Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

Aliquot 2
Aliquot 1
Aliquot 3
Abbildung 5: Messkurven und Einzelmesspunkte der drei Aliquote eines Weizenextraktes. Die Messkurven sind
eine Kurvenanpassung dritten Grades (Aliquot 1) bzw. lineare Regression (Aliquote 2 und 3) an die
Einzelmesspunkte. Dargestellt ist weiterhin die ROI (Rahmen zwischen 300 und 360 s Messzeit) und der
Aliquotmesswert (gestrichelte Linie senkrecht zur y-Achse).
Festgelegt wurde weiterhin, dass zur Beschreibung eines Aliquots die Einzelmesswerte der
jeweiligen Parameter (pH, Redoxpotenzial und spez. Leitfähigkeit) in den letzten 60 s der
Messung herangezogen werden, also der Messzeitraum zwischen 300 und 360 s (Region of
Interest = ROI). Die Berechnung des Aliquotmesswerts erfolgt demzufolge bei einem Logger-
Intervall von 5 s aus 13 Einzelmesswerten je Aliquot und Parameter (vgl. Abbildung 6). Es wird
angenommen, dass der herangezogene Median der Messwerte in der ROI die gemessene Probe
ausreichend beschreibt. Der Median als verteilungsabhängiges deskriptives Merkmal beschreibt
die ROI besser als der verteilungsunabhängige Mittelwert. Dies gilt besonders für das
Redoxpotenzial, bei dem wie beschrieben sich kein Konstantwert einstellt. Hier enthält der
Median auch Informationen zur Steigung des ausgewerteten linearen Bereiches der Messkurve.
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