Das Aktiv60Ticket

fOTO: fÖRdeRschule spRachen KÖln-deuTZ
KaMelle un schOKOlÄdcheR
WeTTBeWeRB füR KÖlneR gRundschulen
WÄhRend deR heRBsTfeRien
Viele Kinder verbringen ihre Herbstferien in der Offenen Ganztagsschule.
Daher bietet die SK Stiftung Kultur seit 2007 Exkursionen,
Wettbewerbe und andere originelle Projekte für Grundschulen an, um
den Kindern ihre Heimat näher zu bringen.
Im vergangenen Herbst kochten sie nach überlieferten Rezepten Marmelade
ein. In diesem Jahr werden Kamelle und Pralinen in der Schule hergestellt,
denn Köln hat in süßen Dingen eine großartige Tradition: In der
Südstadt entwickelte sich ab 1839 das Familienunternehmen Stollwerck,
eine Schokoladen- und Zuckerwarenfabrik, in der Tausende von Kölnern
über 100 Jahre lang Kamelle und Schokolade produzierten. Angefangen
hat Franz Stollwerck mit einer kleinen Bäckerei. Offensichtlich waren seine
Mürbeteilchen so lecker, dass er schnell expandierte und auch Schokolade
und Aachener Printen herstellte. Der Schokoladenfabrikant und Ehrenbürger
der Stadt Köln Hans Imhoff übernahm die Stollwerck Fabrik 1971 und
baute sie zu einem Unternehmen aus, das Kölner Produkte tonnenweise in
die ganze Welt exportierte. Außerdem gründete er das Schokoladenmuseum,
das uns bei diesem Wettbewerb unterstützt.
Damit die Kamelleproduktion Spaß macht und gelingen kann, stellt die
SK Stiftung Kultur geeignetes Kochgeschirr und gute Rezepte zur Verfügung.
Das Schokoladenmuseum wird ein paar Tricks verraten, wie man
besonders gute Pralinen herstellt. Die besten Schokoladen und Kamelle
werden nach den Herbstferien durch eine Jury prämiert.
Info: Priska Höflich, Tel.: (0221)888 95-0, www.koelsch-ags.de
32 klaaf Kölsches Leben
Kölsches Leben
fOTOs: pRiVaT
Klaaf iM MediapaRK
W. Semrau M. Schumacher Kölsch Terzett
VORschau auf 2011
Drei Veranstaltungen stehen in der ersten Hälfte des kommenden
Jahres wieder auf dem Programm, die, wie gewohnt, im Saal im
Mediapark 7 stattfinden.
Im Januar präsentiert Wolfgang Semrau, Spielleiter des Kumede-Theaters
des Heimatvereins Alt-Köln sein erstes eigenes Programm »Loor, ich ben
do!« – Kölsche Musicalmelodien. Eine Rundreise durch die Stadt und »et
kölsche Gemöd« möchte er mit uns unternehmen. Dazu hat er kölsche
Texte auf Musicalmelodien verfasst, die nicht nur bekannte Sehenswürdigkeiten
zum Thema haben, sondern auch Träume, Gedanken und Befindlichkeiten,
mal heiter, mal besinnlich, aber immer mit viel Liebe für die
Vaterstadt und »ech kölsch!« Wir freuen uns auf diese Uraufführung am
Dienstag dem 18. Januar 2011!
»Botterkrem un Bunnekaffe« servieren am Dienstag, den 29. März, Margareta
Schumacher und Werner Lichtenberg. Dies war eine Spezialität in der Zeit des
Wirtschaftswunders. Margareta Schumacher weiß aber noch mehr über diese
Jahre zu berichten. Für den musikalischen Teil sorgt Werner Lichtenberg.
»Kutt eröm, der Jrill ess aan!« lädt das Kölsch Terzett am 24. Mai ein. Ingeborg
F. Müller, Elfi Steickmann und Thomas Cüpper beschreiben ihr neues
Programm wie folgt: »Mer lügge de Jrillsaison en wann der Jadezung noch
steit, de Wöösch op Häuv lijje, der Papp et Rejalt hät un de Mamm Jeläjenheit
kritt ehr neu Schohn zo zeije.«
Karten sind am Empfang der SK Stiftung Kultur und in der Bibliothek
der Akademie för uns kölsche Sproch zu den Öffnungszeiten erhältlich.
Sie können unter der Telefonnummer (0221) 88895-0 vorbestellt werden,
sollten aber nach Möglichkeit vorher abgeholt werden. Weitere Details
oder Änderungen entnehmen Sie bitte den Terminübersichten in den
folgenden Heften. INgEbORg NItt
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