Jo sin die dann beklopp?

01|12
Akademie för uns kölsche Sproch
Termine
klaaf 1
SK Stiftung Kultur

„Denn dat es doch klor: Dechte
Rühre sin jot för uns Ömwelt, för
uns Jrundwasser, för uns Hüser und
domet och jot för alle Husbesitzer.“
Deshalb – und da hat das Hänneschen
ganz recht – ist die Dichtheitsprüfung
nach Paragraph 61a so
wichtig und so „Jot för Kölle“.
Gut für Köln sind auch die StEB.
Denn die Stadtentwässerungsbetriebe
sind ein modernes Kommunalunternehmen,
das sich rund
um das Thema „Entwässerung“
einfach um alles kümmert. Also um
das Entwässerungssystem und die
Klärwerke, um den Hochwasserschutz,
um Gewässer wie die
Kölner Bäche und auch um die
Straßenentwässerung. Ziel ist, dass
alles reibungslos läuft. Denn die
StEB sorgen für einen umweltgerechten
Wasserkreislauf, auch aus
Verantwortung für die nachfolgenden
Generationen.
Wenn Sie mehr über den Paragraphen
61a und die StEB erfahren
wollen, gehen Sie bitte direkt ins In-
ternet. Einfach www.jot-foer-koelle.de
anklicken. Oder anrufen:
0800 66 48 573.
FOTO: janeT sinica
VORWORT
Wieder ein neues Jahr und bereits der 3. Jahrgang unseres »Klaaf«-Heftes –
wie die Zeit vergeht!
Was wird uns 2012 bringen: endlich weniger Baustellen, im wörtlichen
und übertragenem Sinne? Eine »Baustelle« ist »abgeräumt«: die beiden Einrichtungen,
die sich engagiert um den Erhalt und die Weitergabe unserer
schönen kölschen Sproch kümmern, die Akademie för uns kölsche Sproch
und der Heimatverein Alt-Köln, planen eine gemeinsame Veranstaltung,
und wir freuen uns über den Gastbeitrag vum Baas des Heimatvereins.
Wenn am Rosenmontag der »närrische Lindwurm« wieder durch die Straßen
der Stadt zieht, dann werden auch drei Wagen mitfahren, die von Kölner
Grundschülern in Zusammenarbeit mit Designstudenten der Kölner
FH entworfen und von den Wagenbauern des Festkomitees gebaut worden
sind: ein sichtbares Ergebnis eines erfolgreichen Angebots, welches wir für
Kölner Schülerinnen und Schüler entwickelt haben, um nicht nur die Sprache,
sondern auch kölsches Leben und Brauchtum zu vermitteln. Lassen wir
also nicht nach in den gemeinsamen Anstrengungen: Köln ist lebens- und
liebenswert wegen seiner Menschen, seiner Lebensart und seiner kölschen
Sproch, die unverwechselbar ist und in der Lage, auch ernste Dinge fröhlich
und charmant auszudrücken. Sich für diese Sproch zu engagieren, lohnt
sich allemal und macht ungeheuer viel Spaß: »Jede Jeck es anders« und
»Jedem Jeck sing Pappnas«: 3x Kölle Alaaf
Ihr
Prof. Hans-Georg Bögner
Geschäftsführer der SK Stiftung Kultur und
Leiter der Akademie för uns kölsche Sproch
Vorwort
klaaf 3

iMPRessuM
Herausgeber:
Akademie för uns kölsche Sproch/
SK Stiftung Kultur der
Sparkasse KölnBonn
Geschäftsführer: Prof. H.-G. Bögner
Im Mediapark 7 · 50670 Köln
Tel.: (0221)888 95-200
akademie@sk-kultur.de
www.koelsch-akademie.de
Redaktionsteam:
Ingeborg Nitt (verantwortlich),
Claudia Eckstein (Termine), Marcus
Cormann und Ralf Zimmermann
Anzeigen und Gestaltung:
MWK Zimmermann & Hähnel GmbH
Elisenstraße 24 · 50667 Köln
Tel.: (0221)8 20 09–10
www.mwk-koeln.de
Titelfoto:
© Marita Köllner
Druck:
PEIPERS – DruckZentrum Kölnwest
Keine Haftung für Irrtümer
und Druckfehler.
Einsendeschluss für Termine
April bis Juni 2012:
31. Januar 2012
Eigene Texte verwenden die
Schreibweise der Akademie för
uns kölsche Sproch. Literarische
Texte, Gastbeiträge und Veranstaltungshinweise
belassen wir in der
Schreibweise der Autoren.
inHalT
VORWORT 03
GasTKOMMenTaR 05
MaRiTa KöllneR 06
Us der Bütt op der Desch
KlaaF eM MeDiaPaRK 14
»Gebore vör 111 Johre …
Kölle alaaF unTeRM 20
HaKenKReuz
Karneval zwischen Unter -
haltung und Propaganda
RaReTäTcHeR us DeM 24
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KlaaF BesTselleRlisTe 28
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GeBuRTsTaG
jeDeM jecK sinG 36
PaPPnas – caRne
Vale MOBile
FORMalien 41
seMinaRe 42
1. Halbjahr 2012
De KölscHe KöcH 44
TeRMine 49
Januar bis März 2012
FRünDe Vun DeR 56
aKaDeMie FöR uns
KölscHe sPROcH e.V.
aKaDeMie FöR uns 58
KölscHe sPROcH
FOTO: PRiVaT
GasTKOMMenTaR
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Welle:
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FöR Kölle
Gastkommentar von Professor Dr. Jürgen Bennack, Vorsitzender
des Heimatvereins Alt-Köln von 1902 e.V. zur Pflege kölnischer
Geschichte, Sprache und Eigenart
In der Zielsetzung stimmen die Akademie för uns kölsche Sproch und der
Heimatverein Alt-Köln überein und sie ergänzen sich perfekt. Die Akademie
vermittelt über das Kölsch-Examen und -Diplom grundlegende Kenntnisse
und Fähigkeiten zu unsere Vaterstadt. Der Heimatverein, dem viele »gestandene«
Kölner angehören, greift das bei »Neulingen« geweckte Interesse auf
und erweitert das erworbene Wissen durch Fahrten, Vorträge und andere
auf Köln bezogene Veranstaltungen.
Zum Heimatverein gehört die Theaterspielgemeinschaft KUMEDE, die in
jedem Winterhalbjahr ein neues Stück auf die Bühne bringt – und das
ausschließlich op Kölsch! Mitglieder der KUMEDE bereichern auch das
Programm der Akademie; Mitglieder und Absolventen der Akademie können
bei Veranstaltungen des Heimatvereins ihre Fähigkeiten zeigen. Jede
der beiden Institutionen weist auf die Veranstaltungen der anderen hin.
Zu dieser Kooperation passt das gemeinsame Vorhaben von Akademie
und Heimatverein, im Jahre 2012 (genau am 27. März 2012 um 19.30
Uhr im Mediapark 7) eine Veranstaltung zur Erinnerung an Persönlichkeiten
durchzuführen, die vor 111 Jahren geboren wurden. Lis Böhle, Hein
Paffrath, Jupp Schmitz und Hans Schmitt-Rost kommen durch KUMEDE-
Darsteller zu Wort.
Der Heimatverein Alt-Köln (wie übrigens auch die Akademie) verfolgt derzeit
ein Spezialprogramm für Kinder und Jugendliche, um kölsche Sprache, Geschichte
und Mentalität auch bei der nachwachsenden Generation zu stärken.
Die Mitgliedschaft im Verein kostet nur 24 Euro pro Jahr! Die Zeitschrift
»Krune un Flamme« und fast jedes Jahr ein Buchgeschenk flattern kostenlos
ins Haus und KUMEDE-Karten gibt es bevorzugt. Sie finden uns im
Internet unter www.heimatverein-alt-koeln.de.
Gastkommentar
klaaf 5

us DeR BüTT OP DeR DescH
Marita
Kollner
sPeTzeBOTz unD
FRiscHe sTRüM PFe
ein leBen iM sTunDenTaKT
Unsere Nachnamen sind vielfach im Mittelalter entstanden. Wer
gebacken hat, hieß Bäcker, wer geschmiedet hat, hieß Schmitz und
offenbar sind Ihre Vorfahren ...
[lacht] ... echte Kölner.
Sie selbst kommen aus dem Vringsveedel, kölscher geht es kaum.
Sprachen Ihre Eltern Kölsch?
Ja, klar. Meine Mutter war Karnevalsjeck ohne Ende und ging auch im Zug
mit. Meinen ersten Rosenmontagszug habe ich im 7. Monat bei meiner
Mutter im Bauch erlebt. Mit zweieinhalb Jahren war ich zum ersten Mal
Funkemariechen. Meine Mutter war im Veedelsverein. Mein Vater war
»Treuer Husar«. Mir ist das alles irgendwie in die Wiege gelegt worden.
Mein Urururgroßonkel war wohl Anton Meis, der erste Büttenredner Kölns,
und hat schon 1873 im Gürzenich gestanden. Jedenfalls hat das die Oma
erzählt, un de Oma moot et jo wesse. Ich selbst habe 1973 zum ersten Mal
im Gürzenich gestanden, also genau 100 Jahre später. Ich war ja auch Büttenrednerin,
ganze 20 Jahre lang.
Ihre Eltern haben sich früh getrennt.
Ja, als ich gerade vier Jahre alt war. Meine Mutter hatte wohl Hummele en
der Fott und hat jemand Neuen kennengelernt. Mein Vater, der Mensch, den
ich über über alles geliebt habe, ist leider zu früh verstorben. Als er mit seinem
Hirntumor im Koma lag, hat man ihm »Mir sin kölsche Mädcher« über
Kopfhörer eingespielt und er ist wieder wach geworden. Das ist ein bleibendes
Erlebnis für mich, weil ich dabei war. Wir zwei waren ganz, ganz eng.
Als sich die Eltern trennten, sind Sie mit Ihrer Mutter nach Ehrenfeld
gezogen, später aber wieder zurück zum Vater gekommen.
Ja, weil mein Stiefvater mich permanent verprügelt und misshandelt hat.
Alles, was man als Kind an Negativem erleben kann, habe ich mit meinem
Stiefvater durchgemacht. Was das war, kann sich jetzt jeder selbst ausmalen.
So kam ich schließlich zu meinem Vater zurück.
Zurück in der Südstadt waren Sie auch in der Pfarrjugend zu Hause.
Kaplan Holt hat viel dazu beigetragen, dass ich nicht abgedriftet bin.
6 klaaf Kölner Köpfe Kölner Köpfe klaaf 7
FOTO: MaRiTa KöllneR

FOTO: MaRiTa KöllneR
Ich bin durch die katholische Jugend tatsächlich aufgefangen worden. Ich
habe dort ein Zuhause gefunden und erlebt, was Familie auch sein kann.
Dort sind wir auch in den Pfarrkarneval eingestiegen und haben eine Tanzgruppe
gegründet. Auf Pfarrsitzungen haben wir unsere ersten Auftritte
bestritten. Mit zehn Jahren bin ich dann zur KAJUJA Köln gekommen – und
dann nahm alles seinen Lauf.
Damals haben Sie geredet, nicht gesungen?
Ich war Büttenrednerin, ganze zwanzig Jahre lang. Hinter der Bühne war
das als Frau die Höchststrafe [lacht]. Das Publikum hat mich geliebt,
aber die Verantwortlichen waren alteingesessene, richtig konservative
Menschen, die haben mit einer Frau im Karneval nichts anfangen können.
Frauen im Karneval waren verpönt. Als Büttenrednerin war ich so ziemlich
Einzelkämpferin, nach Trude Herr. Ich habe Trude sehr verehrt, weil sie so
ehrlich und geradlinig war. Sie hatte es nicht einfach und ist trotzdem
ihren Weg gegangen. Für manche war sie bestimmt schwierig zu nehmen,
aber ich habe sie immer bewundert, so wie ich heute Annette Frier bewundere
[vgl. KLAAF 04/10], und Marielle Millowitsch [vgl. KLAAF 03/11].
Marielle Millowitsch ist auch Schuld, dass ich »Fussich Julchen« heiße.
Ich hatte mir das Stück angeschaut und war total begeistert. Begonnen
habe ich aber als »Harmloser Irrer«. Mit zehn Jahren stand ich in der Bütt.
Als »Harmloser Irrer« hatten Sie einen Handfeger als Dackel.
Ja, genau [lacht]. Man war ja verrückt. Hans Hachenberg, die Doof Noss,
war als Redner mein großes Vorbild. Als Frau war es Trude Herr. Ich gehe
jetzt in mein 44. Bühnenjahr.
Irgendwann haben Sie entschieden: »Ich hab‘ jetzt genug geredet ...«
Das hat sich entwickelt. Am 1. Januar treffen sich immer alle Karnevalisten,
Literaten und Präsidenten. Das wird sehr locker gefeiert. Es wird gesungen
und jeder, der Spaß daran hat, singt ein Lied. Damals waren es Nobby
Campmann und Charly Brand von den Räubern und Henning Krautmacher
Marita Köllner mit 2 Jahre als Mariechen
von den Höhnern, die meinten: »Do häs en geile, rauhe Stemm, do muss
singe.« So habe ich eben auch gesungen. Ich habe früher eine Chorausbildung
gemacht und konnte mal sehr gut singen. Dann bin ich an den
Mandeln operiert worden und irgendetwas ist schiefgelaufen. So bekam
ich meine rauhe Stimme. Ich bin auch heute keine Sängerin, ich kann nur
gut interpretieren.
Der Henning ist dann mit mir ins Studio gegangen und hat gesagt: »Kumm,
gangk ens met, luur Dir dat ens aan, un dann dun mir et nor för der Spass.«
Alles im Studio war begeistert. Irgendwann zu meinem zwanzigjährigen
Bühnenjubiläum habe ich mit Henning zusammen »Mir sin kölsche
Mädcher« geschrieben – gedacht, als Bonbönchen auf meine Büttenreden.
Irgendwann gab es dann immer mehr Bonbönchen und schließlich habe
ich gemerkt, das Singen macht jetzt mehr Spaß als die Rederei.
Warum sind Frauen im Karneval auch heute noch selten?
Das weiß ich nicht. Im Kollegenkreis hat man anfangs alles versucht, um
mich zu boykottieren. Man wollte nicht, dass ich singe. Ich bin gemobbt
worden – von führenden Karnevalisten. Allerdings nicht von der »ersten
Garde«, also weder Höhner, Bläck Föös, Paveier, Räuber – im Gegenteil,
die haben mich immer alle unterstützt. Man musste einen Vorstellabend
besuchen, an dem man sein neues Programm zeigte, und dieser Vorstellabend
ging mir immer sehr an die Nerven – Lampenfieber eben. An jenem
Abend, als ich zum ersten Mal »Mir sin kölsche Mädcher« singen wollte,
habe ich mitbekommen, wie die Führung meines Vereins hinter der Bühne
gewettet hat, dass ich ausgepfiffen würde. »Loss mer se ens fäädig
maache, et es jo nor e Mädche.« Damals war Gisbert Brovot Präsident des
Festkommitees und Eckes Bluhm und die ganze Fortuna-Köln-Clique mit
Jean Löring, die mich sehr verehrt haben, saßen im Saal und wussten um
meine Angst und um die Intrigen hinter der Bühne. Als ich angefangen
habe zu singen, sprang Gisbert Brovot als erster auf und hat mitgesungen
und mitgemacht. Nachher stand der ganze Saal. Nach meinem Auftritt
waren hinter der Bühne alle verschwunden. Heute sind diese Leute sehr
freundlich zu mir.
Haben Sie heute noch Lampenfieber?
Nur wenn ich mit Kapellen spielen muss, damit habe ich sehr schlechte
Erfahrungen gemacht. Mein Playback funktioniert immer. Playback heißt:
Ich singe live, im Hintergrund hört man die Musik und den Chor von der CD.
Längst nicht jedes Orchester kann alles spielen. Nach einem gravierenden
Erlebnis vor vielen Jahren habe ich beschlossen, wo es nur geht auf Kapellen
zu verzichten. Damals hat die Kapelle so falsch gespielt, dass ich meine Lieder
nicht mehr erkennen konnte. Da singt man dann allein gegen 16 Musiker.
Sie haben ein paar hundert Auftritte im Jahr, bis zu acht am Tag. Ein
Auftritt dauert zwischen 25 und 35 Minuten, dann müssen Sie auch
noch hin und her fahren. Geschlafen wird im Auto?
De Pürk us, üvver die Handy-Ladestation gehange un dann de Auge zo bes
zom Nächste – wenn die Distanz das zulässt. Auf dem Weg vom Sartory
zum Gürzenich lohnt es sich nicht, aber zwischen Köln und Düren schlafe
ich. Man ist vom Auftritt nass geschwitzt, sitzt dann im kalten Auto und
bekommt überall zu hören: »Wiesu bes Do denn ald widder verkäld?« Ich
habe einfach keine Zeit, mich umzuziehen. Wir arbeiten im Stundentakt:
Note usdeile un widder ensammele oder et Playback enreechte, Trepp
erop, Trepp erav, en et Auto, fahre, Parkplaatz söke un och singe – un
8 klaaf Kölner Köpfe Kölner Köpfe klaaf 9

Kein auFTRiTT nuR
FüR PinGuine
zweschendurch noch koot met de Lück un de Offizielle schwaade. In der
Session ist es oft ein 14 Stunden-Tag.
Weiß man vorher, was in einer Sitzung passiert oder reagiert man nur
aufs Publikum?
Das ist unterschiedlich. Komme ich auf eine Mädchensitzung, stehen direkt
alle auf den Stühlen. Da gehe ich ganz entspannt rein, weil mir klar ist:
Marita, jetz häs do Spass. Wenn ich zu einer Prunksitzung komme, habe
ich einen Kloß im Hals. Ich weiß, da sitzen schwarzgekleidete Menschen,
Pinguine, die man fast zwingen muss, lustig zu sein. Da heißt es: Auge zo
un durch. Solche Sitzungen will ich nicht mehr. Ich möchte zu Mädchensitzungen,
Kostümsitzungen, Familiengesellschaften, zu normalen
Men schen. Ich bin nicht dafür da, Leuten zu zeigen, dass man auch mal
feiern könnte. Ich möchte in einen Saal gehen, in dem die Leute schon alle
zu sam men feiern wollen.
Eigentlich müssten Sie mit Stelzen einlaufen, es dauert keine drei
Sekunden und Sie stehen auf dem Tisch.
[lacht] Im Sartory geht es nicht, da sind die Tische instabil, da hat mich
der Schramma mal gerettet. In der Lanxess-Arena gibt es keine Tische. Alle
anderen Auftritte mache ich auf dem Tisch. Ich stelle mich aber nur dort
auf den Tisch, wo ich die Leute mag. Natürlich habe ich jedesmal frische
Strümpfe an. Die Schuhe ziehe ich immer aus. Wenn mein Temperament
mit mir durchgeht, werfe ich sie schon mal in die Luft. Dabei habe ich
schon mal einen verloren – [lacht] der hing im Maritim oben in der Lichtleiste
– und ich habe auch schon mal jemanden in der Kapelle abgeschossen.
Ich kaufe jetzt nur noch leichte Schuhe, damit ich keinem wehtue.
Hinterher putze ich den Tisch natürlich ab, dafür habe ich immer Tücher in
der Tasche [lacht].
Karneval ist ein Knochenjob.
Absolut!
Oft hört man ja: Die tritt hier abends auf, was macht sie eigentlich
tagsüber?
Schlafen, schlafen, schlafen. Ich versuche zu schlafen und meine Homepage
zu pflegen – und meinen Haushalt.
Auf Ihrer Hompage können Sie bald 5 Millionen Zugriffe zählen. Am Tag
sind es bis zu 2.000, in der Session bis zu 10.000. Auch auf Facebook
haben Sie schon 4.000 Freunde. Nach den Auftritten am Abend laden
Sie direkt die Bilder des Tages hoch und sehen so erst, wie Ihr Tag war?
Ich weiß oft am nächsten Morgen nicht mehr richtig, wie der Abend war,
denn im Saal bin ich immer total im Programm. Nicht, dass ich es einfach
nur abspule, aber es ist doch professionelle Arbeit – ich liefere die Show.
Eigentliche wollten Sie Journalistin werden.
Richtig, aber durch den Karneval habe ich mein Abitur nicht mehr gemacht.
Mit 18 Jahren hatte ich bereits 180 Auftritte. Trotz des Nebenjobs hatte
mein Abschlusszeugnis aber die Durchschnittsnote 2,1. Ich habe den Realschulabschluss.
Ohne eine gute Kondition kommt man im Karneval nicht weit. 1997
hatten Sie einen schweren gesundheitlichen Rückschlag.
Ja, in meinem Kopf hatte man einen Tumor entdeckt. Drei Ärzte haben
mich sechs Stunden lang operiert. Die haben das ganz toll hingekriegt.
Man sieht nichts mehr davon, der Schnitt wurde in eine Hautfalte gelegt.
Nach der OP standen die Ärzte vor meinem Bett und meinten, sie wüssten
nicht, ob ich mein linkes Auge jemals wieder öffnen könnte. Das war erst
mal ein Schock. Bei Überanstrengung passiert es heute noch, dass sich
das Auge von selbst schließt, ohne dass ich es merke. Zwei Tage nach der
OP habe ich das Krankenhaus verlassen, weil ich Depressionen bekam. Ich
konnte damit nicht umgehen. Der ganze Kopf war schief und ich hatte
so einen riesigen Verband. An dem Tag war CSD, gemeinsam mit meinen
Freunden haben wir uns die Parade angeschaut – mit Verband und allem.
Die Musik und das alles hat mich dann wieder auf die Beine gebracht.
Vierzehn Tage später habe ich in Nippes das erste Mal wieder gesungen.
Da konnte ich aber noch kein P aussprechen, damit habe ich auch heute
noch Probleme. Ich musste ein ganzes Jahr lang zum Sprachtraining, beim
Logopäden und auch in der Klinik. Die ganze linke Gesichtshälfte ist taub.
Wie haben die Leute darauf reagiert, dass Sie auftraten, obwohl Sie
noch nicht richtig sprechen konnten?
Sie haben mich total gefeiert. Die BILDzeitung hatte damals einen supernetten
Artikel geschrieben, dadurch wussten die Leute Bescheid und haben
mich sehr unterstützt. Dieser Auftritt war der Knopfdruck, den ich brauchte,
um zu verstehen, dass ich weitermachen musste.
10 klaaf Kölner Köpfe Kölner Köpfe klaaf 11

FOTO: MaRiTa KöllneR
Wieder hat Sie der Karneval aus einer Lebenskrise gerettet?
Ja, zuerst in der Kindheit und dann 1997.
Sie haben eine Wohnung auf Mallorca und treten auf der Insel auch
auf. Wie oft sind Sie dort?
Ich versuche, ein halbes Jahr lang da zu sein. Ich singe auch dort nur
meine eigenen Lieder.
Karnevalslieder oder Schlager?
Beides. Wir Kölner werden immer in die Schublade »Karneval« gesteckt,
aber das ist falsch. Wie die Bayern und die Norddeutschen dürfen auch wir
eine regional geprägte Volksmusik in Rock, Pop und Schlager einbringen –
nicht nur zu Karneval. Ich kämpfe schon ganz lange für ein Umdenken.
Allein mit Florian Silbereisen habe ich nächtelang darüber diskutiert. Die
Schublade muss weg.
In Ihrer Umgebung ist immer was los, können Sie auch für sich sein?
Selten und schwer. Ich mag nicht gern alleine sein. Ich bin gerne in Gesellschaft,
auch, weil ich den Leuten gern aufs Maul schaue. Viele meiner
Ideen habe ich auf Mallorca am Strand und auf der Meile bekommen.
Eigentlich sind Sie aber Beamtin.
Ja. [lacht] Furchtbar, ne? Ich schäme mich ja auch ein bisschen.
Sie haben sich bei den Abfallwirtschaftsbetrieben Köln lange um die
Beschwerden gekümmert.
Davor war ich beim Amt für Wohnungswesen und beim Steueramt. Nur
Zahlen waren aber gar nichts für mich. Ich habe auch sehr lange bei der
Beihilfe gearbeitet, das ist die Krankenkasse für die Mitarbeiter der Stadt
Köln. Die Arbeit dort hat mich selbst krank gemacht, weil ich mich mit den
Schicksalen der Leute identifiziert habe. Daran bin ich fast zerbrochen.
12 klaaf Kölner Köpfe
Damals habe ich Norbert Burger angesprochen und gesagt: »Norbert, Du
musst mir helfen, ich gehe hier kaputt. Bitte!« So hat er mich zu den AWB
versetzt. Dort habe ich in der Beschwerdestelle meine Erfüllung gefunden.
Das fand ich ganz toll, weil ich Menschen zusammenbringen konnte. Ich
hatte auf der einen Seite die Betriebshöfe und auf der anderen den Bürger,
der sich beschwerte. In 99% der Fälle habe ich es geschafft, dass hinterher
alle glücklich waren. Ich wusste die Menschen richtig anzufassen. Das war
die Schule aus dem Karneval.
Das ist wieder ein Stück Trude Herr. Ihr Geschäft mit Köln-Souvenirs
haben Sie im Haus des alten »Theater im Vringsveedel« eröffnet.
Den Ort habe ich ganz bewusst gewählt. Als der Laden frei wurde, habe
ich zugegriffen. Das Geschäft führt Susanne Seiffert. Wir sind gleichberechtigt.
Ich entwerfe mit und bringe Ideen ein. Das Geschäft ist auch Anlaufstelle
für meine Fans. Wenn verkaufsoffener Sonntag ist, »der längste
Desch« oder Ähnliches, bin ich im Geschäft – damit meine Fans auch zu
mir kommen können und der Kontakt bestehen bleibt.
Sie halten intensiven Kontakt zu Ihren Fans.
Das ist sehr wichtig. Ich will keine Distanz zwischen den Menschen und mir.
Darum will ich auch immer in den Saal und nicht auf die Bühne. Deshalb
möchte ich auch nur dort auftreten, wo die Leute das verstehen. Wat han ich
vun enem schwatze Aanzog, dä mich blöd aanluurt? Leever einer em Kostüm,
dä säht »Do es se un jetz geiht et mer god. Jetz singk se un jetz han ich
zwanzig Minutte e sillig Geföhl.« – das überträgt sich dann auch auf mich.
Das IntervIew
AZ_StaeV_105x104_print.pdf
führte Marcus corMann
1 06.12.11 14:52
Konrad Adenauer
1. deutscher Bundeskanzler
1949 – 1963
Gaststätte oder Museum ... warum wählen?
Die „Rheinische Demokratie“ macht’s möglich: Mit über
200 Exponaten zur deutschen politischen Nachkriegs-
geschichte (kostenlose Führungen Di–Do, 17–18 Uhr),
leckerem Essen und kühlem Gaffel-Kölsch kann man
Kölner Köpfe
in der „Ständigen Vertretung“ doch beides haben!
klaaf 13

FOTOs: PRiVaT
KlaaF eM MeDiaPaRK
Nina Blume Wolfgang Semrau
Sascha Thiel
»GeBORe VöR 111 jOHRe …
lis BöHle, Hein PaFFRaTH,
Hans scHMiTT-ROsT, juPP
scHMiTz«
Der 111. Geburtstag ist in Köln wahrlich ein Anlass zu feiern, vor allem,
wenn Persönlichkeiten, die sich für Köln und die kölsche Sproch
engagiert haben, ihn begehen. Zwei Mundartautoren, einen Köln-
Kenner und einen Mundartsänger haben wir ausgewählt, um sie im
Rahmen von »Klaaf em Mediapark« am 27. März zu ehren.
Wir – das sind der Heimatverein Alt-Köln und die Akademie för uns köl sche
Sproch, die zum ersten Mal gemeinsam eine Veranstaltung organisieren.
Manch einen wird dies wundern, da Mitglieder der Kumede regelmäßig
den »Klaaf em Mediapark« mitgestalten. Außerdem haben beide Institutionen
ähnliche Aufgaben und Ziele, wie der Vorsitzende des Heimatvereins
Professor Dr. Jürgen Bennack in seinem Gastkommentar dargelegt hat.
Trotzdem ist es die erste offizielle Zusammenarbeit, der hoffentlich weitere
folgen werden.
Hans scHMiTT-ROsT: KölneR PRessesPRecHeR aus
DeM RuHRPOTT
Im Mittelpunkt stehen jedoch die vier »Geburtstagskinder«. Franz Karl Johannes
Schmitt (9.2.1901-2.3.1978), bekannt als Hans Schmitt-Rost, fällt
als gebürtiger Essener etwas aus dem Rahmen. Allerdings kam er schon
1906 nach Köln-Nippes. Das Studium der Volkswirtschaftslehre und Sozio-
logie schloss er mit der Promotion ab. Früh betätigte er sich als Journalist
und war freier Mitarbeiter diverser Zeitungen und Zeitschriften. Ab 1945
leitete er das Nachrichtenamt der Stadt Köln.
Als Autor und Herausgeber beschäftigte er sich mit den unterschiedlichsten
Themen rund um die Stadt Köln. 1946 veröffentlichte er das Buch
»Der Neuaufbau der Stadt Köln«, in dem er sich Gedanken über die Gestaltung
des Stadtbildes nach dem Krieg machte. Sein Interesse an der Kunst
führ te ihn in den 1920er Jahren in den Kreis der Kölner Progressiven,
einer Künstlergruppe, der z. B. Heinrich Hoerle und Franz Wilhelm Seiwert
angehörten, über die Schmitt-Rost später Monographien verfasste. Auch
gestaltete er gemeinsam mit bekannten Malern und Fotografen Bildbände
über Köln. So führte die Zusammenarbeit mit Chargesheimer, einem der
populärsten aber auch eigenwilligsten Kölner Fotokünstlern, 1957 zu dem
Werk »Cologne intime«, das hauptsächlich das Leben und die Menschen im
Köln der 1950er Jahre darstellt. In den Büchern »Die Elstergasse zu Köln«,
»Schmitz, der Stadtstreicher« und »Köln am Rhein, du schönes Städtchen,
Köln am Rhein, du schöne Stadt« – unter dem Pseudonym »Fritz Franz
Florian« verfasst – schildert Hans Schmitt-Rost Kölner Leben und Milieu.
Er hat zwar keine Mundarttexte geschrieben, ist aber für die Neuausgabe
des Wörterbuchs der Kölner Mundart von Fritz Hönig im Jahr 1952
verantwortlich. Außerdem stammt von ihm das Werk »Kölsch wie es nicht
im Wörterbuch steht«, eine Fundgrube für jeden, der sich für die Kölsche
Sproch interessiert (s. auch S. 24ff). Verheiratet war er mit Lis Böhle, einer
der bekanntesten Kölner Mundartautorinnen.
lis BöHle: e MäDcHe VuM nePPes
Gertrud Elisabeth Frederica (kurz: Lis) Böhle wurde am 31.7.1901 als achtes
und letztes Kind der Familie Böhle geboren und lebte lange Jahre in Nippes,
so dass die Franziskastraße und ihre Umgebung später als Schauplatz
für viele ihrer Erzählungen dienten.
Schon mit zehn Jahren begann Lis Böhle mit dem Schreiben. Sie verfasste
Gedichte und kurze Geschichten auf kölscher Mundart. Gerade die Jahre
auf der Ursulinenschule und die anschließende Zeit auf einem Mädchenpensionat
nutzte sie, um eigene Texte, Reden und Ähnliches zu verfassen,
die sie zu besonderen Anlässen vortragen ließ oder selbst zum Besten gab.
1925 heiratete sie ihre Jugendliebe Hans Schmitt-Rost und die gemeinsame
Tochter Sonja wurde geboren. In dieser Zeit veröffentlichte Lis Böhle
Gedichte und Verzällcher in Kölner Tageszeitungen, die bis Anfang der 70er
14 klaaf Stadtkultur Stadtkultur klaaf 15

FOTOs: RHeiniscHes BilDaRcHiV.
Jahre regelmäßig erschienen und
großen Anklang fanden. So lasen
die Kölner Bürger unter anderem
die Artikelserie »Et Köbesche
schriev...« mit wachsender Begeisterung,
doch wer sich tatsächlich
dahinter verbarg, klärte sich erst
Jahre später. Lis Böh le galt als eine
der beliebtesten und bekanntesten
Mundartautorinnen, doch sie
bevorzugte ihr stilles, zurückgezogenes
Leben.
Sie arbeitete freiberuflich für den
Rundfunk, schrieb Hörspiele und
machte sich einen Namen als erste
Mundartsprecherin des WDR. Als
ihrem Mann 1933 von den Nationalsozialisten
Schreibverbot erteilt
wurde, sorgte Lis Böhle für den Unterhalt
der Familie. 1937 erschien ihr
Hein PaFFRaTH: ecH KölscH DiRecK us DeR BleiFeDDeR
Hein(z) Paffrath wurde am 23. März 1901 im Kölner Eigelsteinviertel geboren.
Er wuchs in bescheidenen Verhältnissen auf. Über sein Leben ist wenig
bekannt, nur dass er seit Ende der 1930er Jahre bei der Kölner Niederlassung
der Firma Siemens arbeitete. Anscheinend war er sozial sehr engagiert, denn
er wurde zum Betriebsratsmitglied gewählt, später sogar zum Vorsitzenden.
Bereits als Schuljunge begann er,
Mundarttexte zu verfassen. Mit 15
Jahren schrieb er das Gedicht »Ömmerspillcher«,
das in der Zeit schrift
»Jung-Köln« abgedruckt wurde.
1949 erschien die erste Auflage seiner
Ge dichtsammlung »Ech Kölsch
direck vum Faaß« (Weiteres zu
diesem Buch S. 24ff). Hein Paffrath
engagierte sich sehr im Heimatverein
Alt-Köln. So erklärte man
ihn 1970 zum Ehren mitglied und
feierte 1971 seinen 70. Geburtstag
im großen Rahmen. Zu dieser Feierlichkeit
ließ es sich Hein Paffrath
nicht nehmen, seine Gedichte selbst
vorzutragen, wie er es immer am
liebsten getan hatte. Einige Jahre
später war er aus gesund heitlichen
Gründen dazu nicht mehr in der
Lage. Im Alter von 78 Jahren starb
Hein Paffrath am 1. Mai 1979.
Lis Böhle erstes Buch »Himmel und Äd“. Weitere
Hein Paffrath, Zeichnung aus der
folgen: »Schwatz op wieß« (1940),
2. Auflage von »Ech Kölsch«
»Zwesche Ring un Rhing« (1947), »Jeck op Kölle« (1955), »Kölsche Saison«
(1963), »Kölle, ming Welt« (1979) und »Levve un levve loße« (1981).
Familie Böhle-Schmitt lebte von 1942 bis 1945 in Oberstdorf. Zum
ersten und letzten Male verließ Lis Böhle für so lange Zeit ihre Heimatstadt
Köln. Nach dem Tod ihres Mannes zog sie sich fast völlig aus dem
juPP scHMiTz: VOM KOnzeRTPianisTen zuM
sTiM MunGssänGeR
öffentlichen Leben zurück. Bedingt durch ihre schlechte gesundheitliche
Es gibt alte kölsche Lieder, die sind so berühmt, dass sie heute noch jedes
Verfassung schrieb sie nur noch selten. Mit ihrer Tochter Sonja lebte sie
Kind kennt. »Wer soll das bezahlen?«, »Wir kommen alle in den Himmel«
gemeinsam in Köln bis zu deren Tod im Februar 1990. Nur wenige Monate
oder »Am Aschermittwoch ist alles vorbei« – diese drei gehören auf jeden
später, am 29. Oktober 1990, starb auch Lis Böhle.
Fall dazu. Die Melodien stammen aus der Feder von Jupp Schmitz, der am
15. Februar 1901 geboren wurde. Jupp Schmitz, von den Kölnern liebevoll
»der Schnäuzer« genannt, ist einer der bekanntesten Kölner Karnevalsstars
der Nachkriegszeit, obwohl er seine Karriere als klassischer Pianist
begonnen hatte. Seit seiner Kindheit bekam er Klavierunterricht und ließ
sich anschließend am Konserva to rium zum Konzertpianisten aus bilden.
Danach spielte er in Kaffee häusern oder machte Musik in Stum mfilmkinos.
Obwohl er Mitte der 20er Jahre Willi Ostermann auf dessen Wunsch hin bei
Auftritten und Tourneen begleitete, dauerte es noch einige Zeit, bis Jupp
Schmitz seine karnevalistische Veranlagung entdecken sollte.
Zunächst arbeitete er als Komponist: Sein erstes Lied entstand, als er über
seine Tätigkeit als freier Mitarbeiter beim Reichssender Köln während der
30er Jahre Kurt Feltz kennenlernte und dieser ihn bat, einen seiner Texte
zu vertonen: »Gib’ acht auf dein Herz Margarethe«. In der folgenden Zeit
kamen zahlreiche weitere Vertonungen und selbstgetextete Lieder hinzu.
KaRneValisTiscHes unTeRHalTunGsTalenT
Während des Zweiten Weltkriegs trat Jupp Schmitz bei Unterhaltungsabenden
für die Soldaten der Wehrmacht auf und entdeckte sein Potenzial,
die Menschen von der Bühne aus zu begeistern. Gleich nach seiner Rück -
kehr nach Köln wandte sich der »Schnäuzer« dem Karneval zu und hatte
1948 mit dem Nonsens-Lied »Fitzlafutzlakaja« und mit »Ich fahr’ mit
16 klaaf Stadtkultur
Stadtkultur
klaaf 17

FOTOs: DReiBein/WiKiPeDia
FOTOs: ziK / DaBBelju
Denkmal auf dem Jupp Schmitz-Plätzchen
meiner Lisa zum schiefen Turm nach Pisa« großen Erfolg. Als er dann 1949
mit »Wer soll das bezahlen?« wieder den Hit der Session lieferte, war sein
Name jedem Kölner ein Begriff.
Im Laufe der nächsten Jahre gehörte Jupp Schmitz zu den Großen auf
den karnevalistischen Bühnen und lieferte fast jährlich neue Hits mit Ohrwurm-Garantie.
Er besaß das Talent, die Leute von den Stühlen zu reißen
und mit Humor und Blödeleien immer und überall sofort für Stimmung zu
sorgen. Dafür war er über Köln hinaus bekannt und beliebt.
DeR sTiMMunGsKaRneVal in DeR KRise
Ludwig Sebus
18 klaaf Stadtkultur
Dann jedoch wandelte sich der
Karneval: Der rheinische Klamauk
wurde vom Rest der Bundesrepublik
eher missbilligt und die Nachfrage
nach anspruchsvollerer Unterhaltung
stieg. Auch die Beliebtheit des
kölschen Dialekts, der nun als provinziell
galt, nahm ab. Daher waren
die Mainzer Karnevalssitzungen in
den 60er-Jahren angesehener als die
Sitzungen in Köln.
Jupp Schmitz hatte auch Talent
für ruhigere und anspruchsvollere
Töne. So trat er 1964 statt wie üblich
im Anzug in einem Hirtenkostüm
auf und präsentierte mit dem
»Hirtenknaben von St. Kathrein«
eine Parodie auf die Heimattümelei
des Unterhaltungsfilmes. Da ihn
sein Publikum bisher nur als lauten
Stimmungsmacher kannte, wurde er ausgepfiffen. Eine Versöhnung folgte
jedoch rasch: Im kommenden Jahr präsentierte Jupp Schmitz das Lied
erneut. Diesmal nahm er sich selbst und seine misslungene Dar bie tung
aus dem vergangenen Jahr auf die Schippe, und das gefiel. Mit wei ter en
Hits wie »Es ist noch Suppe da« von 1968 hatte er das Publikum wieder
auf seiner Seite. Trotzdem war der Höhepunkt seiner Karriere vorbei, und
schließlich zog sich Jupp Schmitz von der Bühne zurück.
RuHiGeRe Töne zuM aBscHieD
Der kölsche Karneval fand in den Folgejahren zu seiner alten Berühmtheit
zurück – dafür sorgten unter anderem die Bläck Fööss, die die kölsche
Mundart wieder populär machten. Der mittlerweile 82-jährige Jupp
Schmitz wurde 1983 als Ehrengast zur Prinzenproklamation eingeladen.
Jetzt gab er nicht mehr nur den Stimmungsmacher, sondern präsentierte
auch selbstbewusst leisere und feinsinnigere Töne, zum Beispiel sein
bekanntes Lied »Wä am längste lääv, dä kritt de Schelderjass«. Trotz seines
mittlerweile hohen Alters gelang es ihm mit Leichtigkeit, das Publikum
wie eh und je zu begeistern: 1988 trat er zusammen mit den Bläck Fööss
bei ihrem Frühlingsprogramm im Millowitsch-Theater auf und sorgte für
Ovationen. Auch sein berühmter letzter Auftritt kurz vor seinem 90. Geburtstag
1991 im Senftöpfchen, bei dem er dem Publikum zwei Stunden
lang vielseitige Unterhaltung vom Feinsten präsentierte, ist den Kölnern
in Erinnerung geblieben.
Zwei Monate danach, im März 1991, starb Jupp Schmitz. Sein Tod fand
sogar in der »Tagesschau« Erwähnung, was für seine überregionale Beliebtheit
spricht. Durch seine Evergreens lebt er in der Kultur Kölns weiter
und wird für immer, wie der »Express« es einmal ausdrückte, der Mann
bleiben, »der ein Stück Köln ist«.
Ludwig Sebus wird beim Klaaf em Mediapark einige Lieder von Jupp
Schmitz singen, auf dem Akkordeon begleitet von Franz Reichert. Eine
Kostprobe aus dem Buch »Köln am Rhein du schönes Städtchen…« von
Hans Schmitt-Rost bietet Jürgen Bennack. Die Kumedemitglieder Nina
Blume, Wolfgang Semrau und Sascha Thiel tragen Rüümcher un Verzällcher
von Lis Böhle und Hein Paffrath vor.
Ein Gedicht von Hein Paffrath soll Abschluss dieses Artikels und Einladung
zum »Klaaf em Mediapark sein«:
FeeROVenD
Wann eT DaGWeRK ess GeDOn
un Die sOnn Well unGeRGOnn,
läG Dä HaMMeR OP en sicK,
Denn Die naacH ess niT MiH WicK.
DenK BeiM leTzTe HaMMeRscHlaG,
DenK, DaT zWescHe DaG un naacH,
OFF ne scHöne OVenD liT,
DRöM GeVV aacH, VeRPass in niT.
JanIna erDMann, Ingeborg nItt
Stadtkultur
klaaf 19

FOTO: ns-DOK
Kölle alaaF unTeRM
HaKenKReuz
KaRneVal zWiscHen unTeRHalTunG unD PROPaGanDa
Motivwagen »Staliniade« im Rosenmontagszug 1938. Propaganda gegen Stalin und die SU.
Lange Zeit war die Beschäftigung mit dem Thema Karneval, Fasching oder
der Fastnacht während des Nationalsozialismus tabuisiert. Das Fest unmittelbar
vor der Fastenzeit hatte – so die weitläufige Meinung – nichts mit
den Nationalsozialisten zu tun oder es zeigte sich gar widerständig. Erst
mit einem allgemeinen Generationswechsel setzte um das Jahr 2000 eine
ganze Reihe von Studien ein, die neue Kenntnisse hervorbrachten und damit
einen offenen und kritischen Umgang mit dem Karneval ermöglichen.
Erstmals bietet das NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln in seiner
Ausstellung »Kölle Alaaf unterm Hakenkreuz« einen differenzierten Blick auf
die Entwicklungen des Kölner Karnevals von 1933 bis 1945. Der Besucher
erfährt den schönen Schein einer fröhlichen feiernden Bevölkerung, und
er schaut sprichwörtlich hinter die Kulissen, um die Wirklichkeit hinter dem
schönen Schein zu entdecken. Ganz so wie im Karneval selbst werden dabei
alle Sinne angesprochen, dem Besucher werden Tonaufnahmen (Original wie
nachgesprochen) und seltene Filmsequenzen, zahlreiche Fotografien aus
Privatarchiven und einzigartige Ausstellungsobjekte präsentiert. Die Ausstellung
zeigt, dass sich der Karneval auf den ersten Blick kaum änderte,
tatsächlich wurde er aber gleichgeschaltet und instrumentalisiert.
KaRneValsGesellscHaFTen unD iHRe GleicHscHalTunG
Es gab eine enge personelle Verschränkung von Karnevalisten und Angehörigen
der NS-Organisation »Kraft durch Freude«, der SA, der kommunalen
20 klaaf Stadtkultur
FOTO: ns-DOK
Behörden und Parteistellen. Die lokalen nationalsozialistischen Parteifunktionäre
und Amtsträger bauten den Karneval zur Unterhaltung der Massen
als wichtige Voraussetzung zur Herrschaftsstabilisierung wie auch zur
Förderung von Tourismus und Wirtschaft aus.
Karneval in der Nazizeit changierte zwischen harmloser Unterhaltung und
NS-ideologisch aufgeladener Propaganda. Insbesondere ab 1936 wurden in
Motivwagen der Rosenmontagszüge, in Büttenreden und in Liedern politische,
ideologische und antisemitische Vorstellungen des Regimes propagiert.
Nur in seltenen Fällen waren im Karneval regime-kritische Töne zu hören.
insTRuMenTalisieRunG DeR ROsenMOnTaGszüGe
Die Realisierung der Rosenmontagszüge war einer strikten Kontrolle unterworfen.
In den Jahren 1934 und 1935 sollten offiziell keine antisemitischen
Motive gezeigt werden, um ausländische Touristen nicht abzuschrecken.
Akzeptiert wurde allerdings im Rosenmontagszug 1934 der antijüdische
Motivwagen »Die Letzten ziehen ab«, der von Kölner Bürgern für die Veedelszöch
gebaut wurde. Nach dem Erlass der »Nürnberger Rassengesetze«
1935 wurde auch im Karneval eine radikal antisemitische Position bezogen.
Der Motivwagen »Däm han se op d’r Schlips getrodde!« aus dem Rosenmontagszug
von 1936 war eine karikierende Darstellung der »Rassengesetze«.
Mit einem schadenfrohen Kommentar im Kölner Dialekt wurde die
Entrechtung der jüdischen Bevölkerung als begrüßenswerte Maßnahme
präsentiert.
Ausdrucksstarkes Beispiel für die Propagierung außenpolitischer Ziele
des NS-Regimes im Kölner Karneval stellt der Rosenmontagszug von 1938
dar. In ihm spiegelte sich die aggressiver werdende Außenpolitik wider,
ausgerichtet auf die Vergrößerung des »Lebensraumes« in Osteuropa und
die Rückforderung von Kolonien. Suggeriert wurde, dass die Ausweitung
des Lebensraumes notwendig sei, um wirtschaftliche und soziale Probleme
lösen zu können und den Weiterbestand des Deutschen Reiches zu sichern.
Links: Max Salomon, ehemaliger Präsident des einzigen jüdischen Karnevalsvereines, dem
»Kleinen Kölner Klub«, bei einer Karnevalsveranstaltung im Exil in den USA.
Rechts: Plakat zum Kölner Karneval von 1937.
Stadtkultur
klaaf 21

scHunKeln in DeR ns-zeiT
Nach dem Willen der nationalsozialistischen Machthaber sollte der Sitzungskarneval
die Massen in erster Linie unterhalten – die Gäste tanzten, sangen
oder schunkelten zu eingängigen Melodien und Liedertexten. Gleichzeitig
wurden politische und NS-ideologische Vorstellungen in Büttenreden und
Liedern einem breiten Publikum vermittelt. Wie stark die NS-Behörden
kontrollierend oder auch lenkend eingreifen sollten, war umstritten und
veränderte sich in der Zeit von 1933 bis 1939.
Karnevalsgesellschaften, daneben auch Kegel-, Gesang-, Sport- und andere
Vereine, schließlich die NS-Gemeinschaft »Kraft durch Freude« organisierten
jedes Jahr in der Karnevalszeit rund 600 (gemeldete) Saalveranstaltungen
im Gürzenich und anderen Festhäusern für etwa 220.000 Gäste.
Die Ausstellung zeigt dazu eine ganze Reihe von, Ton- und Bilddokumenten,
wie z.B. Ausschnitte von der ersten Prinzenproklamation von
1936, zeitgenössische Lieder und Büttenreden, ob politisch, unterhaltend
oder regime-kritisch.
BeKannTe KaRneValisTen in DeR ns-zeiT
In diesem Ausstellungssegment stehen drei Kölner Karnevalisten im Mittelpunkt:
der Mundartdichter Willi Ostermann, Hans Tobar, Conférencier
und Autor zahlreicher Heimatrevuen, und schließlich Karl Küpper, der sich
als einziger konsequent einer Zensur widersetzte und schließlich ins Visier
der Gestapo geriet.
Mit seinem Gedicht »Der NS-Baumverband« verulkte Küpper die NS-Ideologie
der »Volksgemeinschaft«: Nur wer sich unter Aufgabe seiner Individualität
in die »Volksgemeinschaft« einfügte, war akzeptiert. Wer dies nicht tat
und eine andere Meinung vertrat, der wurde ausgegrenzt und verfolgt.
Der NS-Baumverband
»Es stand ein Baum am Waldesrand
und war organisiert.
Er war im NS-Baumverband,
damit ihm nichts passiert.«
Obwohl Küpper daraufhin zumindest verwarnt wurde, griff er die Rede
noch einmal auf und trug sie in veränderter Form vor, um zu verdeutlichen,
dass auch er durch seine Unangepasstheit Schwierigkeiten bekam.
Damit untergrub er in einem noch viel stärkeren Maße die Autorität der
nationalsozialistischen Obrigkeit.
»Es stand kein Baum am Waldesrand,
er war nicht organisiert.
Er war nicht im NS-Baumverband,
damit mir nichts passiert.«
Der Kölner Confèrencier und Autor Hans Tobar präsentierte von 1919 bis
1933 jedes Jahr ein Faschingsspiel, meistens im Kaiserhof Palast. Unmittelbar
nach der Machtübernahme der Nationalsozialisten wurde Hans
Tobar bei der Bewerbung des Puppenspiels »Alle Poppe danze« nicht mehr
Motivwagen »Däm han se op d´r Schlips getrodde!« im Rosenmontagszug 1936.
als Autor genannt. Auch die Kölner Karnevalsgesellschaften mieden ihn
und ließen ihn nicht mehr auftreten, ebenso fanden die Sommergastspiele
auf Norderney im selben Jahr ein Ende. Nach ständigen Verunglimpfungen
gab die Ehefrau ihr Modegeschäft auf.
Im Dezember 1939 konnte Hans Tobar mit seiner Familie über Rotterdam
in die USA emigrieren. Seine Mutter und Brüder blieben in Köln;
während seine Brüder den Holocaust überlebten, wurde die Mutter im
Ghetto Theresienstadt ermordet.
Der populäre Volksdichter Ostermann war Ehrenmitglied im Kölner
Ver kehrs verein und Mitglied der Reichskulturkammer. Sein Eintritt in die
NSDAP ist zwar mündlich überliefert, Belege dafür finden sich allerdings
nicht. Willi Ostermann nahm wie viele Künstler seiner Zeit an Kreuzfahrten
der NS-Organisation »Kraft durch Freude« teil und trat dabei im Bühnenprogramm
auf. In der NS-Tagespresse gibt es keine besonderen Hinweise auf
eine Vereinnahmung des Volkskünstlers durch das NS-Regime. Selbst bei der
silbernen Hochzeit des Ehepaars Ostermann im Januar 1936 fanden seitens
der lokalen NS-Funktionäre keine besonderen Ehrungen statt.
Willi Ostermann starb nach kurzer Krankheit am 6. August 1936 in
Köln. Das letzte von ihm komponierte Lied »Heimweh noh Kölle«, besser
bekannt unter der Liedzeile »Ich mööch zo Foß noh Kölle gonn«, schrieb
er kurz vor seinem Tode.
Von den Künstlern sind an Audio-Stationen zahlreiche Lieder, Gedichte
und Büttenreden zu hören; die Video-Stationen geben einen Überblick
über ihr künstlerisches Werk.
Kölle Alaaf unterm Hakenkreuz.
Karneval zwischen Unterhaltung und Propaganda
Eine Ausstellung des NS-Dokumentationszentrums der Stadt Köln
Öffnungszeiten: Di-Fr 10 bis 18 Uhr, Sa, So und Feiertag von 11 bis 18 Uhr
an jedem ersten Do im Monat (außer an Feiertagen) von 10 bis 22 Uhr.
22 klaaf Stadtkultur Stadtkultur klaaf 23
FOTO: ns-DOK

RaRe-
TaTcHeR
us DeM BOcHeRscHaaF
In diesem Heft stellen Janina Erdmann und Ingeborg Nitt ältere und
neue Mundartbücher vor.
Hans Schmitt-Rost
Kölsch, wie es nicht im Wörterbuch steht
Verlag Heinrich Scheffler, Frankfurt am Main 1968
In mehreren kurzen und übersichtlichen
Kapiteln widmet sich Hans Schmitt-Rost
in seinem Buch der kölschen Mundart. Er
formuliert sehr gut lesbare Geschichten
über die regionale Küche, Geld und Arbeit,
den Alltag oder die Katholizität des Domstadtbewohners
und erläutert anhand
zahlreicher Beispiele die typischen Eigenheiten
der kölschen Sprache. Der Leser
wird zwar mit sehr vielen Ausdrücken,
einzelnen Worten und auch mit typischen
Redensarten und Kinderreimen konfrontiert
– jedoch versäumt der Autor es nie,
die hochdeutsche Übersetzung zumindest
sinngemäß mitzuliefern und seine Texte
mit viel Witz und Selbstironie anzureichern,
sodass sich die Lektüre trotz vieler
Informationen als sehr unterhaltsam
gestaltet. Auch die liebevollen Zeichnungen von Alfred Küßhauer, die dem
Leser bestimmte Redensarten bildlich vor Augen führen, tragen ihren
Teil dazu bei, dass sich das Schmökern in diesem Buch zu einem großen
Vergnügen entwickelt. Die Mundart des Kölners und seine Lebensart
erschließt sich dem Leser in »Kölsch, wie es nicht im Wörterbuch steht«
herrlich unmittelbar. Leider ist das Buch nicht mehr im Handel, sondern
nur im Antiquariat erhältlich. Allerdings können Sie es natürlich auch bei
uns in der Bibliothek entleihen.
Heimatverein Alt-Köln (Hrsg.)
Kölsche Deechter un Gedeechte –
Ein Lied- und Vortragsbuch in
Kölner Mundart
Selbstverlag, Köln 1971
Eine Zusammenstellung von Informa tionen
über mehr als 50 kölsche Mund artdichter/-innen
inklusive einiger ihrer
Werke findet sich in diesem Buch des
Heimatvereins Alt-Köln. Absicht des
Ver eins war es, seinen Mitgliedern und
Freunden eine literarische Sammlung
für alle Gelegenheiten an die Hand zu
geben. Diese bestätigt übrigens eine
klassische, immer wieder vorzufindende
Besonderheit der kölschen Mundartdichtung:
Oft sind die Reime in ihrer Form sehr schlicht, bringen jedoch dem
Leser das kölsche Lebensgefühl trotzdem eingängig und wahrhaftig nahe.
Selbstverständlich kann man Zeilen von Ludwig Sebus oder Lis Böhle lesen,
allerdings finden auch kaum bekannte Dichter und Dichterinnen Erwähnung,
wenn ihre Werke sich bis heute als Volkslieder im Sprachgebrauch
durchgesetzt haben.
Alles in allem beinhaltet das Buch eine ausgeglichene Sammlung aus
150 Jahren mundartlicher Versdichtung, in dem sich für Hobbydichter zu
Familienfesten und sonstigen Anlässen viele schöne Inspirationen finden
lassen. Wer sich das Buch nicht bei uns in der Bibliothek ausleihen möchte,
hat nur noch die Möglichkeit, es antiquarisch zu erstehen.
Hein Paffrath
Ech Kölsch direck vum Faaß
Greven Verlag, Köln 1978
Hein Paffrath, der auch im zuvor genannten
Gedichtband vertreten ist, zählt zu
den bekanntesten Mundartdichtern. Die
Zusammenstellung seiner Gedichte und
einiger Geschichten in »Ech Kölsch direck
vum Faaß« erschien 1949 und erfreute
sich großer Beliebtheit. Daher folgten drei
weitere Ausgaben, die der Autor jeweils
überarbeitete und erweiterte. Während
die Erstausgabe rund 60 Seiten umfasste,
war die 4. Auflage über 160 Seiten
stark. Der Heimatverein Alt-Köln gab sie
1978 als Jahresgabe heraus. Der Vorsitzende Dr. Peter Joseph Hasenberg
schrieb im Vorwort: »... Die in der Form ungekünstelte und schlichte, in der
Sache aber echt und tief empfundene Art Hein Paffraths spricht saft- und
kraftvoll, lebensnah und anschaulich, unmittelbar und bildhaft, innig und
wahrhaftig zu uns und vermittelt uns den Zugang zum kölschen Gemüt
und zur kölschen Seele.« Das Buch ist in sechs Kapitel eingeteilt: In »Jet
24 klaaf Köln literarisch
Köln literarisch klaaf 25

üvver Kölle« findet sich typisch Kölsches, zum Beispiel Begebenheiten über
die Heinzelmännchen, in »Jet üvver die Johreszigge« beschreibt Paffrath
das kölsche Lebensgefühl zu den unterschiedlichen Zeiten im Jahr. Ein
großer Teil des Buches handelt vom »Levve en Dur en Moll« und vereint
traurige und fröhliche Geschichten. Abschließend finden sich noch einige
Krätzcher, Verzällcher und Leedcher. So sollte für jeden Leser etwas dabei
sein. Liebevolle Zeichnungen von Heinz Ruland runden das Buch ab. Fazit:
Ein unverzichtbares Stück Mundart- und Stadtkultur. Das Buch ist leider
nicht mehr im Handel erhältlich, kann jedoch über Antiquariate bezogen
oder bei uns in der Bibliothek entliehen werden. Hier stehen alle Auflagen
zur Verfügung und natürlich ist die Ausleihe wie gewohnt kostenlos.
Marita Dohmen
Veedelsklaaf – Neu Verzällcher us
enem kölsche Veedel
Verlag M. Naumann, Hanau 2011, 13,00
Euro, ISBN 978-3-943206-01-2
Wer das Inhaltsverzeichnis des neuen
Buches von Marita Dohmen überfliegt,
dem wird ein Titel sofort ins Auge springen:
»Fott mem Dom!«. Eine Mundartautorin,
die regelmäßig in einer Kölner
Tageszei tung ihre Verzällcher publiziert,
die Semi narleiterin an der Akademie för
uns köl sche Sproch ist, wagt es, eine
sol che For derung zu stellen? Wer sich die
Mühe macht, die Geschichte zu lesen,
stellt fest, dass hier eine aktuelle Diskussion aufgegriffen und kommentiert
wird. Dies ist die Eigenart der Autorin, die in ihren humorvollen und unterhaltsamen
Erzählungen immer auch Wissen zu Köln, dem Brauchtum oder
der Sprache vermittelt oder Tagesthemen behandelt. Auch in ihrem neuen
Werk »Veedelsklaaf« ist ihr dies gelungen.
Armin Foxius
Hürens! Kölsche Geschichten
Aus der Reihe: Hörbuch – Kölsch
aus erster Hand
Dabbelju Verlag, Köln 2011
ISBN 978-3-939666-23-3
Wer sich kölsche Geschichten lieber
vor lesen lassen möchte, sollte zu dem
neuen Hörbuch von Armin Foxius greifen.
Der Autor erzählt über »Uns Stroß«
und ihre Veränderungen, und über Ereignisse, die sich in seinem Viertel abspielen,
wie das Straßenfest oder der Martinszug, dem plötzlich der heilige
Martin fehlt. Als Lehrer weiß er natürlich auch von Kindern zu berichten.
Zehn Verzällcher von unterschiedlicher Länge enthält die CD, die der Hörer
sich je nach Stimmung von Armin Foxius erzählen lassen kann.
Bernd Hambüchen
Spetzbove, Kniesbüggele un ander Lück –
Heitere Anekdoten und Geschichten
auf Kölsch, J.B. Bachem Verlag, Köln 2011,
14,95 Euro, ISBN 978-3-7616-2401-2
Wer glaubt, dass mundartliche Literatur
Schnee von gestern ist, der hat sich
getäuscht: Diese Sammlung von kölschen
Anek doten ist druckfrisch auf dem
Buchmarkt erschienen. Bernd Hambüchen,
Seminarleiter der Akademie för uns kölsche
Sproch, legt nach zwei Büchern mit hochdeutschen
Erzählungen jetzt sein erstes
mundartliches Werk vor. Bei den Erzählungen
greift er dabei hauptsächlich auf eigene
oder Erlebnisse von Freunden zurück, die
er sehr humorvoll aufbereitet und den Leser damit zum Schmunzeln bringt.
Er bezieht sich jedoch ebenso auf altbekannte Geschichten mit unbekanntem
Verfasser und verpackt diese neu und kreativ in die kölsche Sprache. So berichtet
das Werk von ganz eigenen, aber auch von dem Leser bekannt vorkommenden
rheinischen Alltagsbegebenheiten und lässt das handliche Büchlein
zu einer lesenswerten Zusammenstellung von neuen kölschen Texten werden,
die nicht nur zum selber-, sondern auch zum vorlesen prima geeignet ist.
Elfi Steickman
E Büttche Bunt – Fresch us der Wäsch
Greven Verlag, Köln 2011, 12,90 Euro,
ISBN 978-3-7743-0490-1
Mit ihrem siebten Buch setzt Elfi Steickmann
ihren Lesern »E Büttche Bunt« vor.
Was »en Bütt« ist, weiß sicher jeder und
bunt sind die Bücher von Elfi Steickmann
allemal. Neben den gewohnten »Rümcher
un Verzällcher« hat sie dieses Mal einige
Liedtexte geschrieben und kurze Spielszenen
verfasst. Diese Szenen drehen sich überwiegend
um das mittlerweile berühmt-berüchtigte
Paar Jertrud und Antun Kolvenbach.
Die behandelten Themen sind breit
ge fäch ert, vom Familienleben über den Karneval bis zum Advent. Die
Au to rin erzählt Geschichten aus dem Alltag, die jeder selbst erlebt haben
könnte. Sie beschäftigt sich mit aktuellen Ereignissen, nimmt Trends und
Mode erscheinungen auf die Schippe, äußert aber auch Kritik wie beim
einleitenden Gedicht über Köln »Vum Jester üvver’t Hück zom Morje« oder
in dem Verzällche »E bessje Jod wör jot«, in dem es um die Auswüchse der
Gesundheitsreform geht – Stichwort »Eijenarkose«! Wie diese Geschichte
zeigt, versteht es Elfi Steickmann, auch schwierige Themen humorvoll dem
Leser nahezubringen. Es gibt aber auch Nachdenkliches, Leises und Besinnliches
– kurz: ein empfehlenswertes Buch!
26 klaaf Köln literarisch Köln literarisch klaaf 27

KlaaF BesTselleRlisTe
In dieser Rubrik präsentieren wir Ihnen regelmäßig die Top 10 der
beliebtesten Bücher zum Thema Köln, jeweils ausgesucht von einer
der großen Kölner Buchhandlungen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Wir bedanken uns bei der Buchhandlung LUDWIG für die
Informationen und Statistiken zur Erstellung dieser Liste.
28 klaaf Köln literarisch
Köln in WiRTscHaFTsWunDeRzeiTen
Heinz Held, Emons Verlag
DeR DOM VOn Köln
Martin Papirowski, DuMont Buchverlag
cHicaGO aM RHein
Peter & Michael Müller, Kiwi Köln
Das KölneR MäRcHenBucH
Jutta Echterhoff, Marzellenverlag
KRiPPen iM eRzBisTuM Köln
Klaus-Peter Vosen, Bachem Verlag
Kölns Kleine leuTe
Klaus Schmidt, Greven Verlag
Köln – Wissen FüR Das Ganze jaHR
2012 aBReissKalenDeR
Petra Sophia Zimmermann, Emons Verlag
MuseuM OP KölscH
Joachim Rönneper, Georg Kohlne, Emons Verlag
cOlOnia sTaDT DeR FRanKen
Carl Dietmar/Markus Trier, DuMont Buchverlag
Das RäTsel auF DeM RHein
Tobias Bungter, Kiepenheuer & Witsch Verlag
Gilden-jeck,
de Pappnas op
un schon jeht et loss!
Offi zieller Sessionspartner
des Festkomitee
Kölner Karneval von 1823
5 Jahreszeiten. Ein Kölsch.
Stadtkultur
klaaf 29

RODsel
19
26
15
20
Wie HeiSS Dat oP KÖlSCH?:
1 es jeder anders
2 typische Bewägung em Fastelovend
3 muss mer Rusemondag gesinn han
4 Kölsch deit mer an dä jecke Däg nit
nor schwaade, sondern och …
5 weed mündlich gemaht
6 Fastelovend es de … Johreszigg
7 röf mer en Kölle
8 weede geworfe
9 däte fröher en de Strüüßcher god
rüche
10 Jeckezahl
11 dä es alles schold
12 deit mer gään un laut
13 am Äschermeddwoch es alles …
14 en Frau, die eigentlich ene Kääl es
15 freue sich donnersdags
7
1
2
14
11 24
14
18
16 muss mer metnemme för de Kamelle
17 de decke …
18 einzige Frau em Funkekorps
19 Geschoss bei ener Sitzung
20 bekannte Fastelovendssänger
21 do stonn die Hüüscher bunt
22 … Kölle alaaf
23 dodrus besteiht e belieb
Fastelovendskostüm
24 iss mer äschermeddwochs
25 Kölsche Mädcher, kölsche Junge,
sin dem Herrgodd god …
26 flastere met ehre Leeder der Fasteloved
27 Fastelovendsgebäck
28 der Deftigste em Dreigesteen
9
17
21
4
HinWeiS: Umlaute werden so geschrieben ä, ö, ü, äu und ß bleibt so
lÖSUnGSWort:
Senden Sie eine Postkarte mit dem Lösungswort bis Di., 31. Januar 2012:
Akademie för uns kölsche Sproch, Alice Herrwegen, Im Mediapark 7,
50670 Köln. Die Preise werden unter allen richtigen Einsendungen verlost.
1. Zwei Karten für den Klaaf em Mediaprk am 27.03.2012
2. Ein Buch »Weltliteratur op kölsch«
3. Eine CD von Walter Oepen »Freche, kölsche Leeder«
Die drei Gewinner werden benachrichtigt und erhalten ihren Gewinn auf dem Postweg zugestellt.
Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Mitarbeiter und Seminarleiter der Akademie för
uns kölsche Sproch sind von der Teilnahme ausgenommen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Personenbezogene Daten werden ausschließlich zum Zwecke der Abwicklung des Gewinnspiels
verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.
Das letzte Rätsel konnte nicht gelöst werden. Wir bitten um Entschuldigung!
30 klaaf Rödsel Rödsel klaaf 31
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6
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3
9

FOTOs: RHeiniscHes BilDaRcHiV
alaaF
Kölle
WilHelM scHneiDeR-clauss
zuM 150. GeBuRTsTaG
Wilhelm Schneider wurde am 29.1.1862 in Köln geboren. Er studierte
zunächst Medizin in Heidelberg, später Philologie in Straßburg, bestand
das Staatsexamen und schrieb eine Doktorarbeit über die Dichtung des
Properz. Nachdem er ein Jahr als Kandidat des höheren Schulamtes am
Kaiser-Wilhelm-Gymnasium absolviert hatte, übernahm er 1889 als Schulleiter
die Rektoratsschule für Knaben in Kerpen bei Köln. Anschließend
ging er nach Eupen. 24 Jahre dauerte es, bis er nach Köln zurückkehrte.
Von 1913 bis zu seiner Pensionierung 1927 unterrichtete er als Oberlehrer
bzw. Studienrat am Lindenthaler Realgymnasium.
Schon in Kerpen begann er als Autor und Herausgeber zu wirken. Er verfasste
hochdeutsche Romane und Erzählungen und gab ein Kölner Kommersbuch
heraus mit Karnevalsliedern aus einem Dreivierteljahrhundert.
Seine Mundartstücke gelten heute jedoch zu Recht als sein Hauptwerk. Der
Autor selbst meint zu diesem Thema:
KölscHe liTeRaTOR
HäT leTz GeMeinT enen HäR Vun DeR FeDDeR,
eT GöV GaR Kein KölscHe liTeRaTOR!
MeeR sin jO GeWennT, DaT, Wä HäR KüTT, aM leDDeR
Gän TRicK DeM GeDölDiGen, alTKölscHen BOOR.
un DaT ess jO WOHR OcH: sO liTeRaTORe,
WO jeDes WOOT Bal DRen nOH PaTscHuli RücH
un WORus en PäDsKaR MeT DuBBelTe FOHRe
MaGleicH niT eRus HöllT DaT MöFFiGe züG,
WO alles su zeMlicH, WaT GOTT HäT VeRBODDe,
als HelDen- un KunsTöcK sicH BReiT MäHT un sTRunz, –
Die sin GOTTseiDanK nOcH OB KölscH niT VeRTRODDe;
Dann DOFöR Han MeeR De »GeMeinDeuTscHe« Kunz!
jO, MeeR Hee en Kölle, MeeR DRäuMen un DeecHTe
su Wie MeeR eT FöHlen en HäTzen un KOPP,
un Wie De lücK leVVe, su Du’ MeR’T BeReecHTe,
un su Wie se BuBBle, su scHRieVe MeeR’T OB:
Ganz einFacH un DäFTiG OHn’ KunKeleFluse
su Wie Hee DeR BüRGeRscHMann läV, sPRicH un DenK,
Wann OcH Vun PaRis un BeRlin alD De »Muse«
DeR ziDDeR un BiVV KRiGen ODeR De KRänK.
unD DaT MeeR Vil leeVeR ens laacHen als Bauze:
DO leeVeR GOTT! WOFöR Han MeeR Dann DeR RHinG!
Han MeeR Dann eT KölscHe GeMöT FöR ze GRauze??
Ha’ MeeR, FöR ze GRinGen DeRBei, Wal DeR WinG??
niT Dä, Dä MeT leiDMOT De WelT Well KuReeRe,
Dä seTz sicH De KRun VuM niB’lunGeHORT OB,
un niT, Wä De MinscHen eT FReeRe Well leHRe,
Dä HöllT us DeM RHinG sicH De leieR eROB.
un DORöM, eHR HäRe VuM KRiTiscHe sTöHlcHe,
WaT öReR niT ess, lOHT sTellcHens alD uns:
uns liTeRaTOR lOHT RäuiG uns KölscHe,
lOHT uns unse KlaF un lOHT uns uns Kunz!
32 klaaf Kölsches Leben
Kölsches Leben
klaaf 33

»alaaF Kölle – en scHelDe-
Rei us GROsseR zicK« isT Bis
HeuTe DeR einziGe ROMan in
KölniscHeR MunDaRT
Die vier Erzählungen »Us unse Lotterbovejohre« bildeten den Auftakt zu
seiner »Karriere« als Mundartschriftsteller. Sie entstanden in den 1890er
Jahren und spielen im Köln um 1870/80. Anschließend veröffentlichte
er mehrere Sammlungen von Erzählungen und Gedichten. 1908 war der
Höhe punkt seines Schaffens: der Roman »Alaaf Kölle – En Schelderei us
großer Zick« erschien, bis heute der einzige Roman in kölnischer Mundart.
Die Handlung, die natürlich in Köln spielt, beginnt Gründonnerstag 1880
und endet Weihnachten 1885. In den 1920er Jahren erschienen noch zwei
weitere Bände mit Erzählungen: »Altfränsche Lück. Fünf ähnze Stöckelcher«
und »Husmannskoß. Lück un Levve us dem ale Kölle«.
Vortragsabende und Lesungen weckten im Autor das Interesse am
»Volks schauspiel«, wie er es selbst nannte. Am 1.6.1912 wurde im Städtischen
Schauspielhaus in der Glockengasse vor 1800 Zuschauern sein erstes
Stück »Heimgefunge!« uraufgeführt. Übrigens erhielt später sein Haus in
Junkersdorf den Namen »Heimgefunge«! Schon eine Woche später stellte
er sein zweites Volksschauspiel »De Eierkönegin« vor, fünf weitere folgten
in den nächsten Jahren: »Unger der Krützblom« (1913), »D'r wirkliche
Geheime...« (1914), »Et große Loß« (1916), »D'r Schudderhot« (1919) und
»Aachunveezig« (1920). Nach dem Ersten Weltkrieg gründete er die
»Schnei der-Clauß-Bühne« für Laienschauspieler. Sie nahm auch Werke von
Hans Jonen in ihr Repertoire auf. Solange es die politische und finanzielle
Situation erlaubte, fanden Aufführungen statt, nach dem Zweiten Weltkrieg
setzte sie ihre Spiel tätigkeit mit den Stücken »Heimgefunge!« und
»D'r Schudderhot« fort.
Für das Hänneschen-Theater verfasste Wilhelm Schneider-Clauß ebenfalls
Stücke, z. B. »D'r Düxer Bock« oder »Wann ahl Schöre brenne«, ebenso für das
Divertissementche. Auch in späteren Jahren setzte er sich für die kölnische
Mundart und das kölnische Brauchtum ein, u. a. als Präsident der Kölsche
Funke rut-wieß vun 1823. Mehrfach gewann er bei den Kölner Blumenspielen
Preise für seine Mundartgedichte, zweimal auch für hoch deutsche
Gedichte. 1909 ernannte ihn der Heimatverein Alt-Köln zum Ehren mitglied.
Am 7.11.1949 starb er im Alter von 87 Jahren in Junkersdorf.
Wer beim Lesen gestutzt hat – der Autor wurde als Wilhelm Schneider
geboren und als Wilhelm Schneider-Clauß bekannt – für den ist hier ein
Ausschnitt aus des Verfassers Erklärung abgedruckt, wie er zu diesem Doppel
namen kam, den er seit 1921 sogar mit amtlicher Genehmigung tragen
durfte: »... su wor ich – grad erus gesaht – doch en beßchen ängslich,
ov dä Hären en Kovvelenz et wahl rääch wör, dat ene junge Magister
anstatt en Geschichte vum linke Botzeknopp Alexanders des Großen en
Geschichte vum kölsche Fastelovend schrevv un anstatt Schullopsätz kölsche
Verzällcher kurregeete, die hä esu gar och noch selvs gemaht hatt.
...« Als er mit einem Freund über ein Pseudonym nachdachte, hörten sie die
Schwiegermutter des Autors nach dem Lehrjungen »Klaus« rufen. »... minge
Fründ dä sohch mich ahn, maht e ganz ähnz Geseech un säht: Süch,
do ha'mer et jo: Klaus! Dat eß et. ‚Doktor Klaus' eß ene Name, dä vum
L'Arronge her jeder kennt. Vöran, dä nemme mer. Un domet hä ussüht
wie nen ähnze Name, dun mer'n schrieve wie ne Jeck: Dr. Clauß. Gesaht,
gemaht. Un su kome ming eezte Böcher erus unger däm Deckname: Dr.
Wilhelm Clauß. ...« Nachdem die Presse das Pseudonym aufgedeckt hatte,
nannte er sich Wilhelm Schneider-Clauß!
(die Originaltexte stammen aus: Wilhelm Schneider-Clauß, Gesamtausgabe
der Werke in kölnischer Mundart, Bd. 1, S. 19ff und Bd. 2, S. 137f, hrsg.
vom Heimatverein Alt-Köln e. V., Köln 1967/1970) Ingeborg nItt
34 klaaf Kölsches Leben Kölsches Leben klaaf 35

jeDeM jecK sinG PaPPnas –
caRne Vale MOBile
sTuDenTen DeR KisD Bauen MiT GRunDscHüleRn DRei
WaGen FüR Den ROsenMOnTaGszuG
Der Kölner Rosenmontagszug gilt als der Höhepunkt des Kölner Karnevals
und wird von über einer Million Menschen gefeiert. Der Zugweg ist mehr
als sechs Kilometer lang. 33 Prunkwagen fahren mit, die von Karnevalsgesellschaften
gemietet werden. Fußgruppen und Spielmannszüge sind
genauso dabei wie prominente Kölner. Wer einmal mitgelaufen oder sogar
in einem Wagen mitgefahren ist, beschreibt es als ein großartiges Erlebnis.
Mitlaufen ist aber nicht ganz einfach. Man muss schon einen kennen,
oder das berühmte »Vitamin B« haben. Und Vorsicht: So ganz günstig ist
es auch nicht. So mancher Funke wirft »Kamelle un Schokolädcher« im
Wert von bis zu 800 Euro.
Es gibt jedoch noch andere Möglichkeiten, am Rosenmontagszug teilzunehmen.
Bedingungen sind Engagement, Kreativität und Glück. Christoph
Kuckelkorn, Vizepräsident des Festkomitees Kölner Karneval und Zugleiter,
schlug in einer Beiratssitzung der Akademie för uns kölsche Sproch vor, einen
Wagenbauwettbewerb mit Kölner Grundschulen durchzuführen. »Kinder
haben im vergangenen Jahr tolle Entwürfe abgegeben«, so der Zochleiter.
Als die Akademie för uns kölsche Sproch diese Idee in den Grundschulen
bekannt machte, war die Resonanz groß. Das Interesse an kölschen
Themen ist besonders in der Grundschule sehr ausgeprägt. Seit 2007
führt die Akademie Kölsch AGs im offenen Ganztag durch. Während des
Schuljahres laufen 25 Kölsch AGs zwischen 14 und 16 Uhr. In den Oster-
und Herbstferien gestaltet die Akademie Projekte, die sich mit Alltagskultur,
Brauchtum und Heimatforschung beschäftigen. Circa ein Fünftel
der Kölner Grundschulen ist bei den Ferienprojekten aktiv, so auch beim
Karnevalswagenwettbewerb in den Herbstferien.
Vier Tage lang kreierten 28 Studenten der Fachhochschule für Design, auch
KISD genannt, mit über 200 Kindern Ideen, Bilder und Modelle in insgesamt
15 Kölner Grundschulen: Die Kinder kommen aus Esch, Ehrenfeld und
Neuehrenfeld, dem Agnesviertel, Bickendorf, Klettenberg, Flittard, Buchforst,
Holweide, Dellbrück, Höhenberg, Zündorf, Urbach und Ensen. Sie setzten
sich mit dem Motto »Jedem Jeck sing Pappnas« auseinander und versuchten
darzustellen, was für sie wichtig im Leben ist. Sie modellierten Figuren aus
Knetgummi und Luftballons, malten Bilder, bauten aus Pappe ein Modell.
Viele Kinder haben das Motto »Jedem Jeck sing Pappnas« in Richtung »Jede
Jeck es anders« gedeutet. Diese kölsche Weisheit begegnet ihnen Tag
für Tag. In der Grundschule von Flittard beispielsweise sind die Nachnamen
der Kinder multikulturell, also afrikanischer, türkischer, persischer,
polnischer, italienischer oder russischer Herkunft. Diese Pänz zwischen
sechs und zehn Jahren lernen, dass dies normal ist und dass jede Herkunft
andere Traditionen mit sich bringt. Natürlich müssen sie dafür auch ein
gewisses Maß an Toleranz mitbringen. Aber im Karneval sind sie sich einig,
»ech kölsche Junge un Mädcher zo sin«.
36 klaaf Kölsches Leben Kölsches Leben klaaf 37
alle FOTOs: © zWeiFOTOGRaFinnen

Aus »Jedem Jeck sing Pappnas« wurde auch »Jeder ist anders – jeder kann
was« und »Jedes Kind ist anders«. Zu den ausgefalleneren Ideen zählt der
Jeckman – ein Außerirdischer vom Planeten Pappnas. Zu jedem Rosenmontag
kommt er in seinem UFO zur Erde geflogen und feiert mit. Das
Wagenmotto »Wir sind Aliens – fast überall« interpretiert den Toleranzgedanken
neu: Die Aliens fahren auf dem Wagen beim Rosenmontagszug
mit, fallen aber aufgrund des Karnevals gar nicht als »anders« auf. Die
Kinder beschäftigten sich auf ihre Weise jedoch auch mit ernsten Themen
wie Krieg, Frieden und Umweltschutz.
Den besten Wagen zu prämieren war keine leichte Aufgabe. Christoph
Kuckel korn, Lisa Labusga, Prof. Wolfgang Laubersheimer und Prof. Hans-
Georg Bögner sowie Lutz Feierabend und Priska Höflich entschieden sich
nach zähem Ringen für den politischen Beitrag aus der Baadenberger Str.
in Köln Ehrenfeld. Der junge Designer und exzellente Modellbauer Peter
Haas hat mit 15 Pänz einen plakativen Wagen gebaut, auf dem vorne ein
zu Den ausGeFalleneRen
iDeen zäHlT DeR jecKMan –
ein ausseRiRDiscHeR VOM
PlaneTen PaPPnas
Kriegstreiber im Panzer fährt und hinten Kinder spielen, eine Art »Krieg
und Frieden« Modell, dass von dem Aufruf »Hööt op, ehr Pappnase«
begleitet wird. Zugleiter Christoph Kuckelkorn war von den Modellen der
angehenden Designer derart begeistert, dass auch Platz 2 und Platz 3 als
offizielle Wagen beim Rosenmontagszug mitfahren werden. Ursprünglich
sollte nur das beste Modell umgesetzt werden.
Julia Severien und Lena Wunderlich mit der Katholischen Grundschule
Kupfergasse in Porz-Urbach machten den 2. Platz. Sie haben unterschiedliche
Nasen auf eine Discokugel geklebt und sich drehen lassen. Die Umdrehung
des Sessionsmottos und das Eigenleben der unterschiedlich dekorierten Nasen
begeisterten die Jury. Malte Stein und Mark Daniel haben mit den Kindern aus
dem Spoerkelhof in Merkenich einen interaktiven Wagen gebaut, der den
3. Platz belegt. Alle drei fahren am 20. Februar 2012 unter 33 offiziellen
Karnevalswagen beim Rosenmontagszug mit. Die Kinder, die am Projekt
teilgenommen haben, dürfen als Fußgruppe mitlaufen. Kölle Alaaf!
PrIska höflIch
38 klaaf Kölsches Leben
Kölsches Leben klaaf 39

Die GeWinneR
1. Platz: Katholische Grundschule Baadenbergerstraße – Peter Haas
2. Platz: Katholische Grundschule Kupfergasse – Julia Severien und Lena Wunderlich
3. Platz: Gemeinschaftsgrundschule Spoerkelhof – Malte Stein und Mark Daniel
40 klaaf Kölsches Leben
FORMalien
KuRsGeBüHRen
Die Kursgebühr beträgt 90 Euro (wer bereits 2011 einen Examenskurs
belegt hatte, zahlt weiterhin 80 Euro). Das Lehrbuch ist im Preis enthalten.
Die Gebühr für jeden der Themenkurse beträgt 50 E. Nach Eingang
der Kursgebühr ist die Anmeldung gültig und die Teilnahme am Seminar
zugesagt. Die Kursgebühr kann bar entrichtet oder auf das u. a. Konto
überwiesen werden unter Hinweis auf Kursnummer und Seminarleiter. Die
Kursgebühr muss bis spätestens 14 Tage vor Beginn des Seminars auf dem
Konto der Akademie gutgeschrieben sein, da sonst Interessenten, die auf
der Warteliste stehen, den Platz bekommen.
BanKVeRBinDunG
SK Stiftung Kultur / Akademie-Seminare
Sparkasse KölnBonn
BLZ 370 501 98
Kto.-Nr. 39 79 29 57
VeRansTalTunGsORTe
Es gibt zwei Veranstaltungsorte für Seminare in der Kölner Innenstadt:
Mediapark:
SK Stiftung Kultur, Besprechungsraum, Im Mediapark 7, 50670 Köln.
KVB-Haltest.: Christophstr./Mediapark: Linien 12, 15;
Hansaring: Linien 12, 15, Bus 148, S6, S11, S12, S13
Berufskolleg Zugweg/Wormser Str.:
Zugweg 48, 50677 Köln. KVB-Haltest. Chlodwigplatz: Linien 15, 16, Bus
106, 132, 133; Rolandstr.: Bus 106, 132, 133
seMesTeRBeGinn
Die Seminare im Wintersemester beginnen Anfang bis Mitte Januar, die im
Herbstsemester Anfang bis Mitte September.
anMelDunGen
Im Sekretariat der Akademie:
Mo – Do von 9 – 14 Uhr, Tel. (0221) 88895-200
Am Empfang der SK Stiftung Kultur:
Mo – Fr von 14 – 18 Uhr, Tel. (0221) 88895-0
Die Anmeldefristen sind für das Herbstsemester ab 25. Juli, für das
Wintersemester ab 1. November. Vor dem 25.7. bzw. 1.11. sind keine
Anmeldungen möglich!
Ist ein Seminar belegt, besteht die Möglichkeit, sich auf die Warteliste
setzen zu lassen, da wir häufig die Erfahrung machen, dass sich Leute
anmelden und dann nicht zum Seminar erscheinen. Deshalb wird jeder von
der regu lären Liste gestrichen, dessen Kursgebühr bis 14 Tage vor Seminarbeginn
nicht eingegangen ist. Die Ersten auf der Warteliste bekommen
deren Plätze. Wenn Sie also auf der Warteliste stehen, rufen Sie bitte 14
Tage vor Seminarbeginn an und fragen, ob Sie für den Kurs angenommen
werden konnten.
Formalien
klaaf 41

TeRMine DeR KölscH-seMinaRe iM 1. HalBjaHR 2012
BeGinn zeiT ORT THeMa seMinaRleiTeR
Fr 06.01. 19.00 Akademie iMi-triKUlation 1 M. Scharfe
anFänGeRKuRse
Mo 09.01. 18.30 Akademie 4.St. Mer liere KÖlSCH – Ävver flÖCK MF 1112 H. Salentin
Mo 09.01. 17.30 Berufskolleg Mer liere KÖlSCH – Ävver flÖCK MF 2112 A. Sperbel
Mo 09.01. 19.00 Berufskolleg Mer liere KÖlSCH – Ävver flÖCK MF 3112 R. Schönhofen
Mo 09.01. 19.00 Berufskolleg Mer liere KÖlSCH – Ävver flÖCK MH 4112 N. Fassbender
Do 12.01. 17.30 Berufskolleg Mer liere KÖlSCH – Ävver HÖÖSCH2 MH 5112 N. Fassbender
exaMensKuRse
Mi 11.01. 10.30 Akademie 4.St. StaDtGeSCHiCHte S 1112 H. Salentin
Mi 11.01. 17.30 Akademie 2.St. StaDtGeSCHiCHte S 2112 B. Hambüchen
Mo 09.01. 19.00 Berufskolleg StaDtGeSCHiCHte S 3112 H. Engels
Do 12.01. 19.00 Berufskolleg StaDtGeSCHiCHte S 4112 H. Engels
Mo 09.01. 17.30 Berufskolleg SPraCHGeSCHiCHte U. literatUrKUnDe L 1112 M. Scharfe
Mi 11.01. 19.00 GS Antw. Str. SPraCHGeSCHiCHte U. literatUrKUnDe L 2112 W. Jaegers
Mi 11.01. 19.00 Akademie 2.St. SPraCHGeSCHiCHte U. literatUrKUnDe L 3112 B. Hambüchen
Do 12.01. 19.00 Berufskolleg SPraCHGeSCHiCHte U. literatUrKUnDe L 4112 D. Bluhm
Do 12.01. 19.00 Berufskolleg SPraCHGeSCHiCHte U. literatUrKUnDe L 5112 M. Latzel
Mi 11.01. 17.30 Akademie 4.St. BraUCHtUM B 1112 R. Schönhofen
Do 12.01. 19.00 Berufskolleg BraUCHtUM B 2112 M. Dohmen
THeMenKuRse 3
Mo 09.01. 10.30 Akademie 2.St. KÖlner StraSSennaMen erzÄHlen T 1112 M. Scharfe
Mo 09.01. 10.30 Akademie 4.St. literatUr oP KÖlSCH T 2112 K. Petzoldt
Mo 09.01. 20.00 Akademie 4.St. KÖlSCHe DynaStien T 3112 H. Salentin
Di 10.01. 17.30 Akademie 4.St. literatUr oP KÖlSCH T 4112 K. Petzoldt
Do 12.01. 17.30 Berufskolleg KÖln in rÖMiSCHer zeit T 5112 H. Binkowski
Do 12.01. 19.00 Berufskolleg KÖln iM Mittelalter T 6112 H. Binkowski
Mi 11.01. 19.00 Akademie 4.St. oSterMannS erBen!? T 7112 R. Meier
erlÄUterUnGen
Jeder Kurs dauert 12 Doppelstunden
(1 Stunde = 45 Min.). Die im
Januar 2012 beginnenden Kurse
enden zwischen dem 16.04. und
19.04.2012. Sie finden statt am:
Mo: 09.01. | 16.01. | 23.01. | 30.01.
06.02. | 13.02. | 27.02. | 05.03.
12.03. | 19.03. | 26.03. | 16.04.
Di: 10.01. | 17.01. | 24.01. | 31.01.
07.02. | 14.02. | 28.02. | 06.03.
13.03. | 20.03. | 27.03. | 17.04.
Mi: 11.01. | 18.01. | 25.01. | 01.02.
08.02. | 15.02. | 29.02. | 07.03.
14.03. | 21.03. | 28.03. | 18.04.
Do: 12.01 | 19.01. | 26.01. | 02.02.
09.02. | 23.02. | 01.03. | 08.03.
15.03. | 22.03. | 29.03. | 19.04.
Keine Kurse in den Osterferien
vom 02.04.2012 bis 14.04.2012
Kursbeitrag: 90 E,
50 E für Themenkurse
Keine Parkmöglichkeit auf
dem Schulhof
1) einmalige Einführungsveranstaltung für angemeldete
Teilnehmer von »Mer liere Kölsch«
2) erstes von zwei Semestern
3) Themenkurse können unabhängig vom
Kölsch-Examen belegt werden. (Mindestteilnehmerzahl
12)
42 klaaf Seminare Seminare klaaf 43

De
KOlscHe
KOcH
Die Rubrik »Kölsche Köch« stellt in jeder Ausgabe Rezepte vor, die
in die entsprechende Jahreszeit passen und beschreibt Hintergründe
oder Besonderheiten der eingesetzten Produkte.
Wenn zwei sich streiten, freut sich der Dritte. Na ja, Streit ist vielleicht
nicht der richtige Ausdruck, wenn man über die Konkurrenz der Küchen
Italiens und Frankreichs berichten möchte. Beide nehmen jeweils für sich
in Anspruch, die feine Küche »erfunden« zu haben. Historisch gesichert
ist auf jeden Fall, dass die hohe Kochkunst etwa ab dem 15. Jahrhundert
zuerst in Italien gepflegt wurde. Und es ist in erster Linie Katharina von
Medici, einer florentinischen Patrizierin, zu verdanken, dass diese Kochkunst
auch Frankreich eroberte und sich hier zu der heute noch anerkannten
Gourmet-Küche entwickelte. Katharina heiratete 1533 in Paris den
französischen Thronerben und späteren König Heinrich II. Durch ihre kulinarischen
Ansprüche erlebte unter anderem die Kunst des Pastetenbackens
in Frankreich einen enormen Aufschwung. Und von Paris aus breitete sich
dieser »Pastetenrausch« über ganz Europa aus.
Mit dem oben angesprochenen Dritten ist in unserem Falle Köln gemeint,
wo sich die europäischen Entwicklungen durch die vielfältigen Beziehungen
und Verbindungen sehr schnell bemerkbar machten und häufig auch übernommen
wurden – nicht immer im Original, wie sich an vielen Beispielen
zeigt, aber durchaus mit entsprechend gehobenem Anspruch. Auch Köln
hatte seine »von Medici«, es war nicht Katharina, sondern Maria, die durch
ihre Ehe mit Heinrich IV. ebenfalls Königin von Frankreich wurde. Sie wurde
von ihrem Sohn, König Ludwig XIII., und dessen Minister Richelieu aus
Frank reich vertrieben und fand in Köln nach langem Exil ihre letzte Station.
Einen Einfluss Maria von Medicis auf die kölnische Küche lässt sich zwar
nicht nachweisen, aber Pasteten gehörten mindestens seit dem Spätmittelalter
zu den großen Festlichkeiten und Feiern der gehobenen Kreise.
Wie aus den alten Rezepten erkennbar ist, haben die Kölner die für sie
typi schen Vorlieben und Eigenarten auch bei der Herstellung von Pasteten
angewendet.
PasTeTcHe MeT KalVsRaGOuFänG
(PasTeTe MiT RaGOuT Fin VOM KalB)
4 MiTTelGROsse BläTTeRTeiGPasTeTen
500 G KalBFleiscH (scHulTeR)
suPPenGRün (MöHRe, selleRie, PORRee, zWieBel, PeTeRsilie)
1 GeWüRznelKe, 3 PiMenTKöRneR, 6 PFeFFeRKöRneR,
1 zWeiG BasiliKuM, 1 MusKaTBlüTe, PFeFFeR, salz
250 G cHaMPiGnOns
50 G BuTTeR, 40 G MeHl, 1 eiGelB
¼ l KalBs- ODeR HüHneRBRüHe
0,1 l WeissWein
4 Tl ziTROnensaFT
1 saRDelle
Das Kalbfleisch mit dem Suppengrün, Nelke, Piment, Pfeffer, Basilikum,
Muskatblüte und Salz im kaltem Wasser auf großer Flamme zum Kochen
bringen. Hitze halbieren und zwei Stunden kochen lassen. Nach dem
Abkühlen das Fleisch von Sehnen, Fett und Knochen befreien, in kleine
½ cm große Würfel schneiden.
Die Champignons mit Küchenkrepp reinigen, die holzigen Teile am Stiel
wegschneiden. Die Pilze in einem Edelstahltopf mit kochendem Wasser und
etwas Salz sowie 2 EL Zitronensaft in etwa 4 Minuten gar ziehen lassen.
Die Pilze nach dem Erkalten in kleine Würfel schneiden.
Butter zergehen lassen, das Mehl unterrühren. Mit der Brühe und dem
Weißwein unter ständigem Rühren ablöschen und aufkochen, dann ziehen
lassen. Das Eigelb mit etwas heißer Sauce verquirlen und in die Sauce
einrühren. Aufkochen, dann zur Seite stellen, mit Zitronensaft und Pfeffer
abschmecken. Die sehr klein gehackte Sardelle zugeben. Die Kalbfleisch-
und Champignonwürfel in die Sauce geben und erwärmen. Die Pasteten
im Backofen kurz aufbacken, mit dem Ragout fin füllen und warm, mit
Zitronenspalten garniert, servieren.
thoMas coenen
44 klaaf Kölsche Köch
Kölsche Köch klaaf 45
© cHRisTian junG - FOTOlia.cOM

© FlOORTje/isTOcKPHOTO.cOM
Die KunsT DeR
PasTeTenBäcKeR
Pasteten zählen zu den feinsten und schwierigsten Gerichten der höheren
Koch- und Backkunst. Sie bestehen aus einer äußeren Hülle von Teig und
einer Füllung aus Fleisch oder Fisch. In unserem Falle haben wir eine kleine
Pastete aus Blätterteig gewählt, die mit einer Ragoutfüllung warm gegessen
werden sollte. Der Blätterteig war früher unter dem Namen Butterteig
bekannt, bestand er doch, neben ein paar anderen Zutaten, jeweils zur
Hälfte aus Mehl und Butter. Bei der Zubereitung des Teigs sind einige Regeln
einzuhalten und es ist unbedingt wichtig, dass der Teig ständig gekühlt wird.
Jeweils ein Mehlteig und ein Butterteig werden ausgerollt, drei- und vierfach
übereinander geschlagen, gekühlt und wieder ausgerollt. Diese Prozedur
wiederholt sich viermal und so entsteht schließlich eine Teigplatte aus 144
Schichten. Zum Schluss kann der Teig in die gewünschte Form geschnitten
und gebacken werden. Einen Blätterteig herzustellen ist, wie wir sehen, eine
sehr langwierige Angelegenheit, und so greift man heute lieber auf eine fertige
Ware aus der Tiefkühltruhe zurück, die in der Regel von guter Qualität ist.
Das Rezept für das Kalbsragout stammt aus dem über 200 Jahre alten
Kochbuch »Die Cölner Köchinn« und trug den Namen: »Gedämpftes Kalbfleisch
nach gemeiner Art«. Neben den für die kölnische Küche üblichen
Gewürzen wie Pfeffer, Nelke und Muskat kommen in diesem Rezept außer -
dem noch Piment und Basilikum zur Anwendung. Dieses Originalrezept sah
statt der Champignons »abgesottene Maurachen« (gekochte Morcheln) vor,
die jedoch auch damals offensichtlich schon schwer zu beschaffen waren,
weshalb eine Abwandlung vorgeschlagen wurde, nämlich »und anstatt der
Maurachen einen Löffel voll Kapern darzu nehmen«.
Als Ragout findet man in der historischen aber auch in der modernen
Kochwelt die unterschiedlichsten Zusammenstellungen. Meist ist die Basis
Kalbfleisch und Innereien, mal von der Schulter, mal als Zunge oder auch als
Kalbsmilcher (s. Kleines Kölsche-Köch-Lexikon). Ergänzt wird das Ragout in
der Regel durch Pilze oder Trüffel, aber auch durch ausgelöste Flusskrebse
oder das Fleisch junger Poularden. Ein ähnliches, heute noch bekanntes
Gericht ist das »Königin-Pastetchen«, eine wahrhaft hochherrschaftliche
Vorspeise der gehobenen Küche, die einige dieser Zutaten in sich vereint.
thoMas coenen
46 klaaf Kölsche Köch
© MOnKey Business - FOTOlia.cOM
Kleines
KölscHe-KöcH-lexiKOn
KalVsMelcHeR Kalbsmilcher, Kalbsbries. Brustdrüse des Kalbs, wegen
ihrer Zartheit und ihres Geschmacks eine geschätzte Delikatesse.
Macis Muskatblüte. Im Mittelalter und auch später noch häufig genutztes
Gewürz. Es handelt sich hierbei um die getrockneten Blütenblätter
der Muskatnuss.
MauRacHen Alter Name für die Morcheln, ein Speisepilz, der früher
sehr häufig vorkam. Man unterscheidet die gemeine Morchel oder Stock-,
Breitmorchel und die seltener vorkommende Spitzmorchel. Frisch haben
sie einen weißen Strunk und einen gelb- oder schwarzbraunen Hut. Getrocknet
sehen sie eigentümlich kraus und gerunzelt aus.
näjelcHe Nägelein, Nägelchen; Gewürznelke, aber auch spanischer
Flieder. Die Gewürznelken sind die noch geschlossenen Blüten des Gewürznelkenbaumes.
Ursprünglich ausschließlich von den Niederländern importiertes
Gewürz von den Molukken. Vielseitiges Küchengewürz, aber auch
für die Likör- und Parfümherstellung verwendet. Nelkenöl wird auch für
Arzneien benötigt.
RaGOuFänG Ragout fin, vom franz. ragoût fin = feines Ragout. Ein
meist als Vorspeise serviertes Ragout aus hellem Fleisch, wie Kalb oder
Huhn, manchmal auch aus Fisch oder Krebsen, mit einer hellen Sauce auf
Basis einer Mehlschwitze. Kommt häufig als Füllung von Blätterteigpasteten
auf den Tisch.
In jeder Ausgabe möchten wir Ihnen einige Begriffe aus der kölnischen Küche bzw. der »Kölschen
Köch« vorstellen. Hier sind Sie gefragt! Gestalten Sie diese Rubrik durch Ihr Wissen mit und senden
Sie uns Begriffe aus der kölnischen Küche. Wenn Sie die entsprechende Erklärung gleich mitliefern
können, umso besser, wenn nicht, werden wir uns um die »Übersetzung« kümmern. Ihre Zuschrift
richten Sie bitte an: Akademie för uns kölsche Sproch, Ingeborg Nitt; Im Mediapark 7,
50670 Köln oder nitt@sk-kultur.de
Kölsche Köch
klaaf 47

is 4. März 2012
Kölle Alaaf
unterm
Hakenkreuz Karneval
EL-DE-HAUS, Appellhofplatz 23-25
50667 Köln
Telefon: 0221 / 221 26332
Mail: nsdok@stadt-koeln.de
Information und Begleitprogramm: www.nsdok.de
zwischen Unterhaltung
und Propaganda
Eine Ausstellung des NS-Dokumentationszentrums
der Stadt Köln
in Zusammenarbeit mit Marcus Leifeld
neu: jetzt bis 18 Uhr
Dienstag bis Freitag 10 bis 18 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag 11 bis 18 Uhr
Jeden ersten Donnerstag im Monat
(außer Feiertag) 10 bis 22 Uhr
TeRMine
januaR Bis MäRz ’12
Fr 30.12., 20 Uhr
Sa 31.12., 17 Uhr & 22.30 Uhr
Die Willi-oSterMann-Story
Ein musikalisches Portrait von
und mit Volker Hein und H.P.
Katzenburg
Ort: Senftöpfchen, Große Neugasse
2-4, 50667 Köln
Erzähltheater-Spezialist Volker Hein
zeichnet in seiner »Willi-Ostermann-
Story« die Lebensgeschichte des
Tondichters als humorvolles musikalisches
Portrait nach. Ostermanns
Lebensstationen von der »Kinddäuf«
bis zum »Himmelspöözje« werden in
Anekdoten und seinen unvergessenen
Liedern lebendig.
Eintritt: 18E /13E – Silvester 30E
(zzgl. Gebühren an allen bek. VVK-
Stellen) | Tel.: (0221) 2 58 10 58 |
Kartenreservierung auch unter:
volker@heinkultur.de
Di 3.1., 14 Uhr
KÖlSCHer KrePPCHenSjanG
eM HÄtz vUn KÖlle
Aus der Reihe »Toürcher en Kölle
un drömeröm« der Akademie för
uns kölsche Sproch/SK Stiftung
Kultur
Treffpunkt: Portal der Karmelitinnenkirche,
Vor den Siebenburgen 6
Außer der Karmelitinnenkirche
Maria vom Frieden werden die
Krippen von St. Pantaleon, der
Herz-Jesu-Kirche und der Mauritiuskirche
besichtigt.
Leitung: Hilde Lunkwitz
Anmeldung unter (0221) 7 39 29 95
erforderlich | Kosten: 7E
48 klaaf Termine Veranstaltungen Akademie
Termine klaaf 49
FOTO: VOlKeR Hein
FOTO: lunKWiTz

Mi 11.1., 19 Uhr
rUnDGanG DUrCH Die
KartÄUSerKirCHe
Mit Günter leitner
Anschließend Orgelkonzert an
der restaurierten Orgel der Kartäuserkirche
und Interview mit
dem Organisten
Ort: Kartäuserkirche, Kartäusergasse
7
Veranstalter: AntoniterCityTours
und Kartäuserkirche | Tel.: (0221) 92
58 46 14 | www.antonitercitytours.
de | Spende erbeten
Mi 11.1., 19 Uhr
Der aUtor Prof. Karl-
Heinz GÖttert Stellt Sein
neUeS BUCH »alleS aUS-
Ser HoCHDeUtSCH« vor
und referiert unterhaltsam zum
Thema Dialekte.
Ort: Buchhandlung LUDWIG im
Hauptbahnhof, 2.OG
Warum Bairisch, Berlinerisch, Wienerisch
und Co. in Zeiten der Globalisierung
unsere emotionale Heimat sind.
Weitere Infos: www.lesen-mitludwig.de
| Eintritt frei!
Mo 16.1., 18 Uhr (Einlass 17 Uhr)
rezitation von GeDiCHten
SCHillerS UnD Den DazU
PaSSenDen KÖlSCHen
ParoDien
Ort: Belgisches Haus, Cäcilienstraße
36 (Nähe Neumarkt), 50667 Köln
Dr. Hartmut Günther, Professor für
Deutsche Sprache an der Universität
zu Köln und sein Kollege, der
Vereinsvorsitzende Prof. Jürgen
Bennack, bieten an diesem Abend
Ernstes und Heiteres, Wissenswertes
und Informatives zu Friedrich
Schillers Balladen sowie den auf
sie bezogenen Kölschen Parodien.
Nichtmitglieder sind als Gäste
herzlich willkommen. Veranstalter:
Heimatverein Alt-Köln e. V. | Weitere
Infos unter www.heimatverein-altkoeln.de
| Eintritt frei!
Di 17.1., 19.30 Uhr
BUCHvorStellUnG: »Wei-
SSer raBe, SCHWarzeS
laMM« von jovan niKoliC
Ort: Bibliothek, Kirchweg 10, 51503
Rösrath-Forsbach
Einführung und Lesung: Ingrid
Ittel-Fernau, musikalischer Kommentar
durch Monika Kampmann
Bestellung & Reservierung: Ingrid
Ittel-Fernau | Tel.: (02205) 84 86 7
Eintritt frei | Spende erbeten
Sa 21.1. | So 22.1.
WorKSHoP: einfüHrUnG
in Die KÖlSCHe MUnDart
Karneval Hat viele fa-
Cetten
Ort: Bürgerforum, Hauptstr. 244,
51503 Rösrath – Hoffnungsthal
Mit: Wolfgang Oelsner, dem Dreigestirn
Rösrath u.a.m. | 2 Tage mit
Material und Verpflegung.
Bestellung & Reservierung: Ingrid
Ittel-Fernau | Tel.: (02205) 84 86 7 |
Kosten: 97E
Fr 3.2. 15.30 Uhr
leeDCHer, verzÄllCHer,
jeCKe tÖn vUn HüCK Un
anno DozeMol!
Ort: Dr. Ernst Schwering-Haus,
Blankenheimer Str. 51, 50937 Köln
Volker Gröbe un Heinz Pütz kummen
als »Neres un Jupp« richtig
en Fahrt. Met vill Hätz präsenteere
Helga Alfuss, Milli Griesbach un
Hans Land Rümcher un Stöckelcher
rund öm de Fastelovendszick. Bekannte
un beliebte Evergreens singk
Peter Lange met uns. Met kölsche
Pänz kann uns Sproch nit ungerjon,
dat bewiesen die Pänz vun der
Kölsch AG der Kath. Grundschul-
Zugweg unter Leitung vun Bruno
Prass. Am Engk zeig uns die Kinderund
Jugendtanzgruppe Kölsche
Dillendöppcher met Schwung un
Aki ehr neu Fastelovendsprojramm.
Veranstalter: Kölsch Forum Sülz
Anmeldung und Infos: Roswitha Cöln
Tel.: (0221) 24 22 70 | E-Mail: roswitha.coeln@arcor.de
| Eintritt frei!
Mi 8.2., 13 Uhr
jeCKe BrUnneWÄG eM
faStelovenD
Aus der Reihe »Toürcher en Kölle
un drömeröm« der Akademie för
uns kölsche Sproch/SK Stiftung
Kultur
Treffpunkt: am Opernhaus-Brunnen
Vom Offenbachplatz geht es zum
Zeitungsbrunnen, weiter vorbei an
mehreren Brunnen und Skulptu ren
zum Ring, dann durch das Friesen
viertel zum Endpunkt an der
Hahnentorburg.
Leitung: Hilde Lunkwitz | Anmeldung
unter (0221) 7 39 29 95
erforderlich | Kosten: 7E
Fr 10.2., 20 Uhr (Einlass 18 Uhr)
loSS Mer SinGe
Einsingen in den Karneval
Ort: Kääzmann’s – Bickendorfer
Brauhau, Subbelrather Str. 543,
50827 Köln | Tel.: (0221) 16 89 74 30
www.kaeaezmanns.de | Eintritt frei!
Mo 13.2., 19 Uhr (Einlass 18 Uhr)
KarnevalitiS ii
Ort: Senatshotel (Großer Saal,
Eingang Laurenzplatz)
Wie im Vorjahr wollen wir unseren
Mitgliedern und Gästen ein buntes
karnevalistisches und kabarettistisches
Programm mit Musik und
Liedern zum Mitsingen anbieten.
Veranstalter: Heimatverein Alt-Köln
e. V. | Infos unter www.heimatvereinalt-koeln.de
| Eintritt frei!
Fr 17.2. & Sa 18.2., 20.15 Uhr
Die Willi-oSterMann-
Story
Ein musikalisches Portrait von
und mit Volker Hein und H.P.
Katzenburg
50 klaaf Termine Veranstaltungen Akademie
Termine klaaf 51
FOTO: KääzMann's
FOTO: VOlKeR Hein

Ort: Senftöpfchen, Große Neugasse
2-4, 50667 Köln
Eintritt: 18E/13E (zzgl. Gebühren
an allen bek. VVK-Stellen) | Tel.: (02
21) 2 58 10 58 | Kartenreservierung
auch unter: volker@heinkultur.de
Sa 18.2., 18 Uhr
MeSS oP KÖlSCH
mit dem Mundartchor »Canta
Colonia en Zint Apostele«
Predigt: Msgr. Dr. Stefan Heße
Ort: Basilika St. Aposteln, Neumarkt
30, 50667 Köln
Donoh weed en der Aula gefeet!
Linie 1, 3, 4, 7, 9, 16, 18; Bus 136,
146, Haltest. Neumarkt
Do 8.3., 14 Uhr
BeSiCHtiGUnG Der HiStoriSCHenMotoren-SaMMlUnG
iM teCHniKUM Der
DeUtz a. G.
Aus der Reihe »Toürcher en Kölle
un drömeröm« der Akademie för
uns kölsche Sproch/SK Stiftung
Kultur
Treffpunkt: Technikum der Deutz-
AG, Ottostr. 1
Das Technikum und die Besuchergalerie
der Produktion stehen auf
dem Programm. Erfindung und
Anfänge des 4-Takt-Motors werden
dargestellt: ansaugen – verdichten
– verbrennen – ausstoßen. Dieses
Prinzip ist bis heute unverändert
und Grundlage für die mobile
Gesellschaft.
Leitung: Hilde Lunkwitz, Anmeldung
unter (0221) 739 29 95 erforderlich |
Kosten: 7E | Der Eintritt ins Technikum
ist frei | um eine kleine Spende
wird gebeten.
Di 13.3., 20 Uhr
(Einlass & Küche ab 17.30 Uhr)
BjÖrn HeUSer
Kölsches Mitsingkonzert
Ort: Kääzmann’s – Bickendorfer
Brauhaus, Subbelrather Str. 543,
50827 Köln | Tel.: (0221) 16 89 74 60
www.kaeaezmanns.de | Eintritt: 10E
Di 20.3., 20 Uhr
(Einlass und Küche ab 17.30 Uhr)
rUBBel Die Katz
Ort: Kääzmann’s – Bickendorfer
Brauhaus, Subbelrather Str. 543,
50827 Köln
Rubbel die Katz nimmt seine Zuschauer
mit auf eine musikalische
Zeitreise durch Köln und erzählt
dabei Geschichte und Geschichten –
Balsam für die kölsche Seele ohne
die übliche Kölschtümelei... Ein
Genuss für Auge und Ohr.
Tel.: (0221) 16 89 74 30 |
www.kaeaezmanns.de | Eintritt: 10E
FOTO: RuBBel Die KaTz FOTO: BjöRn HeuseR
Fr 23.3. 15.30 Uhr
in KÖln verlieBt UnD UM
KÖln verDient
Ort: Dr. Ernst Schwering-Haus,
Blankenheimer Str. 51, 50937
Köln-Sülz
Am 29. Juni wird der »Heimatverein
Alt-Köln« 110 Jahre alt. Das Jubiläum
feiern wir mit dem Ehrenvorsitzenden
Willi Reisdorf.
Außerdem wäre der erfolgreichste
Klassiker der Mundartdichtung Prof.
Dr. Wilhelm Schneider-Clauss im
Januar 2012 150 Jahre alt geworden.
Aus seinen Büchern lesen Willi
Reisdorf, Wolfgang Semrau und Ulla
Reusteck unvergessliche Beispiele
för Kölsche Aat, Klaaf un för et
Jemöt. Musikalisch gestaltet der
Kölnbarde Hans Jürgen Jansen den
Nachmittag. Für einen Augen- und
Ohrenschmaus sorgen die Pänz vom
Schulchor der Grundschule Erlenweg
unter Leitung von Johanna Akomeah.
Veranstalter: Kölsch Forum Sülz
Anmeldung und Infos: Roswitha
Cöln | Tel.: (0221) 24 22 70 |
E-Mail: roswitha.coeln@arcor.de |
Eintritt frei!
So 25.3., 15 Uhr
literariSCHer SPazier-
GanG DUrCH KÖln – aUf Den
SPUren von HeinriCH BÖll
Rundgang mit Dr. Anselm Weyer
Treffpunkt: Severinstorburg, Chlodwigplatz
Der Literaturwissenschaftler Dr.
Anselm Weyer führt zu Stationen
im Leben von Heinrich Böll. Hierbei
werden auch Texte des Autors vorgetragen.
Veranstalter: Antoniter-
CityTours und Kartäuserkirche |
Tel.: (0221) 92 58 46 14 |
www.antonitercitytours.de | Preis:
8E/6E (ermäßigt)
Di 27.3., 19.30 Uhr
GeBore vÖr 111 joHre …
liS BÖHle, Hein PaffratH,
HanS SCHMitt-roSt, jUPP
SCHMitz
Mit Nina Blume, Wolfgang
Semrau und Sascha Thiel sowie
Ludwig Sebus und Franz Reichert
Aus der Reihe »Klaaf em Mediapark«
der Akademie för uns kölsche
Sproch/SK Stiftung Kultur
Ort: SK-Stiftung Kultur, Im Mediapark
7, 50670 Köln (Saal 1. OG)
Gemeinsame Veranstaltung des
Heimatvereins Alt-Köln e. V. und
der Akademie för uns Kölsche
Sproch | Weitere Infos siehe Seite
14ff | Eintritt. 7E | Kartenbestellung
unter (0221) 888 950
Sa 31.3. / So 01.4.
jeweils 15 – 15.30 Uhr
lieDer zUM MitSinGen in
KÖlSCHer MUnDart
Ort: beim Ostermarkt in Schloss
Eulenbroich, Zum Eulenbroicher
Auel 19, 51503 Rösrath
Bestellung & Reservierung: Ingrid
Ittel-Fernau | Tel.: (02205) 84 86 7
52 klaaf Termine Veranstaltungen Akademie
Termine klaaf 53
FOTO: caFic/WiKiMeDia

FOTO: PRiVaT
KaBaReTT
Sa 21.1., 20 Uhr
KÄÄlS jeCK
KÖlSCH KaBarett
Ort: Belgisches Haus
Cäcilienstr. 46, 50667 Köln
Ov Kääls jeck sin ov Wiever käälsjeck?
Hee kritt Ehr nöhere Bescheid.
Unger däm Motto KÄÄlS JECK« gitt
et widder vill löstige Dialoge, quirlige
oder äänse Vürdräg üvver Kääls
un ander Lück, Leeder för Nohzedenke,
för Metzesinge oder sillig ze
küüme, koot gesaht: för jeder jet.
Eintritt: 15E | Kartenvorbestellung
tel. unter 0176-5075 9274 oder per
Mail: info@koelschkabarett.de
ReGelMässiGe
TeRMine
rUDi aMM: Klaaf-GrUPPen
Sülz: Kölner Senioren Gemeinschaft
Köln-Sülz, Pfarrei St. Karl
Borromäus: 1. und 3. Montag im
Monat von 15 bis 17 Uhr (außer an
Feiertagen)
Kalk: Bürgerhaus Kalk, Kalk-Mülheimer
Str. 58, 1.Etage (kleiner
Saal): 2. und 4. Montag im Monat
von 14.30 bis 16 Uhr (außer an
Feiertagen)
Jeden Freitag ab 22:30 Uhr
MitSinGKonzerte Mit
BjÖrn HeUSer
zoM zUHüre / MetSinGe!
Ort: Gaffel am Dom, Bahnhofsvorplatz
1, 50667 Köln
Alte und neue kölsche Hits werden
unplugged live gespielt. Im Publikum
werden Texthefte verteilt,
damit mitgesungen werden kann.
Weitere Termine unter www.heuserkoeln.de
| Tel. (0221) 913 92 60 |
Eintritt frei!
KÖlSCHer SinGKreiS
GerolD-Kürten
Chorprobe montags von 18.15
bis 19.45 Uhr (außer in den
Schulferien)
Ort: Rheinische Musikschule,
Lotharstr. 14-18, 50937 Köln-Sülz,
1. Etage, Raum 101
»Mer singe Kölsch, dat eß doch klor!
Mer singe Kölsch et janze Johr!«
Seit fast 50 Jahren folgen diesem
Motto von Prof. Albrecht Schneider
viele Menschen, die gerne kölsch
singen, in diesem von ihm gegründeten
Singkreis. Gerold Kürten
leitete und prägte ihn 14 Jahre lang
und verlieh ihm seinen Namen. Seit
1993 wird, unter der Leitung von
Stefan Krüger, den Jahreszeiten
entsprechend, aus einem breiten
Repertoire von Bläck Fööss bis
Beethoven nur in kölscher Sprache
gesungen. Monatlicher Beitrag 8E
Kontakt: Silvia Lüthy, Tel.: (0221)
17 34 21
KuMeDe
»jelD allein MÄHt nit
jlÖCKliCH«
En Jrielächerei en veer Akte vum
Wolfgang Semrau, Sa 7.1.2012 –
Beginn der 2. Staffel
Weitere Termine 2012:
So 8.1. | Sa 21.1. | So 22.1. | Sa 28.1. |
So 29.1. | Sa 4.2. | So 5.2. | Sa 11.2. |
So 12.2. Beginn jeweils 17 Uhr
Ort: Aula des Berufskollegs Perlengraben,
Eingang Waisenhausgasse,
50676 Köln
Der arbeitslose Architekt Peter
Duf fesberg führt mit seiner Familie
ein gutes Leben. Mit ein paar
Schum meleien bei der Steuer, der
Erwerbsunfähigkeitsrente und
einem ambulanten Pflegedienst
kommt die Familie bestens über die
Runden, bis eines Tages der ganze
Schwindel aufzufliegen droht. Ob
die Duffesbergs und die Döberings
diese Situation meistern können
und was ein zwielichtiger Nachtclubbesitzer,
dessen »Freundin«
und ein karnevalistischer Bestatter
mit der Geschichte zu tun haben,
erfahren Sie in dem neuen Stück
der KUMEDE. Info: unter www.
heimatverein-alt-koeln.de und per
Mail unter kumede@hvak.de | Eintritt:
10E/8E | Karten erhältlich bei
den Vorverkaufsstellen Neumarkt
U-Bahn, Kaufhof Hohe Str., KVS-
Mülheim, Wiener Platz 2a
TeRMine nacH
VeReinBaRunG
SieGfrieD GloS
Das alte Köln – eine Annäherung.
Stadtführung der besonderen Art
Ort: Im Atelier des Künstlers,
Siegfried Glos, Thürmchenswall 76,
50668 Köln
»Historie und Histörchen«
Stadtgeschichte erleben anhand
Siegfried Glos' Gemälden und
seiner »Verzällcher«.
»Sagen und Legenden«
Hören Sie wunderschöne spannende
Sagen und Legenden aus
alter Zeit vor den dazu passenden
Gemälden.
Ohne Buffet ab 12 bis 40 Pers.
(2, 5 Std.): 12E/Pers. | mit Buffet
ab 15 bis ca. 40 Pers. (4 Std. inkl.
Vortrag): 30E/Pers.| Termine
unter Tel. (0221)132429 |
Web: www.das-alte-koeln.de |
E-Mail: s.glos@das-alte-koeln.de
Günter SCHWanenBerG
MUSiKaliSCHe SPazier-
GÄnGe
»Cöln 1900«
Ein musikalischer Spaziergang vom
Mittelalter in die Gründerzeit.
»Kölsche Nationalhymnen«
Ein musikalisch-historischer Spazie r -
gang zwischen Pathos und Parodie
»Wä gitt, wat hä hät...«
Ein Spaziergang mit kölschen
Liedern und Gedichten über den
Südfriedhof
Alle Führungen etwa 2, 5 Std.
Termine unter Tel (0221) 99 29 64 65
E-Mail: stadtgeschichte@web.de
Heinz enGelS
Stadtführung durch das historische
Köln auf Kölsch & Hochdeutsch
Außerdem: Führungen auf Melaten
und im Karnevalsmuseum. Kontakt:
Heinz Engels | Tel.: (0221) 89 41 50 |
Mobil: (0174) 954 85 25 | E-Mail:
heinz-dieter-engels@t-online.de
54 klaaf Termine
Veranstaltungen Akademie
Termine klaaf 55

FOTO: KuRT eGGeMann
FRünDe Vun DeR
aKaDeMie FöR uns
KölscHe sPROcH e.V.
kontakt: heInz-Peter hollänDer, tel.: (0 22 41)13 28 70, e-MaIl:fruenDe@sk-kultur.De
Peter Heinrichs in seinem Museum
Fründe unterwegs…
Der Verein bietet ein umfangreiches
Angebot an Führungen und Ausflügen.
So können die Mitglieder unter sachkundiger
Leitung romanische Kirchen
und Museen besichtigen, musikalische
Altstadtspaziergänge unternehmen
oder Sehenswürdigkeiten und Feste
im Kölner Umland besuchen.
Ein Ausflug führte die »Fründe…«
nach Bergheim-Niederaußem ins
Pfeifenmuseum von Peter Heinrichs,
organisiert von Vereinsmitglied Kurt
Eggemann, der eine Diplomarbeit über
»Pfeiffen-Heinrichs« verfasst hatte.
Peter Heinrichs lud die »Fründe…« zu
Kaffee und Kuchen ein und erzählte
aus seinem Leben. Besonders die Anekdoten
zu seiner Audienz beim Heiligen
Vater in Rom faszinierten uns. Viele
Geschichten aus seiner spannenden
Vita und teils witzige Begebenheiten,
die ihm bei seinem großen sozialen Engagement
widerfahren sind, rundeten
die Erzählungen ab. Alle Anwesenden
waren sich einig: Peter Heinrichs ist
wirklich ein kölsches Original der
heutigen Zeit.
Im Rahmen des Zyklus »Romani-
56 klaaf Fründe
sche Kirchen« führte Markus Eckstein
eine Gruppe durch Sankt Kunibert.
Die jüngste der Kölner romanischen
Kirchen wurde durch Konrad von
Hochstaden im Jahr 1247 geweiht –
ein Jahr vor der Grundsteinlegung
des Doms. Dreimal hat Sankt Kunibert
seinen Westturm verloren, das
erste Mal stürzte er 1376 ein, erneut
im 19. Jahrhundert und zum dritten
Mal 1943. Zur Zeit der Fertigstellung
lag das Gotteshaus unmittelbar am
Rhein und diente einem Konvent,
gleichzeitig aber auch als Pfarrkirche.
Für das »gewöhnliche Volk« war das
westliche Querhaus vorbehalten.
Besonders gefielen uns die prächtigen
Fenster hinter dem original
erhaltenen Altar, die von 1222 bis
heute die Zeiten überlebt haben.
Das durchgefärbte Glas funkelte
an diesem strahlenden Sonnentag,
dass es eine Freude war. Schon vom
Altarraum sieht man durch Löcher im
Boden den sagenumwobenen »Kunibertspütz«
funkeln. Das Wasser des
Brunnens galt kölschen Frauen als
Mittel gegen Kinderlosigkeit. Bereits
im Mittelalter kamen gebärfähige
Kölnerinnen durch einen Eingang
in der Immunitätsmauer hierher
und baten um Gottes Segen. Den
Raum durfte kein Klosterbruder
betreten. Zugänge vom Kirchenraum
zu diesem Gewölbe wurden erst im
letzten Jahrhundert geschaffen. Ob
hier ein uraltes keltisches Druidenheiligtum
bestand, das von der Kirche
quasi »annektiert« wurde, kann nur
vermutet, nicht bewiesen werden.
Abgerundet wurde unsere Führung
durch eine Gruppe von Klerikern
aus München, die Gregorianische
Gesänge anstimmten. Wenn man die
Augen schloss, wähnte man sich im
Mittelalter, umgeben von betenden
und singenden Mönchen.
Wir stellen vor:
Das »Wander-Schmölzchen« der
»Fründe vun der Akademie för uns
kölsche Sproch e. V.«
Sehr gut angenommen wird unser
jüngstes Schmölzchen. Während
einer Südstadt-Führung hatten
einige Teilnehmer die Idee, die
»Fründe…« könnten den KölnPfad,
der rund um die Stadt führt, in Etappen
erwandern. Noch am gleichen
Nachmittag wurde es konkret, und
mit Rolf Decker und Dietmar Kalsen
fanden sich zwei Vereinsmitglieder,
die selbst sehr gerne »per Pedes«
unterwegs sind und bereit waren,
die Organisation unserer Wanderungen
zu übernehmen. Die Touren
werden stets so ausgesucht, dass
auch weniger geübte »Fründe…« gut
»Wander-Schmölzchen«
mithalten können. Die Streckenlänge
beträgt jeweils etwa 12 bis 13
Kilometer. Routiniert achten unsere
Wanderführer darauf, dass niemand
zurückbleibt. Pausen mit Rucksackverpflegung
sind obligatorisch. Unsere
erste Etappe auf dem KölnPfad
führte von Schloss Bensberg über
den höchsten tektonischen Punkt
im Kölner Stadtgebiet, den »Monte
Troodelöh« (118,04 m über NHN),
zur KVB – Haltestelle Königsforst an
der bekannten »Schmitze Bud«. Zur
Premiere waren vierzehn Wanderer
und ein Hund angetreten, hatten viel
Spaß miteinander und freuten sich
über die Erklärungen und Anekdoten
unserer bestens vorbereiteten Wanderführer.
Zwischenzeitlich hat sich
das Wander-Schmölzchen etabliert
und immer mehr »Fründe…« sind mit
großem Elan dabei. Nach den Wanderungen
kehrt die Gruppe in eine
Gaststätte ein, um die Tour nachzubereiten,
sich gegenseitig noch besser
kennen zu lernen und die Geselligkeit
zu pflegen. Da der KölnPfad rund 170
Kilometer lange Vielfalt bietet, liegen
noch einige schöne und interessante
Etappen vor uns.
Nähere Informationen bei unseren
beiden Schmölzchen-Sprechern
und Wanderführern:
Rolf Decker, E-Mail: rolf.decker@
koeln.de, Tel.: 0221 / 86 48 02
Dietmar Kalsen, E-Mail: dietmar.
kalsen@gmx.de,
Tel. mobil: 0177 251 68 82
h. P. hollänDer
Fründe
FOTO: eDiTH HausMann
klaaf 57

aKaDeMie FöR uns
KölscHe sPROcH
öFFnunGszeiTen
Empfang der SK Stiftung Kultur:
Mo-Fr 9-18 Uhr
Tel.: (0221) 888 95-0
Bibliothek:
Ingeborg Nitt
nitt@sk-kultur.de
Mo+Do 9-12 Uhr u. 14-16 Uhr,
Di 9-12 Uhr u. 14-18 Uhr, Fr 9-12
Uhr; Mi geschlossen
Tel.: (0221) 888 95-202
Sekretariat:
Karola Müller
mueller@sk-kultur.de
Mo-Do 9-14 Uhr
Tel.: (0221) 888 95-200
58 klaaf Akademie för uns kölsche Sproch
ansPRecHPaRTneR
Prof. Hans-Georg Bögner
Akademie-Leiter
pr@sk-kultur.de
Alice Herrwegen
Seminare & Sprache
herrwegen@sk-kultur.de
Tel.: (0221) 888 95-203
Dr. Christa Bhatt
Sprachwissenschaft
bhatt@sk-kultur.de
Tel.: (0221) 888 95-204
Priska Höflich
Kölsch-AGs an Schulen
hoeflich@sk-kultur.de
Tel.: (0221) 888 95-205
www.koelsch-ags.de
Dr. Ralf Convents
Pressekontakt
convents@sk-kultur.de
Akademie för uns Kölsche Sproch
SK Stiftung Kultur
Im Mediapark 7 · 50670 Köln
Buchhandlung:
Mo.- Sa.: 07:00 - 22:00 Uhr • So.: 08:00 - 22:00 Uhr
Presse Shop - internationale Presse:
Mo.- Sa.: 05:00 - 23:45 Uhr • So.: 06:00 - 23:45 Uhr
Trankgasse 11 (im Hbf.) • 50667 Köln • www.lesen-mit-ludwig.de
„Wer uns nicht kennt,
hat Kölle verpennt!“
Genießen Sie frisch gezapftes Früh Kölsch
und leckere traditionelle Küche in rustikalem
und gediegenem Ambiente! Aus der
Küche kommen nicht nur kölsche Brau haus -
gerichte und täglich frische Reibekuchen
sondern auch Saisonales. Die „Kneip op
d’r Eck“ in Nippes wurde bereits 1913 eröffnet,
2009 von Cölner Hofbräu P. Josef
Früh übernommen und hat nach einer um -
fangreichen Runderneuerung sein unverwechsel
bares Gesicht behalten.
- Brunch an jedem 1. Sonntag im Monat
- 2 Gesellschaftsräume auf der ersten Etage
- Mittagstisch: Mo.-Fr. 12-15 Uhr
- Pittermännchen für zu Hause
- Biergarten mit 120 Sitzplätzen
Em Golde Kappes
FRÜH „Em Golde Kappes“
Neusser Straße 295, 50733 Köln
Tel. 0221-92 2 92 640
gastronomie@frueh.de
www.emgoldekappes.de
Öffnungszeiten:
Mo.-Sa. 10-24 Uhr
So. & Feiertag 10-22 Uhr

Jo sin die dann beklopp?
All fahre se met dem TagesTicket!
+ Für Einzeljecke oder Gruppen bis zu fünf
+ Zum Beispiel ganz Köln mit Preisstufe 1b
+ Gilt bis 3 Uhr nachts
www.kvb-koeln.de
01803.504030
(9 C/min dt. Festnetz; Mobilfunk max. 42 C/min)