Die CE-Kennzeichnung - Mosca

10 MOSCA Quarterly 5/2012
SoniXs TRP-VA bei Grieg Seafood AS
Korrosionsfreie SoniXs TRP
überzeugt Grieg Seafood A
Der Transport von frischem Fisch
ist ein Geschäft mit der Zeit. Und
da muss auch das letzte Glied in
der Kette mitspielen. Die Umreifung
von Lebensmittelkisten hat
sich hier grundsätzlich als effiziente
Transportsicherung erwiesen.
Allerdings gab es bislang
keine Maschine, die unter den
feuchten Bedingungen der Fischverarbeitungsindustrie
dauerhaft
zuverlässig arbeitete. Das änderte
sich im letzten Jahr, als Mosca die oxidationsresistente
Umreifungsmaschine SoniXs
TRP-VA auf den Markt brachte – die Grieg
Seafood AS, einer der größten Lachszuchtbetriebe
Norwegens, testete die Maschine über
Monate erfolgreich.
Die Grieg Seafood Finnmark AS ist die nördlichste
Fischzuchtanlage der Welt: Rund 28.000 Tonnen
Fisch produziert das Unternehmen jährlich –
Hauptgeschäft ist die Aufzucht von Lachsen und
Forellen. Na-
„Wir bei Grieg Seafood messen mit harten
Maßstäben. Aber bis heute gibt es nichts,
was unter denselben Anforderungen und
Voraussetzungen mit der SoniXs TRP-VA
von Mosca verglichen werden kann.
hezu alles,
was die
Fischlieferantenherstellen,
geht in
den Export.
Zentrale Kriterien
der internationalen Kunden sind dabei eine
umfassend gute Qualität und die konsequente
Einhaltung von Lieferzeiten. Eigenschaften, die
Grieg Seafood auch bei ihrem Lieferanten Pall-
Pack AS, dem norwegischen Vertrieb der Gerd
Mosca AG, schätzen. Mosca lieferte im vergangenen
Jahr eine oxidationsfreie Umreifungsmaschine
des Modells SoniXs TRP-VA zur
Teststellung an Grieg Seafood. Der Sicherungsprozess
ist einfach: Die Styroporkisten, in denen
sich die Fischladungen befinden, durchlaufen die
Umreifungsmaschine und werden zweimal mit
PP-Band umreift.
Dank Ultraschall auch Wasserschwall
Bei der Umreifung werden die Bandenden für sicheren
Halt miteinander verschweißt, was traditionell
mit einem Heizkeilaggregat geschieht. In
der Fischindustrie, wo die Maschinen Feuchtigkeit
und Salzwasser ausgesetzt sind, hat das Nachteile,
denn die Heizkeilaggregate sind wegen des
Heizelementes nicht komplett rostfrei und werden
bei ungewolltem Kontakt mit flüssigen Medien
dauerhaft beschädigt. Deshalb birgt diese traditionelle
Verschlußtechnik das Risiko, dass unvorhersehbare
Ausfallzeiten nicht nur Zeit, sondern
durch den Produktionsausfall auch Geld kosten.
Die Maschinen vom Typ SoniXs TRP-VA unterscheiden
sich in mehreren Punkten von ihren
Vorläufern. In der SoniXs TRP-VA ersetzt Ultraschallverschweißung
den herkömmlichen Verschluss
mit einem Heizkeilaggregat. Mosca hat
dieses Verfahren für die Umreifung entwickelt und
ist der einzige Anbieter auf dem Markt, der die
Technologie einsetzt. Das hat zur Entwicklung
einer komplett oxidationsfreien Maschine geführt,
die hohen Hygieneansprüchen genügt. Die
SoniXs TRP-VA kann einfach mit Wasser abgewaschen
werden, ohne dass sie Schaden nimmt
oder rostet. Die Reinung mit einem Wasserstrahl
von bis zu 100 Litern pro Minute ist für die
Maschine offiziell TÜV zertifiziert – somit ist sie
weltweit die einzige Umreifungsmaschine, die
IP 56 Anforderungen entspricht.
Sichtbare Verbesserung: Weniger Betriebsausfälle
Design und Mechanik sind im Hinblick auf Betriebssicherheit
und Wartung durch das Bedienpersonal
robust und einfach gebaut. Vor dem
Einsatz der SoniXs TRP-VA nutzten die Fischlie-