Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...
Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...
Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Meier-Ploeger, A. <strong>und</strong> Vogtmann, H. (Hrsg.): Lebensmittelqualität - ganzheitliche<br />
<strong>Methode</strong>n <strong>und</strong> Konzepte. Bad Vilbel: Stiftung Ökologie <strong>und</strong> Landbau.<br />
Hoffmann, M. (1992): Wie man die Qualität der Lebensmittel jetzt objektiv messen kann.<br />
Raum <strong>und</strong> Zeit 60, 34-43<br />
Jezik, K. (1997): Der P-Wert wird von vielen Faktoren beeinflußt. In: Hoffmann, M. (Hrsg.):<br />
Vom Lebendigen in Lebensmitteln. Die bioelektronischen Zusammenhänge zwischen<br />
Lebensmittelqualität, Ernährung <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit. Bad Dürkheim: Stiftung Ökologie <strong>und</strong><br />
Landbau.<br />
Kaiser, B. (1991): Elektrochemische Produktdifferenzierung am Beispiel Karotten. Diplomarbeit<br />
an der FH Weihenstephan, Freising. Freising: unveröffentlicht.<br />
Keppel, H. (1997): Obst- <strong>und</strong> Weinbau: Früchte unter Streß? In: Hoffmann, M. (Hrsg.): Vom<br />
Lebendigen in Lebensmitteln. Die bioelektronischen Zusammenhänge zwischen<br />
Lebensmittelqualität, Ernährung <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit. Bad Dürkheim: Stiftung Ökologie <strong>und</strong><br />
Landbau.<br />
Kollath, W. (1977): Die Ordnung unserer Nahrung. Heidelberg: Haug Verlag.<br />
Köpke, U. (1994): Nährstoffkreislauf <strong>und</strong> Nährstoffmanagement unter dem Aspekt des<br />
Betriebsorganismus. In: Mayer, J. et al. (Hrsg.): Ökologischer Landbau - Perspektive für<br />
die Zukunft. Bad Dürkheim: Stiftung Ökologie <strong>und</strong> Landbau.<br />
Kordatzki, W. (1935): Einführung in die rH-Messung. München: F. & M. Lautenschläger<br />
G.M.B.H..<br />
Krautgartner, R. (2001): Vergleichende Untersuchungen des Redoxpotenzials mittels<br />
verschiedener Elektroden bei ausgewählten Gemüsesäften. Tagungsband: 8. Tagung<br />
Elektrochemischer Qualitätstest. 22.-24.02.2001 an der Universität für Bodenkultur<br />
Wien. Queichhambach: BTQ - Gesellschaft für Boden, Technik, Qualität.<br />
Krautgartner, R. (2002): Elektrochemische Untersuchungen an verschiedenen Gemüsearten im<br />
Laufe der Umstellung auf unterschiedliche Produktionssysteme. Tagungsband: 9. Tagung<br />
Elektrochemischer Qualitätstest. Lednice: Institut für Gemüsebau <strong>und</strong> Blumenproduktion<br />
der Fakultät für Gartenbau Lednice, Mendel Universität für Land- <strong>und</strong> Forstwirtschaft<br />
Brno, Tschech. Rep..<br />
Kromidas, S. (Hrsg.) (2000): Handbuch <strong>Validierung</strong> in der Analytik. Weinheim: Wiley-VCH.<br />
Mäder, P., Fließbach, A., Dubois, D., Gunst, L., Fried, P. <strong>und</strong> Niggli, U. (2002) : Soil Fertility<br />
and Biodiversity in Organic Farming. Science 296, 1694-1697<br />
77
Change language