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4 | 5 Foto: Engels aktuell TIERGESUNDHEIT SCHWEIN Ferkelerstversorgung: Hunger, Durst, Hygiene Ferkel trocken reiben Unter die Wärmelampe/ins beheizte Ferkelnest legen Kolostrumaufnahme absichern Wurfausgleich bzw. technischer Ammeneinsatz, dabei Ferkel nie in den ersten 12 Lebensstunden von der Sau nehmen und nur die stärksten Ferkel versetzen Eisengabe – entweder oral oder als Injektion Nabelhygiene: Nabel desinfizieren und absterbenden Nabel auf etwa 10 cm einkürzen, damit er nicht in der Gülle hängt (Streptokokkengefahr!) Beim Wurfausgleich sollten immer nur die stärksten Ferkel versetzt werden und es sollte nie schon gleich nach der Geburt geschehen. Aufgrund der begrenzten Anzahl funktionsfähiger Zitzen und der immer größer werdenden Würfe schließt der Wurfausgleich oft die Ammenhaltung mit ein. Dabei werden häufig die größten bzw. stärksten Ferkel mit der besten Antikörperausstattung nach ausreichender Kolostrumaufnahme aus den Würfen genommen und einer anderen Sau zugesetzt, deren eigene Ferkel bereits abgesetzt wurden. Doch die Nutzung von Ammensauen ist nicht für jeden Betrieb praktikabel. Bei einem Zwei- oder Dreiwochenrhythmus befindet sich die Sau bereits in der zweiten Hälfte der Laktation. Die Zusammensetzung der Milch entspricht nicht den Ansprüchen eines Ferkels, welches wenige Tage alt ist. Zudem müssen für die Ammensauen Plätze im Abteil frei gehalten werden. Ammensauen müssen zudem ein bis drei Wochen länger säugen. Um der Doppelbelastung standzuhalten, ist bei der Auswahl nicht nur auf die Gesäugequalität und auf den Charakter der Sau, sondern auch auf noch vorhandene Körperreserven zu achten. Im Übrigen wird bei einem verstärkten Einsatz von Ammensauen insgesamt die Wurffolge herabgesetzt, weil diese Sauen deutlich später wiederbelegt werden. Ferkelmilch über künstliche Ammen Alternativ zur natürlichen Ammenhaltung können künstliche Ammen eingesetzt werden. Das sind technische Geräte, die an Strom und Wasser angeschlossen werden und die vorzeitig abgesetzte Ferkel mit Milchaustauscher oder Breifutter versorgen. Die Milch sollte anfangs in kleinen Mengen immer nur als Portion für eine Stunde von Hand oder über entsprechende Tränkeautomaten verabreicht werden. Dies sollte sechs bis zehn Mal am Tag, am besten im Zwei- Stunden-Takt, angeboten werden, da Saugferkel zunächst noch einen recht kleinen Magen haben. Bei der Sau nehmen die Ferkel etwa alle ein bis zwei Stunden Milch auf. Da sich sehr junge Ferkel an der künstlichen Amme schwer tun, ein oder zwei Wochen alte Ferkel hingegen sich meist problemlos großziehen lassen, streben viele Betriebe eine Kombination aus natürlicher und künstlicher Amme an. Damit die mutterlose Ferkelaufzucht funktioniert ist zu beachten, dass nur die kräftigsten Ferkel mit der besten Entwicklung an die Maschine gesetzt werden sollten. Top-Hygiene und ausreichend Wärme auch an der Kunstamme sind wichtig und je jünger die Ferkel an die Amme kommen, desto intensiver müssen sie kontrolliert werden. Das heißt, dass man sich mehrmals täglich Zeit für die Ferkel nehmen muss. Ferkelammen bzw. Systeme zum Verabreichen von Ferkelmilch gibt es in verschiedenen Ausführungen. Hier eine Auswahl: Supp-le-Milk, Hersteller B & B Europe: Zusätzliche Milchversorgung über kleine Schalen in der Abferkelbucht an der Sau Rescue Deck, Hersteller Bröring: Ferkel werden in sogenannte Decks gesetzt, sauenlose Aufzucht von 12 bis 14 Ferkeln vom Zeitpunkt nach der Kolostrumaufnahme bis zum 21. Lebenstag.
Ferkelammen auf Milchbasis wie Baby Milk Mix Feeder von Förster, Pöttkers Ferkelamme oder MS Milk Feeder von Schippers: Mutterlose Aufzucht in einem Extra-Ferkel-Ammenabteil. Ferkelammen auf Breibasis wie z.B. Pig Runner/Ferkelsprinter von Weda, Automix 40 von Wit Mambo: Mutterlose Aufzucht in einem Extra-Ferkel-Ammenabteil. Abgesehen von diesen Systemen kann man natürlich auch einfache Schalen mit Ferkelmilch ins Abteil zu den Ferkeln stellen und diese mehrmals täglich säubern und wieder befüllen. Oberstes Gebot bei allen Ferkelmilch-Systemen ist die Hygiene, denn in der warmen Umgebung der Ferkel vermehren sich Erreger in der Ferkelmilch schnell. Milchaustauscher gehören zu den schnell verderblichen Futtermitteln. Also Schalen immer sauber halten und lieber kleine Portionen Milch füttern, die häufig erneuert werden können. Technischen Geräte und Leitungen sind regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren. Beifütterung dient dem Tierschutz Wenn Kunstammen eingesetzt werden, sind die Ferkel beim Absetzen von der Sau in der Regel noch keine drei Wochen alt. Das ist in Deutschland nur dann erlaubt, wenn das frühe Absetzen zum Schutz des Muttertieres oder des Saugferkels dient. Diese Bedingung wird erfüllt, denn die mutterlose Aufzucht an der Kunstamme soll gerade verhindern, dass überzählige Saugferkel infolge von Milchmangel verenden. Doch die Beifütterung hilft auch den Sauen, denn sie kommen besser durch die Säugezeit. Ziel einer Beifütterung ist es deshalb nicht alleine, bessere Leistungen zu erzielen,. Vielmehr geht es um den wirtschaftlichen Vorteil. Der setzt sich zusammen aus den vitaleren Ferkeln die höhere Erlöse erzielen und der Reduzierung des Substanzverlustes bei den Sauen. Dies wirkt sich positiv auf deren Kondition aus und damit auf die Nutzungsdauer der Sauen. Für die mutterlose Aufzucht sind verschiedene Milchaustauscher auf dem Markt. Meist enthalten sie neben einem Anteil an Milchpulver aufgeschlossene Stärke und Proteinkonzentrat. Beim Einsatz dieser Produkte sind unbedingt die Empfehlungen des Herstellers zu beachten. Zudem sollten die mutterlos aufgezogenen Ferkel beizeiten zugefüttert werden. Deshalb darf der Futterautomat in der Bucht für die Ammenferkel nicht fehlen. Brei wird besser aufgenommen als trockener Prestarter, dennoch sollte gegen Ende der Säugezeit auch Trockenfutter angeboten werden. Frisches Wasser für Ferkel und Sau in Schalen ist ebenfalls wichtig. Hier unbedingt häufig reinigen, da hohe Verschmutzungsgefahr besteht. Ferkelmilch: Fütterungsempfehlungen auf einen Blick: Ferkelmilch entweder als Beifütterung an der Sau oder über technische Ammen anbieten Beifütterung ab dem 2. Lebenstag nach der Kolostrumaufnahme bis etwa eine Woche vor dem Absetzen Langsame Gewöhnung der Ferkel an trockenes Aufzuchtfutter Bei mutterloser Aufzucht Ferkelmilch in kleinen Portionen vielfach am Tag anbieten (z.B. 1 Lebenswoche 10 Mahlzeiten pro Tag, 2. und 3. Lebenswoche 6 bis 8 Mahlzeiten pro Tag) Hygiene beachten Frisches nicht zu kaltes Wasser zur freien Verfügung Fazit Jedes zusätzlich aufgezogene Ferkel verbessert die Wirtschaftlichkeit und dient dem Tierschutz, denn Saugferkelverluste müssen so gering wie möglich ausfallen. Es kann nicht sein, dass die Sauen viele Ferkel gebären, wir aber nicht in der Lage sind, diese Ferkel auch großzuziehen. Ein professionelles Kolostrum-Management, ein umsichtiger Wurfausgleich sowie insbesondere bei großen Würfen eine wie auch immer geartete Ammenhaltung tun gute Dienste. Wer technische Ammen für die Aufzucht überzähliger Ferkel einsetzt, sollte das Management darauf ausrichten. Oberste Grundsätze hierbei sind zum einen die genaue Tierbeobachtung und die Hygiene. Zum anderen sollte die Ersatzmilch auf das Ammensystem abgestimmt sein. Funktioniert das System erst mal, profitieren Sau und Ferkel gleichermaßen davon. Dr. Heike Engels Die Ferkelbeifütterung kann über natürliche und künstliche Ammen erfolgen, aber auch eine mutterlose Milchversorgung ist möglich. Foto: Engels
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