1,17 MB - Gemeinde Neuhofen
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Der Arbeitskreis<br />
"GESUNDE GEMEINDE" empfiehlt<br />
schnelle Rezepte für eine zeitgemäße<br />
gesunde Ernährung:<br />
Grüner Spargel nach<br />
mediterraner Art<br />
Zutaten:<br />
24 Stangen grüner Spargel<br />
8 Scheiben Schinken (Prosciutto)<br />
15 schwarze Oliven (fein geschn.)<br />
2 Zehen Knoblauch<br />
125 ml Olivenöl, 125 ml Weißwein<br />
1TL Butter, 5 kleine Kartoffeln<br />
frisch geriebener Parmesan<br />
Salz, Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Kartoffeln putzen,<br />
fest kochen,<br />
schälen<br />
und klein<br />
schneiden. Grünen Spargel waschen,<br />
putzen und<br />
wie üblich, den unteren Teil schälen.<br />
Wasser mit Weißwein, Salz,<br />
evtl. Zucker und Butter zum Kochen<br />
bringen und den Spargel<br />
bissfest weich dünsten. Schwarze<br />
Oliven durch die Knoblauchpresse<br />
drücken, so dass diese zu einer<br />
Paste werden. Knoblauchzehen<br />
ebenfalls durchdrücken.<br />
Olivenpasteund Knoblauch in einer<br />
feuerfesten, flachen Form am<br />
Boden verteilen, mit Salz und Pfeffer<br />
abschmecken und mit Olivenöl<br />
aufgießen. Spargelstangen herausheben,<br />
abtropfen lassen und<br />
jeweils<br />
3 Stangen in der Mitte mit einem<br />
Blatt Prosciutto fest umwickeln.<br />
Spargel-Prosciutto-Pakete nebeneinander<br />
in die feuerfeste Form<br />
auf die Olivenölpaste legen. Klein<br />
geschnittene Kartoffeln darüber<br />
verteilen, mit etwas Parmesan<br />
bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.<br />
Mit Salz, Pfeffer und Oregano<br />
würzen und 10-15 Minuten<br />
im Backrohr überbacken.<br />
Gutes Gelingen !<br />
Soziales Soziales & & Generationen<br />
Generationen<br />
Mobiler SOZIALMARKT "SOMA"<br />
ab 20. Mai auch in <strong>Neuhofen</strong><br />
Verschiedene Waren (mit leichten Verpackungsschäden<br />
oder kurz vor Ablauf<br />
des Mindesthaltbarkeitsdatums)<br />
werden von der Industrie und dem Handel<br />
zur Verfügung gestellt und zu symbolischen<br />
Preisen an Menschen mit<br />
geringem Einkommen weitergegeben.<br />
Der mobile Sozialmarkt hat nie die gesamte<br />
Palette eines „normalen“ Supermarktes<br />
im Angebot. Vielmehr bietet<br />
er Bedürftigen die Möglichkeit, Teile<br />
ihres Lebensmittelbedarfes zu günstigen<br />
Preisen zu erwerben.<br />
Wer kann einen Ausweis beantragen?<br />
Einkaufsberechtigt sind alle Personen,<br />
die folgende Kriterien erfüllen:<br />
Max. Nettoeinkommen pro Monat –<br />
Einpersonenhaushalt € 785,00<br />
Mobiler SOZIALMARKT in <strong>Neuhofen</strong><br />
Freiwillige Helferinnen und Helfer gesucht!<br />
Wie bereit oben beschrieben, ist die<br />
Idee, die dahinter steckt, sehr einfach!<br />
Überschüssige Lebens- und Haushaltmittel<br />
werden von Großhändlern,<br />
aber auch von regionalen Anbietern,<br />
an den Verein SOMA gespendet. Dieser<br />
verteilt wiederum Lebensmittel an<br />
bedürftige Mitmenschen. Die Waren<br />
weisen eine gute Qualität auf und sind<br />
natürlicherweise noch bestens zum<br />
Verzehr oder Gebrauch geeignet.<br />
Damit aber nicht nur Menschen in Großstädten<br />
bzw. in Städten mit SOMA-Märkten<br />
in den Genuss eines Sozialmarktes<br />
kommen, ist ein mobiler Sozialmarkt für<br />
die Bevölkerung im Raum <strong>Neuhofen</strong> beschlossene<br />
Sache. Start des Projektes ist<br />
am Donnerstag, 20. Mai 2010. Ab diesem<br />
Zeitpunkt kommt einmal pro Woche, und<br />
zwar immer am Donnerstag in der Zeit<br />
zwischen 12:30 Uhr und 14:30 Uhr der<br />
rollende Kaufladen vom SOMA-Ansfelden<br />
nach <strong>Neuhofen</strong>. Berechtigte Per-<br />
Max. Nettoeinkommen pro Monat –<br />
Zweipersonenhaushalt € 1.180,00<br />
Zuschlag pro Kind netto<br />
pro Monat € 82,00<br />
Welche Unterlagen werden benötigt?<br />
Ausweise werden in der Sozialberatungsstelle<br />
<strong>Neuhofen</strong>, bei Herrn Gerhard<br />
Brunbaur ausgestellt. Bringen Sie dazu<br />
bitte die Einkommensnachweise der letzten<br />
2 Monate und ein Foto für den Ausweis<br />
mit. Dieser gilt 1 Jahr ab Ausstellung<br />
und berechtigt den Inhaber zu einem<br />
Einkauf von max. € 8,00 pro Woche.<br />
Wann kann ich wo einkaufen?<br />
Das Verkaufsmobil steht ab 20. Mai 2010<br />
jeden Donnerstag (außer an Feiertagen)<br />
an folgenden 2 Standorten:<br />
> von 12:30 Uhr bis 13:00 Uhr, hinter dem<br />
Feuerwehrhaus <strong>Neuhofen</strong><br />
> von 13:15 Uhr bis 14:00 Uhr, beim<br />
Bezirksaltenheim<br />
Fragen zum Projekt beantwortet Ihnen<br />
gerne Herr Gerhard Brunbaur, Sozialberatungsstelle,<br />
Tel.: 4255-10.<br />
sonen - das sind Menschen mit geringem<br />
Einkommen - können zu sehr niedrigen<br />
Preisen Lebensmittel und Artikel des<br />
täglichen Bedarfes einkaufen.<br />
Für die Ausgabe der Waren, Kassaführung,<br />
Logistik und andere damit verbundene<br />
Tätigkeiten benötigen wir freiwillige<br />
Helferinnen und Helfer.<br />
Für alle InteressentInnen, die mitarbeiten<br />
möchten, findet eine<br />
INFORMATIONSVERANSALTUNG<br />
am Montag, den 3. Mai um 18:30 Uhr<br />
im Sitzungssaal des <strong>Gemeinde</strong>amtes<br />
<strong>Neuhofen</strong> an der Krems<br />
statt.<br />
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
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