefällt.<br />
Inspiriert wurde das Klappmesser P von dem weltberühmten Messerschmied R.W. Loveless. Es ist die perfekte Symbiose<br />
von fortgeschrittener Technik, echtem Handwerk und zeitlosem Design. Ein Messer für moderne Menschen!<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
P1 P – Taschenmesser mit Klinge aus VG 10 Stahl und Griff aus 420J2 Stahl und Micarta (schwarz) 139,00<br />
Technische Daten<br />
Länge eingeklappt:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Verschluss:<br />
P U2<br />
103 mm<br />
77 mm<br />
3 mm<br />
80 g<br />
VG 10<br />
59 HRC<br />
420J2 & Micarta schwarz<br />
Line Lock<br />
86 mm<br />
64 mm<br />
2,5 mm<br />
42 g<br />
SGPS<br />
61-62 HRC<br />
Zytel<br />
Lock Back<br />
Weltklasse Messerklingen – Stellen Sie ihr eigenes Messer her!<br />
Jetzt können Sie ihre persönliche Version der beliebten Fällkniven Messer herstellen. Klinge und Parierstange sind<br />
komplett gefertigt; Sie brauchen für den Schaft nur noch ein paar schöne Holzstücke (Horn, Knochen oder ein anderes<br />
schönes Material eignen sich auch gut. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!), ein paar Nieten mit Gewinde und ein<br />
Rohrstumpf (beim Messerschmied oder im Fachhandel erhältlich) und dann können Sie loslegen! Diese Klingen sind<br />
besonders st<strong>ab</strong>il und stark, weil der hintere Teil der Klinge (Angel) mit fast voller Breite, wie auch im Original, durch<br />
den ganzen Messergriff führt. Möchten Sie keine eigene Messerscheide herstellen, so können Sie diese auch kaufen;<br />
sie passt sicher gut, wenn der neue Schaft einigermaßen der ursprünglichen Form folgt. Es macht unheimlich viel Spaß,<br />
sein eigenes Messer herzustellen, und d<strong>ab</strong>ei einen der besten Klingenstahle der Welt (VG 10, Lam. VG 10) zu verwenden.<br />
Sicher werden Sie keine Mühen scheuen, um ein wirklich schönes und brauchbares Messer mit persönlicher Note<br />
herzustellen.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
BWM1<br />
BF1<br />
BH1<br />
BS1<br />
BA1<br />
Rohklinge WM1 – Klinge aus VG 10 Stahl, Gesamtlänge: 172 mm, Gewicht: 80 g<br />
Rohklinge F1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 213 mm, Gewicht: 160 g<br />
Rohklinge H1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 212 mm, Gewicht: 180 g<br />
Rohklinge S1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 246 mm, Gewicht: 200 g<br />
Rohklinge A1 – Klinge aus Laminatstahl VG 10, Gesamtlänge: 279 mm, Gewicht: 300 g<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr<br />
4<br />
73,00<br />
95,00<br />
107,00<br />
120,00<br />
153,00
Moderne Küchenmesser in Welt-Qualität<br />
Fällkniven Küchenmesser – Leicht, hygienisch, scharf!<br />
Was besonders auffällt, ist die unerhörte Schärfe der Messer sowie das schöne Griffgefühl. Es gibt wahrscheinlich nur<br />
wenige Messer, die so viele hervorragende Eigenschaften zu einem so günstigen Preis bieten. Die Tatsache, dass diese<br />
Messer aus VG 10 Stahl sind (Die Klinge wird dadurch dünner, leichter und viel härter), ist umso bemerkenswerter,<br />
da dieser Stahl außerordentlich exklusiv, teuer und schwierig zu bearbeiten ist. Zählt man dann noch den bequemen,<br />
sicheren und hygienischen Schaft hinzu, erhält man eine Kombination von Eigenschaften, die kaum zu übertreffen ist!<br />
Bei einer Allergie gegen Nickel, müssten diese Messer perfekt sein.<br />
Extra Augenmerk wurde auf den Messergriff aus schwarzem Thermorun gelegt: Er füllt die Hand aus ohne schwerfällig<br />
zu sein, sorgt für sicheres Arbeiten, lässt die Hand nicht ermüden und ist einfach zu reinigen, da er keine Zahnung oder<br />
Rillen hat – ein wichtiger Aspekt für Restaurants, Gaststätten usw. und natürlich vor allem für die Gäste.<br />
Die Klinge geht in voller Breite durch den Griff, das gibt St<strong>ab</strong>ilität und Steifheit. Die Klingenoberfläche aus schwarzem<br />
Teflon schützt das Messer vor Korrosion und mechanischen Schäden.<br />
K1 Blue Whale<br />
Das Fällkniven K1 Blue Whale setzt neue Maßstäbe für professionelle Küchenmesser. Das Modell K1 ist das klassische<br />
Küchenmesser mit einer Schneide, die in beide Richtungen schneidet. Es ist eine wahre Freude, dieses unwahrscheinlich<br />
leichte und dennoch st<strong>ab</strong>ile Messer zu handh<strong>ab</strong>en. Man hat das Gefühl, ohne jede Anstrengung zu schneiden, sozusagen<br />
als Verlängerung der eigenen Hand. Dieses Messer empfehlen wir Ihnen ganz besonders.<br />
K2 White Whale<br />
Das Modell K2 gehört zur modernen Küche einfach dazu. Fein geschnittenes, frisches Gemüse ist nicht nur gut für unser<br />
Wohlbefinden, es ist auch eine Freude für das Auge und schmeckt im sorgfältig zerkleinerten Zustand vorzüglich. Nur<br />
das perfekt konstruierte japanische Santokun-Messer schafft das sonst noch.<br />
DV-Serie – Stil und Qualität in einer besonders schönen<br />
Kombination<br />
Vielleicht liegt es daran, dass wir “das Besondere” lieben und daher Küchenmesser mit Klingen aus nahezu rostfreiem<br />
Damaszenerstahl VG 10 anzubieten. Aber was auch immer der Grund ist, es macht einfach Spaß, Messer zu empfehlen,<br />
die nicht nur sehr gut schneiden, schärfebeständig und komfort<strong>ab</strong>el sind, sondern auch noch atemberaubend schön<br />
anzusehen sind. Ein weitere Vorteil ist natürlich, dass die Messer leicht zu reinigen sind. Diese Eigenschaften finden<br />
Sie in der neuen, exklusiven DV-Serie!<br />
Informationen zu Damaszenerstahl<br />
Klingen aus Damaszenerstahl erhält man, wenn Stahl mit verschiedenem Kohle- und Nickelgehalt zusammengefaltet und<br />
der Rohling mehrmals ausgeschmiedet wird. Der Kern ist außerdem aus dem berühmten VG 10 Stahl – das sorgt für<br />
die besten Schneidefähigkeiten. Klingen aus Damaszenerstahl sind schön und stark, verlangen <strong>ab</strong>er etwas mehr an Pflege.<br />
KB1 – Ein richtiger, kräftiger Messerblock<br />
Neben regelmäßigem Schleifen sollten Messer bei Nichtbenutzung in einem st<strong>ab</strong>ilen Holzblock aufbewahrt werden. Der<br />
gediegene Holzblock KB1 wiegt ca. 2 kg, steht st<strong>ab</strong>il und bietet Platz für 9 große bzw. mittlere und 6 kleine Messer.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
K1<br />
K2<br />
DV44<br />
DV43<br />
DV42<br />
DV41<br />
KB1<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenbreite:<br />
Angel:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Beschichtung:<br />
K1 – Küchenmesser, Klingeoberfläche schwarzes Fuzzo 4H, Messergriff schwarzer Thermorun-Gummi<br />
K2 – Küchenmesser, Klingeoberfläche schwarzes Fuzzo 4H, Messergriff schwarzer Thermorun-Gummi<br />
DV44 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 354 mm, Klingenlänge 209 mm<br />
DV43 – Santuko mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 323 mm, Klingenlänge 180 mm<br />
DV42 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 323 mm, Klingenlänge 180 mm<br />
DV41 – Chef’s Knife mit Klinge aus Damaszenerstahl, Gesamtlänge 270 mm, Klingenlänge 147 mm<br />
Messerblock für 9 große bzw. mittlere und 6 kleine Messer<br />
KL1 KL2 DV44 DV43<br />
330 mm<br />
200 mm<br />
46 mm<br />
breit<br />
---<br />
VG 10<br />
59 HRC<br />
305 mm<br />
175 mm<br />
47 mm<br />
breit<br />
---<br />
VG 10<br />
59 HRC<br />
Thermorun schwarz<br />
Fuzzo 4H schwarz<br />
354 mm<br />
209 mm<br />
45 mm<br />
---<br />
200 g<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 5<br />
59 HRC<br />
---<br />
323 mm 323 mm<br />
180 mm 180 mm<br />
46 mm 42 mm<br />
---<br />
---<br />
180 g 170 g<br />
Damaszenerstahl VG 10<br />
59 HRC 59 HRC<br />
Rostfreier 18/8 Stahl<br />
---<br />
---<br />
DV42 DV41<br />
120,00<br />
113,00<br />
191,00<br />
189,00<br />
181,00<br />
130,00<br />
270 mm<br />
147 mm<br />
29 mm<br />
---<br />
80 g<br />
59 HRC<br />
---<br />
34,00
Hochwertige Kochmesser aus laminiertem Pulverstahl<br />
PP Serie – Hochwertige Küchenchef-Messer<br />
Die PP Serie besteht aus neun Küchenmessern mit einer besonders exklusiven Klinge. Diese Messer werden aus 3schichtigem<br />
Laminatstahl (SRS15) gefertigt, dessen Kern aus einem ganz speziellen, rostfreien Pulverstahl (FAX20)<br />
besteht, der äußerst hart und kräftig ist. Stahl mit diesen Eigenschaften lässt sich nicht auf herkömmliche Weise herstellen,<br />
sondern nur mittels eines fortgeschrittenen Verfahrens, bei dem pulverisierte Metall-Legierungen gemischt und dann<br />
unter Hitze zusammengepresst werden. So erhält man zwar einen teuren, <strong>ab</strong>er technisch hochwertigen Stahl, der dann<br />
weiter veredelt werden kann. Um diesen Pulverstahl-Kern wird ein vollkommen rostfreier Stahl gelegt, der wesentlich<br />
zäher ist und der den harten Kern st<strong>ab</strong>ilisiert. Die Laminat- bzw. Mehrlagen-Technik erzeugt Klingen, die sehr hart und<br />
unzerbrechlich sind.<br />
Besondere Vorsicht wird empfohlen!<br />
Das Besondere an der fortschrittlichen Laminat-Technik ist, dass die Klinge dünner/fester hergestellt werden kann, was<br />
wiederum die Schneideeigenschaften erheblich verbessert. Der Schaft ist aus rostfreiem 18/8 Stahl. Das Resultat: Ein<br />
100% hygienisches Messer, das so scharf ist wie eine Rasierklinge!<br />
Vorsicht! Diese Messer sind so scharf, dass wir vor fahrlässiger Handh<strong>ab</strong>ung warnen müssen: Bereits eine leichte<br />
Berührung der Messerschneide kann eine große Wunde verursachen. Vorsicht ist hier A und O! Kinder dürfen auf keinen<br />
Fall auch nur in die Nähe dieser Messer kommen. Schon der kleinste Fehler kann zu schweren Verletzungen führen.<br />
Reinigung von Hand<br />
Ein Präzisionswerkzeug dieser Art sollte immer von Hand gereinigt, mit einem sauberen Küchentuch getrocknet und<br />
in einem Messerblock aus Holz aufbewahrt werden. Die Messer sind auch für die Geschirrspülmaschine geeignet.<br />
Aufgrund der extremen Messerschärfe riskiert man jedoch beim Reinigen in der Maschine deren Beschädigung.<br />
So schärft man ein SRS15-Messer<br />
Beginnen Sie mit einem extra feinen Diamantstahl und wetzen Sie das Messer mit gleichmäßigen, weichen Bewegungen.<br />
Zum Schluss benutzen Sie noch einen extra feinen, herkömmlichen Stahl oder mit einem feinen, keramischen Wetzstein.<br />
Streichen Sie d<strong>ab</strong>ei mit gleichmäßigen, nicht zu harten Bewegungen an der Klinge entlang. Sie können die Messer auch<br />
an einem weißen Arkansas-Wetzstein schärfen, wobei Öl benutzt wird. Legen Sie die Klinge flach auf den Wetzstein und<br />
heben Sie den Klingenrücken einige Millimeter an, so dass nur die Messerschneide den Wetzstein berührt. Versuchen<br />
Sie jetzt, aus dem Wetzstein eine kleine Scheibe <strong>ab</strong>zuschneiden. Dies ist natürlich unmöglich, <strong>ab</strong>er auf diese Art erhalten<br />
Sie dien richtigen Winkel und machen die richtige Bewegung! Färben Sie die Schneide mit einem breiten Farbstift ein,<br />
falls Sie nicht sicher sind, wo der Wetzstein an der Schneide gewirkt hat.<br />
Garantie<br />
Die zweijährige Garantiezeit gilt für F<strong>ab</strong>rikations- und Herstellungsfehler, d.h. für Schäden, die während der Fertigung<br />
entstehen und die erst bei Gebrauch des Messers entdeckt werden. Die Garantie gilt für den bestimmungsgemäßen<br />
Gebrauch des Messers und erlischt, wenn das Messer falsch angewendet wird. Allgemein gilt, dass man mit einem Messer<br />
weder brechen, stemmen, hauen oder schlagen soll. Die Messer sind nicht für das Zerlegen von Gefrierfleisch oder von<br />
Knochen geeignet. Schäden an der Schneide und <strong>ab</strong>gebrochene Klingenspitzen, die durch unvorsichtiges Handh<strong>ab</strong>en<br />
entstehen, fallen nicht unter die Garantie. Unsachgemäß gehandelte Messer können gegen eine entsprechende Gebühr<br />
repariert werden.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
Klingenlänge Gewicht<br />
VK Euro / St.<br />
PP31<br />
PP32<br />
PP33<br />
PP11<br />
PP12<br />
PP21<br />
PP22<br />
PP23<br />
PP24<br />
KB1<br />
Paring Knife<br />
Paring Knife<br />
Paring Knife<br />
Chef’s Knife<br />
Chef’s Knife<br />
Chef’s Knife<br />
Chef’s Knife<br />
Santoku<br />
Slicer<br />
Messerblock für 9 große bzw. mittlere und 6<br />
kleine Messer<br />
Länge: 26,5 cm, Breite: 12 cm, Höhe: 25,5 cm<br />
150 mm<br />
135 mm<br />
120 mm<br />
300 mm<br />
270 mm<br />
240 mm<br />
210 mm<br />
180 mm<br />
180 mm<br />
Messerblock KB1<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 6<br />
140 g<br />
140 g<br />
130 g<br />
440 g<br />
440 g<br />
340 g<br />
300 g<br />
290 g<br />
280 g<br />
2000 g<br />
167,00<br />
156,00<br />
144,00<br />
514,00<br />
437,00<br />
304,00<br />
249,00<br />
226,00<br />
225,00<br />
34,00
Fällkniven Mod. A1 & A2 – Überlebensmesser<br />
A1<br />
A2<br />
A1/A2 mit Lederscheide<br />
A1/A2 mit TL1<br />
A1 schwarz<br />
A1/A2 mit Kydexscheide<br />
A1 – Das ultimative Überlebensmesser<br />
Das Messermodell A1 gehört zur bevorzugten persönlichen Ausrüstung von Soldaten. Beim Militär werden einerseits<br />
starke, zuverlässige und sichere Messer bevorzugt, andererseits soll schwere und hinderliche Ausrüstung vermieden<br />
werden. Die gleichen Ansprüche gelten selbstverständlich auch zivilen Bereich – wer will nicht einen zuverlässigen<br />
Helfer am Gürtel h<strong>ab</strong>en, wenn man z.B. eine Woche lang im Freien campen möchte? Trotz seiner Größe ist das Modell<br />
A1 geschmeidig und ausgewogen – im internationalen Vergleich gehört es zum Besten, was überhaupt erhältlich ist.<br />
Die 6 mm dicke Klinge aus Laminatstahl VG 10 ist sehr stark, und da das Messer mit einer konvexen Schneide versehen<br />
ist, schneidet es auch vorzüglich in Holz. Da der hintere Teil der Klinge (Angel) mit fast voller Breite durch den ganzen<br />
Messergriff führt (am Schaftende sichtbar), können Sie auf diesen Teil des Messers schlagen, ohne dass er zerbricht.<br />
Der ergonomisch geformte Schaft liegt sehr gut in der Hand und beugt Ermüdungserscheinungen vor. Modell A1 ist<br />
unempfindlich gegen Wasser und immer einsatzfähig – bei extremer Kälte wie auch drückender Hitze.<br />
Mod. A1 ist mit einer starken Leder- oder Kydexscheide erhältlich. So können Sie das Messer am Gürtel, an der Ausrüstung<br />
oder direkt am Körper tragen.<br />
A1 schwarz: Wenn Sie ein Messer mit nichtreflektierender Klinge benötigen, ist das mit schwarzem Teflon beschichtete<br />
Messer die richtige Wahl für Sie. Die extrem harte Oberfläche schützt die Klinge auch vor jeglichen Korrosionsschäden.<br />
Die Oberfläche ist widerstandsfähig, bleibt allerdings nicht auf ewig haften.<br />
A2 – Ein starkes Expeditionsmesser<br />
Das A2 ist der perfekte Begleiter für Expeditionen und ein raues Leben in der Wildnis. Wenn man weit entfernt von<br />
bewohnten Gegenden ist, muss man sich auf seine Ausrüstung verlassen können. Bestimmte Ausrüstungsteile dürfen<br />
einfach nicht ausfallen, sondern müssen jederzeit einsatzbereit sein. Das A2 ist das beste Beispiel dafür. Es ist besonders<br />
stark, lässt seinen Besitzer nie im Stich und funktioniert auch unter extremen Belastungen! Der Grund für diese<br />
bemerkenswerten Eigenschaften liegt in der Fertigung der Messerklinge aus neu entwickeltem, fast rostfreien Laminatstahl.<br />
Die Schneide besteht aus dem berühmten VG 10 Stahl und die Seiten bestehen aus dem zähen 420J2-Stahl. Die Kombination<br />
der verschiedenen Stahlsorten ergibt eine Klinge, die einerseits ihre Schärfe dauerhaft bewahrt und andererseits<br />
außerordentlich stark ist. Da dieses Messer eine konvexe Schneide hat, ist es vorzüglich sowohl zum Schneiden als auch<br />
zum Stechen geeignet.<br />
Das A2 ist mit einer sehr gut verarbeiteten Scheide aus Rindleder oder einer wetterfesten Kydexscheide erhältlich.<br />
A1 & A2: Ohne Preisaufschlag mit 20% stärkerer Klinge aus 3-Lagen-Laminatstahl (VG 10/420J2)<br />
Die Klinge ist aus Laminatstahl VG 10 mit einer Schneide aus VG 10 Stahl; die Seiten bestehen aus hartem, rostfreiem<br />
420J2-Stahl. Diese Kombination ist unfraglich die Beste, da sie alle denkbaren und wünschenswerten Eigenschaften wie<br />
beispielsweise Unverwüstlichkeit, Widerstandsfähigkeit, dauerhafte Schärfe usw. in einem einzigen Messer vereint.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
A1-L<br />
A1-K<br />
A1-BL<br />
A1-BK<br />
A1-BC<br />
SA1-L<br />
SA1-K<br />
A2-L<br />
A2-K<br />
SA2-L<br />
SA2-K<br />
TL1<br />
A1 – Überlebensmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, inkl. offener Lederscheide<br />
A1 – Überlebensmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, inkl. Kydexscheide<br />
A1 – Überlebensmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. offener<br />
Lederscheide<br />
A1 – Überlebensmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Kydexscheide<br />
Zubehör Bianchi-Clip für A1<br />
Ersatz-Lederscheide für A1, besonders stark<br />
Ersatz-Kydexscheide A1<br />
A2 – Expeditionsmesser, Klinge Laminatstahl VG 10 & 420JS Stahl, inkl. extra starker Lederscheide<br />
A2 – Expeditionsmesser, Klinge Laminatstahl VG 10 & 420JS Stahl, inkl. extra Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für A2, besonders stark<br />
Ersatz-Kydexscheide für A2<br />
TekLock-Gürtelschnalle für Messer mit Kydexscheide und Gürtel von 45 mm bis 57 mm Breite<br />
TL1 - TekLock-Gürtelschnalle<br />
Der Schnellhalter ist für alle<br />
Messer mit Kydex-Scheide<br />
geeignet. Sie können ihn selbst<br />
an die Kydexscheide montieren.<br />
TL1 ist für Gürtel von 45 - 57<br />
mm Breite. Die Schnellschlösser<br />
sind robust, zuverlässig und<br />
erlauben die flexible Montage<br />
auch für alternative<br />
Befestigungsstellen an der<br />
Kleidung.<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Klingenprofil:<br />
Angel:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Scheide:<br />
A1 A2<br />
280 mm 325 mm<br />
160 mm 202 mm<br />
6 mm 6 mm<br />
Konvex<br />
Durchgehend<br />
310 g 370 g<br />
Lam. VG 10<br />
59 HRC<br />
Kraton®<br />
Leder, Kydex<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 7<br />
179,00<br />
206,00<br />
199,00<br />
226,00<br />
8,00<br />
31,00<br />
50,00<br />
261,00<br />
285,00<br />
33,00<br />
56,00<br />
21,00
Fällkniven Mod. F1 & F2 für Jagd- und Angelsport<br />
F1 schwarz<br />
F1 Green Micarta<br />
F2 mit geschl. Lederscheide F2 mit Kydexscheide<br />
F1<br />
F2<br />
F1 mit geschlossener Lederscheide F1 mit offener Lederscheide F1 mit Kydexscheide<br />
F1 – Das ultimative Überlebensmesser<br />
Mit diesem Messer wurde Geschichte geschrieben. Wichtige Faktoren wie z.B. technisches Design, Ergonomie und<br />
Wirtschaftlichkeit sind in dem F1 vereint. Dieses Messer entspricht international et<strong>ab</strong>lierten Standards für Belastbarkeit,<br />
Sicherheit und Preis-Leistungsverhältnis. Die Entwicklung des F1, das seit 1995 als Überlebensmesser in der schwedischen<br />
Luftwaffe benutzt wird, hat Fällkniven acht Jahre gekostet. Das F1 vereint die Erfahrung von Generationen von<br />
Messerschmieden mit modernster Technologie. Das Ergebnis umfangreicher Tests, die sowohl an heißen Sommertagen<br />
wie in eiskalten Winternächten durchgeführt wurden, ist ein hochwertiges, formschönes und sicheres Messer, bei dem<br />
Stärke und modernes Design in Einklang stehen. Dass das Messer auch im zivilen Bereich sehr beliebt ist, zeugt von<br />
seiner unerhörten Vielseitigkeit. Der sichere, ergonomisch geformte Griff in Kombination mit einem zähen, laminierten<br />
Spezialstahl ergeben ein Messer, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für extrem schwierige Arbeiten<br />
problemlos eingesetzt werden kann. Diese Kombination eines harten Spezialstahls und eines sicheren Handgriffs findet<br />
großen Anklang! Es ist im Laufe der Jahre zu einer Art Wahrzeichen von Fällkniven geworden. Also: Mit dem F1 liegen<br />
Sie immer richtig. Sie können zwischen drei Scheiden wählen: zwei Lederscheiden – einer offenen, die ein wenig weiter<br />
unten am Gürtel hängt, und einer geschlossenen, die das Messer sicher am Gürtel verwahrt sowie einer Kydexscheide.<br />
F1 schwarz: Wenn Sie ein Messer mit nichtreflektierender Klinge benötigen, ist das mit schwarzem Teflon überzogene<br />
Messer die richtige Wahl für Sie. Die extrem harte Oberfläche schützt die Klinge auch vor jeglichen Korrosionsschäden.<br />
Die Oberfläche ist widerstandsfähig, bleibt allerdings nicht auf ewig haften.<br />
F1 Green Micarta<br />
Es ist sehr aufregend ein vollkommen handgefertigtes Messer zu benutzen und zu wissen, dass ein geschickter Handwerker<br />
seine ganze Seele in die Herstellung dieses Messers gelegt hat. Die Klinge geht mit voller Breite durch den Schaft. Dadurch<br />
liegt das Messer sehr gut in der Hand. Wenn Sie ein etwas exklusiveres Messer suchen, ist das F1 Green Micarta die<br />
erste Wahl: Ein hübscheres Jagdmesser zu finden, dürfte sehr schwer sein!<br />
F2 – Ein richtiges Anglermesser<br />
Mit dem F2 will Fällkniven die Bedeutung des Angelns für den Menschen hervorheben – nicht nur als Mittel zur<br />
Nahrungssuche, sondern ebenso als großartige Erholungsquelle. Wenn Sie bereits in eine gute Angelrute, eine vorzügliche<br />
Angelrolle, eine starke Angelschnur und einen lockenden Köder investiert h<strong>ab</strong>en – wäre es dann nicht seltsam, wenn<br />
Sie nicht auch an ein richtiges Anglermesser, mit dem Sie ihren Fang verarbeiten können, gedacht hätten? Probieren<br />
Sie einmal das F2 aus und Sie werden verstehen, was damit gemeint ist. Bei der Herstellung dieses Messers wurde an<br />
nichts gespart - Sie erhalten das beste Anglermesser der Welt. Das Modell F2 hat eine Klinge aus Spezialstahl (VG 10)<br />
– dies garantiert eine hohe Belastbarkeit und außergewöhnlich präzise Klingenführung. Die harmonisch geformte Klinge<br />
ist sehr gut für alle Arbeiten beim Fischen oder Angeln geeignet, das F2 ist <strong>ab</strong>er auch ein ausgezeichnetes Outdoor-<br />
Messer. Der komfort<strong>ab</strong>le, leicht sauber zu haltende Griff ist aus Thermorun und sorgt für einen sicheren Griff, auch<br />
wenn die Hände nass oder glitschig sind. Das F2 ist mit einer Leder-oder Kydexscheide erhältlich.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
F1-O<br />
F1-G<br />
F1-K<br />
F1-BO<br />
F1-BG<br />
F1-BK<br />
SF1-O<br />
SF1-G<br />
SF1-K<br />
F1GM<br />
F2-L<br />
F2-K<br />
SF2-L<br />
SF2-K<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, inkl. offener Lederscheide<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, inkl. geschlossener Lederscheide<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, inkl. Kydexscheide<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. offener Lederscheide<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. geschlossener<br />
Lederscheide<br />
F1 – Pilotenmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für F1, offen<br />
Ersatz-Lederscheide für F1, geschlossen<br />
Ersatz-Kydexscheide für F1<br />
F1 – Jagmesser, Klinge Laminatstahl VG 10, Schaft Green Micarta, , inkl. geschlossener Lederscheide<br />
F2 – Anglermesser, Klinge aus VG 10-Stahl, inkl. geschlossener Lederscheide<br />
F2 – Anglermesser, Klinge aus VG 10-Stahl, inkl. Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für F2<br />
Ersatz-Kydexscheide für F2<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Klingenprofil:<br />
Angel:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Scheide:<br />
F1 F1GM<br />
210 mm<br />
100 mm<br />
4,5 mm<br />
Konvex<br />
Breit<br />
200 g<br />
Lam. VG 10<br />
59 HRC<br />
Green Micarta<br />
Leder, Kydex<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 8<br />
210 mm<br />
97 mm<br />
4,5 mm<br />
150 g<br />
Lam. VG 10<br />
Thermorun<br />
F2<br />
226 mm<br />
110 mm<br />
4,5 mm<br />
150 g<br />
VG 10<br />
Thermorun<br />
F1: Ohne Preisaufschlag mit 20% stärkerer Klinge aus 3-Lagen-Laminatstahl (VG 10/420J2)<br />
Die Klinge ist aus Laminatstahl VG 10 mit einer Schneide aus VG 10 Stahl; die Seiten bestehen aus hartem, rostfreiem 420J2-Stahl. Diese Kombination ist unfraglich die Beste, da sie alle<br />
denkbaren und wünschenswerten Eigenschaften wie beispielsweise Unverwüstlichkeit, Widerstandsfähigkeit, dauerhafte Schärfe usw. in einem einzigen Messer vereint.<br />
109,00<br />
109,00<br />
134,00<br />
120,00<br />
120,00<br />
145,00<br />
16,00<br />
16,00<br />
41,00<br />
261,00<br />
130,00<br />
154,00<br />
18,00<br />
42,00
Fällkniven Mod. G1 & MC1 – Militärmesser<br />
G1 mit Umhängescheide<br />
G1 mit TL2<br />
G1 – Das taktische Kampfmesser<br />
“Garm” war der Name des Hundes, der in der Altnordischen Mythologie das Tor zur Hölle bewachte. Wir glauben dieses<br />
Messer ist genauso “tough”! Das G1 ist ein kleines, zweischneidiges Fahrtenmesser für den taktischen Einsatz. Trotz<br />
seiner geringen Größe ist es das stärkste Messer seiner Klasse. Die Aufg<strong>ab</strong>e des Messers liegt in der taktischen Verteidigung,<br />
keineswegs im Angriff. Die Klinge ist aus hochwertigem Spezialstahl (VG 10) und mit schwarzem Teflon (Ceracoat 8H)<br />
beschichtet, um Lichtreflexe und Korrosion zu vermeiden. Der ergonomisch geformte Schaft aus Thermorum gewährleistet<br />
optimale Griffigkeit. Für das G1 ist eine Umhängescheide aus Kydex und eine Kydex-Gürtelscheide erhältlich. Die<br />
Kydexscheiden sorgen für einen sicheren Transport mit sofortigem Zugriff auf das Messer. Das G1 ist NICHT zum Werfen<br />
gedacht – ein zweischneidiges Messer ist extrem scharf, <strong>ab</strong>er nicht so hart wie ein einschneidiges.<br />
Schwarze Klingen: Die schwarze Teflonbeschichtung (Ceracoat 8H) schützt die Klinge vor Rostangriffen und beseitigt<br />
Lichtreflexe. In salzhaltiger Umgebung (z. B. am Meer) empfehlen wir Messer mit Teflonbeschichtung. Die Oberfläche<br />
ist widerstandsfähig, bleibt allerdings nicht auf ewig haften.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
G1<br />
G1-K<br />
SG1-K<br />
TL2<br />
G1 – Garm Fighter, Klingeoberfläche aus schwarzem Teflon (CC 8H), inkl. Kydex-Umhängescheide<br />
G1 – Garm Fighter, Klingeoberfläche aus schwarzem Teflon (CC 8H), inkl. Kydex-Gürtelscheide und<br />
TL2 TekLock-Gürtelschnalle<br />
Ersatz-Umhängescheide für G1<br />
TekLock-Gürtelschnalle für alle Messer mit Kydexscheide und Gürtel bis 37 mm Breite<br />
TL2 - TekLock-Gürtelschnalle<br />
Den Schnellhalter für alle<br />
Messer mit Kydexscheide<br />
können Sie selbst an die<br />
Kydexscheide montieren. TL2 ist<br />
für Gürtel bis zu 37 mm Breite.<br />
Die Schnellschlösser sind robust,<br />
zuverlässig und erlauben die<br />
flexible Montage auch für<br />
alternative Befestigungsstellen an<br />
der Kleidung.<br />
TL2 geschlossen TL2 geöffnet<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Gewicht (Messer):<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Beschichtung:<br />
Scheide:<br />
G1 MC1<br />
190 mm 360 mm<br />
90 mm 237 mm<br />
4,5 mm 6 mm<br />
100 g 360 g<br />
Thermorun<br />
VG 10<br />
59 HRC<br />
Kraton®<br />
CC 8H<br />
---<br />
Umhängescheide<br />
aus Kydex<br />
Kydex<br />
MC1 – Mine Clearance Knife, ein modernes Minenräummesser<br />
Die Entwicklung des MC1 ist das Resultat einer offiziellen Anfrage eines Nato-Landes. Das Messer wird seit dem Frühling<br />
2002 bei Minenräumarbeiten eingesetzt. Es gibt Messer, die fallen sofort auf, während Sie andere völlig unbeachtet<br />
bleiben. Ohne Zweifel gehört das MC1 Mine Clearance Knife zu der ersten Kategorie und das nicht nur wegen der langen,<br />
doppelt geschliffenen Klinge, sondern auch wegen der sicheren und griffigen Oberfläche des Messergriffs. Die Klinge<br />
hat nahe des Griffs einen kleinen Schwung (wasp-waist) – ein sehr ungewöhnliches Detail, das schwierig herzustellen<br />
ist. Praktisch – nicht unbedingt! Wunderschön – auf alle Fälle.<br />
Besondere Aufmerksamkeit verdient der Schliff der Klinge: ein 6 mm dickes Stahlstück wird mit einem Schleifstein mit<br />
großem Durchmesser bearbeitet. Dadurch erhält man eine leichte Hohlschliff-Form, die dann von Hand mit einer<br />
konvexen Schneide versehen wird. Das ergibt eine extrem scharfe, <strong>ab</strong>er auch robuste Messerschneide. Die Klinge ist<br />
aus einem speziellen, hitze-gehärteten und rostfreien Stahl – dem schon legendären VG 10 Stahl. Der Messergriff ist<br />
aus rutschfestem Kraton für einen sicheren Halt. Kraton hat eine sehr gute St<strong>ab</strong>ilität und ist unempfindlich gegen Öl und<br />
Chemikalien. Die Klinge geht durch den Messergriff hindurch und ist am Ende des Griffs sichtbar - wie bei vielen anderen<br />
Fällkniven Messern auch. Das Messer wird mit einer doppeltschließenden Kydexscheide geliefert.<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 9<br />
126,00<br />
147,00<br />
28,00<br />
21,00<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
MC1 MC1 – Mine Clearance Knife, Klinge aus VG 10-Stahl, Kraton-Messergriff, inkl. Kydexscheide 299,00
Fällkniven Mod. H1 & WM1 – Jagdmesser<br />
H1 mit Lederscheide H1 mit Kydexscheide<br />
WM1 mit Lederscheide WM1 mit Kydexscheide WM1 mit Umhänge-Kydexscheide<br />
H1 – Eines der besten Jagdmesser der Welt<br />
Das H1 ist das erste, wahre Jagdmesser von Fällkniven, gefertigt mit dem Wissen von Jahrhunderten von Erfahrung in<br />
der Messerherstellung. Trotz des hochtechnologischen Werkstoffs ist das Design dieses Messers klassisch nordskandinavisch.<br />
Die lange Häutungskurve in Kombination mit der elegant geformten Spitze machen dieses Messer zu<br />
einem Wunschtraum für den Großwildjäger.<br />
Die Klinge ist ganze 5 mm dick, <strong>ab</strong>er die Schneide ist dennoch scharf und st<strong>ab</strong>il, da sie konvex geschliffen ist. Der satte<br />
Schaft aus netzgeschnittenem Kratongummi bietet eine sichere und angenehme Griffigkeit. Da das Messer keinen<br />
Fingerschutz besitzt, sollte es nur von erfahrenen Jägern oder Anwendern mit Erfahrung im Umgang mit Messern benutzt<br />
werden. Das H1 ist mit einer offen geführten Lederscheide mit Plastikinnenscheide oder einer wetterfesten Kydexscheide<br />
erhältlich.<br />
Neu: Ohne Preisaufschlag mit 20% stärkerer Klinge aus 3-Lagen-Laminatstahl (VG 10/420J2)<br />
Die Klinge ist aus Laminatstahl VG 10 mit einer Schneide aus VG 10 Stahl; die Seiten bestehen aus hartem, rostfreiem<br />
420J2-Stahl. Diese Kombination ist unfraglich die Beste, da sie alle denkbaren und wünschenswerten Eigenschaften wie<br />
beispielsweise Unverwüstlichkeit, Widerstandsfähigkeit, dauerhafte Schärfe usw. in einem einzigen Messer vereint.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
H1-L<br />
H1-K<br />
SH1-L<br />
SH1-K<br />
WM1 – Der kleine Favorit<br />
Meist ist ein Messer mit einer 7 cm langen Klinge ausreichend. Ist die Klinge zudem 3 mm dick und konvex geschliffen,<br />
garantiert sie Stärke und Schärfe. Anfangs nahmen wir an, dass dies ein Spezialmesser für Kleinwildjäger sein würde,<br />
<strong>ab</strong>er es zeigte sich, dass neben diesen noch viele andere Anwender das Messer sehr ansprechend fanden. Das Modell<br />
WM1 ist eines der ersten Fahrtenmesser, das auch perfekt auf die Hand und Bedürfnisse von Frauen zugeschnitten ist.<br />
Das nicht-aggressive Klingendesign, der sichere und ergonomisch geformte Griff sowie die robuste Lederscheide sind<br />
rein funktional ausgerichtet. Die klare Linie ist kein modisches Detail – vielmehr bestimmt die Funktionalität das Design<br />
dieses Messers, das für den täglichen Gebrauch gedacht ist. Die konvex geschliffene Klinge ist extrem st<strong>ab</strong>il und scharf<br />
– ideal für Schneide- oder Schnitzarbeiten. Der bequeme, ergonomisch geformte Griff gibt einen sicheren Halt, auch<br />
mit nassen oder kalten Händen. Da das Messer sehr leicht zu reinigen ist, erfüllt es auch die hygienischen Anforderungen.<br />
Die kräftige Klinge geht mit voller Breite durch den Messergriff hindurch. Da das WM1 aus dem st<strong>ab</strong>ilsten Spezial-Stahl<br />
hergestellt wird, ist es praktisch unzerstörbar. Als Fällkniven dann eine Kunststoffscheide zum Messer anbot, mit der<br />
man das Messer um den Hals, in der Tasche, im Stiefel oder wo auch immer tragen konnte, war der Erfolg überwältigend!<br />
Bergsteiger, Kanufahrer, Mountainbike-Fahrer, Wanderer - sie alle sahen den Nutzen dieses handlichen Funktionsmessers.<br />
Stets ist das Messer griffbereit und alle anfallenden Arbeiten können damit erledigt werden: Zweige zum Grillen schnitzen,<br />
harte Materialen schneiden, Seile oder Taue kappen usw. Das WM1 ist <strong>ab</strong>er auch mit Lederscheide oder Kydexscheide<br />
für den Gürtel erhältlich.<br />
Schwarze Klingen: Die schwarzen Teflonbeschichtung schützt die Klinge vor Rostangriffen und beseitigt Lichtreflexe.<br />
In salzhaltiger Umgebung (z. B. am Meer) empfehlen wir Messer mit Teflonbeschichtung. Die Oberfläche ist widerstandsfähig,<br />
bleibt allerdings nicht auf ewig haften.<br />
WM1-L<br />
WM1-N<br />
WM1-K<br />
WM1-BL<br />
WM1-BN<br />
WM1-BK<br />
SWM1-L<br />
SWM1-N<br />
SWM1-K<br />
H1 – Jagdmesser, Klinge aus Laminatstahl VG 10, inkl. offener Lederscheide<br />
H1 – Jagdmesser, Klinge aus Laminatstahl VG 10, inkl. Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für H1<br />
Ersatz-Kydexscheide für H1<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, inkl. Lederscheide<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, inkl. Umhänge-Kydexscheide<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, inkl. Kydexscheide<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Lederscheide<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Umhänge-Kydexscheide<br />
WM1 – Jagdmesser, Klinge aus VG 10-Stahl, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für WM1<br />
Ersatz-Kydex-Umhängescheide für WM1<br />
Ersatz-Kydexscheide für WM1<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Klingenprofil:<br />
Angel:<br />
Gewicht<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Scheide:<br />
H1 WM1<br />
210 mm 175 mm<br />
100 mm 71 mm<br />
5 mm 3,5 mm<br />
Konvex<br />
Breit<br />
180 g 70 g<br />
Lam. VG 10 VG 10<br />
59 HRC<br />
Kraton® Thermorun<br />
Leder, Kydex, Kydex Neck<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 10<br />
159,00<br />
165,00<br />
34,00<br />
40,00<br />
84,00<br />
93,00<br />
105,00<br />
87,00<br />
96,00<br />
108,00<br />
14,00<br />
23,00<br />
35,00
Fällkniven Mod. S1 – Waldmesser & Wetzsteine<br />
Neu: Ohne Preisaufschlag mit 20% stärkerer Klinge aus<br />
3-Lagen-Laminatstahl (VG 10/420J2)<br />
Die Klinge ist aus Laminatstahl VG 10 mit einer Schneide aus<br />
VG 10 Stahl; die Seiten bestehen aus hartem, rostfreiem 420J2-<br />
Stahl. Diese Kombination ist unfraglich die Beste, da sie alle<br />
denkbaren und wünschenswerten Eigenschaften wie<br />
beispielsweise Unverwüstlichkeit, Widerstandsfähigkeit,<br />
dauerhafte Schärfe usw. in einem einzigen Messer vereint.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
DC3<br />
DC4<br />
C12<br />
D12<br />
DC3 – Wetzstein, 25 x 75 mm<br />
DC4 – Wetzstein, 32 x 100 mm<br />
C12 – Schärfst<strong>ab</strong>, 300 mm<br />
D12 – Schärfst<strong>ab</strong>, 300 mm<br />
17,00<br />
27,00<br />
43,00<br />
43,00<br />
S1 – Das Outdoor-Messer<br />
Das Messer wurde gefertigt, weil viele Anwender der Jagdmesser mit den kleinen Klingen überdrüssig waren und wieder<br />
die Vorzüge des klassischen schwedischen Waldmessers genießen wollten. Gerade Linien, guter Griff, eine kräftige und<br />
nicht allzu kurze Klinge sowie eine st<strong>ab</strong>ile, scharfe Schneide! Im Sommer 1999 präsentierte Fällkniven zum ersten Mal<br />
das moderne schwedische Waldmesser. Seitdem ist das Messer zum Verkaufsschlager geworden und erfreut sich in der<br />
ganzen Welt großer Beliebtheit. Für Pfadfinder und zum Wandern im Gebirge ist das Modell S1 der perfekte Begleiter<br />
– es vereint höchste Qualität mit geringem Gewicht. Auch für die Jagd und zum Angeln ist dieses Messer ganz vortrefflich<br />
geeignet. Die Klingenlänge von 13 cm erlaubt ein gewisses Stichvermögen. Die 5 mm starke Klinge aus dem spezialgehärteten<br />
VG 10 Stahl hält großen Belastungen stand. Das Modell S1 ist übrigens das erste rostfreie Messer der Welt mit konvex<br />
geschliffener Schneide. Der Messergriff aus griffigem Thermorun liegt auch bei kalten oder nassen Händen sicher und<br />
bequem in der Hand. Falls Sie einmal auf den Griff schlagen, zerstören Sie ihn nicht, da die Klinge in voller Breite durch<br />
den Griff geht. Mod. S1 ist mit einer kräftige, offen geführte Lederscheide oder eine doppelt gesicherten Allwetterscheide<br />
aus Kydex erhältlich.<br />
S1 schwarz: Wenn Sie ein Messer mit nichtreflektierender Klinge benötigen, ist das mit schwarzem Teflon überzogene<br />
Messer die richtige Wahl für Sie. Die extrem harte Oberfläche schützt die Klinge auch vor jeglichen Korrosionsschäden.<br />
Die Oberfläche ist widerstandsfähig, bleibt allerdings nicht auf ewig haften<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
S1-L<br />
S1-K<br />
S1-BL<br />
S1-BK<br />
SS1-L<br />
SS1-K<br />
S1 – Outdoor-Messer aus Laminatstahl VG 10, inkl. offener Lederscheide<br />
S1 – Outdoor-Messer aus Laminatstahl VG 10, inkl. Kydexscheide<br />
S1 – Outdoor-Messer aus Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Lederscheide<br />
S1 – Outdoor-Messer aus Laminatstahl VG 10, schwarze Teflonbeschichtung, inkl. Kydexscheide<br />
Ersatz-Lederscheide für S1<br />
Ersatz-Kydexscheide für S1<br />
S1 mit Lederscheide S1 mit Kydexscheide<br />
Technische Daten<br />
Gesamtlänge:<br />
Klingenlänge:<br />
Klingenstärke:<br />
Klingenprofil:<br />
Angel:<br />
Gewicht<br />
Stahl:<br />
Härte:<br />
Schaftmaterial:<br />
Scheide:<br />
Neuentwickelte Kombiwetzsteine – Weltweit einmalig<br />
DC-Wetzsteine sind neuentwickelte Kombinationswetzsteine, bei denen die eine Seite aus einem Diamantwetzstein (25<br />
Mikron) und die andere Seite aus einem feinen keramischen Wetzstein besteht. Die DC-Wetzsteine werden inklusive<br />
Lederetui geliefert. Wir empfehlen eine Kombination von Diamant und Keramik, wobei der Diamantwetzstein die Keilform<br />
der Klingenschneide wieder herstellt und der keramische Wetzstein die Schneide ausgleicht, so dass sie eine dauerhafte<br />
Schärfe erhält. Der Vorteil mit diesen beiden Wetzsteintypen ist, dass sie jedem Stahl standhalten, sich nicht verformen<br />
und trocken angewendet werden können. Feiner Schärfstahl: Artikel D12 ist ein ovaler, feiner Diamantschärfstahl,<br />
der zum Schärfen von Küchenmessern verwendet wird. Der C12-Stahl ist keramisch und wird nach dem Diamantstahl<br />
verwendet, um eine haltbare Schneide zu erhalten. Wir empfehlen diese Stahlsorten, da wir wissen, dass sie bei allen<br />
Messertypen, insbesondere bei Messern mit Klingen aus Spezial- oder Pulverstahl gute Ergebnisse erzielen.<br />
So erhalten Sie ein scharfes Messer: Durch das Abrunden der Keilform der Messerschneide wird ein Messer stumpf.<br />
Damit das Messer wieder scharf schneidet, muss das ursprüngliche Aussehen der Messerschneide wieder hergestellt<br />
werden. Mit einem Wetzstein kann dies für lange Zeit erledigt werden. Aber wenn der Winkel wieder neu geschliffen<br />
werden muss, wird dies mit Hilfe eines Schleifsteins oder eines Bandschleifgerätes erledigt; beide sind wassergekühlt.<br />
Richtig schleifen: Legen Sie die Klinge flach auf den Wetzstein, heben Sie den Klingenrücken der Klingenstärke<br />
entsprechend an und bewegen Sie die Klinge in Kreis- oder Achterbewegungen. Oder versuchen Sie, dünne Scheiben<br />
aus dem Wetzstein “zu schneiden”. Dies ist natürlich unmöglich, <strong>ab</strong>er so halten Sie den richtigen Winkel und machen<br />
die richtige Bewegung. Beginnen Sie mit dem Diamantwetzstein und schließen Sie mit dem keramischen Wetzstein <strong>ab</strong>.<br />
Der Farben-Trick: Oft ist es schwierig zu erkennen, wo genau an der Schneide der Wetzstein gewirkt hat. Aber wenn<br />
Sie folgenden Trick anwenden, wird alles viel einfacher. Färben Sie die Schneide mit einem Farbstift ein und es wird<br />
sofort viel einfacher genau zu sehen, wo Sie die Klinge geschliffen h<strong>ab</strong>en.<br />
Testen Sie die Schärfe: Die beste Art die Schärfe zu prüfen ist, die Schneide nur sehr leicht über den Nagel zu ziehen.<br />
Sie spüren sofort, ob das Messer scharf ist oder nicht und es ist ungefährlich auf diese Weise die Schärfe zu prüfen.<br />
Konvexe Schneide: Viele der Messer h<strong>ab</strong>en eine konvexe Schneide und es kann schwierig erscheinen, diese Art von<br />
Schneide zu schärfen. Wenn man einen diamantenen Handwetzstein benutzt und den oben genannten Farben-Trick<br />
anwendet, ist es recht einfach eine konvexe Schneide zu schärfen. Aber hier wie anderswo gilt, Übung macht den Meister.<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 11<br />
S1<br />
247 mm<br />
130 mm<br />
5 mm<br />
Konvex<br />
Durchgehend<br />
190 g<br />
VG 10<br />
59 HRC<br />
Thermorun<br />
Leder, Kydex<br />
141,00<br />
174,00<br />
152,00<br />
185,00<br />
16,00<br />
49,00
Fällkniven – Qualitätsmesser aus Schweden<br />
Baseballkappe mit Fällkniven-Logo<br />
Baseballkappen von dieser guten Qualität und Verarbeitung sind sehr gefragt, besonders wenn das Logo von einer<br />
bekannten Marke ist.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
Cap1 Baseballkappe mit Fällkniven-Logo<br />
22,00<br />
Zubehör “Schnellschlösser“ für Kydexscheiden<br />
Schnellschloss für Kydexscheiden. Sie können es selber an die Kydexscheide montieren.<br />
Artikel-Nr. Beschreibung<br />
VK Euro / St.<br />
TL1<br />
TL2<br />
TekLock-Gürtelschnalle für Gürtel von 45 bis 57 mm Breite<br />
TekLock-Gürtelschnalle für Gürtel bis 37 mm Breite<br />
Fällkniven-Messer repräsentieren eine gänzlich neue Philosophie an Überlebens-Messern. Sie vereinen die Erfahrung von Generationen von Messerschmieden mit moderner Technologie.<br />
Die handliche Größe, das gut durchdachte Design, Zuverlässigkeit, Funktionalität und der unglaublich harte Spezialstahl sind nur einige der Details, die das Messer zu einem Begleiter<br />
machen, auf den Sie sich in jeder Situation verlassen können.<br />
Scheiden<br />
Die Fertigung gut funktionierender Messerscheiden liegt Fällkniven besonders am Herzen, da die Scheide über die schnelle Verfügbarkeit des Messers entscheidet. Nur bei Fällkniven-<br />
Messern finden Sie ein Angebot von mehreren Scheiden für das gleiche Messermodell. In der Regel können Sie zwischen einer schönen, gut verarbeiteten Lederscheide und einer<br />
Allwetterscheide aus Kydex wählen. Die Lederscheide soll nicht eingefettet werden, sondern mit z.B. Schuhcreme behandelt werden, damit sie wasser<strong>ab</strong>weisend wird.<br />
Das Designkonzept<br />
Hinter jedem Messer liegen Jahre harter Arbeit und Tests. Neben der eigenen Gütekontrolle werden die Fällkniven-Messer auch an der Technischen Hochschule in Lulea auf ihre<br />
Bruchfestigkeit geprüft. Sie können sich also auf diese Messer verlassen. Als einziges Unternehmen der Welt verwendet Fällkniven für die Fertigung der Messer ausschließlich exklusive<br />
Spezialstähle und stellt dadurch ein sehr hohes Qualitätsniveau sicher.<br />
Rost<strong>ab</strong>weisender Spezialstahl<br />
VG 10 ist ein teurer, schwer zu bearbeitender Spezialstahl, der bei korrekter Härtung und Anlassung eine zähe, harte und nahezu rostfreie Klinge ergibt. Seit 2002 gibt es laminierten VG<br />
10 Stahl (Mehrlagenstahl) – ein Stahl, der die Zähigkeit und Stärke des Laminats mit der Schärfebeständigkeit der Messerschneide verbindet. Die äußeren Schichten bestehen aus dem<br />
völlig rostfreien 420J2-Stahl, während die inneren Schichten aus VG 10 Stahl sind.<br />
Damaszener-Stahl<br />
Die Kunst Damaszener-Stahl herzustellen ist über tausend Jahre alt. Durch das Zusammenschmieden von Lagen verschiedener Stahlsorten erhält man eine Klinge, die nicht nur schön,<br />
sondern auch stark ist. Durch das Einbringen von Spezialstahl (VG 10) wird außerdem eine exzellente, dauerhafte Schärfe sichergestellt (DV-Serie). Das exklusive Fahrtenmesser NL5cx<br />
hat noch eine Schneide aus Pulverstahl (Cowry X) – eine exquisite Kombination aus extremer Schärfe und seltener Schönheit.<br />
Pulverstahl<br />
Obwohl Pulverstahl teuer und schwer zu bearbeiten ist, ist <strong>ab</strong>zusehen, dass die Qualitätsmesser in der Zukunft eine Schneide aus Pulverstahl h<strong>ab</strong>en werden, da kein anderes Material<br />
die Schärfe so dauerhaft hält wie Pulverstahl. Folgende Messer sind mit Pulverstahl: Kochmesserserie PP, Fahrtenmesser NL5cx und U2-Klappmesser.<br />
Schwarze Klingen<br />
Die schwarze Teflonbeschichtung schützt die Klinge vor Korrosion und beseitigt unerwünschte Lichtreflexe. Die neue Beschichtung Ceracoat 8H (G1 Garm Fighter) ist so stark, wie man<br />
es sich nur wünschen kann. Die Oberfläche ist widerstandsfähig, bleibt allerdings nicht auf ewig haften. Man sollte daher nicht erwarten, dass die Beschichtung allen denkbaren Strapazen<br />
standhält. In Salzwasserumgebung u.ä. empfehlen wir Messer mit Teflonbeschichtung. Wichtig: Messer mit schwarzer Klinge sind keine Lagerware. Die Lieferzeiten betragen ca. 14 Tage.<br />
Das Schaftmaterial<br />
Form, Härte und Material des Schafts entscheiden über die ergonomische Griffigkeit und Griffsicherheit des jeweiligen Messers. Verschleißwiderstand und Widerstandsfähigkeit gegen<br />
Chemikalien und UV-Lichteinstrahlungen machen das Messer optimal gerüstet für einen sicheren und langjährigen Gebrauch.<br />
Garantie<br />
Für Material- und Herstellungsfehler, das heißt, Fehler, die während der Fertigung entstehen und erst bei Gebrauch des Messers entdeckt werden, gilt eine zweijährige Garantie. Wir führen<br />
die Reparatur aus oder liefern ein neues Messer. Dies gilt jedoch nicht, wenn das Messer nicht bestimmungsgemäß verwendet wurde – ein Messer ist ein Schneidewerkzeug und nicht<br />
zum Brechen, Stemmen oder Schlagen geeignet. Verfärbungen, die durch Blut, Salzwasser oder andere korrosive Stoffe verursacht werden, fallen nicht unter die Garantie, ebenso wenig<br />
<strong>ab</strong>gebrochene Spitzen. Die Messerscheide ist von jeder Garantie ausgeschlossen.<br />
Pflege<br />
Die beste und einfachste Weise sein Messer zu pflegen, ist es sauber und trocken zu halten. Wenn es schmutzig geworden ist, spülen Sie es in warmem Wasser mit wenig Spülmittel <strong>ab</strong><br />
und lassen sie es danach richtig trocknen. Das Messer sollte nicht eingeölt oder eingefettet werden; dies ist nicht notwendig bei den modernen und rostfreien Messern von Heute. Kochmesser<br />
sollten nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden, sondern von Hand gespült werden.<br />
Halten Sie das Messer scharf!<br />
Es ist wichtig, sein Messer richtig scharf zu halten! Ein stumpfes Messer kann <strong>ab</strong>rutschen und schwere Verletzungen hervorrufen; ein scharfes Messer dagegen flösst Respekt ein und<br />
leistet gute Arbeit. Die einfachste und beste Art sein Messer zu schärfen ist, es mit einem feinen, flachen Diamantwetzstein zu wetzen. Auf Seite 11 wird erklärt, wie es gemacht wird.<br />
Bestell-Telefon: (0 98 45) 98 75-11 oder per Fax: (0 98 45) 98 75-35 - bitte ARTIKEL-NR. bereithalten!<br />
Tel. Bestellannahme: Mo.-Fr. von 9.00-13.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr 12<br />
21,00<br />
21,00