Gespräch - RULLKO

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Alles aus einer Hand – Ihr kompetenter Partner für Großküchen So viele Jahrzehnte kann ein Unternehmen nur dann auf dem Markt erfolgreich bestehen, wenn es Entwicklungen, Strukturveränderungen und Konsumenten-Trends rechtzeitig voraussieht und entsprechend agiert. Besonders im Handel ist der Wandel das einzig Beständige. Ständig neue Mitbewerber, neue Konzepte, neue Unternehmenskonzentrationen, neue Speziallieferant für Großverbraucher Auch das andere Standbein von Rullko, die konventionelle Lebensmittelzustellgroßhandlung im Hammer Süden, hat sich in den letzten Jahrzehnten enorm verändert. Im Gegensatz zu früher wird heute kein einziger Lebensmittelhändler mehr beliefert, sondern ausschließlich Großverbraucher wie Krankenhäuser, Altenheime, Sanatorien, Betriebsgastronomien, Haftanstalten, Studentenwerke etc. Das umfangreiche Warensortiment – rund 6.000 Artikel von Tiefkühlkost über Frische bis zum Trockensortiment – ist exakt zugeschnitten auf die Bedürfnisse und Wünsche der Großverbraucher. In ganz Nordrhein- Westfalen und darüber hinaus sieht man immer häufiger die gelb-blauen LKW auf den Autobahnen. Mit seinem eigenen Fuhrpark von rund 20 LKW liefert Rullko täglich frisch an über 1.500 Kunden aus. Der wirtschaftliche Erfolg des Speziallieferanten für Großverbraucher verlief so stürmisch, dass die Lager- Bedrohungen. Kaum eine Branche hat sich in den letzten Jahrzehnten so rasant verändert wie der Einzelhandel. Die Firma Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG hat schon früh ihre Leistungskompetenz auf ein breites Fundament kapazitäten im Laufe der Jahre immer wieder erheblich erweitert werden mussten. Beim Hauptsitz der Firma Rullko am Hellweg in Hamm schließen sich heute Lagerhallen mit einer Fläche von insgesamt 20.000 Quadratmetern an, inklusive eines großen Tiefkühlhauses sowie eines extra Käsekühlhauses. gestellt. Seit der Eröffnung des Rullko- SB-Großmarktes in Hamm-Rhynern Anfang der 60er-Jahre erfolgt der Vertrieb zweigleisig. Voraussetzung für den wirtschaftlichen Erfolg des Nationale Präsenz als Partner der EDEKA Seit 1995 ist Rullko gleichberechtigter Partner der EDEKA. Der Verbund mit der EDEKA-Gruppe ermöglicht uns, die Kunden, die bundesweit präsent sind, auch national zu bedienen und zu beliefern. Und dies zu gleichen Preisen und mit den gleichen Artikelnummern, mit einer zentralen Rechnung, egal ob in Flensburg oder Cash+Carry-Marktes war und ist die konsequente Spezialisierung auf die Bedürfnisse der Großverbraucher. Passau. Dazu profitieren unsere Kunden von den günstigen Einkaufspreisen, die wir ihnen, bedingt durch den gemeinsamen Einkauf aller in diesem System beteiligten EDEKA-Großverbraucher-Großhandlungen, bieten können. Mit Sicherheit in eine erfolgreiche Zukunft Beide Vertriebslinien zusammen – Speziallieferant für Großverbraucher und SB-Großmarkt – ergeben ein in sich schlüssiges unternehmenspolitisches Gesamtkonzept, das auch im harten Wettbewerb in stürmischen Zeiten die Zukunft des Erfolges sichert.
So macht Kaufen Freude Kosten sparend für unsere Kunden sind nicht nur das preisgünstige Gesamtangebot, sondern auch unsere zahlreichen Monats-Sonderangebote. Durch die optimale Verkehrsanbindung des Cash+Carry-Marktes, direkt an der Anschlussstelle zur Autobahn A2 und an der B63 gelegen, sparen Sie dazu noch jede Menge Zeit. Kostenloser Liefer-Service Darüber hinaus bietet Rullko seinen Kunden einen weiteren besonderen Service: Auf Wunsch unserer Kunden liefern wir im Umkreis von 30 km die Ware kostenlos durch unseren eigenen Fuhrpark. Voraussetzung dafür ist eine gewisse Mindestauftragsgröße. Rullko Großmarkt in Rhynern: Am SB-Markt steht für Sie ein großer Parkplatz mit mehr als 300 Stellplätzen bereit. Unsere Großverbraucherkunden können sich hier zudem mit Markenbenzin an unserer eigenen Tankstelle versorgen, und zwar trotz Bedienung zu Preisen, die unter denen anderer Markentankstellen liegen. Wenn Sie Interesse haben, wenden Sie sich bitte an die Marktleitung: Herr R. Schnecke, Telefon: (02385) 91111-0. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Das Gastro- Frischezentrum mit Lieferservice 1964 in Hamm-Rhynern eröffnet, feiert der Rullko-SB-Großmarkt schon bald 40-jähriges Jubiläum. Als Spezialmarkt für alle gastronomischen Spezialitäten ist er ein reiner Selbstabholmarkt ausschließlich für Großverbraucher, insbesondere die Gastronomie. Vor einigen Jahren haben wir die Unternehmensausrichtung unseres Großmarktes in Rhynern auf den Prüfstand gestellt und neu definiert. Die fundamentale Kernausrichtung haben wir wie folgt formuliert: „Wir wollen das bedeutendste Gastro- Frischezentrum im Umkreis von 30 km werden, mit zusätzlichem, kostenlosen Lieferservice für große Kunden ab einer bestimmten Mindestauftragsgröße.“ Geprüfte Qualität ohne Wenn und Aber Unsere größte Herausforderung ist es, Sie als unseren Kunden zu Ihrer höchsten Zufriedenheit zu beliefern. Beste Qualität zu guten Preisen sind bei Rullko eine Selbstverständlichkeit. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit gewährleisten wir mit Hilfe unserer ausgefeilten Logistik und des reibungslosen Ablaufes der Kommissionierung. Sicherheit und Hygiene sind bei uns durch die Einhaltung der Kühlkette – von der Anlieferung bei uns, der Lagerung und dem Transport bis in Ihre Lagerräume – garantiert. Selbstverständlich nach HACCP, der Zertifizierung, die im Lebensmittelgroßhandel besonders wichtig ist. Sämtliche Lebensmittel werden bei Rullko in der Versuchsküche und in aufwändigen Zu diesem Zweck haben wir fast eine Millionen Euro investiert, den ganzen Markt renoviert und umgebaut, eine völlig neue Non-Food- Abteilung eingerichtet, Kühlhäuser und Auslieferungstore für die neuen LKW angeschafft, die Feinkostabteilung radikal erneuert und – unser ganzer Stolz – eine Frischfischabteilung aufgebaut, die ihresgleichen in Bezug auf Einrichtung, Frische, Qualität und preisliche Attraktivität sucht. Noch sind wir nicht ganz am Ende mit unserem Investitionsprogramm, aber wir freuen uns sehr, dass das bisher Geschaffene von unseren Kunden honoriert wird, sodass wir im Jahr 2004 den Endspurt einlegen können. Analysen sorgfältig im Hammer „Microlab“ analysiert. Mit dem Total-Quality-Management-System kontrollieren wir alle Lieferanten und uns selber konsequent. Damit garantieren wir unseren Kunden seit Jahren geprüfte Qualität. Und wenn mal etwas schief läuft, dann stehen wir auch an den Wochenenden zur Verfügung! An der Einhaltung und weiteren Optimierung unserer hohen Standards im Dienste der Großküchen arbeiten wir kontinuierlich. Ganz nach unserem Wahlspruch: „Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein.“
Seite 1: Carl-Dieter Ostermann Geschäftsfü
Seite 5 und 6: skurs seit 80 Jahren Carl Rullkött
Seite 7 und 8: Service ist, wenn man sich wundert

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