Verkaufshandbuch - Ile de La Réunion Tourisme

Der Talkessel Cilaos
Der Talkessel Cilaos: Wasser und Berge
Die Gemeinde Cilaos, die 6.500 Einwohner zählt, liegt im Herzen der
insel, inmitten des gleichnamigen Talkessels und an der Südflanke des
„Piton des neiges“.
Cilaos – ein vulkanischer Talkessel, der
zum Weltnaturerbe der UNESCO zählt
Die „Vulkanlandschaften, Talkessel und
Hochebenen“ von la réunion wurden am
1. august 2010 als naturgut anerkannt und
von der unESCo zum Welterbe erklärt. Ein
Stolz für Cilaos und den Süden der insel.
Cilaos – ein Höhenkurort in grandioser
Natur
Der Talkessel Cilaos wird vom Berg „Piton
des neiges“ beherrscht und ist der sonnigste
der drei Talkessel. Sein inneres relief
zeichnet sich durch viele kleine Berggipfel
aus, von denen der „Bonnet de Prêtre“, der
„Piton de Sucre“ und der „Morne de Gueule
rouge“ die bedeutendsten sind.
Man kann den Talkessel von Saint-louis aus
per Bus oder auto über eine herrliche Panoramastraße,
die „Straße der 400 Kurven“
erreichen.
Zu Fuß gibt es mehrere Möglichkeiten, z. B.
über den Wanderweg des Passes „Col du
Taïbit“ für Wanderer, die aus dem Talkessel
Mafate kommen, oder über den Wanderweg
des „Piton des neiges“, der auf den
höchsten Gipfel der insel führt, aber auch
zum Wald „Forêt de Bélouve“ und zur
Hochebene „Plaine des Cafres“ abzweigt.
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Zahlreiche enge Schluchten zerschneiden
die landschaft in kleine, mehr oder weniger
hoch gelegene Plateaus, die „ilets“
(kleine Dörfer) genannt werden und auf
denen Menschen ab dem 18. Jahrhundert
Zuschlupf fanden. Die wichtigsten unter
ihnen sind „ilet à Cordes“, „Bras Sec“ und
„Palmiste rouge“.
Dank seiner geographischen Besonderheiten
ist Cilaos heute eine Hochburg des
Wanderns, des Canyonings, des Kletterns
und des Mountainbikings.
Cilaos – Authentizität und
Glückseligkeit
Seit dem Beginn der Kolonisierung wurde
in Cilaos traditioneller Wein (rot, weiß und
rosé) hergestellt. Heute findet auf einer
Fläche von etwa 20 ha der anbau von drei
edlen reben statt: Malbec, Chenin und Pinot
noir.
Die linsen von Cilaos werden hauptsächlich
im Dorf „Îlet à Cordes“ angebaut. Das
trockene Klima und die Vulkanerde von
Cilaos verleihen ihnen ihren besonderen
Geschmack, der bei Feinschmeckern sehr
beliebt ist. Jedes Jahr im oktober widmet
Cilaos der linse ein Fest.
Die Stickereien von Cilaos sind auch unter
Die liste aller anbieter, Kunsthandwerker usw. finden Sie unter
www.insel-la-reunion.com.
© Serge Gélabert
dem namen „Jours de Cilaos“ bekannt und
sehr angesehen. Ein kleines Museum ist ihnen
gewidmet.
Das Wasser von Cilaos gilt als wohltuend.
Die Quellen „Véronique“ und „irénée“
durchdringen tiefe Erdschichten, um bei
idealen Temperaturen von 31 und 38° hervorzusprudeln.
Bereits im 19. Jahrhundert
wurde ein Kurhaus eingerichtet, das Kurgäste
und Touristen erfreut.
Es gibt auch ein sprudelndes Mineralwasser,
welches das erste der insel ist.
UNSER TIPP
CILAOS
Pure landschaft, klare luft und das
wohltuende Wasser der Thermalquellen…
Cilaos erlebt man mit Körper und
Geist!
lassen Sie sich von der Schönheit seiner
landschaften und der ursprünglichkeit
seiner Bewohner verführen und genießen
Sie seine kulinarischen Spezialitäten.
„Monte Cilaos et ressours’ à ou ek son
l’eau ek son band’ montagnes. Le bienetre
lé garanti!!!*“
*Kreolisch für: „Fahre nach Cilaos und
tanke Energie mit seinem Wasser und
seinen Bergen. Wohlbefinden ist garantiert!“