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Begleitheft zur Streuobstkiste

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• geläufi ger deutscher und botanischer Name der Pfl anze,<br />

Pfl anzenfamilie<br />

• Blütenfarbe, Beschreibung der Blütenform, Blühzeitpunkt<br />

• Blattmerkmale<br />

• Verwendung und andere Besonderheiten<br />

• Was merke ich mir, um diese Pfl anze zu erkennen ?<br />

• Zeichnung oder vollständiges, gepresstes Exemplar dieser Pfl anze<br />

mit Blüte und Blättern<br />

Die Steckbriefe können jeweils für die anderen Gruppen kopiert werden,<br />

so dass jeder Schüler mit wenig Aufwand ein Wiesenpfl anzenheft<br />

zusammenstellen kann.<br />

Ergänzungshinweis zum Thema „Wiesenblumen kennen lernen „:<br />

Die Aktion „Wiesenblumensuchspiel“ fi ndet sich im Konzept Grundschule<br />

im Kapitel Frühling.<br />

Thema Pfl anzen : Vom Bettseicherle und dem Tausendschönchen<br />

(Löwenzahn und Gänseblümchen)<br />

Den Löwenzahn und das Gänseblümchen kennen nicht alle, aber<br />

doch die meisten Schüler. Aber wer hat schon mal vom Bettseicherle<br />

und dem Tausendschönchen oder von Taraxacum offi cinale und Bellis<br />

perennis gehört ?<br />

Es sind „Allerweltsarten“ mit hohem Bekanntheitsgrad und fast weltweiter<br />

Verbreitung. Sie bieten sich an, um einmal exemplarisch zwei<br />

Pfl anzenarten unter verschiedenen Aspekten kennen zu lernen und<br />

auch zu verwenden.<br />

Im Konzept Grundschule im Kapitel Frühling werden diese beiden<br />

Arten ausführlich mit Hintergrundinformationen beschrieben und<br />

werden zahlreiche weitere Aktionsideen vorgestellt.<br />

Aktion : Löwenzahn-Gelee herstellen<br />

Mit Schülern lässt sich hervorragend ein Löwenzahn-Gelee herstellen.<br />

Am späten Vormittag, wenn die Blüten abgetrocknet und reich<br />

an Nektar sind, wird die entsprechende Menge an Blütenköpfen geerntet.<br />

Auf der Wiese oder in der Schule werden die Einzelblüten<br />

ausgezupft und bittere, grüne Pfl anzenteile entfernt. Die Ernte sollte<br />

kühl aufbewahrt und am selben Tag noch verarbeitet werden. Das<br />

Rezept <strong>zur</strong> weiteren Verarbeitung fi ndet sich im Anhang.<br />

Aktion : Suppe oder Hustensirup aus Gänseblümchen herstellen<br />

Ein Rezept für eine Gänseblümchen-Suppe, die auch Schülern schmeckt<br />

sowie für einen Gänseblümchen-Spitzwegerich-Hustensirup fi nden<br />

sich im Anhang.<br />

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April bis Mai<br />

Konzept für die Haupt- und Realschule Realschule<br />

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