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Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

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8.2 Dokumentation: <strong>Methode</strong> <strong>zur</strong> <strong>elektrochemischen</strong> Differenzierung von<br />

Weizenqualitäten<br />

M 1 Spezifikationen<br />

M 1.1 Geräte<br />

Bezeichnung Order-Bezeichnung Hersteller<br />

Ultra-Zentrifugal Mühle ZM100 Retsch GmbH & Co KG<br />

D-42759 Haan<br />

Data-Logger SEE 500 EQC GmbH<br />

Porotrode; pH-Elektrode Porotrode LL<br />

Redoxelektrode<br />

(Einstab-Meßkette)<br />

Analysenwaage<br />

(Genauigkeit 0,001 g)<br />

Labor-Waage<br />

(Genauigkeit 0,1 g)<br />

6.0235.100<br />

Hamilton<br />

Polityte Rx 120<br />

D-91746 Weidenbach<br />

Deutsche Metrohm AG<br />

D-70772 Filderstadt<br />

Inline Messtechnik GmbH<br />

Höchst<br />

CP 124 S Sartorius<br />

Göttingen<br />

CP 8201 Sartorius<br />

Kreisschüttler Unimax 2010; mit Halter für<br />

500 ml Erlenmeierkolben<br />

Göttingen<br />

Heidolph Instruments<br />

Magnetrührer MR 3003 control Heidolph Instruments<br />

Varipette Varipette 4720 Eppendorf<br />

Elektrodenständer VWR, Typ: STH 650<br />

Best. Nr. 662N0412<br />

Wasserbad Umwälzthermostat,<br />

Genauigkeit 0,1 C<br />

Typ D10W5P<br />

Kurzzeitmesser Genauigkeit 1 s;<br />

elektronisch;<br />

mit Count-Down<br />

Hamburg<br />

VWR International GmbH<br />

Hannover<br />

ThermoHaake<br />

VWR International GmbH<br />

Hannover<br />

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