Freizeitangebot für Jung und Alt - Biosphärenreservat Rhön
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Verein <strong>Rhön</strong>er<br />
Biosphärenrind e.V.<br />
Der Verein „<strong>Rhön</strong>er Biosphärenrind e.V.“ ist ein Zusammenschluss<br />
von <strong>Rhön</strong>er Landwirten <strong>und</strong> der regionalen<br />
Handelskette tegut... mit dem Ziel der Vermarktung von<br />
ökologisch erzeugtem Rindfl eisch.<br />
Im Jahr 1998 wurde der Verein mit neun Mitgliedern in<br />
Ehrenberg/Wüstensachsen gegründet.<br />
Seit dieser Zeit hat der Verein einen stetigen Zuwachs erfahren<br />
<strong>und</strong> zählt derzeit etwa 75 Mitglieder aus allen fünf<br />
Landkreisen des <strong>Biosphärenreservat</strong>s <strong>Rhön</strong>. Alle leisten<br />
durch die ökologische Erzeugung von ges<strong>und</strong>en Lebensmitteln<br />
<strong>und</strong> dem damit verb<strong>und</strong>enen Wasserschutz einen<br />
aktiven Beitrag zur Erhaltung der einzigartigen Kulturlandschaft<br />
<strong>Rhön</strong>.<br />
Foto: S. Hohmann<br />
Die Weidehaltung liegt den Vereinsmitgliedern besonders<br />
am Herzen. Gerade deshalb unterhält die im Verein integrierte<br />
Weidegemeinschaft Ehrenberg/Wüstensachsen zwei<br />
großfl ächige Weiden von mehr als 170 ha. Diese befi nden<br />
sich auf dem Steinkopf <strong>und</strong> dem Mathesberg oberhalb von<br />
Wüstensachsen.<br />
Im Sommerhalbjahr weiden dort bis zu 250 Rinder, hauptsächlich<br />
der Rasse Fleckvieh <strong>und</strong> Angus. Ochsen, Färsen,<br />
Kühe, Kälber <strong>und</strong> ein Deckbulle verbringen dort mindestens<br />
sechs Monate. Einige der Tiere bleiben auch im Winterhalbjahr<br />
auf der Fläche. Die Winterweidehaltung ist ein<br />
artgerechtes Haltungsverfahren, da die Tiere ihre natürlichen<br />
Verhaltensmuster ausleben können. Hierzu zählen<br />
vor allem der Bewegungsdrang <strong>und</strong> das Herdenverhalten.<br />
Auch der natürliche Witterungseinfl uss wirkt positiv auf<br />
die Tiere. All das führt zu einem ausgeglichenen Wesen<br />
der Rinder. Diese guten Lebensbedingungen spiegeln sich<br />
auch in der besonderen Fleischqualität <strong>und</strong> -geschmack<br />
wider. Alle Tiere werden über die Kurhessische Fleischwaren<br />
GmbH Fulda (kff) vermarktet <strong>und</strong> sind an der Frischfl<br />
eischtheke der tegut-Märkte erhältlich.<br />
Zu Gast bei Landwirten<br />
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Wer mehr über das Biosphärenrind erfahren möchte, oder<br />
die Weiden am Steinkopf <strong>und</strong> am Mathesberg in Begleitung<br />
eines Vereinsmitgliedes besichtigen möchte, kann<br />
sich an die genannten Ansprechpartner wenden.<br />
Ansprechpartner:<br />
1. Vorsitzender, Stefan Hohmann<br />
Sandenhof 2, 36115 Hilders<br />
Tel.: 06681/8310<br />
E-Mail: stefan-hohmann@freenet.de<br />
Landkreis Fulda<br />
Fachdienst Landwirtschaft, Rieke Trittin<br />
Wörthstraße 15, 36037 Fulda<br />
Tel.: 0661/6006746<br />
E-Mail: landwirtschaft@landkreis-fulda.de<br />
Weitere Infos unter: www.r-br.de<br />
Foto: S. Hohmann
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