Rind im Bild - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

46
LKV
Ergebnisse der Milchleistungsprüfung
in Mecklenburg-Vorpommern
Der Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfung
in Mecklenburg-Vorpommern e. V.,
Güstrow, weist für das Prüfjahr 2007 758 Mitgliedsbetriebe
mit einer durchschnittlichen Herdengröße
von 229 Kühen aus.
Die Zahl der kontrollierten A+B-Kühe ist mit 169.070
Kühen um 0,7 % gewachsen. Die geprüften A+B-
Kühe erbrachten eine Leistung von 8697 kg Milch
Der LKV in Kürze
Die LKV-Mitglieder hielten im Februar 303.405
Kühe. Im Vergleich zum Vorjahr ist das eine Steigerung
um 17.079 Kühe bzw. 6,0 %.
Der Rückgang der Betriebe wegen Aufgabe der
Milchviehhaltung hat sich deutlich verlangsamt.
Mit 4.277 Betrieben wurde der Vorjahresstand um
93 Betriebe unterschritten.
Das ist eine Rückgangsquote von 2,2 %. Vor einem
Jahr lag sie mit 4,4 % doppelt so hoch.
Aus der aufgezeigten Entwicklung resultiert ein
Anstieg der durchschnittlichen Herdengröße um 5,6
Kühe auf 72,5 Kühe/Herde.
Im November letzten Jahres wurde bei 84,1 % aller
Milchkühe in Schleswig-Holstein die Milchleis-
Gekalbt oder verkalbt?
In der Milchviehhaltung kommt es immer wieder
vor, dass die Trächtigkeit einer Kuh vorzeitig mit
einem Abort und einem nicht lebensfähigen Kalb
endet.
Es stellt sich dann die Frage, wie dieser Umstand in
der Milchleistungsprüfung zu erfassen ist. Gemäß
der Defi nition der Arbeitsgemeinschaft Deutscher
Rinderzüchter e.V. in der Richtlinie für die Durchführung
der Milchleistungsprüfung bei Rindern handelt
mit 4,09 % Fett , 3,39 % Eiweiß ( +0,01 %) und
insgesamt 651 Fett+Eiweiß-kg. Die Leistungssteigerung
beträgt 91 kg Milch und 8 Fett+Eiweiß-kg.
Die 109.844 A+B-Herdbuchkühe (+ 3,3 %) erreichten
mit 9034 kg Milch (+71 kg) 4,08 % Fett
(+0,02 %), 3,39 % Eiweiß (+0,02 %) und 675
Fett+Eiweiß-kg (+9 kg) ebenfalls eine deutliche Leistungssteigerung.
67 % der MLP-Betriebe hatten
eine Kuhzahl oberhalb von 100 Kühen. Davon lag
Leistungsergebnisse am Prüftag nach Monaten
Monat Milch Fett Eiweiß Harnstoff Zellzahl
kg ±Vj. % ±Vj. % ±Vj. mg/kg ±Vj. (1.000) ±Vj.
Oktober 2007 24,8 - 0,1 4,25 +0,05 3,49 +0,06 253 - 16 246 - 7
November 25,0 +0,1 4,30 ±0,00 3,50 +0,05 241 + 4 245 - 6
Dezember 25,7 +0,1 4,26 - 0,01 3,45 +0,02 238 - 2 255 +2
Januar 2008 26,4 +0,3 4,20 - 0,05 3,41 - 0,01 241 - 2 249 - 2
tungsprüfung durchgeführt. Die Prüfdichte stieg innerhalb
eines halben Jahres um 0,3 %-Punkte an.
Durch die starke Aufstockung ist der Leistungsanstieg
der Kühe fast zum Stillstand gekommen. Seit
dem Beginn des Prüfjahres erhöhte sich der gleiten-
es sich ab dem 210. Tag („7 Monate“) nach der Besamung
bzw. Bedeckung um eine Kalbung. Davor
hat die Kuh verkalbt.
Dieses Verkalben kann mit der Bemerkung Schlüsselziffer
9 bei den Leistungsangaben einer Kuh
registriert werden. Rückwirkend würde man damit
z. B. einen Hinweis auf die Ursache für eine verlängerte
Zwischenkalbezeit fi nden. Bei einer Verkalbung
wird die Berechnung der 305-Tage-Leistung
Rind im Bild 1/2008
jeder dritte Betrieb in der Größenordnung zwischen
200 und 500 Kühen. Bei den Gütemerkmalen der
Anlieferungsmilch stieg der Durchschnittswert bei
der Zellzahl von 221.000 je ml Milch auf 223.000
je ml Milch leicht an, und bei der Keimzahl war
ein leichter Rückgang von 16.300 je ml Milch auf
15.900 je ml Milch festzustellen. 99,3 % der Anlieferungsmilchproben
(+0,1 %) wurden im Jahre 2007
in die Güteklasse 1 eingestuft.
de Herdendurchschnitt nur um 19 kg Milch und 2 kg
Eiweiß auf 8.233 kg Milch mit 4,19 % und 345 kg
Fett sowie 3,44 % und 283 kg Eiweiß.
Die Leistungsentwicklung in den einzelnen Monaten
zeigt die vorstehende Tabelle.
fortgesetzt. Bei einem Abort nach mindestens 210
Tagen Trächtigkeitsdauer ist eine Kalbung mit dem
Verbleib des Kalbes „tot geboren“ zu melden.
Mit dem gemeldeten Kalbedatum beginnt eine neue
Laktation. Sofern die Kuh noch nicht trocken stand,
wird ihre Leistung ohne Trockenstehzeit berechnet
(durchgemolken).