A U T O H A U S NORD - Amt Odervorland

10
Preis 9,80 Euro, ISBN 978-3-933416-
88-9
Das Buch ist erhältlich im Briesener
Vereins- und Gemeindehaus,
beim Verlag Die Furt in Jacobsdorf
(033608/209 oder 3284) und natürlich
in jeder Buchhandlung.
Gabriele Lehmann
• Gedicht
In der Stille meines Zimmers
steh ich vor der Zugbrücke bei Arles,
wo die Wäscherinnen Laken spülen,
und die Sonne, in der Mittagsschwüle
tief sich übers Flußbett reckt,
wo die Strudel ihren Atem kühlen.
Und die Ufer sind die Rücken
grüner Pferde, drauf ich liege,
und der Himmel ist ein Sprungtuch,
falls ich f l i e g e ....
Helga-Glöckner-Neubert
• Witze
Fritzchen kommt zur Pizzeria und
bestellt eine Pizza-Salami. Nachdem
die Pizza fertig ist, fragt der Pizza-
Bäcker: „Möchtest du die Pizza in 4
oder 8 Stücke geschnitten haben?“
Fritzchen überlegt kurz und antwortet:
„Lieber nur 4 Stücke, denn 8 sind zu
viele, soviel schaff ich nicht!“
Fritzchen kommt vor den Sommerferien
ohne sein Zeugnis nach
Hause. Fragt der Vater „Fritzchen
wo ist dein Zeugnis?“ „Das hat mein
Freund gebraucht um seine Mutter zu
erschrecken.“
Kochen
Lachsforelle vom Grill
Zutaten:
Zutaten für 4 Personen:
2-3 Knoblauchzehen, 1 unbeh. Zitrone
3-4 Zweige Rosmarin
2 küchenfertige Lachsforellen (á 700 g)
Salz, Pfeffer, etwas Zucker
etwas + 6-8 EL Olivenöl
4-5 EL Weißwein-Essig
1 große Zwiebel, 4 mittelgroße Tomaten
Unterhaltung/Tipps/Verein
3 Möhren (ca. 200 g)
125-150 g Rauke (Rucola)
Holzspießchen, Alufolie
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen, Zitrone
waschen. Beides in dünne Scheiben
schneiden. Rosmarin waschen, kleiner
zupfen.
2. Forellen waschen, trockentupfen.
Innen und außen mit Salz und Pfeffer
einreiben. Rosmarin, bis auf etwas,
Knoblauch und 2/3 Zitrone in die
Bauchöffnungen verteilen. Zustecken.
Forellen von beiden Seiten mit einem
scharfen Messer diagonal einritzen.
3. Auf geölte Alufolie auf den heißen
Grill legen. Mit je 2 EL Öl beträufeln.
Unter 1- bis 2-maligem Wenden 15-
20 Minuten grillen. Oder im heißen
Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft:
175 °C/Gas: Stufe 3) 20 – 25 Minuten
braten. Evtl. ca. 5 Minuten vor Ende
der Bratzeit den Grill zuschalten.
4. Essig, 2 EL Wasser, Salz, Pfeffer
und Zucker verrühren. 2-4 EL Öl
darunter schlagen. Zwiebel schälen,
Tomaten waschen. Beides in Spalten
schneiden. Möhren schälen, waschen,
grob raspeln. Rauke putzen, waschen,
kleiner zupfen. Alles mit der Salatsoße
mischen. Forellen mit Zitrone und
Rosmarin garnieren. Salat extra reichen.
Dazu passt Ciabatta.
Himbeertorte
Backen
Zutaten für den Boden:
80 g Butter
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
100 g Mehl
2 TL Backpulver
Für die Creme:
3 Becher Schmand
2 Becher Sahne
2 Päckchen Paradiescreme Vanille
250 ml Himbeersaft
250 ml Wasser
2 Päckchen roter Tortenguss
500 g Himbeeren
Zubereitung:
Die Zutaten für den Boden mit dem
Handmixer verrühren. Eine Springform
(28 cm Ø) ausfetten und mit Paniermehl
bestreuen. Bei 170 Grad Umluft
ca. 20 Minuten backen.
Für die Creme zunächst 2 Becher
Schmand mit 1 Becher Sahne vermischen,
in einem gesonderten Gefäß 1
Becher Schmand mit 1 Becher Sahne
vermischen, danach alles zusammen-
rühren. Paradiescreme-Pulver untermischen.
Den Tortenguss in Himbeersaft und
Wasser kalt einrühren, dann aufkochen
lassen. Die Creme auf den
Tortenboden geben, die gefrorenen
Himbeeren darauf legen und leicht
eindrücken. Zum Schluss kommt der
noch warme Guss auf die Himbeeren.
Abkühlen lassen – fertig.
• SV Rot-Weiß Petersdorf e.V.
Fußball im Verein - Mehr
als nur einen Ball
hinterherlaufen
Der SV Rot Weiß Petersdorf e.V. ist
mehr als nur ein Fußballverein. Natürlich
geht es erster Linie darum Fußball
zu spielen. Aber genauso wichtig sind
uns das Zusammengehörigkeitsgefühl
und der Spaß am Sport. Jeder bei uns
nimmt aktiv an der Vereinsgestaltung
teil und kann sich einbringen. Wir sind
derzeit ca. 100 Mitglieder, wobei ein
Großteil der Mitglieder aus dem Nachwuchsbereich
kommt. Mit derzeit 4
Nachwuchsmannschaften nehmen wir
am Spielbetrieb im Fußballkreis Spree
teil. Dazu kommt eine Männer- und
eine Alt Herrenmannschaft.
In den letzten Jahren haben wir sehr
viel Arbeit in den Nachwuchs investiert
und konnten dadurch in den Altersklassen
der 5 – 11-jährigen entsprechende
Mannschaften bilden. Aber
gerade in diesen Alterklassen hat
unser Verein, neben der qualifizierten
Ausbildung der Kinder im Fußball,
noch viele andere gemeinsame Aktivitäten
zu bieten.
Wer also seine Freizeit sinnvoll gestalten
möchte und Interesse am Fußball
spielen hat, ist immer gerne bei uns
gesehen.
Das Aushängeschild eines jeden
Vereins ist natürlich die erste Männermannschaft.
Da in den letzten
Jahren jedoch sehr viele Jugendliche
abgewandert sind und wir somit in
den älteren Alterklassen keine Mannschaften
bilden konnten, fehlt es Jungen
Spielern. Wir konnten zwar in den
letzten beiden Jahren die Mannschaft
sehr verjüngen, aber die Spielerdecke
ist immer noch sehr dünn. Die Mannschaft
verfügt über sehr viel Potenzial,
welches sie in der letzten Saison auch
sehr oft gezeigt haben. Für eine konstante
Saison muss man jedoch über
genügend Spieler verfügen, um etwaige
Ausfälle kompensieren zu können.
Aus diesem Grund suchen wir noch
Spieler für die 1. Männermannschaft.