Begleitheft zur Streuobstkiste
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• geläufi ger deutscher und botanischer Name der Pfl anze,<br />
Pfl anzenfamilie<br />
• Blütenfarbe, Beschreibung der Blütenform, Blühzeitpunkt<br />
• Blattmerkmale<br />
• Verwendung und andere Besonderheiten<br />
• Was merke ich mir, um diese Pfl anze zu erkennen ?<br />
• Zeichnung oder vollständiges, gepresstes Exemplar dieser Pfl anze<br />
mit Blüte und Blättern<br />
Die Steckbriefe können jeweils für die anderen Gruppen kopiert werden,<br />
so dass jeder Schüler mit wenig Aufwand ein Wiesenpfl anzenheft<br />
zusammenstellen kann.<br />
Ergänzungshinweis zum Thema „Wiesenblumen kennen lernen „:<br />
Die Aktion „Wiesenblumensuchspiel“ fi ndet sich im Konzept Grundschule<br />
im Kapitel Frühling.<br />
Thema Pfl anzen : Vom Bettseicherle und dem Tausendschönchen<br />
(Löwenzahn und Gänseblümchen)<br />
Den Löwenzahn und das Gänseblümchen kennen nicht alle, aber<br />
doch die meisten Schüler. Aber wer hat schon mal vom Bettseicherle<br />
und dem Tausendschönchen oder von Taraxacum offi cinale und Bellis<br />
perennis gehört ?<br />
Es sind „Allerweltsarten“ mit hohem Bekanntheitsgrad und fast weltweiter<br />
Verbreitung. Sie bieten sich an, um einmal exemplarisch zwei<br />
Pfl anzenarten unter verschiedenen Aspekten kennen zu lernen und<br />
auch zu verwenden.<br />
Im Konzept Grundschule im Kapitel Frühling werden diese beiden<br />
Arten ausführlich mit Hintergrundinformationen beschrieben und<br />
werden zahlreiche weitere Aktionsideen vorgestellt.<br />
Aktion : Löwenzahn-Gelee herstellen<br />
Mit Schülern lässt sich hervorragend ein Löwenzahn-Gelee herstellen.<br />
Am späten Vormittag, wenn die Blüten abgetrocknet und reich<br />
an Nektar sind, wird die entsprechende Menge an Blütenköpfen geerntet.<br />
Auf der Wiese oder in der Schule werden die Einzelblüten<br />
ausgezupft und bittere, grüne Pfl anzenteile entfernt. Die Ernte sollte<br />
kühl aufbewahrt und am selben Tag noch verarbeitet werden. Das<br />
Rezept <strong>zur</strong> weiteren Verarbeitung fi ndet sich im Anhang.<br />
Aktion : Suppe oder Hustensirup aus Gänseblümchen herstellen<br />
Ein Rezept für eine Gänseblümchen-Suppe, die auch Schülern schmeckt<br />
sowie für einen Gänseblümchen-Spitzwegerich-Hustensirup fi nden<br />
sich im Anhang.<br />
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April bis Mai<br />
Konzept für die Haupt- und Realschule Realschule<br />
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