Verkaufshandbuch - Ile de La Réunion Tourisme

GEFÜHRTE WANDERTOUREN IM
VULKANGEBIET
Der Fremdenführerservice „Guid’a nou“
bietet geführte Wanderungen von ein bis
drei Tagen im Gebiet des aktiven Vulkans
an. Entdecken Sie geologische Ereignisse,
die die landschaft geprägt haben sowie
die Geschichte der Eroberung dieser kargen
Welt durch den Menschen. im Herzen des
Flusstales „Vallée de la rivière des remparts“,
an den Hängen des Vulkans, gehen
Sie auf Erkundung des Öko-Dorfes roche
Plate, dessen Besiedlung durch die Präsenz
des Flusses als lebensraum möglich war.
Zwei Touren werden angeboten:
- 1 Tag, 1 nacht: „auf den Spuren der ersten
Entdecker“ („Sur les Pas des Premiers
Explorateurs“), am Pas de Bellecombe
- 2 Tage, 1 nacht: „roche Plate, Dorf im
Herzen des Tales“ („roche Plate, ilet au
Cœur de la Vallée“)
Konditionen: ab 6 Personen, mittelschwere
bis schwere Wanderung
informationen und reservierung:
regionale reservierungszentrale (Kontaktdaten
siehe S. 32), Touristeninformationen
der ganzen insel, Fremdenführerservice
„Guid’a nou“ (Kontaktdaten siehe
S. 85)
DAS ÖKO-DORF ROCHE PLATE
am rande des Vulkans liefert dieser einsame
Weiler, der den Fluss „rivière des remparts“
beherrscht, eine grandiose Kulisse.
Zu Fuß zugänglich.
© IRT - Remy Ravon
Der Wilde Süden
DAS KURKUMA
Das Dorf „La Plaine des Grègues“,
das das Label „Villages Créoles®“
(Kreolische Dörfer) trägt, ist eine
Produktionsstätte des Kurkuma, eine
lokale Safran-Sorte, die für die inseleigene
Küche unabdingbar ist.
Dieses Gewürz, auf la réunion auch
„Safran Pays“ genannt, wird aus einer
Wurzel gewonnen. Bei einer Besichtigung
im Haus des Kurkumas („la Maison du
Curcuma“) können Sie alles über den
umwandlungsprozess von der Wurzel
zum Gewürz erfahren und auch andere
köstliche Produkte, wie ingwer- oder
Zimtsirup entdecken.
DER TEE
Diese Teeplantage im Dorf Grand
Coude in Form eines Irrgartens ist
einmalig auf La Réunion. Der weiße
Tee des „Labyrinthe en Champ Thé“
hat das Label „BIO“ erhalten und wird
zur Verkostung sowie zum Verkauf
angeboten.
UNSER TIPP
KUNSTHANDWERK: WORKSHOPS
„FLECHTKUNST MIT VACOA-FASERN“
(„ateliers de Tressage de Vacoa“)
Der Schraubenbaum („Vacoa“ oder
„Pandanus utilis Bory“) ist ein aus indonesien
stammender Strauch, der in der
Küstenlandschaft des Wilden Südens
allgegenwärtig ist. Seine Verwendung
ist vielfältig: Er dient im Vanilleanbau
als Stütze der Vanillepflanze, das Herz
des Baumes („Chou de Vacoa“) sowie
die Frucht („Pin Pin“) werden in der
kreolischen Küche verwendet und aus
den Wurzeln können nach traditionellen
rezepten Tees zur Erfrischung oder
zur Verdauung zubereitet werden. und
nicht zu vergessen seine Blätter, die zur
Herstellung verschiedener Kunsthandwerksprodukte
dienen.
An jedem 1. und 3. Samstag im Monat,
bieten die Kunsthandwerker der
Touristeninformation „Maison du Tourisme“
Workshops zum Erlernen der
Flechtkunst mit Vacoa-Fasern an. in
einem geselligen rahmen stellen Sie
selbst objekte her.
Programm, Preise und reservierung auf
der internetseite der Touristeninformation
„Maison du Tourisme du Sud Sauvage.“
Diese Workshops werden von
weiteren Kunsthandwerkern
der Gemeinde Saint-Philippe
angeboten.
informationen:
office de Tourisme de Saint-Philippe
(Kontaktdaten siehe S. 118)
www.insel-la-reunion.com • 111
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