Freizeitangebot für Jung und Alt - Biosphärenreservat Rhön
Freizeitangebot für Jung und Alt - Biosphärenreservat Rhön
Freizeitangebot für Jung und Alt - Biosphärenreservat Rhön
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Biolandhof Rönshausen -<br />
Schulbauernhof e.V.<br />
Erlebnis bäuerlicher Landwirtschaft &<br />
Umwelt-Führungen<br />
Besuchen Sie den Biolandhof in Rönshausen – Schulbauernhof<br />
e.V. Der alte landwirtschaftliche Dreiseithof am<br />
Rand eines Naturschutzgebietes direkt im Fuldatal, der<br />
heute im Nebenerwerb bewirtschaftet wird, beherbergt<br />
Weiße Deutsche Edelziegen, <strong>Rhön</strong>schafe, Moorschnucken,<br />
Schweine, Pferde <strong>und</strong> Hühner. Hier können Sie sich<br />
aus erster Hand über artgerechte Tierhaltung, über alte<br />
<strong>und</strong> vom Aussterben bedrohter Haustierrassen <strong>und</strong> die<br />
Herstellung hochwertiger regionaltypischer Lebensmittel<br />
informieren. Der Schwerpunkt des Betriebes besteht in der<br />
eigenen Hofkäserei, in der „<strong>Rhön</strong>er Ziegenkäse“ produziert<br />
wird. Selbstverständlich beinhaltet eine Hofführung<br />
auch die Verkostung von Ziegenkäse <strong>und</strong> frischer Ziegenmilch.<br />
Als weiterer Schwerpunkt hat sich der Bereich<br />
Umweltbildung entwickelt:<br />
Führung 1: Mit Augenmaß <strong>und</strong> Daumenbreite<br />
Erstaunlich, aber wahr: Pythagoras, Thales von Milet <strong>und</strong><br />
Ktebisios von Alexandria sind im digitalen 21. Jahrh<strong>und</strong>ert<br />
immer noch aktuell. Elle, Klafter, Daumenbreite,<br />
Schlauchwaage oder Försterdreieck finden bis heute praktische<br />
Anwendung, sei es auf Baustellen, im Wald oder<br />
eben auf dem Hof. Jakobsstab <strong>und</strong> Bauernring oder der<br />
„Wikingerkompass“ sind weitgehend vergessen, trotzdem<br />
spannend <strong>und</strong> faszinierend. Ein spannender Exkurs in die<br />
Welt der antiken <strong>und</strong> mittelalterlichen Maße <strong>und</strong> Methoden<br />
bietet Einblicke in die Zeit vor der Elektronik.<br />
Foto: Schönberger<br />
Führung 2: Wasser – unsere Lebensgr<strong>und</strong>lage<br />
Wasser in all seinen Erscheinungsformen - sei es Regen,<br />
ein Fluss, Eis, Schnee oder auch Wolken - bestimmt unser<br />
Leben.<br />
Während wir in Deutschland, gerade in der <strong>Rhön</strong>, über<br />
ausreichende Vorräte verfügen, haben mehr als 1 Milliarde<br />
Menschen auf der Welt keinen Zugang zu sauberem,<br />
trinkbarem Wasser. Mit der Fulda <strong>und</strong> dem Mühlbach<br />
sind zwei unterschiedliche Fließgewässer direkt beim Biolandhof<br />
in Rönshausen vorhanden, dazu Teiche, die nicht<br />
nur Brauch- oder Löschwasserreservoire sondern auch<br />
eigene Biotope mit ihren Pflanzen, Fischen, Amphibien<br />
<strong>und</strong> Insekten darstellen.<br />
Zu Gast bei Landwirten<br />
4<br />
Vom Kindergarten bis zur Hochschule, von der Hausfrau<br />
bis zum <strong>Rhön</strong>touristen reicht die breite Palette der Besucher.<br />
Nach Absprache kann am Schluss eines Besuches/<br />
einer Hofführung am Hof gegrillt werden.<br />
Günstige stündliche Bahnanbindung <strong>für</strong> Gruppen aus Fulda<br />
<strong>und</strong> Gersfeld – Fußweg 5 Minuten zum Bahnhof.<br />
Kosten: auf Anfrage<br />
Schulklassen <strong>und</strong> Kindergärten aus dem Landkreis Fulda<br />
werden über „Bauernhof als Klassenzimmer“ abgerechnet.<br />
Eine Anmeldung ist erforderlich.<br />
Anmeldung/Info/Kosten:<br />
Biolandhof Rönshausen – Schulbauernhof e.V.<br />
Rohingstraße 22 – 24, 36124 Eichenzell<br />
Tel.: 06659/3287, Fax: 06659/918789<br />
E-Mail: hofgemeinschaft.roenshausen@t-online.de<br />
www.biolandhof-roenshausen.de<br />
Foto: Schönberger<br />
Käseseminare:<br />
Wie <strong>und</strong> warum aus der Milch Käse wird –<br />
Das Handwerk der Käseherstellung.<br />
Immer mehr Menschen möchten ihre Lebensmittel<br />
teilweise selbst herstellen oder interessieren sich <strong>für</strong> die<br />
Produktionsweisen. Auf dem Biolandhof Rönshausen können<br />
Sie einen Einblick in die bäuerliche Milchverwertung<br />
bekommen. Unter fachlicher Anleitung können Sie Ihren<br />
eigenen Käse herstellen <strong>und</strong> erfahren dabei vieles r<strong>und</strong> um<br />
die Ziegenhaltung, die Milch <strong>und</strong> den Käse. Das Seminar<br />
dauert vier St<strong>und</strong>en <strong>und</strong> beinhaltet eine Verkostung von<br />
hofeigener Ziegenmilch <strong>und</strong> Ziegenkäse sowie eine Hofführung.<br />
An einem Seminar können bis zu 10 Personen<br />
teilnehmen.<br />
Kosten: 24,50 € pro Person; 45,- € <strong>für</strong> Paare<br />
Termine nach Anfrage: Für Gruppen können zusätzliche<br />
Termine vereinbart werden.<br />
Seminarleiterin: Anna Leonhard<br />
Eine Anmeldung ist erforderlich.<br />
Anmeldung/Info:<br />
Biolandhof Rönshausen – Schulbauernhof e.V.<br />
Rohingstraße 22 – 24, 36124 Eichenzell<br />
Tel.: 06659/3287, Fax: 06659/918789<br />
E-Mail: hofgemeinschaft.roenshausen@t-online.de<br />
www.biolandhof-roenshausen.de