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Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

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Variante A B C D E<br />

A 1,000 0,911 0,911 0,035 *<br />

B 1,000 0,847 0,847 0,024 *<br />

C 0,911 0,847 1,000 0,294<br />

D 0,911 0,847 1,000 0,294<br />

E 0,035 * 0,024 * 0,294 0,294<br />

Tabelle 19: Ergebnis des TUKEY-Tests für das gemessene Redoxpotenzial Weizen DOK-Vergleichsmessung. Die Zahlen in den<br />

Tabellenfeldern sind der P-Wert der Signifikanz.<br />

* statistisch signifikanter Unterschied<br />

Diskussion<br />

Die Standardabweichungen der Redoxpotenziale A2 der Qualitäten liegen oberhalb der<br />

<strong>Methode</strong>npräzision. Die Abweichungen fallen insgesamt kl<strong>einer</strong> aus als beim Redoxpotenzial<br />

A1.<br />

Mit dem Parameter Redoxpotenzial A2 können die Varianten A (konventionell, Normal) <strong>und</strong> B<br />

(biologisch organisch) von der Variante E signifikant abgetrennt werden.<br />

4.1.2.4 Redoxpotenzial A3<br />

Tabelle 20: Deskriptive Statistik Redoxpotenzial A3 (NHE, mV) DOK-Weizen-<br />

Vergleichsversuch.<br />

Variante N Minimum Maximum Mittelwert<br />

Standard-<br />

abweichung<br />

A = konv., Normal 8 356 371 364,5 6,63<br />

B = org.-biol. 8 361 372 366,8 3,15<br />

C = biol.-dyn. 8 356 369 361,9 4,19<br />

D = konv., mineral. 8 356 373 364,9 5,74<br />

E = Null 8 352 364 357,6 3,66<br />

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