Alternativen zur Ferkelkastration - VETimpulse.de

Alternativen zur heutigen 

Ferkelkastration 

Xaver Sidler 

Abteilung Schweinemedizin 

Uni Zürich 

Warum Verbot ab 2009 ? 

! Schmerzempfindung ist auch bei 

kleinen Ferkeln hoch entwickelt 

! Gutachten des BVET 

Ferkelkastration Ferkelkastration ist ist beim beim heutigen heutigen 

Stand Stand des des Wissens Wissens in in der der westlichen westlichen 

Welt Welt nicht nicht mehr mehr zeitgerecht 

zeitgerecht 

1

Warum Kastration 

! Geruchsbelastung durch: 

Hormonbildung im Hoden 

5 ! - Androstenon urinartig 

3 ! – Androstenol moschusartig 

Abbau von Tryptophan im Dickdarm 

Skatol (nicht geschlechtsspezifisch) fäkalartig kalartig 

Mögliche Alternativen 

! Lokalanästhesie (Hoden / Samenstrang) 

! Narkose Injektionsnarkose 

Inhalationsnarkose 

Nasenspray 

! Immunokastration 

! Ebermast 

! Fütterungszusätze 

! Genetische Selektion 

! Spermasexing 

2

Lokalanästhesie 

0,5 ml intratesticulär, intratesticulär, 

Kastration nach 10 – 15 Min 

Lidocain ohne 

Lidocain 

Keine Laute 66 % 14 % 

Leichtgradige 24 % 50 % 

Schrille Laute 10 % 36 % 

A. Gutzwiller 2002 

Kortisolwerte vor und nach Kastration 

K. Heinritzi LMU München 

3

B. Ranheim & A. Haga 2005 

Kastration unter Allgemeinanästhesie 

! Injektion 

Ketamin / Stresnil 

Morphasol, Morphasol, 

Climazolan, Climazolan, 

Ketamin 

Thiopental 

Verluste 3 – 5 % ( Lahrmann 2004) 

- 9,5 % ( Waldmann 1994) 

lange Nachschlafzeit 

Atemdepression 

Milchaufnahme reduziert ( über 30 fehlende Saugakte, Waldmann 1994) 

Körpertemperatur sinkt um 3 ° C ab 

häufigere Wundheilungsstörungen durch längeres Liegen 

im Nachschlaf (Lahrmann et al. 2004) 

4

µg/ml 

Ergebnisse der Messung des C - reaktiven Proteins 

140 

120 

100 

80 

60 

40 

20 

© K. Heinritzi 

0 

4d Kontrolle 4d Kastration 28d Kontrolle 28d Kastration 

Zeitpunkte der Blutentnahme 

24h vorher 24h nachher 72h nachher 7d nachher 

Vorteile Injektionsnarkose 

! einfaches Handling 

! lange Wirkung / Arbeitsorganisation 

! geringer Personalaufwand 

! kein grosser Apparateaufwand 

! relativ billig 

5

Nachteile Injektionsnarkose 

! unterschiedliche Wirkung 

! Riesiges Missbrauchspotential 

! moderne Designerdrogen (haluzigene haluzigene Wirkung) 

! Akzeptanz bei der Bevölkerung ? 

! Umteilung in Betäubungsmittelkategorie 

Betäubungsmittelkategorie 

Fazit : keine Lösung !!! 

Inhalationsnarkose 

Isofluran 

6

Einleitungszeit 

(x = 99 Sek) 

S 

E 

K 

U 

N 

D 

E 

N 

140.00 

115.00 

90.00 

65.00 

40.00 

N. Jäggin et al 2001 

1 2 3 4 5 

BETRIEBNUMMER 

Aufwachzeit bis Brustlage 

S 

E 

K 

U 

N 

D 

E 

N 

600.00 

450.00 

300.00 

150.00 

0.00 

N. Jäggin et al 2001 

1 2 3 4 5 

BETRIEBNUM MER 

7

Eigene Untersuchungen 

Alter Ferkelzahl Eber sehr gut – gut mässig unbefried. Bemerk. 

l 

! 12,4 635 308 47,5% 29,1 % 22,2 % 

! 13,1 482 211 42,5 % 36,4 % 21,1 % 90 `` 

! 11,0 109 47 46,3 % 34 % 19,7 % 110 `` 

! 11,4 29 15 54 % 34% 12% 120`` 

Sehr gut – gut: leichte Zuckung beim Absetzen des Samenstrangs Mässig : deutliche, wiederholte Zuckungen beim 

Absetzen 

Unbefriedigend: Abwehrbewegungen beim Hautschnitt und heftige Abwehrbewegungen beim Absetzen des Samenstrangs 

X. Sidler 2001 

Eigene Untersuchungen 

Alter Ferkelzahl Eber sehr gut – gut mässig unbefried. Bemerk. 

l 

! 12,4 635 308 47,5% 29,1 % 22,2 % 

! 10,6 116 64 23% 46,2% 30,8 % Reissen 

! 14,1 152 78 45,5% 31,8 % 20,5 % Zange 

! 13,7 135 69 54,6% 26,3 % 19,1 % Schnitt 

Sehr gut – gut: leichte Zuckung beim Absetzen des Samenstrangs Mässig : deutliche, wiederholte Zuckungen beim 

Absetzen 


X. Sidler 2001 

8

Narkoseprotokoll Ferkelkastration Xaver Sidler Isofluran +Stallluft 

Betrieb Datum 

Zeitaufwand: von............ bis .............Anzahl Pers......... 

Alter Ferkelzahl Eber sehr gut - gut mässig schlecht Bemerkungen 

Ø 14 

Ø 12 

Ø 12 

40 

156 

14 Würfe W rfe 

82 

8 Würfe W rfe 

19 

77+2 

39 

3 

16% 

32 

41,5% 

20 

51,3% 

7 

37% 

28 

36,5% 

11 

28,2% 

9 

47% 

17 

22% 

8 

20,5% 

2 L /Min 

3 L/Min 

90 Sec 

3L/Min 

120 Sec 

Sehr gut – gut: leichte Zuckung beim Absetzen des Samenstrangs Mässig : deutliche, wiederholte Zuckungen beim Absetzen 


9

Narkoseprotokoll Ferkelkastration Xaver Sidler 

Betrieb FF (6 Würfe) Datum 7.9.2006 

Zeitaufwand: von 1040 bis 1140 Anzahl Pers 2 

Alter Ferkelzahl Eber sehr gut - gut mässig schlecht Bemerkungen 

Ø 13 

64 

6 Würfe 

35 

28 

80% 

5 

14,3% 

Isofluran 

Modifikation 

90 sek / 3 L 

2 

5,7% 

3 L /Min 

90 Sek 

Sehr gut – gut: leichte Zuckung beim Absetzen des Samenstrangs Mässig : deutliche, wiederholte Zuckungen beim Absetzen 


Vorteile Inhalationsnarkose 

! schmerz(freiere) schmerz(freiere) 

Kastration 

! kurze Narkosedauer / geringer Nachschlaf 

! geringe Gesamtbelastung des Tieres 

! ( keine ) Ausfälle 

10

Nachteile Inhalationsnarkose 

! grosser Apparate-, Apparate , Personal-, Personal , 

Zeitaufwand 

! nicht mehr Randbeschäftigung 

! Belastung des Personals 

! Inhalationsnarkotika als Ozonkiller 

! Hohe Kosten ( Apparat 4500.- 4500. Maske 600.- 600. ) 

Absorber 1.- 1. / Ferkel, Gas 0.3 sfr /Ferkel postoperative 

Schmerzausschaltung. 0.3 sfr 

! rechtliche Situation ( Abgabe von Narkosemittel) 

Nasenspray 

Kombination Benzidiazepinderiv. 

Benzidiazepinderiv 

Ketamin 

Farbstoff 

Vorteil: einfache Anwendung 

schnelle und kurze 

Narkose 

Nachteil: Missbrauchs- Missbrauchs und 

Suchtpotential 

keine Rückstandsbeurteilung 

Ketamin als Betäubungsmittel 

Abgabepräparat? 

11

P. Jaors / R. Thun 2001 

Immunokastration 


Androstenon 

-Modifikation + Diphterie-Toxoid 

12

u g / g F e tt 

2 

1.5 

1 

0.5 

0 

P. Jaros, R. Thun 2001 


Androstenon 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 

Tier-Nr. 

18.05.200 

1 

14.06.200 

1 

Hodenatrophie 

13

1400 

1120 

840 

560 

280 

0 


Hodengewicht (g) 

IK Eber 

1400 

1120 

840 

560 

280 

Vorteile 


! keine blutige Kastration 

0 

IK = 270 

m = 230.8 ± 6.4 

E = 77 

! Erfolg am Schlachtband sichtbar 

! Ausnützung der Vorteile der 

Ebermast bis ca. 60 – 70 kg KGW 

AwF steigt 

m = 761.9 ± 19.6 

14

Nachteile 

! Impfung nicht einfach 

! Verschiebung der Kastration zum 

Mäster ( Kostenumverteilung ) 

! keine 100%-ige 100% ige Sicherheit, 

also Elektronische Nase am Schlachthof 

Selbstinjektion ? / Sicherheit ? 

! Informationskampagne 

Ebermast 

Tab. 1: Anteil an Jungeberschlachtungen in einigen Ländern L ndern (Bracher, 2000) 

Land Anteil Jungeber Jungeber 

Grossbritanien ~ 100 % 

Irland ~ 100 % 

Spanien 90 % 

Dänemark nemark 33 ! 5 % 

Niederlande 1 – 2 % 

Frankreich < 1 % 

Schweden < 1 % 

Deutschland < 1 % 

Schweiz < 1 % 

Voraussetzungen 

Schlachtgewicht 80 kg 

Alter max. 150 – 170 T 

15

Ebermast 

Versuch Ebermastbetrieb 

! 95 % innert 150 – 170 Tage 

! Geruchsbelastete Eber Ø 4,5 % 

- Sommer 1 % 

- Frühling / Herbst 7 – 9 % 

Lichtprogramm ( 

( Vollspektrallampen) 

Vollspektrallampen 

0500 – 2000 Uhr min 100 Lux 

Geruchsbelastete Eber < 1 % 

16

Elektronische Nase 

( Gaschromatographie) 

Fütterungszusätze 

! Zusatz eines Enzyms im Futter 

Androstenonbildung wird unterbrochen 

! In vivo gute Resulte 

! In vitro unbefriedigend 

! Gründe: - Inaktivierung in der Magen- Magen 

Darmpassage? 

- div. Wege bei der Hormonbildung ? 

17

Genetische Selektion 

! Suche nach Markergenen für 

Androstenon CYP 17 + b5 cytochrom 

Sakatol CYP2A6 + Enzym für Skatolabbau 

Auswirkungen für Fruchtbarkeit ??? 

Spermasexing 

! Rind 15 Mio Spermien / D 

NNR

© K. Heinritzi 

Kortisolwerte vor und nach Kastration 

Danke für die Aufmerksamkeit 

! Es gibt noch viel zu 

tun bis 2009 ! 

19

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