ZKZ 30665 Ausgabe 1/2007 • 1. Vierteljahr - Rinderzucht Schleswig ...

Kälberverluste reduzieren:
auf das Management kommt es an ...!
Die Kälberverluste auf den Betrieben sind seit Jahren
viel zu hoch: im Durchschnitt verenden mehr
als 10% aller Kälber unter der Geburt (Totgeburten)
oder in den ersten Lebenswochen. Und dieser
Durchschnittswert verschleiert, dass auf einzelnen
Betrieben weitaus mehr Kälber sterben.
Andererseits machen die extrem niedrigen Verlustraten
anderer Betriebe deutlich, dass hohe
Kälberverluste kein Naturgesetz sind, sondern sich
durch gezieltes Management sehr wohl minimieren
lassen.
Doch nicht nur die unmittelbaren Verluste sind ein
Problem, sondern auch die durch Jungtiererkrankungen
wie Durchfall und Kälbergrippe verursachten
Verzögerungen in der Entwicklung der Tiere
– einerseits setzt ein niedriges Erstkalbealter ein
zügiges Wachstum der Kälber voraus, andererseits
wird sich nur aus einem gesunden Kalb eine
belastbare, gesunde und leistungsfähige Milchkuh
entwickeln. Insofern gilt, dass die verlustarme Kälberaufzucht
und die Tiergesundheit im Jungviehbereich
zentrale Voraussetzungen für die erfolgreiche
Milchproduktion sind.
Was sind nun die zentralen Punkte, die es im Rahmen
des Managements zu beachten gilt:
Die Vermeidung der Verfettung der trockenstehenden
Kuh und deren optimale Versorgung u. a.
mit ausreichenden Mengen an Mineralstoffen
und Spurenelementen reduziert das Risiko von
Geburtsstörungen;
die Auswahl einer geeigneten, ausreichend
großen und vor allem sauberen Abkalbebox
ermöglicht einen ungestörten Geburtsablauf und
reduziert das Infektionsrisiko für das Kalb;
eine möglichst sorgfältige Überwachung der
Geburt und das systematische und planmäßige
Vorgehen bei Störungen des Geburtsablaufs
sind die Voraussetzung für eine geringe Belastung
des Kalbes durch die Geburt und eine
gute Vitalität nach der Abkalbung; eigene
Untersuchungen zeigten, dass eine Optimierung
des Geburtsmanagements die Anzahl der Totgeburten
mehr als halbieren kann;
nach der Geburt verhindert das sorgfältige
Trockenreiben des Kalbes insbesondere in der
kalten Jahreszeit unnötige Energieverluste, die
sich für das Kalb aus der Verdunstungskälte der
Fruchtwässer ergeben;
das trockene Neugeborene ist dann möglichst
schnell in eine bereits vorbereitete, saubere und
gut eingestreute Kälberbox oder ein Iglu zu bringen,
um wiederum den Infektionsdruck zu minimieren;
die Kolostrumversorgung ist ein besonders wichtiger
Faktor, der die Kälbergesundheit nachhaltig
und entscheidend beeinfl usst:
- Kälber sollen in der ersten Lebensstunde zwei
Liter des Erstgemelks per Nuckelfl asche oder
Nuckeleimer bekommen; eine zweite Mahlzeit
von 2 Litern etwa 10 Stunden später sorgt für
befriedigend hohe Spiegel an Abwehrstoffen im
Blut des Kalbes; trinkt das Kalb mehr Kolostrum,
so ist das nur von Vorteil!
- nur das Erstgemelk enthält die maximale Menge
an Immunglobulinen; bereits im zweiten Gemelk
ist die Konzentration der Antikörper deutlich
niedriger;
- das Kolostrum muss nach sorgfältiger Reinigung
von Zitzen und ggf. Euter ermolken werden; nur
hygienisch gewonnenes Kolostrum kann problemlos
über mehrere Tage an das Neugeborene
verfüttert werden (ggf. Abfüllen in 2 L PET-
Flaschen);
- Kälber, die das Kolostrum aus welchen Gründen
Rind im Bild 1/2007
MANAGEMENT
Die Kolostrumversorgung ist ein besonders wichtiger Faktor, der die Kälbergesundheit nachhaltig und entscheidend
beeinfl usst. Bleiben die Kälber unbeaufsichtigt bei der Kuh, so ist eine ausreichende Aufnahme von Kolostrum bei
etwa der Hälfte der Kälber nicht gewährleistet! Foto: Arkink
auch immer nicht freiwillig aufnehmen, bekommen
es per Drencher verabreicht; eine sorgfältige
Einweisung durch den Hoftierarzt über den
Gebrauch des Drenchers ist zwingend erforderlich;
- das Kolostrum-Management auf dem Betrieb
muss regelmäßig (ein- bis zweimal jährlich)
überprüft werden. Dazu ist die Bestimmung der
Gesamteiweißkonzentration im Serum von mindestens
sechs Kälbern (gesund, 1-8 Tage alt,
routinemäßige Versorgung) Methode der Wahl;
zufrieden kann man nur sein, wenn in mindestens
75 % der untersuchten Proben Werte von
mehr als 54 g/L Gesamteiweiß gemessen
werden.
Kolostrum ist von zentraler Bedeutung, aber nur
in Verbindung mit einem guten Haltungs- und
Hygiene-Management stellen sich Erfolge ein
- die Kälber müssen in den ersten Lebenswochen
stets saubere und trockene Einstreu haben; dies
ist durch regelmäßiges Einstreuen und häufi ges
Entmisten sicherzustellen;
- Kälberboxen bzw. –iglus sind nach jeder Belegung
mit dem Hochdruckreiniger penibel zu säubern;
19